Chakhokhbili-특이한 소스에 그루지야 어 치킨 스튜! 다양한 제품으로 준비되어 있으며 놀랍고 풍부하고 향기로운 요리를 제공합니다. 멀티 쿠커는 과정을 단순화하고 요리를 즐거움으로 만들어줍니다.
느린 밥솥에서 닭의 Chakhokhbili-준비의 일반적인 원리
chakhokhbili의 경우 새의 전체 시체가 가장 자주 사용되며 조각으로 잘립니다. 그러나 가슴에 요리법이 있습니다. 필레를 사용하면 접시가 덜 기름기가 많고 포화되지 않습니다.
고전적인 버전에서 닭고기는 양파로 튀겨지고 나머지 재료는 조리법에 따라 첨가되고 소스는 요리 될 때까지 부어 끓입니다. 식이 요법과 단순화 된 요리법에서 Chakhokhbili의 모든 재료는 느린 밥솥에 쌓여 요리 될 때까지 끓입니다. 소스는 토마토를 기본으로 준비되며 종종 와인, 간장을 추가합니다.
닭고기에 추가 할 수있는 것 :
• 감자;
• 가지;
• 녹두;
• 달콤한 고추.
많은 향신료가 접시에 추가됩니다. 일반적으로 이것은 홉-suneli의 양념이지만 다른 것을 부을 수 있습니다. 향신료의 경우 칠리 페퍼 또는 조리 된 아지 카를 넣습니다.
슬로우 쿠커에서는 일반적으로 차 코크 빌리를 준비하는 데 두 가지 프로그램이 사용됩니다. 처음에는 구성 요리가 튀긴 다음 스튜가 재 배열되어 준비 상태가됩니다. 튀김의 경우 튀김 또는 베이킹 모드를 사용하십시오.
튀김없이 느린 밥솥에서 닭고기의 Chakhokhbili
조리법은 간단합니다. 느린 밥솥에 토마토와 함께 다이어트 chakhokhbili를 말할 수 있습니다. 접시에는 불필요하고 날카 롭고 밝은 동시에 준비가 매우 쉬운 것이 포함되어 있지 않습니다.
성분
• 1kg의 닭고기;
• 0.2kg의 토마토;
• 양파 헤드 2 개;
• 마늘 2 쪽
• 단 고추 1 개;
• 고추 0.5 개;
• 조미료 (홉-소 넬리, 닭고기, 소금).
요리
1. 양파는 반 고리로 자릅니다. 천천히 밥솥에 붓습니다.
2. 양파에 피망을 넣고 조각으로 자른다.
3. 닭고기를 조각으로 자르고 천천히 밥솥에 양파를 넣습니다. 우리는 고른 층을 만들려고 노력합니다.
4. 토마토를 슬라이스로 자르고 마늘과 고추를 넣고 믹서기로 으깬다. 토마토의 피부는 제거 할 필요가 없습니다. 레시피에 표시된 것보다 고추를 더 추가 할 수 있습니다. 우리는 우리의 취향에 따라 그것을합니다.
5. 토마토 퓌레에 소금을 바르고 후추를 뿌린 후, 햇볕에 쬐인 홉 또는 닭고기 양념을 넣습니다. 느린 밥솥에서 소스를 저어주고 새에게 물을주십시오.
6. 기적 팬을 닫고 30 분 동안 그대로 두십시오. 닭고기에 토마토를 조금 담그십시오.
7. 소스를 곁들인 닭고기를 저어 "스튜"를 켭니다. 다이어트 옵션 chakhokhbili 정확히 1 시간 요리.
8. 완성 된 닭고기를 평평한 접시에 얹습니다. 허브를 뿌려 옥수수 빵과 함께 제공하십시오.
감자와 함께 느린 밥 솥에 Chakhokhbili 치킨
실제로,이 접시에는 많은 감자가 놓여 있지 않습니다. 이것은 추가 재료 중 하나 일뿐입니다. 그러나 그녀와 함께 Chakhokhbili의 맛은 훨씬 더 흥미로운 것으로 밝혀졌습니다.
성분
• 1 마리의 닭 약 1.5kg;
• 두 양파;
• 달콤한 고추 꼬투리;
• 감자 2 개;
• 0.1 kg 버터;
• 마늘 4 쪽
• 토마토 3 개;
허브, 향신료;
• 0.5 레몬;
• 1 tsp 그루지야 어 아지 카.
요리
1. 느린 밥솥에 버터를 던져 베이킹 모드에서 녹입니다. 수량이 혼동되면 조금 더 적을 수는 있지만 바람직하지 않습니다.
2. 다진 양파 헤드를 오일에 넣고 자르지 마십시오. 부드러워 질 때까지 튀 깁니다.
3. 닭고기 조각을 넣고 계속 요리하십시오. 우리는 chakhokhbili의 맛이 더 밝도록 새에게 약간의 튀김을줍니다.
4. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 0.5 센티미터의 작은 입방체로 자릅니다.
5. 믹서기에서 토마토를 갈거나 자르고 adjika와 섞는다. 예리한 것이 마음에 들지 않으면 선택 사항입니다.
6. 다진 후추를 슬로우 쿠커에 넣고 감자와 강판 토마토를 넣습니다.
7. 레몬 반에서 주스를 넣으십시오.
8. 끓는 물 한잔에 붓고 접시에 소금을 뿌리고 조미료와 다진 마늘을 뿌립니다.
9. 기적 팬을 닫고 적절한 모드에서 접시를 40 분 동안 끓입니다.
녹두와 느린 밥 솥에 Chakhokhbili 치킨
이 옵션의 경우 chakhokhbili는 아스파라거스 콩을 사용하며 냉동 콩을 섭취 할 수 있습니다. 닭고기 필레도 필요합니다.
성분
• 치킨 필레 0.3kg;
• 피망 0.1kg;
• 콩 0.3kg;
• 0.2 리터의 물;
• 토마토 페이스트 0.05 kg;
• 양파 1 개;
• 기름 3 큰술.
요리
1. 양파 머리를 임의의 조각으로 자릅니다. 더 많이 사용할 수 있습니다.
2. 천천히 밥솥에 숟가락 3 개를 놓고 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.
3. 필렛은 입방체로 자르고 양파에 던집니다.
4. 다진 단 고추를 넣습니다.
5. 콩을 펼치십시오. 꼬투리가 얼면 전처리가 필요하지 않습니다. 신선한 콩은 3-5 센티미터의 조각으로 잘라야하며 끝이 제거됩니다.
6. 다른 향신료를 첨가하면 한 스푼의 조지 왕조 아지 카를 던지거나 수니 엘 홉을 부거나 소금과 후추로 요리를 맛볼 수 있습니다.
7. 뜨거운 물에 파스타를 가져옵니다. 콩을 냉동 사용하면 반 유리면 충분합니다.
8. 천천히 밥솥에 붓고 저어주세요.
9. "소화"모드에서 정확히 40 분을 요리하십시오.
와인과 함께 느린 밥솥에 Chakhokhbili 치킨
이 요리는 드라이 레드 와인을 사용하여 독특한 향을냅니다. 그러나 흰색 음료를 사용할 수 있으며 맛도 좋습니다.
성분
• 2kg까지의 작은 닭;
• 양파 머리;
• 고추 1 개;
• 세 토마토;
• 마늘 두 정향;
• 0.5 다발의 딜;
• 실란트로 2-3 개 지점;
• 와인 150ml;
• 간장 120ml;
• 기름;
• 호프-소 넬리, 월계수.
요리
1. 닭고기를 잘 헹구고 잘게 썬다. 우리는 육체가없는 뼈 부위를 즉시 버립니다. 유용하지 않습니다.
2. 새를 후추, 양념 홉-소 넬리로 뿌려주거나 닭고기 향신료를 가져 가십시오.
3. 튀김 모드에서 기름 몇 스푼을 데우고 조리 된 조각을 부어 가볍게 껍질을 벗길 때까지 요리합니다.
4. 와인을 붓고 완전히 증발시킵니다.
5. 다진 양파와 단 고추를 넣습니다.
6. 토마토를 끓는 물에 담그고 피부를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
7. 토마토를 닭고기에 펴고 간장과 다진 마늘을 넣습니다.
8. 끓는 물, 소금, 유리를 따르십시오.
9. 담금질 모드로 전환하고 45 분 동안 요리합니다. 꺼
10. 다진 딜과 실란트로를 던져 허브의 향이 요리에 스며들게하십시오.
통조림 토마토와 느린 밥솥에 Chakhokhbili 치킨
닭고기의 chakhokhbili에 대한 흥미로운 요리법. 접시는 자체 주스에 토마토로 준비되어 있지만 통조림 토마토를 먹을 수도 있습니다.
성분
• 1kg의 닭고기;
• 주스에 토마토 800g;
• 마늘 0.5 개;
• 1 tsp 다진 칠리 (더 적게 섭취 할 수 있음);
• 1 시간 l 홉-수 넬리;
• 1 tsp 고수;
• 자두의 2 가지 가지;
• 양파 300g;
• 기름.
요리
1. 닭고기를 헹구거나 얇게 자르거나 즉시 반제품을 만듭니다.
2. 튀김 모드를 설정하고 약간의 기름을 붓습니다.
3. 닭고기 조각을 던져 약 15 분 동안 요리합니다. 우리는 때때로 저어줍니다.
4. 양파를 반 고리 모양으로 썰어 닭에게 보냅니다. 튀김하자.
5. 우리 자신의 주스에 담긴 토마토를 그릇에 옮기고 모든 향신료를 넣고 다진 마늘을 넣고 즉시 소금을 저어줍니다.
6. 통조림 토마토를 사용하는 경우 피부를 제거하고 조금 반죽 한 다음 향신료와 결합하십시오.
7. 토마토 덩어리를 프라이드 치킨에 붓습니다.
8. 바질 장식을 위에 올려 놓습니다.
9. 닫고 45 분 동안 끓인 다음 적절한 모드를 설정하십시오.
10. 접시를 접시에 넣습니다. 우리는 바질의 나머지 가지에서 잎을 찢어 chakhokhbili를 장식합니다.
가지와 느린 밥솥에 닭고기에서 Chakhokhbili
가지와 그루지야 어 chakhokhbili의 변종. 독립적으로 섭취하거나 삶은 쌀, 감자와 함께 제공 할 수 있습니다.
성분
• 닭 0.5kg;
• 2 가지 가지;
• 양파 헤드 2 개;
• 토마토 2 개 (항상 익은 것);
• 밀가루 한 숟가락;
• 마늘 2 쪽
• 버터 50g;
• 식물성 기름 2 큰술.
요리
1. 가지를 자르고 소금을 뿌리고 따로 보관합니다. 푸른 피부가 거칠다면 과일을 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
2. 양파를 짚으로 자르고 천천히 밥솥에 넣고 투명해질 때까지 베이킹 모드에서 볶습니다.
3. 밀가루로 닭고기를 뿌린다. 상자를 그릇에 붓고 저어 주면됩니다.
4. 양파에 닭고기를 넣고 함께 볶습니다. 조각이 갈색으로 변하자마자 버터를 넣고 녹입니다.
5. 마늘을 잘게 자르고 접시에 보냅니다.
6. Saza는 당신이 좋아하는 모든 종류의 향신료를 던집니다.
7. 가지 조각을 소금에서 헹구고 짜서 항아리에 옮깁니다.
8. 토마토를 갈아서 천천히 밥솥에 붓고 끓는 물 한 잔을 넣고 저어줍니다.
9., 칭을 닫고 30 분 동안이 모드에서 요리하십시오. 필요한 경우 시간을 추가 할 수 있습니다.
느린 밥솥에 닭고기에서 Chakhokhbili-유용한 팁과 트릭
• 닭 가슴살을 chakhokhbili에 사용하는 경우, 조림 전에 제품을 오랫동안 튀기지 마십시오. 그렇지 않으면 필레가 건조하고 맛이 없어집니다.
• chakhokhbili에 신선한 토마토를 넣을 필요는 없습니다. 파스타, 케첩, 피클을 사용할 수 있습니다.
• 소화 된 마늘 냄새는 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 따라서 많은 주부들은 chakhokhbili 요리의 마지막에 그것을 추가하기를 선호합니다. 뚜껑 아래에 부어 넣으십시오. 그들은 녹색도 마찬가지입니다.
• 닭고기가 느린 밥솥에서 튀기지 않고 주스를 시작하려는 경우 입자가 굵은 설탕으로 조각을 뿌릴 수 있습니다. 또한 간장은 황금 껍질을 얻는 데 도움이됩니다. 작은 꿀을 넣을 수 있습니다.
• 버터의 Chakhokhbili는 식물성 지방보다 맛이 좋습니다. 그러나 더 빨리 태워집니다. 맛있고 아름답게 만들기 위해 두 가지 유형을 반으로 섞을 수 있습니다.
