지방과 빠른 탄수화물을 제한하는 저칼로리 다이어트는 즉각적인 결과를 제공합니다. 이것이 바로 프로 타 소프의 식단이며, 매일 스스로 메뉴를 작성하기 쉬운 메뉴입니다. 음식은 매우 다양하며 가장 중요한 것은 맛있고 건강합니다.
프로 타 소프 다이어트 제품 및 일일 메뉴
첫 번째 단계의 식단의 기초는 유제품, 신선한 야채 (감자 제외), 계란 및 일부 과일로 구성됩니다. 첫 단계는 2 주간 지속됩니다. 먹어야 할 내용은 다음과 같습니다.
• 오이, 고추, 가지, 토마토, 상추, 무, 무, 사탕무, 당근, 모든 종류의 양배추, 레몬, 채소 등 감자를 제외한 모든 야채에 제한이 없습니다. 중요한 뉘앙스 : 야채는 항상 신선해야합니다.
• 코티지 치즈, 수제 치즈, 요구르트 등 지방 함량이 5 % 이하인 발효유 제품;
• 하루에 한 알;
• 하루에 3 개의 새콤 달콤한 사과.
또한 하루에 최소 2 리터의 액체를 마셔야합니다. 차와 커피를 마실 수 있지만 달지 않은 우유를 넣지 않아도됩니다. 야채와 신 우유 음식의 식단에서 비율을 관찰하는 것이 중요합니다. 야채 100g 당 케 피어, 요구르트, 저지방 치즈 40g을 차지해야합니다.
세 번째 주부터 다섯 번째 주가 끝날 때까지 고기와 생선이 매일 Protasov 다이어트 메뉴에 추가됩니다. 저지방 고기 만 적합합니다 : 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 가금류 (피부 제외). 돼지 고기는 바람직하지 않지만 극단적 인 경우 살을 뺄 수 있습니다. 생선은 먹을 수 있지만 기름과 지방 소스없이 요리하십시오.
Diet Protasova : 매일 메뉴
다이어트가 시작되면 수제 치즈로 신 우유 다이어트를 다양 화하여 원하는대로 향신료를 첨가 할 수 있습니다. 치즈 준비를 마스터하면 구입 한 치즈 제품보다 더 빨리 치즈를 좋아하게됩니다.
첫 번째와 두 번째 주
Protasov 다이어트의 첫 2 주 동안의 영양의 기초와 매일의 메뉴는 생 야채, 코티지 치즈 기반 요리, 요구르트 및 계란입니다. 기간-4 일
월요일
• 아침 식사 : 밀가루와 설탕이없는 코티지 치즈 팬케이크, 바이오 케 피어 또는 비피 독 컵.
• 점심 : 잘게 잘린 토마토, 소량의 올리브를 곁들인 오이, 치즈 조각 몇 개로 구성된 큰 샐러드. 설탕을 넣지 않고도 수제 토마토 주스 한 잔을 마실 수 있습니다.
• 석식 : 케 피어 또는 사과 조각이 들어간 요구르트로 맛을 낸 부드러운 코티지 치즈 한 잔. 밤에는 발효 된 구운 우유 나 첨가물없이 요구르트를 마실 수 있습니다.
protasovsky 스타일의 치즈 케이크
성분
결이없는 코티지 치즈 200g;
맛 소금;
날달걀.
코티지 치즈를 체로 문지르고 계란과 소금을 섞습니다. 젖은 손으로 젖은 치즈 케이크, 베이킹 종이로 덮여 베이킹 시트에 놓습니다. syrniki의 상단이 갈색으로 변할 때까지 오븐에서 굽습니다. 요거트와 함께 먹는다.
화요일
• 아침 식사 : 요구르트로 맛을 낸 코티지 치즈 한 잔. 원하는 경우 소금과 잘게 잘린 채소를 넣거나 스테비아로 달게하고 바닐린과 같은 향을 넣을 수 있습니다.
• 점심 : 신선한 흰 양배추, 당근 짚 및 강판 사과의 큰 생 샐러드. 다진 삶은 계란을 샐러드에 직접 추가하거나 계란을 별도로 먹을 수 있습니다.
• 석식 : 고통없는 구운 치즈 케이크와 사워 우유 한 잔.
수제 요구르트
성분
• 3 리터의 우유;
• 반 리터의 바이오 케 피어.
우유를 끓여서 65 ° C의 온도로 식히십시오. biokefir를 부어 저어주십시오. 용기를 따뜻한 타월에 싸서 8 시간 동안 발효시킵니다.
수요일
• 아침 식사 : 토마토, 고추, 가벼운 치즈 및 케일과 삶은 계란과 요구르트 샐러드.
• 점심 : 뜨거운 코티지 치즈를 넣은 피망.
• 저녁 식사 : 오이, 파, 토마토, 사워 크림 또는 요구르트로 맛을 낸 마늘 샐러드.
매운 박제 고추
성분
• 고추 1 개;
• 토마토 1 개;
• 코티지 치즈 백 그램;
• 마늘 정향;
• 소금.
토마토를 아주 잘게 자르고 마늘로 마늘을 자릅니다. 코티지 치즈, 토마토 및 마늘, 소금을 섞습니다. 칸막이와 씨앗, 코티지 치즈로 만든 무료 피망, 냉장고에 30 분 동안 넣습니다. 후추를 고리로 자르고 먹습니다.
목요일
• 아침 식사 : 코티지 치즈 한 잔, 마시는 요구르트, 삶은 계란.
• 점심 : 사워 크림과 강판 마늘로 맛을 낸 샐러드와 신선한 당근과 사탕무. 수제 토마토 주스 한 잔.
• 석식 : 사과, 코티지 치즈 팬케이크, 한 잔의 바이오 케 피어를 곁들인 당근 샐러드.
당근 샐러드
성분
• 큰 당근;
• 녹색 사과;
• 레몬 주스 한 스푼;
• 소금;
• 요구르트 2 큰술.
사과를 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 당근을 창살에 넣습니다. 컵에 소금, 계절, 요거트를 넣습니다.
금요일
• 아침 식사 : 허브와 함께 스크램블 에그, 디저트, 사과와 요구르트 드레싱을 곁들인 코티지 치즈.
• 점심 : 고추로 채워진 토마토, 선택적으로 토마토 주스 한 잔 또는 희석 된 토마토 페이스트. 코티지 치즈로 채워진 토마토
• 석식 : 코티지 치즈 팬케이크, 사과 요구르트.
계피 요구르트와 사과 음료
성분
• 녹색 사과;
• 요구르트 한 잔;
• 계피 꼬집음;
• 레몬 주스 반 티스푼.
사과를 잘게 썰어 요구르트와 섞는다. 레몬 주스와 계피를 넣고 섞는다.
토요일
• 아침 식사 : 무와 사과를 곁들인 양배추 샐러드, 천연 요구르트로 맛을 낸 삶은 달걀 한 개.
• 점심 : 수제 치즈 조각이 들어간 큰 토마토 샐러드.
• 석식 : 구운 치즈 케이크와 요구르트.
수제 치즈
성분
• 3 리터의 우유;
• 케 피어 리터;
• 소금 1 티스푼;
• 선택적으로 프로방스 허브 또는 기타 방향족 첨가제.
이 과정에는 며칠이 걸립니다. 우선, kefir 혈청을 분리해야합니다. 초보 배양으로 작용합니다. 이렇게하려면 kefir를 작은 불에 끓여 가져오고 코티지 치즈가 분리 될 때까지 기다리십시오. 소쿠리와 이중 거즈를 통해 모든 것을 긴장시킵니다. 녹색 액체-이것은 혈청입니다. 산성화를 위해 열에서 하루나 이틀 동안 방치해야합니다. 분리 된 코티지 치즈를 먹으면 매우 맛있습니다. 이틀 후 우유를 끓여 유청을 부어 천천히 끓여서 6-7 분 동안 요리하십시오. 분리 된 덩어리를 긴장시키고 맛에 소금을 넣고 허브를 넣고 거즈를 비틀고 컵 위에 매달아 모든 유리 액체를 넣으십시오. 그런 다음 머리 또는 옥수수 모양의 치즈 조각을 만들고 하중을 가한 다음 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
일요일
• 아침 식사 : 허브, 삶은 계란, 수제 치즈 및 5-6 개의 올리브로 썰은 야채.
• 점심 : 차가운 오이 수프, 허브 치즈, 발효 구운 우유.
• 석식 : 코티지 치즈 팬케이크 또는 코티지 치즈와 마늘로 채워진 토마토.
매운 차가운 오이 수프
성분
• 두 개의 오이;
• 마시는 요구르트 또는 케 피어 한잔;
• 약간의 딜과 파슬리;
• 마늘 정향;
• 소금.
굵은 강판에 오이를 갈아서 다진 마늘과 허브를 넣고 케 피어를 부으십시오.
셋째, 넷째 및 다섯째 주
식사에 고기 또는 생선 요리를 추가하여 첫 번째와 두 번째 주 메뉴를 반복하십시오. 하루에 고기 또는 생선의 총량은 300g입니다. 두 번 나누어 복용하는 것이 좋습니다.
월요일
• 아침 식사 : 요구르트 치즈 케이크.
• 점심 : 야채 조각과 함께 소금에 구운 닭고기.
• 석식 : 박제 고추, 점심에서 나온 닭고기 조각.
소금구이 치킨
시체에서 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 케 피어에 절인. 오븐을 예열하십시오. 베이킹 시트에 소금 층을 붓고 새를 펼치고 250 ° C에서 30-40 분 동안 굽습니다.
화요일
• 아침 식사 : 토마토, 치즈 오믈렛.
• 점심 : 야채 조각 및 찜 치킨 커틀릿.
• 저녁 식사 : 크림과 겨자 드레싱 아래 닭 가슴살과 계란 샐러드.
치킨 샐러드
삶은 가슴살을 자르고 칼로 달걀을 자릅니다. 당근을 잘게 으깬다. 성분, 소금을 결합하십시오. 사워 크림과 겨자, 계절 샐러드를 섞으십시오.
수요일
• 아침 식사 : 요구르트와 사과가 들어간 코티지 치즈 한 잔.
• 점심 : 송어는 샐러드와 오이와 함께 자체 주스로 구운 것입니다.
• 석식 : 약간 소금에 절인 송어와 야채 샐러드
송어와 야채 샐러드
송어는 얇은 판으로 자릅니다. 짚 불가리아 고추, 사과, 오이, 2-3 무. 레몬 주스와 요구르트로 계절을 모두 섞으십시오.
목요일
• 아침 식사 : 삶은 계란, 약간 소금에 절인 송어.
• 점심 : 마늘과 케 피어를 곁들인 차가운 토마토 수프.
• 석식 : 왕성한 새우 샐러드.
야채와 새우 샐러드
julienne 피망, 다진 삶은 계란, 신선한 토마토 조각, 새우 10 마리를 섞습니다. 소금, 요구르트를 따르십시오.
금요일
• 아침 식사 : 수제 치즈, 사과.
• 점심 : 구운 닭 날개와 토마토, 마늘 크림 소스.
• 석식 : 신선한 야채 반찬이 들어간 치킨 커틀릿.
치즈와 함께 오븐에서 구운 치즈 커틀릿
닭 가슴살과 마늘 정향을 고기 분쇄기로 통과시키고 날달걀, 소금 및 후추를 넣으십시오. 안에 치즈 한 조각을 넣어 커틀릿을 만듭니다. 요리 될 때까지 250 ° C에서 오븐에서 굽습니다.
토요일
• 아침 식사 : 요구르트 치즈 케이크.
• 점심 : 샐러드와 함께 케 피어에 구운 핑크 연어.
• 석식 : 토마토, 소금에 절인 분홍색 연어, 올리브, 레몬 마늘 드레싱을 곁들인 코티지 치즈 샐러드.
핑크 연어 케 피어
소금, 후추로 스테이크 조각을 양념하고 호일 봉투에 넣고 케 피어 또는 요구르트로 기름칠하십시오. 호일을 덮지 않고 익을 때까지 굽습니다.
일요일
• 아침 식사 : 샐러드와 신선한 양배추와 피망과 삶은 계란.
• 점심 식사 : 야채와 함께 구운 쇠고기 스테이크.
• 석식 : 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 팬케이크.
한 달 동안식이 요법을 떠날 때 매주식이 요법에 약간의 탄수화물 음식을 넣으십시오.
1. 물에있는 회색 곡물의 죽;
2. 사과 대신 배;
3. 죽에 말린 과일;
4. 삶은, 구운, 구운 야채;
5. 스프.
점차적으로 Protasov 다이어트를 떠나 매일 메뉴를 다양하게 만들지 만 과식을 피하십시오.
