키위 샐러드 - 최고의 요리법 선택. 키위 샐러드를 적절하고 맛있게 준비하는 법.

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키위 샐러드 - 일반 요리 원리

키위는 사과와 마찬가지로 보편적 인 성분으로 간주되며, 신맛은 다양한 육류 제품, 채소, 채소 및 과일 치즈와 조화를 이룹니다.

키위 샐러드는 고기 나 과일 음식이든 항상 육즙이 많지만 칼로리 내용은 재료와 드레싱에만 달려 있습니다.

키위 샐러드는 사워 크림, 요구르트 (달고 짭짤한), 마요네즈, 또는 식초와 레몬 쥬스로 맛을 낸 것입니다. 접시의 디자인에 관해서는, 성분은 층, 미끄러지거나 잘 섞여서 배열 될 수 있습니다.

키위 샐러드 - 음식과 요리 준비

키위 샐러드 제품은 세 가지 기술 단계를 거칩니다.

- 1 차 가공;

- 절단 (짚, 큐브, 조각, 하프 반지, 반지);

- 열처리 (필요에 따라)는 일반적으로 끓이고 튀김입니다.

샐러드 용 ​​키위는 껍질을 벗기지 않고 신선한 상태로 사용됩니다.

키위 샐러드를 준비하려면 표준 요리 세트가 필요합니다.

키위 샐러드 조리법 :

조리법 1 : 키위 샐러드

그들의 그림을 보는 사람들의 정당한 반을위한 과일, 과일이 성분의 역할을하고, 장식품이 아닌 샐러드가 있다는 의견이 있습니다. 이 버전은 키위와 고기, 감자, 달걀을 결합한 요리가 칼로리가 낮기 때문에 50 % 사실입니다.

필요한 성분 :

  • 감자 - 2 개;
  • 키위 - 4 개들이
  • 당근, 붉은 양파 - 1 채소;
  • 계란 4 개 세트
  • 닭 유방 - 200 그램;
  • 햄 - 150 그램;
  • 소금

샐러드 드레싱 드레싱 :

  • 사워 크림 + 마요네즈 - 100 그램.

준비 방법 :

- 단단한 삶은 계란, 햄은 고기처럼 자릅니다 - 작은 사각형.

- 삶은 새 가슴은 작은 사각형으로 자릅니다.

- 당근, 삶은 감자 (피부에), 껍질을 벗겨 큐브로 자릅니다.

- 양파는 끓는 물에 잘게 자르고 말린 것입니다.

- 껍질을 벗긴 키위는 작은 조각으로 잘립니다.

샐러드 그릇에 모든 재료가 채취되어 맛이 나오고 연료가 공급되고 혼합됩니다. 식사를 즐기십시오!

레시피 2 : 키위와 네덜란드 치즈 샐러드

간단하고 복잡하지 않은 샐러드이지만 과일은 뒤죽박죽입니다. 육즙이 풍부한 녹색 성분 - 키위와 신선한 오이 덕분에 건조한 치킨 필렛이 맛있습니다. 네덜란드 치즈는 접시에 부드러움을 추가하고 올리브는 가볍게 만듭니다.

필요한 성분 :

  • 키위 - 2 개 세트
  • 치킨 필레 - 1 개;
  • 네덜란드 치즈 - 150 그램;
  • 올리브 - 20 조각;
  • 오이 - 2 개;
  • 호두 커널 - 50 그램;
  • 소금

샐러드는 마요네즈에 양념을 치고, 양은 당신의 취향에 달려 있지만, 과다하지 마라. 샐러드가 없으면 샐러드가 아주 맛있다.

준비 방법 :

- 식힌 삶은 새 필렛을 작은 사각형으로 자릅니다.

- 껍질을 벗긴 키위, 오이가 큐브로 슬라이스.

- 네덜란드 치즈는 강판에 갈아서 감람석을 잘라냅니다.

- 너트의 핵은 중간 부스러기로 분쇄됩니다.

샐러드 그릇에 견과류를 제외한 모든 재료가 모아져 맛이납니다. 마요네즈를 입혀서 너트 빵 부스러기를 섞어 가루로 만듭니다. 좋은 점심 먹어!

조리법 3 : 키위, 아스파라거스 콩 및 새우 샐러드

제안 된 요리법에 따라 준비된 샐러드는 상쾌하고 가볍고 향이납니다. 이 샐러드에서 키위는 채소, 새우, 아스파라거스 콩, 올리브 및 올리브 오일과 완벽하게 "친구가되었습니다".

필요한 성분 :

  • 키위 - 2 개 세트
  • 아스파 라 거스 콩 (냉동) - 100 그램;
  • 새우 - 150 그램;
  • 오이 - 2 개;
  • 움푹 블랙 올리브 - 0.5 병;
  • 마늘 - 1 개의 치아;
  • 양상치 잎 - 6 조각;
  • 양파 깃, 딜 -1 빔.
  • 드레싱 : 레몬 주스 (아트 스푼), 올리브 오일 (4 큰술), 후추, 설탕 (0.5 큰 술) 및 소금.

준비 방법 :

- 가볍게 삶은 아스파라거스 콩.

- 새우, 표준 방식으로 삶은, 청소하고 샐러드 전체에 넣어.

- 샐러드가 찢겨져 베개에 약간의 잎이 남습니다.

- 오이와 키위는 스트립으로 절단됩니다.

- 딜 (dill)과 녹색 양파 깃털이 부서진다.

- 드레싱 준비 : 레몬 주스, 올리브 오일, 분쇄 마늘, 후추, 설탕, 소금을 합친다.

- 한 용기에 모든 성분을 혼합하고, 드레싱으로 채우고 혼합하십시오.

샐러드 베개는 평평한 판에 깔려 있고 샐러드는 윗부분에 쏟아졌습니다. 좋은 점심 먹어!

레시피 4 : 키위, 연어, 파인 너트 샐러드

이 요리는 "즐거움"이라고 할 수 있습니다. 첫째, 외모로 인해 기쁨을 느낀 것은 거의 무지개 색입니다. 빨간색은 연어와 체리, 풍부한 녹색은 키위와 아루 굴라, 노란색은 불가리아 고추, 자주색은 크림 양파입니다. 둘째, 맛의 즐거움, 샐러드는 발사믹 식초만으로 채워지므로 제품이 맛을 변화시키지 않습니다.

필요한 성분 :

  • 키위 - 2 개 세트
  • 가볍게 소금에 절인 연어 - 100 그램;
  • 크림 양파 - 15 그램;
  • arugula - 100 그램;
  • 체리 [5 개 세트]
  • 파인 너트 커널 - 20 그램.
  • 베이컨 - 발사믹 식초 드레싱.

준비 방법 :

- 체리 토마토는 반으로 자릅니다.

- 연어가 얇게 자릅니다.

- 크림 양파는 거의 투명한 반쪽 고리로 잘립니다.

- 껍질을 벗긴 키위는 여섯 부분으로 절단됩니다.

- 소나무 견과류의 핵이 버터없이 튀겨집니다.

모든 재료를 먹는 샐러드 그릇 : 생선, arugula, 토마토, 키위, 양파. 발사믹을 입고 견과류를 뿌린 샐러드. 좋은 점심 먹어!

레시피 5 : 키위, 칠면조, 당근 샐러드

훌륭한 요리는 키위 덕분에 신맛이납니다. 샐러드에는 한국식 당근이 유령처럼 풍미 가득합니다. 성분의 풍부함에도 불구하고 가벼운 샐러드는 소량으로 마요네즈에 사용됩니다. 드레싱이 아닌 드문 드문 요소입니다. 요리는 배짱이 있습니다.

필요한 성분 :

  • 키위 - 3 개 세트
  • 칠면조 펄프 - 300 그램;
  • 애플 - 1 조각;
  • 계란 4 개 세트
  • 가공 치즈 - 100 그램;
  • 당근 2 개 세트
  • 레몬 - 40 그램;
  • 마늘 - 2 정향.
  • 지방 - 저지방 마요네즈 드레싱.

준비 방법 :

- 삶은, 차게 한 (가금류 고기는 국물에서 냉각되고, 건조하지 않을 것입니다), 칠면조 필레는 섬유로 분해됩니다.

- 단단한 삶은 계란은 달걀 커터를 통해 잘립니다.

- 껍질을 벗긴 키위는 깎아 내렸다.

- 껍질을 벗긴 사과는 레몬 주스로 빻아 뿌립니다.

- 한국 당근은 소금물에서 짜내지고 녹인 치즈는 강판에 문지릅니다 (치즈가 작을수록 샐러드가 더 부드럽습니다).

- 드레싱 준비 : 마요네즈와 마늘을 섞은 것.

키위 샐러드는 다음과 같은 순서로 배열되어 있습니다 :

1 개의 사발 - 칠면조 고기;

마요네즈의 메쉬;

2 구슬 - 키위;

계란 3 개;

마요네즈의 메쉬;

4 공 - 한국 당근;

5 공 사과;

마요네즈의 메쉬;

6 공 녹인 치즈로 마늘 마요네즈가 묻어 있습니다.

키위 샐러드 - 최고의 요리사의 비밀과 팁

키위 샐러드는 신맛이 나는 육즙이 많습니다. 녹색 열매는 충분히 부드럽고 수분이 많지만 키위를 닦을 방법이 없다면이 모든 미덕은 사라질 것입니다.

껍질을 벗긴 키위는 직접 껍질에서 나와 손으로 떨어지게됩니다. 이렇게하면 껍질을 벗길 수 있습니다. 키위 양쪽에서 "뚜껑"을 제거한 다음 얇은 피부를 찻 숱가락으로 떼어냅니다. 숟가락의 날카로운 끝 부분은 키위쪽으로 가라 앉고 돌고, 둘레가 깊어집니다.

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