저칼로리 샐러드 - 요리의 일반 원칙
아름다운 슬림 인형 - 모든 소녀의 꿈과 더 강한 섹스의 대표자들. 모든 사람들은 이것을 위해서 두 가지 조건, 즉 정기적으로 운동을하고 건강하고 건전한 음식을 먹어야한다는 것을 알고 있습니다. 후자의 요인에 관해서, 많은 사람들은 스스로 굶어 죽어야하고 다양한 음식의 소비를 제한해야한다고 생각합니다. 멀리 떨어져 - 수치를 해치지 않는 많은 맛있는 건강한 요리가 있습니다. 이 요리 중 하나는 저칼로리 샐러드입니다.
저 칼로리 샐러드를 준비 할 때 영양가가 낮은식이 요법 저지방 제품만을 섭취합니다. 이들은 주로 다양한 야채, 흰 닭고기, 새우, 버섯, 저지방 치즈, 과일 및 채소입니다. 보충을 위해, 어떤 식물성 기름 (올리브, 참깨, 아마씨 등), 레몬 주스, 식초가 보통 사용됩니다. 저지방 마요네즈, 요구르트 또는 저지방 사워 크림을 섭취 할 수도 있습니다.
모든 저칼로리 샐러드는 완전히 다르게 준비됩니다. 일부는 준비 직후에 소비해야하고 다른 일부는 몇 시간 동안 양조해야합니다. 일부 조리법에서는 모든 구성 요소가 드레싱과 혼합되고, 다른 제품에서는 레이어 또는 작은 슬라이드로 구성됩니다.
저칼로리 샐러드 - 제품 및 요리 준비
저 칼로리 샐러드를 준비 할 때 가장 많이 사용되는 야채는 철저하게 씻어야합니다. 그 후, 제품은 큐브, 조각, 빨대 등으로 절단됩니다. 열처리가 필요한 경우 부부를 위해 야채를 삶거나 스튜 또는 요리하는 것이 좋습니다. 요리 방법은 비타민과 미량 원소를 보존하기 때문입니다. 버터로 튀기는 것은 요리의 칼로리 함량을 증가시키기 때문에 권장하지 않습니다. 흰 닭 또는 칠면조 고기를 철저히 씻은 다음 이중 보일러로 삶거나 요리합니다. 새우는 보통 약 3 분 동안 소금물에 삶는다. 모든 제품을 준비한 후에 직접 샐러드로자를 수 있습니다.
접시에서 당신은 표준 세트가 필요합니다 : 샐러드 그릇, 냄비, 도마, 강판, 나이프, 마늘 프레스. 저 칼로리 샐러드 드레싱을 만들기 위해 작은 그릇이 필요할 수도 있습니다.
저칼로리 샐러드 용 요리법 :
레시피 1 : 저칼로리 샐러드
매우 가볍고 맛있는 다이어트 샐러드. 전채는식이 요법 중에 섭취 할 수있을뿐만 아니라 매일 몸을 비타민으로 가득 채울 수 있도록 요리됩니다.
필요한 성분 :
- 껍질을 벗긴 4 개 호두;
- 브뤼셀 콩나물 - 12 머리;
- 녹색 사과 - 1 PC;
- 말린 크랜베리와 비벼 진 파르 메산 치즈의 사분의 일 컵;
- 사과 사이다 식초 - 1.5 tbsp. l .;
- 올리브 오일 - 1 큰술. l .;
- 디종 겨자 - 1 tsp;
- 후추와 소금.
준비 방법 :
드레싱 준비 : 작은 그릇에 식초, 기름, 겨자, 소금과 후추를 섞는다. 견과류를 자르고 냄비에 약간 튀 깁니다 (3-4 분이면 충분합니다). 양배추를 반으로 자르고 사과를 얇게 자릅니다. 양배추를 접시에 담은 다음 사과와 강판 치즈를 넣으십시오. 저칼로리 샐러드 위에 크랜베리와 견과류를 뿌리고 드레싱 위에 부어 라. 즉시 접시를 먹는 것이 좋습니다.
레서피 2 : 콜리 플라워가있는 저칼로리 샐러드
이 다이어트 스낵은 슬림하고 아름답게되기를 바라는 모든 공정한 섹스에 대한 진정한 발견입니다. 샐러드는 매우 가볍고 맛있고 달콤하며 하루 중 언제라도 먹을 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 포장 콜리 플라워 - 400 g;
- 1 자몽;
- 셀러리 스토킹 - 1 PC;
- 1 사과;
- 소수의 개암;
- 천연 무가당 요구르트 - 130 g;
- 간장 - 1 큰술. l .;
- 디종 겨자 - 1 tsp;
- 육두구의 핀치.
준비 방법 :
개암 (hazelnuts)을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 프라이팬에서 가볍게 익히면 기분 좋은 향기가 나옵니다. 애플은 얇은 조각으로 자르고 셀러리는 조각으로 자른다. 양배추는 약간 쪄서 (약 4-5 분이면 충분하다.) 큰 꽃차례로 자르고, 작은 꽃자루는 남을 수있다. 자몽을 껍질을 벗겨 조각으로 자르고, 필름을 제거하고 날카로운 칼로 각 소엽을 3-4 개로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣으십시오. 별도로 소스를 준비하십시오 : 요구르트, 간장, 육두구 및 겨자를 섞어 철저히 채찍질하십시오. 저칼로리 샐러드가 소스를 부어서 견과류를 뿌린다.
레시피 3 : 저칼로리 샐러드와 새우
이 맛있는 짭짤한 요리는 손님에게 안전하게 제공 될 수 있습니다. 아무도 다이어트 중이라고 추측하지 마십시오. 일반적으로 그러한 샐러드는 건강을 두려워하는 사람들에게 유용 할뿐만 아니라 일반적으로 건강을 유지하기 위해 권장됩니다.
필요한 성분 :
- 토마토 3 개;
- 킹 새우 - 320g;
- 녹색 양상추의 무리;
- 2 마리의 오이;
- 바다 소금 - 취향에;
- 뚱뚱한 마요네즈 - 취향에;
- 참깨 - 3 큰술. l .;
- 검은 후추 - 맛을 위해;
- 붉은 말린 고추의 절반;
- 반 레몬;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 내가
준비 방법 :
야채와 허브를 씻으십시오. 오이와 토마토는 너무 작게 자르지 않고 손으로 샐러드를 무작위로 찢습니다. 검은 색과 붉은 고추, 소금, 반 레몬 주스, 올리브 오일을 물에 넣으십시오. 종기를 지으며 새우를 넣으십시오. 끓는 약 5 분 후 끓인다. 삶은 새우를 껍질을 벗기고 야채에 첨가하십시오. 무 지방 마요네즈로 샐러드를 채우고 참깨를 뿌린다.
레시피 4 : 닭고기와 오렌지가 든 저지방 샐러드
이 낮은 칼로리 샐러드는 다른 맛있는 음식을 먹고 싶지 않은 사람들을 위해 만들어졌습니다. 요리는 매우 만족스럽고 우아하여 손님에게 제공 될 수 있고 축제 테이블에서 제공됩니다.
필요한 성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 부드러운 치즈 - 200g;
- 2 개의 오렌지;
- 닭고기 계란 4 개;
- 마늘 3 정향;
- 딜;
- 낮은 칼로리 마요네즈.
준비 방법 :
소금물에 준비 될 때까지 닭고기 필레를 삶아서 식히고 시원하게 섬유질로 분해합니다. 샐러드 그릇에 고기를 넣으십시오. 계란 삶은, 계란을 식히고, 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 오렌지를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 필름을 제거하고 날카로운 칼로 각 부분을 작은 조각으로 자릅니다. 치킨에 오렌지와 달걀을 넣으십시오. 가늘게 마늘을 자르고 중간 강판에 치즈를 발라줍니다. 치즈와 마늘은 재료의 나머지 부분에 그릇에 넣어. 저칼로리 마요네즈로 샐러드 드레싱을하고 잘게 잘게 자르십시오.
레시피 5 : 연어와 당근을 곁들인 저칼로리 샐러드
이 맛있는 샐러드는 매우 간단하게 조리되지만, 최상의 재료만을 사용해야합니다. 연어는 직접 만든 산채로 만든 것이 바람직하지만 구입 한 물고기는 구입할 수도 있습니다.
필요한 성분 :
- 살짝 연어 - 160 g;
- 2 셀러리 줄기;
- 1 개의 중간 크기의 당근;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. l .;
- 검은 후추, 소금;
- 레몬 주스
준비 방법 :
연어 필렛에서 피부를 제거하고 작은 뼈를 제거하고 작은 입방체로 물고기를 자른다. 연어를 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오. 셀러리 줄기에서 단단한면을 잘라 내고 야채를 작은 입방체로 자르고 연어에 배치하십시오. 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 얇은 사선으로 자르십시오. 다른 제품에 보울을 추가하십시오. 샐러드 고추, 소금, 올리브 기름과 레몬 주스를 추가하십시오. 모두 혼합되어야합니다. 물고기가 너무 짠맛이라면 소금을 첨가 할 수 없습니다.
저칼로리 샐러드 - 최고의 요리사의 비밀과 조언
저칼로리 샐러드의 모든 이점은 올바른 제품에 있습니다. 식이 요법 중 몸은 스트레스를 받고 있으므로 모든 채소와 과일은 익은 신선하고 최상의 품질이어야합니다. 부진하거나 부패하거나 손상된 야채를 사용하지 마십시오. 고기도 신선해야합니다. 조리법에 치즈가 있다면, 저지방 품종 인 죽은 태아 또는 염소 치즈를 선호하는 것이 좋습니다. 저칼로리 샐러드를 준비하려면 토마토, 오이, 마늘, 무, 양파, 양배추, 다양한 채소 (상추, 파슬리, 딜, 바질, 레몬 밤, 쐐기풀 등)가 적은 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 물론 칼로리가 낮은 샐러드를 요리하기로 결정했다면 훈제 한 고기, 돼지 고기, 소시지를 사용하지 마십시오.
