게 샐러드는 인기있는 요리이며, 준비에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 그것은 쉽지만 동시에 매우 영양가있는 것으로 밝혀졌습니다. 우리나라에서는 게살은 이국적인 요리로 간주되므로 샐러드에 담긴이 제품은 누구나 사용할 수있는 게 막대기로 대체됩니다. 요리를 위해서는 콩과 다진 생선 고기 또는 생선 단백질의 게 스틱을 사용하십시오.
계란, 마요네즈, 옥수수 및 게 스틱이 클래식 크랩 샐러드에 추가됩니다. 그러나 당근과 같은 샐러드의 변형은 접시에 흥미로운 맛을 내고 샐러드에 풍부하고 아름다운 그늘을줍니다. 또한 당근은 야채 또는 과일과 결합됩니다. 이 모든 것 외에도 유용한 제품으로 간주됩니다. 그것은 비타민, 영양소와 카로틴을 포함하고 있습니다.
당근 크랩 샐러드-일반적인 준비 원칙
• 게살로 샐러드는 더욱 풍부하고 맛있습니다.
• 샐러드의 경우 지방 함량이 높은 마요네즈를 사용하십시오.
• 통조림 옥수수 뚜껑을 완전히 열지 마십시오. 뚜껑을 잡고 깡통에서 주스를 배출하십시오.
• 야채를 빨리 끓이려면 여러 조각으로 나눕니다.
• 게 스틱을 실온에서 해동하십시오.
• 양파에서 쓴 맛을 없애기 위해 끓는 물로 그것을 마 십니다.
• 샐러드에 삶은 당근 대신 원한다면 당근을 넣으십시오.
당근과 아보카도 게 샐러드
성분 :
• 게살 320g;
• 소금;
• 하나의 아보카도;
• 당근 60g;
• 3 개의 신선한 오이;
• 후추;
사워 크림;
• 파슬리;
• 90g 셀러리 뿌리.
요리 방법 :
1. 몇 분 동안 물에 게 고기를 데 친다. 그런 다음 껍질을 벗기고 조각으로 찢으십시오.
2. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
3. 커팅 보드에 아보카도를 놓고 반으로 나눕니다. 뼈를 제거하고 펄프를 부드럽게 제거하십시오. 작은 조각으로 자릅니다.
4. 셀러리 뿌리를 헹구고 껍질을 벗기고 빨대로 자른다.
5. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
6. 샐러드 그릇에 셀러리 뿌리, 게살, 아보카도, 당근, 오이를 섞습니다. 다진 채소와 사워 크림을 넣으십시오. 원한다면 모든 것을 소금에 절인 후 후추를 뿌린다.
7. 샐러드를 저어 레몬과 함께 장식하십시오.
8. 아름다움을 위해 샐러드를 남은 아보카도 용기에 넣으십시오.
당근과 올리브와 게 샐러드
성분 :
• 냉동 게 스틱 16 개;
• 당근 1 개;
• 옥수수 통조림 370g;
• 소금;
• 4 개의 닭고기 달걀;
• 마요네즈;
• 신선한 딜의 낱단 •;
• 움푹 들어간 올리브 11 개.
요리 방법 :
1. 계란을 물로 채우고 중간 열을가합니다. 15 분 동안 요리 한 다음 찬물로 채 웁니다.
2. 닭고기 달걀을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 익을 때까지 당근을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 보호 필름에서 크랩 스틱을 벗기고 동결을 풀고 잘게 자릅니다.
5. 올리브를 판자 위에 올려 놓고 반지를 자른다.
6. 딜을 헹구고, 액체를 털어 내고 자른다.
7. 옥수수 통을 열고 내용물을 소쿠리로 옮깁니다. 모든 물이 빠지게하십시오.
8. 준비한 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞는다. 소금과 마요네즈를 넣고 다시 섞어서 먹습니다.
9. 서빙하기 전에 전체 올리브와 허브로 샐러드를 장식하십시오.
10. 올리브와 게 샐러드는 반찬과 함께 제공됩니다.
한국인 당근 샐러드와 해초 샐러드
성분 :
• 게 스틱 190g;
• 한국산 당근 140g;
• 340g의 해 케일;
• 마요네즈;
• 절인 샴 피뇽 190g;
• 계란 3 개.
요리 방법 :
1. 익을 때까지 계란을 끓여 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 g습니다.
2. 버섯을 헹구고 가늘게 썰어 가볍게 볶습니다.
3. 한국산 당근과 해초를 작은 조각으로 자른다.
4. 필름에서 크랩 스틱을 청소하고 스트립으로 자릅니다.
5. 그릇에 버섯, 계란, 해초, 게살, 당근, 마요네즈를 섞는다.
6. 샐러드가 준비되었습니다! 봉사하기 전에 접시에 담아 잘게 썬 양상추로 장식하십시오.
발트 당근과 크랩 샐러드
성분 :
• 게 스틱 210g;
• 닭고기 달걀 4 개;
• 두 개의 당근;
• 두 개의 양파 헤드;
• 마요네즈;
• 치즈 90g.
요리 방법 :
1. 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 재료를 담그십시오.
2. 당근을 헹구고 양파와 같은 방법으로 껍질을 벗기고 볶습니다.
3. 삶은 달걀을 차게하고 껍질을 벗기고 강판을 통해 창살에 넣습니다.
4. 해동 된 게 막대기를 정사각형으로 자른다.
5. 굵은 강판으로 치즈를 굽는다.
6. 샐러드 그릇에 튀긴 채소, 치즈, 마요네즈, 게 막대기 및 계란을 저어줍니다.
7. 샐러드에 약간 담가 두십시오.
8. 토마토 조각으로 장식하여 보완합니다.
당근 퍼프 샐러드
성분 :
• 감자 5 개;
• 마요네즈;
• 당근 3 개;
• 게 스틱 포장;
• 계란 5 개.
요리 방법 :
1. 당근과 감자를 헹구고 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 알을 낳습니다.
2. 냄비를 불에 올려 놓습니다. 계란을 10 분 동안 삶아서 야채가 준비 될 때까지 채 웁니다. 삶은 달걀을 냉수에 넣고 식힌다.
3. 준비된 야채를 접시에 넣고 식히십시오.
4. 좋은 강판에 당근과 감자를 갈아서 넣습니다.
5. 계란에서는 단백질에서 노른자를 분리하고 따로 따로 문지르십시오.
6. 게 스틱을 해동하고 잘게 썬다.
7. 평평한 접시에 첫 번째 레이어, 마요네즈와 강판 감자와 기름의 절반을 넣어.
8. 크랩 스틱을 두 번째 레이어에 넣습니다.
9. 다음 층은 강판 계란 흰자이며 마요네즈로 기름칠해야합니다.
10. 남은 감자를 다람쥐에 놓고 강판 당근을 넣습니다. 마요네즈로 모든 것을 풍부하게 바르고 달걀 노른자를 뿌린다.
11. 원하는 경우 상단에 파슬리 또는 딜의 장식으로 접시를 장식하십시오.
12. 그런 퍼프 샐러드는 축제 테이블의 특이한 장식이 될 것입니다. 아름다움을 위해 양상추 위에 토마토 장미를 만드십시오.
신선한 당근과 오이 크랩 샐러드
성분 :
• 게 막대기 310 g;
• 당근 1 개;
셀러리 두 줄기.
• 소금;
• 한 알;
• 마요네즈;
• 네 개의 중간 오이;
• 딜;
• 옥수수 통조림;
• 무.
요리 방법 :
1. 크랩 스틱을 해동 한 다음 패키지를 엽니 다. 그들의 필름을 제거하고 무작위로 자르십시오.
2. 샐러리 줄기를 찬물로 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
3. 특수 필러로 당근을 씻고 청소하십시오. 굵은 강판으로 야채를 창살에 넣습니다.
4. 동일한 필러를 사용하여 오이에서 껍질을 제거하십시오. 임의로 채소를 자른다.
5. 부드럽게 될 때까지 소금에 절인 삶은 물에 계란을 삶아 라. 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
6. 옥수수 병 뚜껑을 완전히 열지 말고 물을 모두 빼십시오.
7. 무를 잘라냅니다. 야채를 헹구고 얇게 자른다.
8. 딜은 소쿠리에 넣고 헹구십시오. 모든 물이 배수 될 때까지 기다린 다음 녹색을 잘게 자르십시오.
9. 미리 자른 재료를 모두 샐러드 그릇에 넣고 소금과 마요네즈 한 스푼을 넣고 섞습니다.
10. 샐러드를 냉장고에 15 분간 방치 한 다음 레몬 조각으로 장식하고 서빙하십시오.
11. 게와 신선한 당근 샐러드는 구운 생선 요리와 잘 어울린다.
당근과 밥이 들어간 게 퍼프 샐러드
성분 :
• 게 막대기 185g;
• 불완전한 쌀 한 잔;
• 110g 치즈;
• 마요네즈;
• 5 개의 알;
• 장식용 녹색 완두콩 20 개;
• 4 마리의 당근.
요리 방법 :
1. 헹구고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 당근으로 브러시를 씻고 부드러워 질 때까지 계란과 함께 끓입니다.
3. 당근과 계란을 식히고 껍질을 벗기고 다른 강판에 중간 강판에 담아냅니다.
4. 크랩 스틱을 얇은 스트립으로 자릅니다.
5. 큰 구멍이있는 강판으로 치즈를 창살에 넣습니다.
6. 접시를 가지고 끓인 밥의 첫번째 층을 두십시오. 마요네즈로 담가.
7. 다음 단계는 마요네즈가 든 치즈입니다.
8. 마요네즈와 함께 당근을 세 번째 층에 넣으십시오.
9. 네 번째 층에 알을 낳고 그 다음에 게 막대기를 놓습니다. 마요네즈로 다시 모든 것을 흡수하십시오.
10. 녹색 완두콩으로 샐러드의 상단을 장식하십시오.
11. 빵을 식힌다.
12.이 샐러드는 풍성한 고기와 야채 요리를 결합합니다.
당근과 연어 크랩 샐러드
성분 :
• 절인 연어 80g;
• 감자 60g;
• 껍질을 벗긴 통조림 게 80g;
• 아보카도 반;
• 40g의 당근;
• 사탕무 80g;
• 마요네즈;
• 3 개의 삶은 메추라기 알;
• 5 개의 멸치 필레;
• 블랙 캐비어의 숟가락.
요리 방법 :
1. 당근, 사탕무 및 감자를 요리에 넣습니다. 정기적으로 포크로 준비 상태를 확인하십시오. 감자와 당근이 익 자마자 제거하고 사탕무를 남겨 두어 30 분 더 익힌다.
2. 야채를 차게하고 날카로운 야채 나이프로 껍질을 벗기십시오.
3. 멸치 필레 하나를 가져와 잘게 썬다. 재료를 마요네즈와 섞는다.
4. 껍질을 벗긴 채소는 화격자가된다.
5. 아보카도에서 살을 빼내어 조각으로 자른다.
6. 마요네즈와 함께 각 재료를 개별적으로 섞는다.
7. 얇게 썬 연어를 링 형태의 첫 번째 레이어와 그 위에 아보카도를 넣으십시오.
8. 다진 게, 그리고 당근과 감자를 놓습니다.
9. 사탕무를 위에 놓습니다.
10. 30 분 동안 냉장고에 샐러드를 넣으십시오.
11. 냉장고에서 접시를 꺼내고 멸치 알을 중앙에 반으로 자른 멸치 반지를 놓습니다.
12. 달걀의 각 절반에 검정색 캐비어를 놓습니다.
13. 갈색 빵 조각과 함께 한 접시에 샐러드를 제공하십시오.
당근 샐러드 - 팁과 트릭
• 매운 맛을 내려면 샐러드에 간 후추 나 마늘을 넣으십시오.
• 샐러드를 2 일 이상 냉장고에 보관하지 마십시오.
• 샐러드의 편의를 위해 마요네즈 대신 사워 크림을 넣으십시오.
• 신선한 허브를 추가하면 샐러드가 더욱 재미 있습니다.
• 원하면 소금에 절인 배추를 샐러드에 넣으십시오.
• 샐러드에 피 퀀트 맛을 더하려면 레몬 주스를 넣으십시오.
• 야채를 입방체로 자릅니다. 샐러드가 퍼프라면 야채를 화냅니다.
• 포크로 야채 준비.
• 원한다면 봉사하기 전에 샐러드를 드십시오.
• 샐러드에 녹색 완두콩을 넣으려면 먼저 항아리로 끓입니다.
