한국인 당근과 오이 샐러드 : 매운 진미. 인기있는 한국인 당근과 오이 샐러드의 최고 요리법

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매콤한 한국인 당근은 러시아에서 너무나 좋아해 이제는 그걸 먹습니다. 고기 요리의 반찬으로, 그리고 다양한 샐러드의 형태로 먹습니다.

가장 인기있는 스낵 중 하나 - 간단하고 쉬운 샐러드 한국의 당근과 오이.

이 요리 재료의 조합은 매우 좋습니다.

당근과 오이는 서로간에 완벽하게 결합되어있을뿐만 아니라 육류, 채소 및 과일과 같은 다른 가능한 구성 요소와도 완벽하게 결합되어 있습니다.

햄의 맛을 다양 화, 닭 가슴살, 쇠고기, 크랩 스틱, 계란, 양파, 가지, 오렌지.

한국의 당근과 오이 샐러드는 차가운 마요네즈 소스 또는 간장으로 전통적으로 채워질 수 있습니다. 접시를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 당근 만드는 방법을 배우는 것이 가장 중요합니다. 또는 기성품을 구입하십시오. 단, 신뢰할 수있는 제조업체에서만 구입하십시오.

한국인 당근과 오이 샐러드 - 일반 요리 원리

오른쪽 당근의 비밀은 양파 기름, 잘게 썬 마늘 그리고 적당한 양의 향신료에 있습니다. 농장에 한국어로 요리 할 특별한 강판이 있다면 한국인 당근과 오이와 샐러드를 준비하는 것은 결코 어렵지 않습니다.

강판 당근 1 파운드에 다음과 같은 조치를 취해야합니다.

• 큰 흰색 전구 전구;

• 3 개의 다진 마늘

• 식용유 3 큰술;

• 9 퍼센트 식초 2 큰술;

• 한 스푼의 땅 고사리 씨;

• 맛에 소금 (차 반 스푼);

• 많은 지상 고추;

• 까만 갈기 후추.

마늘 정향은 나이프로 작은 입방체로자를 필요가 있습니다. 언론을 통해 짜내십시오 - 나쁜 형태. 분쇄 마늘의 맛은 완전히 다릅니다. 고수 씨앗은 박격포에서 부서 지거나 롤링 핀으로 굴릴 수 있습니다.

당근 향신료와 마늘 커버, 믹스. 다음 양파를 가늘게 자르고 양파가 진한 갈색이 될 때까지 버터에서 그것을 튀기십시오. 스키머 또는 특별한 스푼으로 양파를 제거하고 끓는 기름으로 당근을 버리십시오.

기름을 식히지 않는 것이 중요합니다. 마치 비늘이 센 마늘처럼 보일 것입니다. 그런 다음 그는 접시에 그 모든 맛을 줄 것입니다. 그런 다음 식초로 당근을 채우고 몇 시간 동안 냉장고에 서십시오.

다른 모든 샐러드 재료는 임의로 잘게 자릅니다. 닭고기와 계란은 미리 삶아 야합니다. 야채 씻고, 껍질을 벗기십시오. 한국의 당근과 오이 샐러드는 섞이거나 벗겨 질 수 있습니다.

한국인 당근, 오이 및 햄 샐러드

한국어 당근과 오이와 함께 샐러드의 가장 간단한 버전, 거의 즉시 요리하실 수 있습니다. 삶은 감자와 함께 요리를 제공 할 수 있습니다. 매우 맛있고 만족 스러울 것입니다.

성분 :

• 완성 된 한국 당근 200g;

• 평균 신선한 오이 (무게 당 120 그램);

• 햄 300 그램;

• 세미 하드 치즈 200g;

• 두 개의 닭고기 달걀;

• 두 스푼의 마요네즈.

준비 방법 :

햄은 얇은 아름다운 빨대로 자른다.

치즈는 거칠거나 중간 크기입니다.

오이도 거친 강판에 창살을 바르고 잠시 떠납니다.

삶은 달걀은 작은 입방체로 자릅니다.

각 층을 마요네즈 소량으로 코팅하여 한 접시에 얹어 놓습니다.

첫 번째 레이어는 치즈 베개입니다.

두 번째 층은 햄 밀짚입니다.

강판 된 오이에서 액체를 배출하고 햄에 반을 두십시오.

레이어를 반복합니다.

마지막 층에 한국산 당근을 넣으십시오 (마요네즈는 필요 없습니다).

녹색 또는 슬라이스 올리브 고리로 장식하십시오.

한국인 당근, 오이 및 치킨 샐러드

한국식 육즙 감미롭고 신맛이 나는 당근은 건조한 닭 가슴살과 잘 어울립니다. 그것은 아주 맛있는 요리로 밝혀졌습니다.

성분 :

• 절반의 삶은 큰 닭고기 필레 (유방이 작 으면 양쪽 반을 가져 간다.);

• 한국어로 250 그램의 당근;

• 반 하드 치즈 150 그램;

• 계란 3 개;

• 중간 오이;

• 마요네즈.

준비 방법 :

삶은 닭고기는 작은 입방체 또는 얇은 띠로 자릅니다.

가파른 알은 중간 또는 가늘게 굽습니다.

오이를 작은 입방체로 자르고 그릇에 담아서 액체를 뺀다.

커다란 치즈 조각.

각 레이어를 마요네즈로 닦아내어 맛보십시오.

첫 번째 레이어는 닭 다진 것입니다.

두 번째 계층은 한국 당근입니다.

세 번째 층은 알입니다.

네 번째 층은 오이입니다 (액체는 반드시 배수되어야합니다).

마지막 층은 치즈 냄새가 난다.

마요네즈의 메쉬를 만들고 녹색으로 장식하십시오.

한국인 당근과 오이 샐러드 "Juicy freshness"

육질의 토마토 성분을 첨가하면 한국인 당근과 오이와 매운 육즙 샐러드가 나옵니다. 훈제 치킨은 접시에 특별한 그늘을 줄 것입니다.

성분 :

• 완성 된 날카로운 당근 200 그램;

• 큰 오이;

• 1 개 또는 2 개의 중형 토마토;

평균 훈제 닭 가슴살 필레;

• 마요네즈.

준비 방법 :

훈제 고기는 매우 섬세하게 잘랐다.

수분이 많은 토마토를 피부를 제거하지 않고 작은 조각으로 자르십시오.

오이 큐브로 잘라.

완성 된 당근과 모든 재료를 결합하십시오.

마요네즈 하나 또는 두 큰 술 (토마토와 오이 두꺼운 차가운 소스와 함께 주스를 희석하므로 조금 걸릴 것입니다)와 함께 샐러드를 섞어 혼합하십시오.

상추 잎을 커다란 샐러드 그릇에 올려 놓고 봉사하십시오.

한국인 당근과 이스트 윈드 오이 샐러드

크랩 스틱에서 얻은 한국인 당근과 오이와는 특이하지만 아주 맛있는 샐러드입니다. 특별한 세련된 요리는 향긋한 파와 신선한 딜을 선사합니다.

성분 :

• 200g의 한국 당근;

• 반고 체 치즈 100g;

• 품질의 게 막대기 200g;

• 작은 오이;

• 마늘 정향;

• 4 개의 삶은 달걀;

• 소금, 검은 후추;

• 녹색 양파와 딜 50 그램;

• 마요네즈.

준비 방법 :

한국인 당근은 작은 것들로 자른다.

치즈 조각이 크거나 중간 크기입니다.

diced 달걀로 잘라.

오이를 잘라내십시오 (분리 될 때까지 기다려서 액체를 배출하십시오).

나이프는 마늘을 자른다.

파와 파를 잘게 썬다.

마요네즈로 맛을 내기 위해 모든 재료를 섞습니다.

더 날카로운 요리를 원한다면 고추를 뿌려주세요.

철저히 저어서 봉사하십시오.

한국인 당근과 오이 샐러드 "숙녀의 변덕"

한국인 당근과 수분이 많은 야채와 함께 튀긴 가지는 훌륭한 향신료 구성을 만듭니다. 절묘한 맛과 최소한의 칼로리 - 완벽한 저녁 식사를위한 조리법.

성분 :

• 3 가지 중간 가지;

• 두 토마토;

• 300g의 한국 당근;

• 중간 오이;

• 파슬리 한 무리;

• 작은 마요네즈;

• 튀김 용 요리 오일;

• 소금, 검은 후추.

준비 방법 :

가지가 피부를 잘라내어 고리 모양으로 자른다.

에센스를 소금과 15 분 혼자두고.

토마토를 반으로 자른다.

오이 역시 반지를 잘라 내고, 아주 얇은 것뿐입니다. 야채가 큰 경우에는 각 슬라이스를 반으로 자릅니다.

파슬리를 자른다.

가지 종이 타올로 얼룩 져서.

기름을 데우고 양쪽에 가지 고리를 튀긴다.

여분의 지방을 없애기 위해 프라이드 가지를 새로운 종이 타월에 올려 놓으십시오.

마요네즈로 각 층을 코팅하여 층을 이루고, 가지, 기성품 인 당근, 토마토 소주, 오이 조각.

마요네즈로 꼭대기에 기름을 바릅니다.

파슬리로 덮으십시오.

한국인 당근과 오이 샐러드 "부드러운 바람"

쇠고기로 인해 맛있고 매우 만족합니다. 저녁 식사의 메인 요리는 한국의 당근과 오이 샐러드입니다. 마요네즈가 없다는 것은 그 그림을 따르는 사람들이 주목해야한다.

성분 :

• 200 그램의 쇠고기 펄프;

• 큰 오이;

• 큰 양파;

• 300g의 한국 당근;

• 간장 2 큰술;

• 소금;

• 팬을위한 기름.

준비 방법 :

오이를 빨대로 자르고 약간 남겨 두십시오.

양파는 더 작게 자른다.

얇은 조각으로 고기를 자르고, 양쪽에서 치고, 얇은 스트립으로 자릅니다.

냄비를 가열하십시오.

빨리, 10 분 동안 고기 짚을 튀기십시오.

고기는 주스를 만들어서는 안되기 때문에 뚜껑을 덮지 마십시오.

고기가 준비되면 양파를 넣고 야채가 준비 될 때까지 5 ~ 7 분 정도 볶습니다. 반드시 저어주세요.

오이에서 액체를 배출하십시오.

사발 안에, 당근, 오이, 고기를 섞는다.

후추와 소금, 뿌리 간장을 뿌린다.

약동하고 봉사하십시오.

한국인 당근과 오이 샐러드 "Original Taste"

통조림 옥수수는 한국의 당근과 오이 샐러드에 특별한 절묘한 맛을줍니다. 살라미 소시지와 고품질 칩을 함께 사용하면 테이블의 하이라이트가 될 수있는 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 칩을 바로 담을 시간이 없도록 바로 서빙하고 먹습니다.

성분 :

• 200g의 한국 당근;

• 중간 오이;

• 좋은 살라미 300 그램;

통조림 옥수수 한 병.

• 고품질 칩;

• 마요네즈.

준비 방법 :

똑같은 크기의 감자 칩을 선택하십시오. 그들은 식용 "꽃"의 꽃잎이 될 것이므로 전체 주변에 충분한 "꽃잎"이되도록 요리를 시도해야합니다.

나머지 칩은 고장 났어요. 반드시 전부는 아니지만 - 맛보아야합니다.

오이는 큐브로 잘라.

살라미와 동일하게하십시오.

모든 재료를 당근과 섞어 라.

마요네즈와 함께 계절.

접시에 샐러드를 넣으십시오.

감자 칩의 꽃잎을 만드십시오.

한국어 당근과 오이 샐러드 "왕성한"

휴일 테이블에 맛있는 식사를 준비 할 수 있습니다. 한국의 당근과 오이 샐러드는 신선한 버섯과 부드러운 간장으로 보완됩니다.

성분 :

• 1 파운드의 닭 간;

• 300g의 완성 된 당근;

• 오이 하나;

• 300 ~ 400 그램의 신선한 샴 피뇽 또는 산림 버섯;

• 신선한 딜;

• 중간 전구;

• 소금;

• 팬을위한 요리 용 기름;

• 마요네즈;

• 일부 우유 (선택).

준비 방법 :

간 세척, 지방 및 필름 세척, 30 분 동안 우유 부어.

양파는 얇은 반 골렘으로 자릅니다.

딜은 작은 조각으로 자릅니다.

버섯을 닦거나 마른 천으로 닦으십시오.

프라이팬을 가열하고, 간장을 5 ~ 7 분간 볶습니다. 냄비에있는 부산물을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 간장이 건조하고 단단해집니다.

양파를 따로 튀김.

양파를 넣고 기름을 넣고 요리하기 전까지 버섯을 볶습니다 (약 10 분에서 15 분 정도). 주스가 완전히 증발해야합니다.

당근, 소금에 모든 성분을 섞어서 맛보십시오.

마요네즈 하나 또는 두 스푼을 넣고 섞으십시오.

감자 또는 고기와 함께 한국인 당근과 오이 샐러드를 제공하십시오.

한국어 당근과 오이 샐러드 - 팁과 트릭

  • 당신이 신선한 오이에서 주스를 분리하지 않는 경우에, 샐러드를 버릇 없게기를 수 있고, 접시를 너무 수분이되게하십시오. 따라서 얇게 썬 야채는 약간 소금을 뿌려야하며, 20 분에서 30 분 후에는 액체를 배출하십시오.

  • 퍼프 샐러드 (꽃잎 칩이 달린 샐러드 제외)는 서빙 전에 냉장고에 주입해야합니다. 젖었 더라면, 그들은 더 맛있고 더 맛있고 부드러워 질 것입니다.

  • 구성 요소의 양은 자신의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 그래서 당신은 다른 맛을 얻을 수 있습니다 : 야채, 고기, 훈제.

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비디오보기: 최고의 요리 비결 - The best cooking secrets김선영의 진미채김밥#002 (칠월 2024).