아침 식사를 다양 화하는 것은 매우 간단합니다.
이렇게하려면 새로운 것을 만들어 내고 다양한 이국적인 재료를 사용할 필요가 없습니다.
예를 들어, 치즈, 햄과 같은 고전적인 아침 음식에서 맛있는 롤을 빨리 요리 할 수 있습니다.
마늘과 허브를 추가하면 매운맛과 비타민을 맛볼 수 있습니다. 요리하는 것만입니다. 주말 아침 식사.
아직도, 마늘 냄새는 당신이 직장에서 직원들과 편안하게 의사 소통하는 것을 허용하지 않을 것입니다.
햄, 치즈, 마늘 롤 - 일반 요리 원리
햄, 치즈, 마늘은 필수 성분이어야합니다.
햄은 매우 얇은 조각으로 잘립니다. 특수 커터 또는 날카로운 나이프가 적합합니다. 그리고 조각의 일부를 구입할 수 있습니다.
치즈는 요리에 적합하며, 모두 단단하고 가공되었습니다.
햄뿐만 아니라 롤의 기초는 반죽 또는 얇은 피타 빵이 될 수 있습니다.
조리법에 따라 요리는 튀김, 오븐에서 구워 지거나 열처리없이 제공됩니다. 표준 체류 시간 오븐에서 - 25-30 분 180 도의 온도에서.
롤의 준비를 위해 채소와 채소가 사용됩니다. 후자는 신선하고 절인 수 있습니다.
접시가 언제 어디서 제공되는지에 따라 마늘의 양을 조절해야합니다.
롤을 만들려면 날카로운 칼, 강판, 나무 이쑤시개 또는 꼬챙이, 프라이팬과 제빵 용 접시가 필요합니다. 베이킹 페이퍼와 호일 또한 유용합니다.
1. 클래식, 햄, 치즈 및 마늘 롤
원래 요리는 가족 휴가에 식욕을 돋우는 아름다운 간식으로 제공됩니다. 그것은 어떤 테이블을 장식 할 수 있습니다.
성분
• 햄 400 그램.
• 삶은 계란 3 개.
마요네즈 4 큰술.
• 마늘 3 정향.
• 가공 치즈 2 개.
• 딜의 무리.
요리 방법 :
우리는 계란에서 노른자를 꺼내어 준 강판에 문지릅니다.
단백질과 크림 치즈는 굵은 강판에 교대로 문지른다.
마늘 짜기를 통해 마늘을 전달하십시오.
모든 성분을 혼합하십시오 : 단백질, 치즈 및 마늘.
마요네즈와 잘게 잘린 허브 3 큰술을 넣으십시오. 모든 것을 다시 섞어 라.
햄 조각을 배치하십시오. 한쪽 끝에서 우리는 한 숟 정도의 채우기를했습니다. 그 양은 슬라이스의 크기에 따라 다릅니다.
햄 롤 돌려. 마요네즈에 가장자리를 담근 다음, 난황에 넣으십시오.
큰 접시에 양상추 잎을 놓고 준비 롤을 올려 놓습니다. 토마토 슬라이스가 요리를 보완합니다.
2. 햄, 치즈, 마늘, 절인 오이 롤
조리법은 간단하며 전채 요리는 신속하게 처리됩니다. 고전적인 요리는 작지만 맛있는 추가 - 절인 오이 포함되어 있습니다.
성분
• 햄 0.300 kg.
• 절인 오이 세 마리.
• 80g의 마요네즈.
• 마늘 두 정향.
• 네덜란드 치즈 70 그램.
요리 방법 :
오이를 얇게 썬다.
치즈를 거칠게 자른다.
마늘을 마요네즈에 집어 넣으십시오. 셔플.
치즈를 넣고 다시 저어주세요.
완성 된 충전물로 햄 조각을 채 웁니다. 오이의 2 개 3 개의 조각을 꼭대기에 두십시오.
부드럽게 롤을 굴립니다. 나무 꼬챙이로 고정하십시오.
기성품 접시에 파슬리를 뿌려주세요.
3. 햄, 치즈, 마늘, 너트 롤
너트는 접시에 특별한 맛을줍니다. 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 부탁해주는 것이 좋습니다.
성분
• 햄 0.200kg.
• 두 개의 삶은 달걀.
• 60g의 마요네즈.
• 마늘 두 정향.
• 단단한 치즈 0.200 kg.
• 소수의 호두.
• 소금.
요리 방법 :
굵은 강판에 달걀을 갈고 치즈. 두 성분을 모두 섞는다.
마늘을 짜내 치즈 - 계란 혼합물에 첨가하십시오.
마요네즈 추가, 소금. 믹스.
수동으로 또는 믹서기를 사용하여 너트를 갈아 탄다.
햄의 한 조각에 한 숟가락의 채우기가 놓여 있습니다. 하나의 가장자리 만 열리도록 롤을 굴립니다.
우리는 양상추와 함께 접시에 요리를 놓습니다.
햄, 치즈, 마늘과 함께 롤의 열린 가장자리는 견과류와 함께 뿌린다.
4. 햄, 치즈, 마늘 롤 "사냥꾼을위한 간식"
작은 롤은 젤리로 얼려 맛이 섬세하고 맛있습니다. 햄, 치즈, 마늘 롤은 놀라움을 선사하고 친구에게 먹일 수 있습니다.
성분
• 햄 0.200kg.
• 두 개의 삶은 달걀.
• 60g의 마요네즈.
• 마늘 두 정향.
• 단단한 치즈 0.150 kg.
• 소금.
고기 요리를위한 겔화 혼합물 - 가방.
요리 방법 :
겔화 혼합물을 준비하십시오 : 반 리터의 물에 부대의 내용물을 녹입니다. 종기를 가져 오십시오. 차갑게하고 조금 긴장.
계란과 치즈를 거칠게 자르고, 짜낸 마늘을 첨가하십시오.
맛과 마요네즈를 추가 소금. 저어.
햄 조각에 채우고 포장하십시오. 롤을 깊은 그릇에 넣으십시오.
젤라틴 국물에 붓는다. 파슬리 몇 자루를 던져라. 몇 시간 동안 냉장고에 그대로 두십시오.
롤을 깊은 그릇에서 꺼내려면 찬물에 넣고 접시에 올려야합니다. 롤은 전체를 먹거나 조각으로 절단 할 수 있습니다.
5. 햄, 치즈, 마늘이 들어간 오븐 롤
놀랍게도 맛있는 요리는 향신료와 겨자 소스의 향기로 포화 상태입니다.
성분
• 0.500 kg의 퍼프 페이스 트리.
하드 치즈 12 개.
• 햄 슬라이스 16 개.
• 5 큰술. 볼 로그 다 기름의 숟가락.
• 오레가노 한 티스푼.
• 두 대용. 알갱이 설탕과 겨자의 숟가락.
• 마늘 3 정향.
요리 방법 :
날카로운 칼로 마늘을 갈아서.
반죽을 평평한 표면에 펼쳐서 매우 얇게 펴십시오.
햄 조각을 그 위에 놓고 각각에 작은 마늘을 얹어 놓습니다.
치즈 조각을 위에 올려 놓으십시오.
오레가노를 뿌려 라.
단단한 롤을 감아 서 1cm 반으로 잘라냅니다. 곰팡이에 누워, 그 바닥은 베이킹 페이퍼로 덮여 있습니다.
냄비에 버터와 겨자를 녹인다. 설탕을 넣고 끊임없이 저으면서 녹인다.
롤 겨자 소스와 함께.
180도까지 가열하여 오븐을 준비하십시오. 롤을 완전히 요리하려면 약 30 분이 걸릴 것입니다.
6. 피타 빵에 햄, 치즈, 마늘을 넣은 롤
가족 잔치에 좋은 간식.
성분
• 햄 0.500 kg.
• 0.200 kg의 필라델피아 치즈.
• 허브와 칠리의 혼합물.
• 피타 빵.
• 세 가지 마늘 정향.
요리 방법 :
마늘에 마늘을 자른다.
피타 빵을 펼치고 표면에 치즈를 펴십시오. 가장자리에서 몇 센티미터 후퇴하기. 피타의 4 분의 1에 윤활유를 바르면 안됩니다.
마늘과 허브를 뿌린다.
기름칠 된 표면에 햄을 깔아 둡니다.
롤 피타 빵. 가능한 한 꽉 조여야합니다.
비닐 봉투에 싸십시오. 냉장고 선반에서 2 시간 동안 보냅니다.
롤을 꺼내 둥글게 자른다. 햄, 치즈, 마늘이 들어간 멋진 롤이 나온다.
7. 햄, 치즈, 마늘, 시금치 롤
요리는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 시금치를 넣은 커티지 치즈는 에너지로 가득 차게됩니다. 다음 식사 때까지는 충분할 것입니다.
성분
• 햄 400 그램.
마요네즈 2 큰 술.
• 두 마늘 정향.
• 0.100 kg의 치즈와 부드러운 코티지 치즈.
• 시금치 한 무리.
• 소금.
요리 방법 :
마늘 프레스로 마늘을 갈아서.
단단한 치즈가 조각으로 자른다. 코티지 치즈는 체를 통과합니다.
시금치를 자른다. 코티지 치즈와 마늘을 약간 섞어서 소금에 섞어주세요. 채우기를 잘 섞는다.
햄 조각을 배치하십시오. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
슬라이스 가장자리에서 두부 충전물, 세 조각의 단단한 치즈를 넣고 롤을 굴립니다.
우리는 허브와 함께 접시에 접시를 배치하고 얇은 조각으로 얇게 썬 고추와 토마토를 추가합니다.
8. 햄, 치즈, 마늘, 후추 롤
좋은 아침 식사 : 왕성하고 특히 맛있는.
성분
• 얇은 피타 빵.
• 네덜란드 치즈 0.300 kg.
• 햄 0.200kg.
• 달콤한 고추.
• 3 큰술. 마요네즈 큰 스푼.
• 마늘 두 정향.
• 알.
• 식물성 기름.
• 소금, 고추의 혼합물.
요리 방법 :
더 큰 강판을 사용하여 치즈를 채 웁니다.
햄과 달콤한 후추를 얇게 자릅니다.
어떤 식 으로든 마늘을 자르십시오.
깊은 그릇에 마늘과 마요네즈로 햄을 섞는다.
결과 필을 피타의 표면에 붓는다. 균등하게 배포하십시오.
강판 치즈와 뿌린 다음 달콤한 후추와 후추로 뿌린다.
롤을 감아 네 부분으로 나눕니다.
소금으로 계란을 때려.
계란 혼합물에 롤 롤과 약간 튀김.
뜨거운 음식을 먹는 것이 좋습니다.
9. 햄, 치즈, 마늘과 함께 롤 "Holiday"
오븐 구운 롤은 열린 장미를 연상케합니다. 그들은 향기롭고 맛있습니다. 마늘은 거의 느껴지지 않으므로 요리로 뷔페를 장식 할 수 있습니다.
성분
• 0.400 kg의 시트 반죽.
• 세 가지 마늘 정향.
• 140g의 토마토 페이스트.
• 햄 0.300 kg.
• 네덜란드 치즈 0.300 kg.
• 참깨.
• 알.
요리 방법 :
굵은 강판으로 치즈를 갈아서.
반죽을 사각형 모양으로 굴립니다.
우리는 마늘을 아주 가늘게 자른다. 토마토 페이스트와 함께 섞는다. 반죽의 표면 윤활.
우리는 햄을 위에 놓고 치즈를 듬뿍 뿌린다.
우리는 롤을 감싸고 모든면에 반죽을 채워 넣습니다. 정렬.
호일로 과자 굽는 판을 덮고 해바라기 기름으로 기름칠을하십시오.
우리는 롤을 라운드 롤로 자른다.
계란 노른자를 치고 조각에 붓으로 바르십시오. 참깨를 뿌려 라.
우리는 30 분 동안 오븐에 보낸다.
10. 햄, 치즈, 마늘, 호박 주스 롤
애피타이저는 단순하지만 오리지널입니다. 토마토와 호박의 조합은 항상 맛있습니다. 햄과 치즈는 영양가있는 요리를 만들고 향신료는 훌륭한 향기를 제공합니다.
성분
• 중간 스쿼시 2 개.
• 햄 0.300 kg.
• 두 토마토.
• 단단한 치즈 0.200 kg.
• 마늘 두 정향
• 바질 잔뜩.
요리 방법 :
호박을 얇게 썬다.
과자 굽는 판에 윤을 내고 그것에 잘게 잘린 채소를 두십시오. 오븐에서 5 분 동안 보냈습니다.
햄을 얇게 썬다. 날카로운 칼로 마늘을 갈아서.
바질을 갈가리 찢어 라. 토마토는 작은 조각으로 잘립니다.
식힌 호박에 마늘과 바질을 넣으십시오.
햄과 토마토를 맨 위에 뿌린다. 작업 물 위에 치즈를 문지릅니다.
우리는 롤을 돌려서 이쑤시게로 고쳐서 폼 위에 놓습니다.
오븐에 보냈어요. 20 분 후에 치즈를 뿌리고 10 분 더 구우십시오.
햄과 치즈와 마늘 롤 - 팁과 트릭
접시의 기초가 햄 인 경우, 그 조각은 정사각형이나 직사각형이어야합니다. 그렇다면 그들은 감싸기 쉽고 롤로 변하기 쉽습니다.
접시가 잘 잡히지 않으면 이쑤시개 또는 꼬치로 고정시킬 수 있습니다. 그러나 손님에게이 사실을 경고하는 것을 잊지 마십시오.
롤을 돌릴 때 위에 롤을 눌러야합니다. 그러면 과도한 공기가 나오고, 접시가 강해질 것입니다.
피타 빵이나 반죽을 유지하려면 따뜻한 물에 가장자리를 담은 다음 포장하십시오.
실리콘 브러시는 베이킹 시트에 기름을 바르는 데 적합합니다. 그 도움으로 균일하게 분포됩니다.
우리는 계란 덩어리를 롤에 적용 할 때 동일한 브러시를 사용합니다 : 밝고 붉어 질 것입니다.
