Semka는 죽을 좋아하지 않는 집에 있어야합니다.
이 시리얼로 멋진 파이를 만들 수 있습니다.
밀가루도 필요 없습니다!
Mannikas는 특별한 부스러기 구조와 특이한 맛에서 고전적인 베이킹과 다릅니다. 동시에, 그들은 많은 요리법으로 무례하고 쉽게 기뻐할 준비가되어 있습니다.
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밀가루가없는 Mannik-일반적인 준비 원칙
Semolina는 예비 준비가 필요하지 않습니다. 그러나 얼룩이나 덩어리가 보이는 경우 분류하는 것이 좋습니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루가 액체와 결합되어 레시피에 표시됩니다.
시리얼을 붓는 것보다 :
• 우유;
• 케 피어;
사워 크림;
• 혈청;
• 다른 주스.
유나이티드 제품은 항상 팽윤성 곡물을 고집합니다. 그런 다음 설탕, 계란, 버터, 베이킹 파우더 및 기타 성분이 도입됩니다. 때로는 한 번에 한 번에 이미 반죽을 섞어서 고집합니다.
맛을 확장하고 향상시키기 위해 코코아, 다양한 맛, 신선하고 건조한 과일, 열매가 만나에 추가되고 견과류, 양귀비 씨앗이 추가됩니다.
베이킹 마니 크의 특징
만나에 대한 형태는 금속, 실리콘, 곱슬 곱슬하게 절대적으로 사용될 수 있습니다. 접시 안에 기름칠을해야합니다, 당신은 마른 시리얼을 뿌릴 수 있습니다. 반죽을 부어 넣고 숟가락으로 층을 평평하게하십시오. 마네킹은 160-180 도의 온도에서 구워집니다. 오븐을 가열하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 케이크가 내부에서 구워지지 않습니다. 요리 시간은 케이크의 두께에 따라 평균 30 ~ 45 분입니다.
밀가루없이 케 피어에 일반 mannik
밀가루가없는 kefir에서 만나를위한 가장 간단한 요리법은 항상 맛있고 통풍이 잘되며 부드러운 것으로 밝혀졌습니다! kefir뿐만 아니라 다른 유제품, 1도 신선도를 취할 수 있습니다. 반죽은 이것으로 고통받지 않을 것입니다.
성분
• 양질의 거친 밀가루 1.5 컵;
• 설탕 한 잔;
• 두 알;
• 케 피어 1.5 컵;
• 오일 100g (배수);
• 바닐라.
요리
1. 케퍼를 반죽을 반죽 할 큰 그릇에 붓습니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어주세요. 양식에 숟가락 두 개를 남겨 둡니다. 적어도 30 분 동안 요리 된 덩어리를 양조하고 부 풀리십시오.
3. 포크로 계란을 때리고 양질의 거친 밀가루로 보내십시오.
4. 과립 설탕을 부어 저어줍니다.
5. 마지막으로 녹은 버터를 추가했습니다. 소량으로 곰팡이에 윤활유를 바르고 이전에 남은 시리얼을 뿌립니다. 나머지 버터를 반죽에 붓습니다. 저어
6. 맛을 내기 위해 반죽에 바닐라를 조금 넣습니다.
7. 요리 된 덩어리를 금형에 붓고 오븐에 넣습니다.
소다 가루없이 사워 크림에 마니 크
밀가루가없는 사워 크림의 만나를 풀기 위해 베이킹 소다가 사용됩니다. 베이킹 베이킹 파우더를 사용할 수 있지만이 경우 식초를 제외하고 파우더 양을 1.5 배 증가시킵니다. 사워 크림의 지방 함량은 중요하지 않지만 15-20 %의 프레임 워크에 투자하는 것이 좋습니다.
성분
• 두 알;
• 사워 크림 한 잔;
• 설탕 한 잔;
• 식초 1 스푼;
• 1 tsp 소다;
• 양질의 거친 밀가루;
• 바닐라, 한 숟가락의 기름.
요리
1. 부드러워 질 때까지 사워 크림과 설탕으로 달걀을 치십시오.
2. 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어주세요.
3. 반죽을 테이블 위에 40 분 동안 두십시오.
4. 약간의 바닐라를 넣고 식초로 탄산 음료를 식힌 다음 총 덩어리에 부으십시오. 또는 드라이 베이킹 파우더를 혼합하십시오.
5. 한 스푼의 오일이 몰드에 윤활유를 발라줍니다.
6. 잘 섞인 반죽을 붓습니다. 굽는 것만 남아 있습니다!
밀가루가없는 느린 밥솥의 레몬 만나 (kefir)
밀가루가없는 레시피 만나는 느린 밥솥에서 요리하기에 적합합니다. 신선한 패스트리로 가족 구성원을 기쁘게 할 수있는 간단하고 빠른 방법입니다. 풍미에는 레몬 향이 필요합니다.
성분
• 양질의 거친 밀가루;
• 케 피어의 유리;
• 1 tsp 풍미;
• 계란 3 개;
• 설탕 2/3 잔;
• 2 작은 술 경운기.
요리
1. 양질의 거친 밀가루와 케 피어, 설탕을 넣고 30 분 이상 방치합니다. 더 오래 붙잡을 수 있습니다.
2. 가벼운 거품이 될 때까지 털로 계란을 치십시오. 양질의 거친 밀가루를 따르십시오.
3. 레몬으로 풍미를 갈아서 칼로 자르면됩니다. 우리는 베이킹 파우더와 연결합니다.
4. 베이킹 파우더와 풍미를 양질의 거친 밀가루 반죽에 붓습니다. 마지막으로 저어주세요.
5. 멀티 쿠커의 용량은 기름이나 마가린 조각으로 내부를 문지릅니다. 원한다면 시리얼을 뿌린다.
6. 모든 반죽을 펼치십시오.
7. 베이킹 프로그램을 닫고 70 분 동안 요리합니다.
8. 신호가 울리면 서두르지 말고 멀티 쿡커에 케이크를 10 분 더 두십시오.
9. 그런 다음 꺼내서 접시에 놓고 완전히 식 힙니다.
식물성 기름을 곁들인 밀가루가없는 우유의 마니 크
밀가루가없는 우유의 만나의 변형으로 식물성 기름으로 준비됩니다. 케이크는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 원하는 경우 기본 조리법에 과일, 건포도, 코코넛, 향을 첨가하십시오. 또는 맛을 향상시키기 위해 바닐라를 부어주십시오.
성분
• 계란 2 개;
• 양질의 거친 밀가루 2 컵;
• 우유 1 잔;
• 100ml의 기름;
• 설탕 1 컵.
요리
1. 보통 우유를 그릇에 붓습니다. 우리는 지방을 섭취합니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어주세요. 혼합물을 약 15 분 동안 정치시킨다.
3. 계란을 다른 그릇에 넣고 처방 설탕을 부으십시오. 믹서를 가지고 무성해질 때까지 치십시오. 털로 이길 수는 있지만 조금 더 길 것입니다.
4. 식물성 기름을 정제하여 사용합니다. 부은 그라우트에 넣고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 끈끈한 덩어리가 나타나지 않아야합니다.
5. 향기로운 물질, 건포도 또는 과일을 첨가 할 때가되었습니다.
6. 구타 계란을 양질의 거친 밀가루에 넣고 10 분 동안 그대로 두십시오.
7. 교반하고 금형으로 옮긴다.
8. 오븐에서 굽고 서빙하기 전에 식히십시오.
건포도와 밀가루없이 kefir에 Mannik
건포도를 곁들인 피어리스 만나의 변형으로 밀가루를 첨가하지 않고 준비 할 수도 있습니다. 건포도 대신 다진 말린 살구, 자두 또는 다른 말린 과일을 먹을 수 있습니다. 그들도 맛있었습니다.
성분
• 양질의 거친 밀가루;
• 400ml의 케 피어;
• 설탕 0.3 컵;
• 계란 2 개;
• 건포도 0.5 컵;
베이킹 파우더의 가방;
• 소금 한 덩어리.
요리
1. 평소와 같이, 즉시 케 피어로 시리얼을 채우고 붓기 위해 양조하십시오.
2. 다른 사발에서 건포도를 분류하고 잔가지에서 해방하십시오. 따뜻한 물로 채우고 20 분 동안 그대로 두십시오. 포도가 부풀어 오릅니다.
3. 건포도에서 물을 빼내고 건조시킵니다.
4. 케 피어와 함께 양질의 설탕을 양질의 거친 밀가루에 넣고 계란을 깨고 저어주세요.
5. 베이킹 파우더를 넣고 적신 건포도를 넣습니다. 반죽을 완전히 저어주세요.
6. 우리는 미래의 만나를 형태로 보내고 준비 될 때까지 굽습니다.
밀가루없이 사과와 사 우 어 크림에 Mannik
그녀는 밀가루가없는 사워 크림에 만나를위한 요리법을 가지고 있지만 이번에는 사과가 든 파이입니다. 고전적인 샬럿에 대한 훌륭한 대안은 준비하기 간단하며 비현실적으로 맛있습니다.
성분
• 0.2kg의 양질의 거친 밀가루;
• 300 ml 사워 크림;
• 가루 설탕 0.2kg;
• 계란 3 개;
• 반 tsp 소다;
• 계피;
• 사과 2 개.
요리
1. 사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 섞어 완전히 섞습니다. 덩어리가 두꺼운 경우 즉시 분말을 첨가 할 수 있습니다. 준비 후 케이크를 꾸미기 위해 하나의 상자를 즉시 남겨 둡니다.
2. 약 1 시간 동안 시리얼이 팽창하도록 두십시오.
3. 계란을 깨고 저어주세요.
4. 탄산 음료를 입력해야합니다. 레몬, 평원 또는 사과 식초와 같은 모든 산이 할 것입니다.
5. 반죽은 소다와 잘 섞여 있습니다.
6. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양질의 거친 밀가루 반죽을 준비하십시오.
7. 모든 것을 곰팡이에 붓고 완전히 익을 때까지 180에서 굽습니다.
8. 케이크를 식히고 꺼내십시오. 우리는 평평한 접시로 옮기고 달콤한 가루를 뿌립니다.
밀가루없이 느린 밥솥에 코티지 치즈 조병
밀가루가없는 느린 밥솥에서 유용한 만나에 대한 매우 흥미로운 요리법. 중간 습도의 코티지 치즈를 섭취하십시오.
성분
• 양질의 거친 밀가루;
• 코티지 치즈 300g;
• 두 알;
• 케 피어 100 ml;
• 10g의 리퍼;
• 설탕 한 잔.
요리
1. 코티지 치즈를 부드럽게 문지릅니다. 큰 덩어리가 남아 있으면 체 또는 콤바인을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 케 피어와 계란을 넣고 설탕을 부어주십시오. 몇 분 동안 모든 것을 완전히 저어주십시오.
3. 베이킹 파우더로 양질의 거친 밀가루를 붓습니다.
4. 혼합 된 덩어리를 30 분 동안 팽창시켰다.
5. 멀티 쿠커의 용량에 그리스를 바르고 반죽을 부으십시오.
6. 베이킹 프로그램을 정확히 1 시간 동안 설정했습니다.
7. 케이크를 약간 식힌 다음 꺼내십시오.
밀가루없는 우유에 양귀비
밀가루가없는 우유의 놀라운 만나를위한 레시피는 엄청나게 향기롭고 입에 물을줍니다. 반죽에 분포하는 데 어려움이 없도록 양귀비를 미리 씻고 말리는 것이 좋습니다.
성분
• 양질의 거친 밀가루 1.3 컵;
• 15 그램의 경운기;
우유 한 잔;
• 설탕 한 잔;
• 식물성 기름 80ml;
• 0.3 컵 양귀비 씨앗;
• 버터 한 조각;
• 계란 2 개.
요리
1. 우유에 식물성 기름을 섞고 마른 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 30 분 동안 혼합물을 잊어 버리십시오.
2. 계란과 설탕을 합쳐서 약간 털어 야합니다. 모든 곡물이 용해되면 좋습니다.
3. 우유 혼합물에 양귀비와 베이킹 파우더를 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합합니다. 양귀비를 구겨서는 안됩니다.
4. 계란을 넣습니다. 바닐라를 던질 수 있습니다.
5. 혼합 된 반죽을 몰드에 붓고 버터 조각으로 미리 문지릅니다.
6. 우리는 180도에서 굽습니다.
7. 준비된 케이크는 예를 들어 가벼운 잼으로 기름칠하고 양귀비 씨앗을 뿌릴 수 있습니다.
밀가루없이 사워 크림에 초콜릿 만나
케이크를 대담하게 대체 할 세련된 만나의 변형은 모든 크림과 유약의 기초가됩니다. 쓴 코코아 가루 (무설탕)가 사용됩니다.
성분
• 양질의 거친 밀가루;
• 250 ml 사워 크림;
• 코코아 3 큰술;
• 두 알;
• 0.5 tsp 소다;
• 바닐라 1 핀치.
요리
1. 가벼운 거품을 만들기 전에 레시피 계란과 입자가 굵은 설탕을 두들겨주십시오.
2. 사워 크림을 첨가하십시오. 우리는 중간 지방 함량과 밀도의 제품을 사용합니다. 믹스
3. 양질의 거친 밀가루를 코코아와 섞어 던지십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오.
4. 바삭한 소다를 바릅니다. 빨리 섞는다.
5. 금형에 붓고 굽습니다.
6. 차갑습니다, 당신은 케이크를 몇몇 shortcakes로 자르고 크림으로 입힐 수 있습니다. 또는 녹은 초콜릿 바를 부어주십시오.
밀가루가없는 Mannik-유용한 팁과 요령
• 만나에 작은 호박을 넣으면 케이크가 아름다운 색과 특이한 맛을냅니다. 작은 칩으로 호박을 비비거나 두꺼운 으깬 감자를 사용할 수 있습니다.
• Mannik은 장기 보관을 좋아하지 않으며 신선하게 사용하는 것이 더 맛있습니다. 따라서 케이크의 여러 인분을 미리 요리해서는 안됩니다.
• 따뜻한 액체에서 찬은 찬 것보다 빨리 부풀어 오른다. 따라서 반죽을 주입 할 시간이 충분하지 않으면 재료를 약간 데울 수 있습니다.
• 액체에 시리얼을 3 시간 이상 고집하지 마십시오. 그렇지 않으면 덩어리가 응축되어 두껍게되어 끈적 끈적한 덩어리를 깨는 것이 매우 어려울 것입니다.
• 만나에 대한 반죽이 액체로 밝혀지면 약간의 밀가루를 넣을 수 있습니다. 그러나 지상 오트밀, 콘플레이크를 부어 넣는 것이 좋으며 맛있는 케이크는 빠른 아침 식사를 위해 초콜릿 볼로 얻습니다. 코코아와 코코넛의 수분을 흡수합니다.
