많은 주부들을위한 간단한 베이킹 레시피는 진정한 생명의 은인입니다.
그들의 도움으로 불필요한 시간과 에너지 소비없이 살구 파이를 굽는 것과 같이 맛있는 것들을 많이 할 수 있습니다.
맛있고 육즙이 많고 향기로운. 앞으로
간단한 살구 파이-일반적인 요리 원리
살구는 달콤한 민스 미트의 형태로 케이크에 사용되거나, 위 또는 아래에 놓이거나, 단순히 반죽과 혼합됩니다. 과일은 신선하고 냉동 된 통조림을 사용합니다. 말린 살구-말린 살구에는 많은 요리법이 있지만 그것은 또 다른 이야기입니다.
베이킹에 많은 시간을 소비하지 않기 위해 효모는 우회됩니다. 그들은 주로 케 피어, 쿠키, 비스킷에 빠른 반죽을 사용합니다. 퍼프 페이스 트리를 가게에서 구입할 수 있으며 맛있고 간단합니다. 케이크는 닫히고 열려 있으며 달콤한 덩어리로 채워져 있습니다. 상층의 닫힌 케이크에서 증기가 빠져 나갈 수 있도록 구멍이 만들어집니다.
살구는 종종 코티지 치즈, 아몬드, 사과, 다른 과일 및 열매와 결합됩니다. 아로마는 바닐라, 계피를 넣습니다. 베이킹하기 전에 완제품에 광택이 나타나도록 계란으로 상단에 기름칠을 할 수 있습니다. 노른자 만 사용할 수 있으며,이 경우 껍질의 색이 밝아집니다.
비스킷 반죽에서 살구와 간단한 케이크
간단한 살구 파이의 변형으로 최소한의 제품 세트가 필요합니다. 믹서를 준비하는 것이 중요하며 반죽을 준비하는 데 몇 분이 걸립니다. 오븐을 즉시 180 ° C로 가열하십시오.
성분
• 설탕 한 잔;
• 밀가루 한 잔;
• 계란 4 개;
• 경운기 2 핀치;
• 살구 200-300g.
요리
1. 설탕을 그릇에 붓고 계란을 깨고 믹서와 함께 최대 5 분 동안 혼합합니다.
2. 덩어리가 털과 흰색이 되 자마자, 선별기를 사용하여 선별 된 밀가루를 첨가하십시오.
3. 이제 반죽을 5 초 동안 매우 천천히 말 그대로 교반합니다.
4. 어떤 모양 으로든 붓습니다. 실리콘 인 경우 윤활 할 수 없습니다. 금속 용기에는 오일 조각이 들어 있습니다.
5. 살구 반쪽을 위에 던지십시오.
6. 베이킹 케이크를 보냅니다. 평균적으로 20-30 분이 소요됩니다. 건조한 일치를 확인하십시오.
살구 파이 : 식물성 기름을위한 간단한 조리법
살구 파이의 다른 버전. 식물성 기름에 반죽을 만들기위한 가장 쉬운 레시피. 부스러기는 수분이 많고 부드럽습니다. 우리는 시간을 잃지 않고 즉시 200도에서 오븐을 켭니다.
성분
• 계란 3 개;
• 설탕 0.2 kg;
• 8 살구;
밀가루 150g;
• 150ml의 기름;
• 150 ml 사워 크림;
• 5g의 경운기.
요리
1. 처방전 알을 모두 그릇에 넣습니다. 잠시 동안 터십시오.
2. 믹서의 최고 속도로 설탕을 첨가하여 거품이 날 때까지 덩어리를 치십시오.
3. 다음으로 반죽에 사워 크림이 들어간 다음 식물성 기름이 나옵니다.
4. 밀가루, 베이킹 경운기를 혼합하고 반죽에 직접 체로 치십시오.
5. 미리 저어 준 몰드에 붓고 붓습니다.
6. 살구를 반으로 나누고 위에 뿌립니다. 심화 할 필요가 없으며 스스로 실패합니다.
7. 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다. 시원하고 파우더 또는 계피를 뿌린다. 살구 잼으로 기름칠을 할 수 있습니다.
간단한 케 피어 반죽 살구 파이
오븐이나 느린 밥솥에서 요리 할 수있는 간단한 살구 파이의 훌륭한 버전입니다. 그러나 두 번째 옵션에서는 성분 수를 비례 적으로 줄여야합니다. 과일은 신선하거나 통조림으로 만들 수 있으며 어떤 형태로든 맛있습니다.
성분
• 계란 2 개;
• 케 피어 2 잔;
• 기름 4 큰술;
• 설탕 2 잔;
• 밀가루 3 컵;
• 1 tsp 소다;
• 살구 0.4kg.
요리
1. 반죽의 준비 시간을 크게 줄이므로 믹서를 즉시 가져갑니다. 200의 오븐을 켜고 우리 앞에 큰 그릇을 놓으십시오.
2. 계란과 설탕을 던져 1 분 동안 치십시오.
3. 케 피어를 부어서 소다를 넣고 반응을 겪게하십시오. 즉, 몇 초 기다렸다가 다시 1 분 동안 젓습니다.
4. 식물성 기름, 약간의 소금을 넣고 바닐라를 집어 넣으면 케이크의 향이 깊어집니다. 1 분 더 이겼다.
5. 밀가루를 첨가하고 동일한 믹서로 교반하는 것만 남아 있습니다.
6. 살구를 슬라이스로 자릅니다.
7. 이제 반죽을 곰팡이에 부어 과일 조각을 놓을 수 있습니다.
8. 또는 우리는 컵에 모든 것을 넣고 저어 붓습니다.
9. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 펑크 후에는 건조한 상태를 유지해야합니다.
살구 파이 : 기성품 반죽으로 만든 간단한 요리법
이것은 퍼프 페이스 트리가 필요한 게으른 살구 파이 요리법 일 것입니다. 모든 단순성을 위해 베이킹은 맛있습니다. 효모 반죽을 사용하는 것이 좋습니다.
성분
• 반죽 1 팩;
• 살구 0.5kg;
• 1 tsp 바닐라
• 설탕 3 큰술;
• 밀가루 한 숟가락;
• 계란.
요리
1. 반죽을 미리 꺼내십시오. 그러나 완전히 녹고 녹이지 않도록하십시오. 레이어를 롤아웃하여 몰드로 옮깁니다.
2. 우리는 칼로 모든 모서리를 잘라내지만 버리지 마십시오. 너비가 작은 리본을 잘라냅니다.
3. 설탕과 바닐라를 섞고 살구를 자르십시오. 이 레시피에는 통조림 과일을 사용할 수 있지만 그 전에는 시럽을 표현하는 것이 좋습니다.
4. 케이크의 바닥에 밀가루를 뿌리면 전분을 섭취 할 수 있습니다.
5. 살구를 펴고 설탕과 바닐라를 뿌린다.
6. 퍼프 페이스 트리 조각으로 케이크를 덮으십시오. 엄격한 그릴을 완전히 덮거나 배치 할 필요는 없습니다.
7. 장래의 걸작에 달걀, 오븐이 묻어날 때까지 기름칠하십시오.
간단한 살구와 아몬드 파이
또 다른 공개 살구 파이 옵션. 농축 우유를 기반으로 한 매우 부드러운 충전재가있는 퍼프 페이스 트리 및 강판 아몬드에서 간단한 조리법. 사워 크림과 설탕의 혼합물로 대체 할 수 있으며 맛있는 것으로 나타났습니다.
성분
• 살구 0.5kg;
• 반죽 1 층;
• 150 그램의 농축 우유;
• 50 그램의 강판 아몬드;
• 달걀 1 개;
• 밀가루 한 숟가락.
요리
롤링 된 층은 몰드에 배치된다. 우리는 측면을 만들고 모든 불필요한 것을 차단합니다.
2. 파이의 바닥에서 구멍을 뚫고 케이크를 오븐에 넣습니다. 우리는 약 10 분 동안 굽고 180도를 설정했습니다.
3. 이번에는 충분합니다. 충전물을 요리합니다. 살구를 반으로 씻으십시오.
4. 계란을 밀가루와 농축 우유와 섞는다.
5. 우리는 케이크를 꺼내고 살구 반을 얹습니다.
6. 연유와 밀가루 및 분쇄 아몬드 혼합물을 붓습니다. 그런데 밀가루 대신 전분을 넣을 수 있습니다.
7. 약 20 분 동안 굽습니다. 외형이 안내됩니다. 디저트를 자르기 전에 잘 식히십시오.
프렌치 스타일 clafuti 살구 파이
Clafouti는 어떤면에서 캐서롤과 유사한 프랑스 파이입니다. 디저트는 매우 부드럽고 가볍고 달콤합니다. 모든 장점에도 불구하고 매우 간단하고 준비하기 쉽습니다. 설탕은 바람직하게는 갈색입니다.
성분
• 6 살구;
• 케 피어 200ml (발효유, 요구르트);
• 계란 4 개;
• 밀가루 0.1kg;
• 바닐라 1 핀치;
• 50 gr. 오일;
• 70 gr. 설탕.
요리
1. 그릇에 밀가루와 설탕을 넣고 바닐린을 넣으십시오.
2. kefir 또는 다른 신 우유 제품을 실온에서 따르십시오.
3. 계란을 즉시 끊습니다.
4. 털을 가지고 몇 분 동안 모든 것을 이길 수 있습니다.
5. 마지막으로, 녹은 식힌 기름을 따르십시오. 이 레시피에서는 마가린으로 바꾸지 않는 것이 좋습니다. 맛이 좋지 않습니다.
6. 살구는 반으로 분류됩니다. 통조림 과일을 사용하는 경우 시럽을 비워야하며 종이 타월로 약간 건조시킬 수 있습니다.
7. 기름 한 조각으로 폼을 문지르고 밀가루를 바닥과 측면에 뿌립니다.
8. 반죽을 따르고 과일의 반쪽을 순서대로 놓으십시오.
9. 디저트를 200 도로 넣고 즉시 온도를 170으로 낮추십시오. 살구와 함께 Klafuti는 약 20-25 분 동안 구워집니다. 케이크는 냉각 후 최종 일관성을 얻습니다.
살구 파이 : 느린 요리기구를위한 간단한 조리법
차를 빠르고 쉽게 구울 수있는 훌륭한 옵션입니다. 이 간단한 살구 파이의 경우 신선한 과일이나 냉동 과일이 필요합니다. 보존하거나 통조림 설탕에 절인 과일은 작동하지 않습니다.
성분
• 오일 10g;
• 계란 4 개;
• 설탕 한 잔;
• 밀가루 한 잔;
• 전분 2 큰술;
• 5 그램의 경운기;
• 소금 꼬집음;
• 살구 0.3kg.
요리
1. 계란과 설탕을 큰 그릇에 담아 양이 몇 배 증가하도록합니다.
2. 믹서를 담그고 약 7 분 동안 고속으로 두들겨 소금을 조금 넣으십시오.
3. 밀가루를 경운기와 함께 반죽에 부어 넣으십시오.
4. 멀티 밥솥의 모양에 버터를 바르십시오.
5. 살구를 반으로 나누고 각각을 전분으로 굴립니다.
6. 반죽을 천천히 밥솥에 붓고 전분 가루가 든 살구를 뿌립니다. 과일을 조금 깊게 할 수 있습니다.
7. 베이킹 모드를 닫고 한 시간 동안 설정하십시오.
8. 열려 있는지 확인하십시오.
9. 와이어 랙에서 케이크를 꺼내서 식 힙니다. 아름다움을 위해 파우더, 유약 또는 잼이있는 그리스를 뿌릴 수 있습니다.
간단한 살구 파이-팁과 요령
• 파이의 바닥이 수분이 많은 과일 충전물에 젖지 않도록 종종 레이어에 전분이나 밀가루가 뿌려집니다. 그리고 같은 목적으로 젤리 요리에 농축 농축액을 사용할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 살구 주스와 혼합하면 놀라운 충전물을 얻을 수 있습니다. 또한 마른 젤리에서는 반죽에 넣기 전에 과일 반쪽을 굴릴 수 있습니다.
• 살구에서 껍질을 먼저 벗기면 파이 충전이 더 부드러워집니다. 이렇게하려면 과일을 소쿠리에 넣고 끓는 물에서 몇 초 동안 낮추십시오. 그런 다음 소쿠리의 내용물에 얼음물을 부어 넣습니다. 그 후, 피부는 과일과 잘 갈라졌습니다.
• 종종 살구 파이에 아몬드가 첨가됩니다. 동일한 과일의 씨앗으로 대체 할 수 있습니다. 그들이 달콤한 살구 품종이 있습니다. 망치로 핵을 깨고 건조하면됩니다.
• 살구가 달콤하다면, 모든 레시피 설탕을 충전재에 첨가 할 필요는 없으며, 그 양을 줄일 수 있습니다.
