가지는 훌륭한 제품입니다.
유익한 특성으로 인해이 자주색 야채는 동지들 중 마지막이 아닙니다.
칼슘, 비타민, 철 및 인, 칼륨 및 섬유질이 풍부합니다. 어떤 사람들은 가지가 콜레스테롤에 대처할뿐만 아니라 신장과 심장의 활동을 향상시키고 장을 향상시키는 일종의 장수 베리라고 생각합니다.
그리고 구리는 혈액 형성에 기여하므로 임산부와 빈혈로 고통받는 사람들을 위해 가지를 다른 형태로 먹는 것이 좋습니다.
슬로우 쿠커에서 가지 요리를위한 일반 원칙
진한 파란색 가지를 사용하는 것이 바람직하며 많은 비타민이 풍부합니다.
가지를 잘 헹구고 줄기를 자르십시오.
접시를 더 부드럽게 만들기 위해 가지를 껍질을 벗길 수 있습니다.
가장 맛있는 요리는 가지가 마늘로 요리되어 향기와 맛이 더해지는 곳입니다.
가지는 박제, 절임, 건조, 튀김, 찜, 삶을 수 있습니다.
가지는 식물성 기름을 잘 흡수하고 상당히 빨리 처리하므로 접시가 타지 않도록하고 과도한 기름을 피하여 너무 뚱뚱해지지 않도록하십시오.
가지 요리는 감자, 쌀, 메밀과 같은 반찬과 잘 어울립니다.
차가운 가지는 훨씬 맛이 좋으므로 느린 밥솥에서 가지를 요리 한 후에 식히십시오.
가지 요리를 파슬리 또는 딜로 장식 할 수 있습니다. 이것은 접시에 미학을 더할뿐만 아니라 멋진 향기를줍니다.
느린 밥솥의 가지 : 겨울 요리법
이 레시피는 겨울 준비를 위해 사용됩니다. 가지는 맵고 소화하기 쉽습니다. 요리 과정 자체는 1 시간 이상 걸리지 않으며, 이것의 주요 장점은 멀티 쿠커에 속합니다.
성분
• 몇 kg의 가지
• 3 큰 토마토
• 3 개의 큰 달콤한 고추
• 소금 한 숟가락
• 3 큰 양파
• 식물성 기름 반 잔
• 한 쌍의 마늘 정향
• 식초 숟가락
• 설탕 한 숟가락
요리 :
우리는 가지를 잘 씻고 줄기를 제거합니다. 가지를 세로로 두 부분으로 나눠서 각각 식물성 기름을 바릅니다.
우리는 오븐을 데우고 30 분 동안 가지를 넣습니다.
가지가 약간 구운 후 으깬 감자와 같은 덩어리가 생길 때까지 껍질을 벗기고 칼로 깎인 나머지 살을 제거하십시오.
달콤한 고추와 양파도 잘 씻어서 청소하고 반 고리로 자르고 느린 밥솥에서 식물성 기름에 볶습니다. 우리는 베이킹 모드를 사용하고 타이머를 6 분 동안 설정합니다.
토마토를 씻고 체에 닦으십시오. 껍질을 사용하지 마십시오.
결과 토마토 혼합물을 후추와 양파에 넣고 5 분 더 요리하십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 얇고 날카로운 칼로 작은 조각으로 자르고 느린 밥솥에 야채를 넣으십시오.
거기에 소금, 설탕을 붓고 가지 덩어리를 펼치십시오. 멀티 쿡 타이머를 40 분 동안 설정했습니다. 프로그램이 끝나기 직전에 식초를 부으십시오.
이때 캔을 살균하므로 반 리터를 사용하는 것이 좋습니다. 그들에서 우리는 완성 된 덩어리를 세우고 말아 올리고 은행이 식은 후에 지하실에 넣습니다.
느린 밥솥에 가지 : 후추로 조리법
이 조리법에 따라 슬로우 쿠커의 가지는 매우 맛있고 맛이 좋으며 뜨겁고 차가운 음식을 먹을 수 있습니다. 반찬으로 밥은 완벽합니다. 그런 다음이 요리는식이 요법을 해야하는 사람들에게 훌륭한 선물이 될 것입니다. 칼로리 수에 의해 마지막 장소 중 하나를 차지하기 때문입니다.
성분
• 가지 반 kg
• 한 쌍의 달콤한 후추
• 큰 토마토 몇 개
• 양파 머리
• 딜
• 한 쌍의 마늘 정향
• 식물성 기름
요리 :
가지를 잘 씻고 약간 두꺼운 고리로 자릅니다.
후추도 잘 씻고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 후추를 반 고리로 자릅니다.
토마토를 헹구고 껍질을 벗기고 작은 부분으로 자르는 것이 좋습니다.
모든 야채를 천천히 밥솥에 넣으십시오. 베이킹 모드를 설정하고 시간을 1 시간으로 설정하십시오.
프로그램이 끝나기 15 분 전에 채소, 다진 마늘, 잘게 썬 양파를 천천히 밥솥에 넣습니다.
접시가 준비되면 식히십시오.
슬로우 쿠커의 가지 : 새콤 달콤한 소스를 곁들인 레시피
느린 밥솥에서 가지 요리법은 매우 간단합니다. 주요 성분은 야채이며 항상 침대에서 찾을 수 있습니다. 식초 9 %를 사용하고 다른 색의 고추를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 접시가 밝고 입에 물을줍니다.
성분
• 4 가지 중간 가지
• 다른 색깔의 3 개의 후추
• 물 한잔의 1/3
• 한 쌍의 마늘 정향
• 한 양파
• 무취 식물성 기름 숟가락 한 켤레
• 간장 두 숟가락
• 생강 뿌리 한 조각
• 설탕 두 숟가락
• 식초 2 큰술
• 전분 한 숟가락
요리 :
가지를 잘 씻고 포니 테일을 제거하고 반 고리로 자르고 소금을 잘 바르고 30 분 동안 그늘에 넣으면 쓴 맛을 없애는 데 도움이됩니다.
고추를 헹구고 씨앗을 제거하고 길이를 반으로 자릅니다. 우리는 각 고추의 절반을 사용할 것입니다.
전분을 물에 붓고 설탕, 식초 및 소스를 넣으십시오. 잘 섞어주세요.
양파를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다.
칼이나 마늘 압착기로 마늘을 분쇄하십시오. 가장 중요한 것은 그것이 매우 작다는 것입니다.
생강 뿌리를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
멀티 밥솥 그릇의 양쪽에 식물성 기름으로 가지를 볶고 마늘, 생강을 넣고 섞습니다.
다음으로 후추를 넣고 몇 분 동안 가지로 볶은 다음 양파를 넣습니다.
설탕, 식초, 전분 및 간장으로 물에 모든 채소를 부으십시오.
소화 시간을 50으로 설정하십시오.
완성 된 접시를 채소로 장식하십시오.
슬로우 쿠커의 가지 : 캐서롤 레시피
가지-느린 밥솥에서 조리 한 저칼로리 열매는 모든 이점과 맛을 유지합니다. 가지 외에도 고기는 캐서롤에 사용되며 돼지 고기는 부드럽고 부드럽기 때문에 복용하는 것이 좋습니다.
성분
• 큰 가지 한 쌍
• 당근 1 개
• 반 kg의 토마토
• 반 고추 꼬투리
• 한 양파
• 돼지 고기 반 kg
• 식물성 기름 반 잔
• 단단한 치즈 조각
요리 :
당근, 양파, 고추를 씻고 청소하십시오. 우리는 모든 것을 아주 잘게 자르고 잘게 잘린 치즈와 섞습니다.
우리는 가지를 씻고, 조각으로 자르고, 소금에 절인 다음 10 분 동안 방치 한 다음 가지에 의해 할당 된 주스를 배출합니다.
토마토를 씻어서 껍질을 벗긴 다음 믹서로 갈아서십시오.
베이킹 모드에서 식물성 기름에 당근, 후추, 양파를 볶은 다음 토마토 퓌레를 넣고 섞습니다.
우리는 고기 분쇄기에 고기를 비틀고 치즈와 야채를 섞어 스튜 모드를 15 분 동안 설정합니다.
이때 프라이팬에 가지를 볶고 양쪽에서 확인하십시오.
멀티 쿠커의 그릇에 완성 된 제품을 가지, 고기, 가지의 층으로 쌓습니다. 30 분 동안 굽습니다. 허브로 장식하십시오.
슬로우 쿠커의 가지 : 사워 크림을 사용한 레시피
가지는 매우 빨리 조리되므로 준비가 된 순간을 놓치지 마십시오. 이 레시피에서 사워 크림은 결정적인 역할을하며,이 요리가 사랑하는 사람들에게 얼마나 많은 영향을 줄지에 달려 있습니다.
성분
• 가지 반 kg
• 소금
• 식물성 기름
• 사워 크림 한 잔
• 한 양파
• 당근 두 개
요리 :
가지를 헹구고 큰 조각으로 자르고 소금을 넣고 20 분 동안 서서 주스를 배출하십시오.
당근을 씻어서 껍질을 벗기고 강판의 가장 큰면을 문지릅니다. 반 링으로 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름에있는 느린 요리기구에있는 모든 것을 튀기십시오.
가지와 야채를 섞어 사워 크림을 부어 잘 섞는다. 베이킹 모드를 사용하여 한 시간 동안 타이머를 설정하십시오.
접시가 준비되면 채소로 장식하십시오.
슬로우 쿠커의 가지 : 쇠고기 요리법
쇠고기는 가장 맛있고 건강에 좋은 고기 중 하나입니다. 가지와 잘 어울립니다.이 요리는 가족에게 잊을 수없는 맛을 줄 것입니다.
성분
• 소고기 kg
• 토마토 몇
• 한 쌍의 가지
• 당근 1 개
• 마늘 한 쪽
• 한 양파
• 후추
• 소금
• 식물성 기름
• 딜 그린
요리 :
가지를 헹구고, 고리로 자르고, 소금을 뿌리고, 서서 주스를 배출하십시오.
고기를 잘 헹구고 약간 말린 다음 작은 정육면체로 자르고 모든 정맥과 지방을 제거하십시오. 20 분 동안 그대로 두십시오.
당근과 양파를 씻고 껍질을 벗기고 당근을 문지르고 양파를 고리로 자릅니다.
토마토를 씻어서 작은 조각으로 나눕니다.
칼로 마늘을 껍질을 벗기고 부수십시오.
야채, 마늘 및 딜을 천천히 밥솥에 넣고 거기에 쇠고기를 넣고 해바라기 기름의 닫힌 뚜껑 아래에서 1 시간 반 동안 섞어서 끓입니다.
타이머가 소화 프로그램의 종료를 알리고 나면 접시를 20 분 동안 더 추출하십시오.
감자를 곁들일 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 가지 요리법 요리를위한 팁과 요령
고기로 가지를 요리하면 고기를 야채 아래에 두십시오. 그러면 고기가 요리되고 야채가 끓입니다. 또한 고기는 야채 주스로 식욕을 돋 웁니다.
가지를 양쪽에서 튀기는 것이 항상 좋습니다.
느린 밥솥에서 가지에 토마토를 넣으면 껍질을 벗기십시오. 끓는 물은 이것을하는 데 도움이되며 토마토로 데우고 차가운 물에 담그면 피부가 쉽게 청소됩니다.
가지보다 먼저 양파와 당근을 먼저 튀기면 야채가 서로의 아로마에 더 빨리 흡수됩니다.
가지를 요리하기 전에 소금에 절인 후 15 분 동안 그대로 두십시오. 이는 가지에 자연적인 쓴 맛을 박탈하는 데 필요한 조치입니다.
