비만은 과체중과 혼동되어서는 안됩니다.
이것은 심각한 질병으로 건강상의 위험만큼 심미적 인 문제는 아닙니다.
특히 1-2-3 도의 비만 환자의 경우 영양학자는 효과적인 치료 식단 인식이 테이블 8을 개발했습니다.
비만의 다이어트 번호 8에 대한 영양의 일반적인 원리
과체중이 높은 사람들을 위해 비만 다이어트 8을 사용하는 것은 의사가 처방 할 수 있습니다. 사실 전문가 만 환자의 상태를 종합적으로 평가하고 수반되는 만성 또는 급성 질환의 존재를 고려할 수 있습니다.
제안 된 전력 시스템의 목표 :
• 체중 감량;
• 물-소금 균형의 조정;
• 지질 대사의 정상화.
비만에 대한 특별한 식단은 일일 식단의 칼로리 함량 감소를 기반으로합니다. 쉽게 소화 가능한 탄수화물은식이 요법에서 제외되고 지방이 제한됩니다. 심장, 간, 혈관, 소화 기관에 질병이있는 환자는 어떤 종류의 영양 계획도 처방 할 수 없습니다. 그들을 위해,식이 요법은 주치의가 선택해야합니다.
비만의 다이어트 번호 8에 대한 영양 원칙은 다음과 같습니다.
• 식욕을 증가시키는 소금, 자유 수분, 향료의 제한;
• 가능하면 요리 후 음식을 쉽게 소금에 절이십시오.
• 단백질 함량 증가 (100 그램), 지방을 70-80 그램 (30-40 그램-식물성 지방)으로 감소, 탄수화물 양 200 그램;
• 1900 kcal의 일일 칼로리 값;
•식이 섬유가 많은 식물 섬유의 사용에 중점;
• 주로 요리, 조림, 제빵에 의한 요리;
• 튀김, 다진 으깬 요리는 예외입니다.
• 하루에 5 번 식사 (일일 최대 6 번 음식 섭취 가능)
• 설탕을 감미료로 대체합니다.
식이 요법이 병원에서 사용되는 경우 (매우 심각한 비만), 일일식이의 칼로리 섭취량을 800-1200 kcal로 줄일 수 있습니다.
비만 다이어트 # 8에 허용 된 음식
우리가 환자의 건강에 대해 이야기하고 있기 때문에 비만 다이어트는 매우 엄격합니다. 따라서 허용 및 금지 된 제품은 엄격하게 규제됩니다. 허용되는 요리 및 제품 목록은 다음과 같습니다.
• 호밀과 밀가루 흰 밀가루, 곡물 또는 통밀 빵;
• 시리얼이 들어간 야채 스프;
• 근대 수프, 양배추 수프, 약한 육수에 대한 보르시;
• 희석 된 국물에 생선 수프;
• 미트볼이 든 스프;
• 승인 된 방식으로 조리 된 육류 및 생선;
• 독립 요리 또는 야채 오믈렛으로 하루에 한 알;
• 발효유 제품, 전유, 저지방 코티지 치즈, 부드러운 치즈, 사워 크림;
• 버터 (적어도 티스푼 반 티스푼 이상);
• 드레싱 요리 용 야채 (올리브, 해바라기, 아마씨) 오일;
• 메밀, 보리, 진주 보리, 부서지기 쉬운 죽;
• 섬유질이 풍부한 녹색 채소 : 호박, 오이, 양배추;
• 단맛이없는 신선한 딸기와 과일;
• 베리 과일 젤리, 설탕에 절인 과일, 무스;
• 다양한 순하고 기름기없는 소스 (흰색, 토마토);
• 차 (검은 색, 녹색, 약초), 로즈힙 달임, 인스턴트 치커리, 우유 커피.
비만에 대한 적절한식이 요법을 준수하십시오. 서빙은 작아야합니다.
비만 다이어트 8 호에 금지 된 음식
비만 다이어트 8 번에는 다음 제품의 존재를 잊어야합니다.
• 프리미엄 흰 밀가루 빵과 롤;
• 효모, 쇼트 브레드, 퍼프 페이스트리로 구운 요리 및 튀김 요리;
• 파스타, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 콩;
• 지방 유제품 (치즈, 코티지 치즈, 크림);
• 지방이 많은 고기 및 생선, 동물성 지방;
• 야채 피클 및 일반적으로 모든 짠 음식 (예 : 치즈, 소시지, 통조림);
• 포도, 건포도, 바나나, 날짜, 무화과;
• 포장 주스, 크 바스, 젤리, 코코아;
• 달콤한 과자, 과자, 아이스크림, 꿀, 잼, 초콜릿;
• 지방 및 매운 소스 (예 : 마요네즈, 양 고추 냉이, 겨자).
비만 다이어트를 할 때는 알코올 음료와 "빠른"음식을 완전히 제거해야합니다. 요리는 사용 된 지방의 양에주의를 기울여서 스스로해야합니다.
월요일부터 일요일까지 비만 다이어트 번호 8의 예시 메뉴
다이어트 테이블 번호 8은 심각한 제한에도 불구하고 다양하고 맛있습니다. 허용되는 조성과 칼로리 함량 내에서 원하는대로 요리를 다양하게 할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일과 설탕을 포함한 모든 음료는 설탕없이 준비됩니다.
대략적인 주간 식사 계획은 다음과 같습니다.
월요일
• 아침 식사 : 삶은 혀 또는 살코기 (고구마, 셀러리, 피클, 허브, 식초 및 오일 드레싱 포함)와 우유 나 차가 든 커피 한 잔으로 구성된 풍성한 샐러드.
• 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 120g.
• 점심 : 사워 크림을 곁들인 가벼운 야채 스프, 양배추, 사과 또는 자두 설탕에 절인 양배추 반찬과 함께 삶은 고기.
• 석식 : 삶은 감자, 허브 티 또는 로즈힙 주입 반찬과 함께 화이트 소스로 끓인 핑크 연어 또는 명태.
• 밤에는 저지방 비피 독 또는 케 피르 한잔.
화요일
• 아침 식사 : 삶은 쇠고기 한 조각, 개암이 들어간 비트 뿌리 샐러드, 녹두, 배, 맛이 나는 음료.
• 두 번째 아침 식사 : 저지방 치즈 세 조각으로 된 커피 또는 치커리.
• 점심 : 사탕 무우 상판 또는 밤색의 녹색 오후 양배추 수프, 자두와 함께 끓인 당근 반찬으로 삶은 고기, 설탕에 절인 과일.
• 저녁 식사 : 야채 양배추 롤, 삶은 고기 조각, 허브 티.
• 밤에 발효유 제품 (천연 요구르트, 요거트 허용).
수요일
• 아침 식사 : 스크램블 에그 또는 스크램블 에그, 야채 샐러드 (당근, 사과, 무, 양배추, 식물성 기름과 레몬 주스 드레싱), 커피 또는 치커리.
• 두 번째 아침 식사 : 우유 또는 요구르트가 들어간 코티지 치즈 디저트.
• 점심 : 토마토 주스 (오이, 파, 잎 상추 포함), 야채 반찬이 들어간 쇠고기 스튜, 차를 곁들인 차가운 스프.
• 석식 : 삶은 생선, 삶은 감자, 허브 티 또는 로즈힙 주입.
• 밤에는 kefir, bifidoc.
목요일
• 아침 식사 : 삶은 혀 조각, 콜리 플라워 푸딩 (우유, 계란, 버터, 치즈 및 빵 부스러기 포함), 우유가 든 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈.
• 점심 : 야채 국물 (양파, 마늘, 실란트로, 라임 주스 및 사워 크림 드레싱 포함), 찜 닭 수플레, 야채 스튜, 설탕에 절인 과일 또는 차를 곁들인 으깬 아보카도 스프.
• 석식 : 양배추 또는 신선한 야채 반찬, 토마토를 곁들인 알 줄기 양배추, 허브 티를 곁들인 삶은 생선 또는 구운 생선.
• 밤에는 케 피어 또는 요구르트.
금요일
• 아침 식사 : 감자를 삶은 청어 두 조각, 우유를 넣은 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 가벼운 무 지방 치즈 2-3 조각.
• 점심 : 채식 보쉬, 삶은 양배추를 곁들인 쇠고기 조림, 향신료를 곁들인 차 (아니스, 정향, 카 다몬).
• 저녁 식사 : 스크램블 에그, 호박 퓌레, 허브 티 또는 로즈힙 국물.
• 밤에는 유제품 한 잔.
토요일
• 아침 식사 : 닭고기 또는 송아지 고기 햄, 오일 드레싱을 곁들인 신선한 오이 샐러드, 우유가 든 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 신선한 사과 또는 복숭아 조각이 들어간 천연 요구르트.
• 점심 : 약한 국물에 귀, 삶은 감자 조각 또는 녹색 완두콩, 채소, 디저트 용 구운 사과를 곁들인 삶은 생선 조각.
• 석식 : 구운 닭고기, 양파와 토마토를 곁들인 호박 조림, 로즈힙 국물 또는 차.
• 밤에는 kefir, yogurt, yogurt, bifidok.
일요일
• 아침 식사 : 닭고기와 콜리 플라워 (또는 브뤼셀 콩나물)의 수플레, 우유가 든 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 치즈 플레이트.
• 점심 : 사워 크림을 곁들인 버섯 채식 보쉬, 화이트 소스를 곁들인 구운 연어, 로즈힙 국물.
• 석식 : 코티지 치즈에 당근과 양파, 사워 크림, 허브 티를 곁들인 팬케이크.
• 밤에는 kefir 한 잔.
일주일 동안 매일 두 번의 검은 밀가루 빵과 최대 30 그램의 자일리톨을 먹을 수 있습니다.
단백질 (고기, 치즈, 계란, 우유), 야채 (예를 들어 유명한 샐러드 브러시로 요리 할 수 있음), 탄수화물 (보리 메밀 또는 다른 종류의 죽)을 원하는대로 아침 식사로 원하는대로 변경할 수 있습니다. 간식은 바람직하지 않습니다. 점심부터 저녁까지 시간이 너무 많으면 우유로 차를 마시거나 칼로리가 낮은 과일을 먹을 수 있습니다.
비만 다이어트 번호 8 옵션
비만이 심하고 다른 건강상의 문제가없는 사람들을 위해 식단 번호 8a와 번호 8 "0"이 있습니다. 그들은 칼로리 섭취에 더 중요한 제한을 제안 하므로이 체중 감량 방법의 사용은 의사의 감독하에 만 허용됩니다.
다이어트 번호 8a는 기본 버전과 다음과 같은 차이점이 있습니다.
• 1100 ~ 1300 kcal의 칼로리;
BJU의 조성 : 단백질 80g, 탄수화물 70g, 지방 60g;
• 주요 식단에 표시된 것과 동일한 제품으로 요리를 요리 할 수 있습니다.
•식이 요법의 기간이 짧습니다 (일수는 개별적으로 선택됩니다).
다이어트 번호 8 "0"은 생명을 위협하지 않으면 서 섭취 할 수있는 최소 칼로리 수입니다. 일일 칼로리 섭취량은 700 ~ 800 kcal입니다. 이 중 단백질은 50g, 지방 30g, 탄수화물 60g을 갖습니다. 제품 및 준비 원칙은식이 요법의 기초에 해당합니다.
비만 다이어트 : 중요한 포인트
결과를 얻으려면 제안 된 식단을 따르는 것뿐만 아니라 몇 가지 일반적인 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
• 위 부분이 늘어나지 않도록 주요 부분의 부피가 거의 같아야합니다.
• 심한 기아를 용납 할 수 없으며 매우 위험합니다. 사과 나 치즈 한 조각을 먹고 우유로 차를 마실 수 있습니다.
• 반드시 시계를 먹을 필요는 없습니다. 점심 시간이되었지만 먹고 싶지 않다면 측정 된 양의 음식을 자신에게 채우지 마십시오.
• 충만감에도 동일하게 적용됩니다. 음식을 먹은 후에도 음식이 남은 경우 "깨끗한 접시의 규칙"을 잊고 테이블을 떠나야합니다.
• 상반기에는 칼로리가 높은 요리를 바꾸는 것이 좋습니다. 저녁에는 몸에 휴식을 취해야합니다.
• 먹기 전에 물 한 잔을 마신다. 이것은 급성 기아를 둔화시키고 물로 채워진 위는 과식을 허용하지 않습니다.
• 천천히 먹고 음식을 잘 씹는 것이 익숙해 져야합니다.
다이어트 테이블 번호 8은 균형 잡힌 다이어트입니다. 그것은 몸에 스트레스를주지 않고 체중 감량을 위해 성공적으로 사용됩니다.
