누가 메밀을 좋아하지 않습니까? 그는 정말 맛있는 죽을 시도하지 않았습니다. 일반적인 시리얼 반찬은 정말 지루하고 건조합니다. 천천히 밥솥에서 요리하기가 매우 쉽고 흥미롭고 육즙이 많고 맛이 좋은 메밀 시리얼이 많이 있습니다. 앞으로
느린 밥솥의 메밀 죽-요리의 일반적인 원리
메밀을 만들기 어려운 것은 무엇입니까? 많은 주부들이하는 난로에서 죽을 요리 할 수 있습니다. 그러나 실제로 멀티 쿠커에서 요리하는 것이 훨씬 편리합니다. 메밀은 타지 않고 끓이지 않으며 촉촉하고 건조한 상단 층이 없으며 종종 냄비에 발생합니다.
간단한 죽에 필요한 것 :
• 물;
• 시리얼;
• 소금.
그러나 너무 지루합니다! 야채, 버섯, 고기 등을 추가 할 수 있습니다. 맛있는 요리법이 많이 있습니다! 그들 중 최고는 여기에 수집됩니다. 정말 맛있는 죽을 만들어 봅시다!
메밀을 처음부터 조리하면 멀티 쿠커에 모든 원시 및 차가운 제품을 넣을 수 있습니다. 시리얼을 뜨겁고 튀긴 야채, 육류 또는 기타 성분에 첨가하는 경우 물의 사용 여부에 관계없이 끓는 물을 첨가해야합니다.
메밀 용 멀티 쿠커에는 특별한 프로그램이 있습니다. 그러나 모든 모델에서 그렇게 불려지는 것은 아닙니다. 때로는 모드가 "Porridge", "Pilaf"로 지정되어 있으며 요리에도 적합합니다.
반찬을위한 느린 요리기구에있는 메밀 죽
고기, 생선 장식에 좋은 일반 메밀 죽 요리 방법. 시리얼 한 잔은 3-4 인분을 생산할 것입니다. 더 필요한 경우 물을 포함한 성분을 비례 적으로 늘리십시오.
성분
• 메밀 한잔;
• 물 두 잔;
• 30-50 그램의 버터;
• 소금.
요리
1. 메밀을 헹구고, 손상되고 껍질을 벗긴 곡물을 선택하고 버립니다.
2. 느린 밥솥에 시리얼을 놓고 물 두 잔을 넣고 기름 반 조각을 버리십시오. 소금을 바르십시오.
3. 신호 전에 닫고 요리하십시오.
4. 마지막에, 남은 기름을 달고, 당신은 덮개 아래에 마늘의 정향 나무 잎을 던질 수 있습니다. 닫고 죽을 끓입니다. 봉사하기 전에 월계관과 마늘을 던져라.
버섯과 함께 느린 밥솥에 메밀 죽
숲 버섯의 놀라운 향기가 나는 느린 밥솥의 세련된 메밀 죽의 변형이지만 일반적인 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다. 식물성 기름을 사용하면 마른 버전의 요리를 얻을 수 있습니다.
성분
• 삶은 버섯 0.2kg;
• 메밀 1.5 멀티 글라스;
• 양파 헤드 2 개;
• 끓는 물 3 잔;
• 40g의 기름;
• 향신료.
요리
1. 멀티 쿠커 보울에 기름을 던져 베이킹을 켭니다. 또는 식물성 기름을 부으십시오.
2. 두 개의 양파 헤드를 잘게 썰어 큐브 나 빨대로자를 수 있습니다. 기름을 넣고 약 5 분간 볶습니다. 버터를 사용하면 홍당무가 더 빨리 나타납니다.
3. 끓는 물에 버섯을 끓인다. 제품을 버섯으로 교체하면이 작업을 수행 할 수 없습니다. 그런 다음 편리한 조각으로 자르고 자르지 마십시오.
4. 버섯을 양파로 옮깁니다. 가볍게 볶습니다.
5. 향신료로 양념 할 시간입니다. 소금, 후추, 마늘 달콤한 파프리카를 넣을 수 있습니다.
6. 준비된 시리얼을 실행하십시오.
7. 레시피에 따라 물을 추가하십시오.
8. 냄비를 닫고 메밀 모드로 전환하는 것만 남아 있습니다. 신호를 기다리는 중! 버섯이 골고루 분포되도록 준비된 죽을 저어주세요.
야채와 함께 천천히 밥솥에 메밀 죽
그레이비를 요리하고 싶지 않은 사람들을위한 수분이 많은 죽의 변형. 소시지 또는 돈까스에 대한 멋진 반찬.
성분
• 양파 2 개;
• 메밀 1.5 컵;
• 당근 1 개;
• 후추 1 개;
• 오일 50ml;
• 끓는 물 3 컵;
• 월계관, 향료.
요리
1. 모든 채소는 고추에서 씻어서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거해야합니다. 제품을 큐브, 빨대 또는 다른 방법으로자를 수는 있지만 조각을 죽에서 명확하게 볼 수 있도록 분쇄하지 않는 것이 좋습니다.
2. 기름을 붓습니다. 튀김과 따뜻함을 설정하십시오. 양파, 당근, 고추 : 야채를 5 분 간격으로 번갈아 가십시오.
3. 5 분 후에 그들에게 시리얼을 던져 이전에 씻었다.
4. 끓는 물을 부으십시오. 더 부서지기 쉽고 마른 죽을 원한다면 3 잔 미만을 따르십시오. 처방전을 따르는 육즙이 많은 메밀.
5. 향신료로 미래의 죽을 맛보십시오. 여기에서 상상력을 켜고 좋아하는 모든 것을 던질 수 있습니다.
6. 월계수를 넣고 소금을 잊지 마십시오.
7. 닫고 적절한 죽 또는 메밀 모드로 전환 한 다음 기다리십시오. 슬로우 쿠커는 접시의 준비 상태를 알려줍니다.
고기와 함께 느린 밥솥에 메밀 죽
세련되고 만족스럽고 맛있는 죽의 변종으로 부르기가 어렵습니다. 저녁 식사, 점심 식사를위한 본격적인 요리. 모든 고기가 사용됩니다.
성분
• 메밀 한잔;
• 고기 400g;
• 양파 100g;
• 100g 당근;
• 물 2 잔;
• 조미료, 필라프를 먹을 수 있습니다.
• 기름 2-5 큰술.
요리
1. 우선, 우리는 고기를 요리합니다. 우리는 조각을 씻고 입방체로 자릅니다. 변의 크기는 최대 2 센티미터입니다.
2. 오일을 가열하십시오. 우리는 당신의 취향에 양을 넣습니다. 지방 돼지 고기를 사용하면 숟가락 하나만 추가하면 라드가 녹습니다. 고기 튀김에 베이킹 모드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
3. 준비된 조각을 실행하고 1/4 시간 동안 요리하십시오.
4.이 시간 동안 야채를 요리 할 시간이 있습니다. 양파를 입방체, 당근 세 개로 자르거나 칼로 빨대로 자릅니다.
5. 우리는 고기를 위해 야채를 약간 볶습니다.
6. 이제 향신료를 추가해야합니다. 베이킹 모드에서 조금 더 저어주십시오. 향신료로 인해 고기가 빨리 튀길 것입니다.
7. 물과 곡물을 넣을 때가되며 끓는 물을 사용하여 멀티 쿠커의 고기 온도를 낮추지 않는 것이 좋습니다.
스튜가있는 느린 밥솥의 메밀 죽
일반 스튜의 추가와 함께 느린 밥솥에 옵션 군인 메밀 죽. 요리가 군대에서별로 맛이 없다면 홈 버전은 완전히 다릅니다.
성분
• 스튜 캔;
• 양파;
• 시리얼 2 컵;
• 당근;
• 물 4 컵;
• 향신료.
요리
1. 스튜를 엽니 다. 우리 앞에 두꺼운 지방층이 나타납니다. 제거해야합니다. 야채 튀김에 적합합니다. 지방이 적 으면 매우 드물지만 약간의 기름을 첨가하십시오.
2. 파이를 사용하여 지방을 데우십시오.
3. 양파, 통행자를 던져라.
4. 당근을 넣고 볶습니다.
5. 스튜에서 큰 고기 조각을 반죽하거나 잘라냅니다. 우리는 야채로 이동합니다. 우리는 워밍업하고 있습니다. 액체는 증발되거나 남을 수 있습니다. 젤리가 많이 녹 으면 레시피에 표시된 물의 일부를 줄여야합니다.
6. 우리는 메밀을 시작합니다.
7. 향신료와 끓는 물을 넣으십시오. 주걱으로 층을 저어주고 부드럽게하십시오.
신호가 나올 때까지 죽을 요리하십시오.
닭고기와 간장으로 천천히 밥솥에 메밀 죽
닭고기 필레가 들어가는 멋진 죽 요리법. 우리는 한 닭과 간장에서 가슴을 가져갑니다.
성분
• 메밀 2 잔;
• 4 잔의 물;
• 1 개의 유방;
• 양파 헤드 2 개;
• 30ml의 기름;
• 소스 4-5 큰술;
요리
1. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자릅니다.
2. 기름을 데 웁니다. 이렇게하려면 베이킹 프로그램의 기적 팬을 켜십시오.
3. 양파를 놓고 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.
4. 센티미터 두께의 큐브로 가슴을 자르고 소스를 부어 양파가 준비되는 동안 누워 놓으면 즉시 새를위한 향신료를 뿌릴 수 있습니다.
5. 양파를 가슴에 대고 빵을 5 분 정도 갈색으로합니다.
6. 시리얼과 물을 넣고 저어줍니다. 간장으로는 많은 제품을 준비하기에 충분하지 않으므로 소금을 조금만 넣으십시오.
7. 닫고 메밀 모드로 요리하지만 끝까지 요리하지 마십시오. 25 분 후 멀티 밥솥을 끄십시오. 그렇지 않으면 닭고기가 마르고 가슴 조각이 뻣뻣 해집니다.
8. 냄비를 열지 않고 죽을 약 30 분 동안 고집하십시오. 그런 다음 접시를 저어야합니다.
계란과 완두콩과 함께 느린 밥솥에 메밀 죽
고기가 없습니까? 그것 없이는 매우 맛있고 만족스러운 죽을 요리 할 수 있습니다. 단백질이 부족하면 삶은 계란을 보완합니다. 미리 요리 할 수 있습니다. 완두콩은 통조림 또는 냉동으로 가져갈 수 있습니다.
성분
• 양파 머리;
• 삶은 계란 (가능한 한);
• 메밀 한잔;
• 완두콩 반 잔;
• 물;
• 향료, 월계수;
• 2 큰 스푼의 기름.
요리
1. 양파를 껍질을 벗기십시오. 머리를 작은 입방체로 자르고 통행을 기름에 넣으십시오. 더 기름진 요리를 원한다면 기름을 더 넣으십시오. 베이킹 프로그램.
2. 이제 우리는 양파에 씻은 메밀을 던지고 그릿 당 2 부분의 비율로 물 (끓는 물)을 첨가합니다. 소금, 후추.
3. 죽 프로그램을 켜고 15 분 동안 요리합니다.
4. 열고 완두콩을 넣고 저어 넣고 월계관을 올려 놓고 닫을 때까지 요리합니다.
5.이 시간 동안, 우리는 계란을 청소, 당신은 하나 이상을 사용할 수 있습니다. 큐브로 자릅니다.
6. 계란을 거의 준비된 죽에 넣으면 즉시 월계관을 얻을 수 있습니다. 우리는 함께 워밍업합니다.
7. 서빙하기 전에 접시를 저어야하며 버터 조각으로 추가로 양념 할 수 있습니다.
슬로우 쿠커의 메밀 죽-유용한 팁과 요령
• 죽을 요리 할 때 소시지 나 작은 패티를 steam 수도 있습니다. 죽을 넣은 제품 위에 트레이를 놓고 소시지 나 커틀릿을 넣고 슬로우 쿠커를 닫고 신호가 나올 때까지 시리얼 모드로 요리하십시오. 매우 편리하고 쉽습니다.
• 씻은 시리얼을 마른 냄비에 볶으면 메밀 죽이 더 맛있습니다. 그러나 건조 느린 밥솥에서 어떤 경우에도 냄비를 망칠 수는 없습니다.
• 메밀은 버터 기름을 포함한 버터를 좋아합니다. 그러나 이것과 함께, 그녀는 그것을 무한정 흡수 할 수 있습니다. 전문 요리사는 버터에 모든 버터를 넣지 말고 작은 조각을 추가하면 나머지 제품을 완성 된 죽에 넣는 것이 좋습니다. 멀티 쿠커 덮개 아래 신호가 끝나고 몇 분 후 벌써 조각을 던질 수 있습니다.
