토마토와 치즈 샐러드가 준비되는 해산물 중에 게살이 있습니다. 이것은 영양소의 실제 공급원입니다.
불행히도, 이러한 제품은 재정적 및 영토 적 이유로 모두에게 제공되는 것은 아닙니다.
그러나 게 막대기 또는 소위 게살은 사용할 수 있습니다.
그들은 생선 펄프로 만들어지며 비린 맛과 향기가 있으며 요리에 널리 사용됩니다.
따라서 토마토와 치즈를 곁들인 크랩 샐러드는 자연 게살과 크랩 스틱으로 만들 수 있습니다.
물론 맛은 다르지만 두 옵션 모두 안주인 요리 책에서 상당히 가치가 있습니다.
토마토와 치즈를 곁들인 크랩 샐러드 준비를위한 기본 원리
샐러드의 기초-게살, 게살-신선하고 고품질이어야합니다.
자연 게살은 보통 삶은 냉동 상태로 판매되며 요리하기 전에 완전히 녹여야합니다. 5 분 동안 끓는 물에 넣을 수 있습니다.
살아있는 게가 있다면 모든 규칙에 따라 그것을 요리해야합니다.
게와 같은 구성의 게 막대기 또는 게 고기는 반대로 요리하기 전에 해동 할 필요가 없습니다. 잘라낼 수 있도록 실온에서 조금만 잡고 있으면됩니다.
토마토, 치즈, 신선하고 절인 오이, 계란, 쌀, 단 옥수수 통조림, 완두콩, 삶은 감자와 당근, 양파, 마늘, 채소와 같은 재료는 게살이나 게살로 샐러드에 첨가됩니다.
샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림으로 자주 보충됩니다.
샐러드는 여러 층으로 섞거나 요리 할 수 있습니다.
토마토와 치즈와 함께 게 막대기의 간단한 샐러드
이것은 최소한의 제품으로 기본 레시피입니다. 원하는 경우 보충 및 다양화할 수 있습니다. 동시에 토마토와 치즈가 들어간 크랩 샐러드는 매우 맛있고 첨가물이 없으며 쉽고 빠르게 준비됩니다.
성분
• 게 스틱 또는 게살 포장-200g
• 치즈-200g
• 중간 크기의 잘 익은 토마토 2 개
• 골파
• 선택한 마요네즈 2 큰술
• 딜 그린-옵션.
요리 방법
껍질에서 약간 해동 된 게 스틱을 껍질을 벗기고 세로로 세 부분으로 자른 다음 작은 입방체로 가로로 자릅니다.
중간 강판에서 치즈를 창살에 넣습니다. 좋은 강판을 선택하면 샐러드가 더 부드럽지만 질감이 떨어집니다.
토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 과도한 주스와 씨앗을 미리 제거 할 수 있습니다.
그릇에 음식을 넣으십시오. 위에서 프레스를 통해 마늘을 짜십시오.
마요네즈를 넣고 부드럽게 섞는다.
위에 녹색으로 딜을 뿌린다.
토마토와 치즈 퍼프 크랩 샐러드
이 샐러드는 층으로 배열되어 있다는 점에서 흥미 롭습니다. 따라서 아름다운 슬라이드 형태로 큰 접시와 그릇에 부분적으로 요리 할 수 있습니다.
성분
• 크랩 스틱-200g, 다른 패키지의 경우 제품 수에 비례하여 변경
• 두 개의 중간 밀도 토마토
• 중간 정도의 절인 오이
• 완두콩 통조림
• 마요네즈-몇 숟가락
• 단단한 치즈 150g
• 중간 양파, 가급적 자주색
• 식초
• 설탕-꼬집음
• 갓 갈은 후추.
요리 방법
게 스틱을 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
절인 오이도 잘게 썬다.
토마토도 똑같이하십시오.
양파를 얇은 고리로 자르고 설탕을 뿌려 식초를 물로 희석하여 적당히 산성 상태로 만듭니다. 5-10 분 동안 그대로 둔 다음 액체를 배출하십시오.
접시 나 그릇, 토마토에 토마토를 넣습니다
상단-게 스틱, 마요네즈가 묻은 그리스.
다음 녹색 완두콩, 오이 층.
다량의 마요네즈로 다시 그리스를 바르고 후추로 다시 뿌린다.
좋은 강판에 치즈를 갈아서 분쇄하지 않고 샐러드를 뿌린다.
양파 링을 장식하여 장식하십시오.
30 분 동안 양조하십시오.
토마토, 치즈, 새우와 게 샐러드
이 샐러드에서 해양 풍미의 두 배. 게살과 새우를 사용합니다. 접시는 상추 잎을 제공하여 독창적 인 것으로 보입니다. 상추 잎은 붉은 해산물과 아름답게 대조적이며 옥수수는 노란색입니다.
성분
• 200g 무게의 게 스틱
• 삶은 계란 두 개
• 하나의 큰 조밀 한 토마토
• 통조림 옥수수-작은 병
• 페타 타입 치즈
• 냉동 삶은 새우 200g
• 마요네즈-두 숟가락.
• 녹색 잎 상추
• 파슬리의 여러 가지.
요리 방법
크랩을 아름답고 중간 크기의 큐브에 붙입니다.
주사위 계란도.
토마토를 두꺼운 층으로 자르고 씨앗과 주스를 제거하십시오. 세로로 조각으로 자른 다음 큐브를 가로 질러 자릅니다.
스틱뿐만 아니라 치즈도 큐브로 자릅니다.
새우를 끓는 물에 담그고 시원하고 껍질을 벗기십시오. 잘라내어 장식 부분을 남겨 둡니다.
크랩 스틱, 계란, 토마토, 치즈, 마요네즈, 반 옥수수를 그릇에 섞습니다.
씻은 상추를 모듬에 담는다. 그들에 양상추를 넣어
달콤한 옥수수, 전체 새우 및 파슬리의 어린 가지를 장식하십시오.
토마토와 치즈가 들어간 자연 게 샐러드
이 샐러드는 진짜 게의 고기를 사용합니다. 기성품 조리 된 것을 구입하면 마침내 해동해야합니다. 물론 살아있는 게를 끓이는 것이 좋습니다-소금, 정향, 베이 리프, 피망, 마늘로 물을 끓여서 게를 넣고 부드럽고 시원해질 때까지 15 분 동안 기다리십시오.
성분
• 게살 고기에서 갓 요리 또는 구입-500g
• 마스 담 타입 하드 치즈-200g
• 두 개의 신선한 작은 오이
• 큰 강한 토마토
• 통조림 완두콩-작은 캔
• 마요네즈
• 양파 매체
• 소금.
요리 방법
게살을 긴 조각으로 자릅니다.
오이 껍질을 벗기고 빨대로 자르십시오.
가능하면 토마토를 길게 자르십시오.
완두콩에서 액체를 배출하십시오.
양파를 껍질을 벗기고 반으로 자른 다음 절반 씩 얇게 썬다. 소금, 매쉬, 누워 두십시오.
치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
오이, 토마토, 완두콩, 양파, 대부분의 게와 치즈 반을 섞어 샐러드를 수집하십시오.
마요네즈로 맛을 낸 다음 잘게 썬 토마토로 인해 샐러드가 죽으로 변하지 않도록 부드럽게 섞습니다.
샐러드를 제공 할 접시에 놓습니다. 게와 치즈 조각을 예술적으로 엉망으로 만들거나 반대로 구성을 만듭니다.
시원하게 15 분 이상 기다리십시오.
두 바다 : 토마토와 치즈를 곁들인 생선과 게 샐러드
하나가 아닌 두 가지 해산물을 사용하는 또 다른 샐러드. 이번에는 게살이나 게 두 개가 생선 통조림이 될 것입니다. 이 샐러드의 장점은 마요네즈가 필요 없다는 것입니다. 통조림 식품의 충전물은 추가 성을 추가하므로 극단적 인 경우 자신의 주스에서는 토마토로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
성분
• 게살 또는 젓가락 포장-200g
• 통조림 통조림
• 큰 토마토 또는 두 개의 작은
• 긴 곡물 쌀 2 큰술
• 중간 오이 2 개 또는 긴 오이 1 개
• 작은 양파
• 단단한 치즈 100g
• 맛볼 소금.
요리 방법
양파 껍질을 벗기고 잘게 자르고 끓는 물을 넣고 소금을 넣으십시오. 플래터에 준비하십시오.
통조림에서 액체의 절반을 배출하고 나머지 주스와 기름으로 생선을 으깨십시오. 양파 위에 올려 놓으십시오.
다음 층은 깍둑 썰은 토마토입니다.
쌀은 먼저 부드러워 질 때까지 끓여야하고 물을 배출하고 식히고 잘 헹구어 야합니다.
차가운 쌀에 통조림 식품의 나머지 액체를 넣고 섞으십시오.
토마토에 밥을 넣으십시오.
다진 오이는 입방체에 입방체에 넣습니다. 약간의 소금.
치즈를 무작위로 비벼주세요-큰 칩으로 또는 미세하게 샐러드 상단을 채우십시오.
약 1 시간 동안 담그고 봉사하십시오.
토마토와 스노우 치즈를 곁들인 크랩 샐러드
샐러드라는 이름은 게의 종류와 관련이 있습니다-대게는 맛있고 부드럽고 가벼운 고기로 높이 평가됩니다. 이 바다 주민의 끓인 냉동 반제품을 사용했습니다. 극단적 인 경우, 자연 게를 게살이라는 제품으로 대체 할 수 있습니다. 특히 이제는 "Snow Crab"이라는 브랜드 이름으로 생산됩니다. 공 모양의 원래 서빙을 통해이 크랩 샐러드를 토마토와 치즈와 함께 축제 요리로 사용할 수 있습니다.
성분
• 천연 대게 고기 또는 제품 "대게"-300g
• 계란 2 개
• 부드러운 맛의 섬세한 단단한 치즈
• 토마토 2 개
• 작은 신선한 오이
• 마음대로-벗겨진 호두
• 마요네즈 2 큰술
• 마늘 정향
• 딜 그린.
요리 방법
계란과 치즈를 미세한 강판에 문지르면 즉시 하나의 용기에 담을 수 있습니다.
한 토마토에서 반을 자르고 씨앗과 주스를 제거하고 가능한 한 작은 입방체로 자릅니다.
오이도 잘게 썬다.
야채를 치즈와 계란에 넣고 마늘을 짜십시오.
다진 딜을 넣고 장식용 장식을 따로 둡니다.
게살의 절반을 아주 잘게 잘라 혼합물에 넣으십시오.
마요네즈를 넣고 균질 한 덩어리에 섞으십시오.
이제 샐러드에 독창적 인 모양을 부여해야합니다.
이렇게하려면 나머지 게살을 칩 형태로 자르고 거친 강판에 문지르고 평평한 판에 별도로 넣을 수 있습니다.
호두의 크기로 볼을 덩어리에서 굴립니다.
그들 각각에 당신은 안에 너트의 반 또는 1/4을 넣을 수 있습니다.
게 칩을 깨고 접시에 담는다.
모든 공이 준비되면 나머지 토마토를 조각이나 원으로 자릅니다.
게 공 옆에 토마토를 넣고 딜 장식으로 장식하십시오. 토마토 조각에 마요네즈 한 방울을 짜 넣을 수 있습니다.
토마토와 치즈로 게 샐러드 요리의 비결과 비밀
마요네즈 대신 사워 크림, 천연 요구르트를 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 이러한 샐러드의 저장 수명은 냉장고에서 최대 12 시간으로 매우 짧습니다.
조리 된 냉동 게 반제품을 사용하는 경우 해동 후 끓는 물에 약 5 분간 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 오랫동안 보관 된 제품의 품질이 보장됩니다.
토마토와 치즈가 들어간 크랩 샐러드는 혼합, 퍼프 또는 볼 형태로 만들 수 있습니다. 토마토는 많은 주스를 낸다는 것을 명심해야합니다. 샐러드 위에 또는 옆에 장식 형태로 놓거나 잘게 잘린 토마토를 제거해야합니다. 색다른 버전에서는 주스가 제품을 흡수하도록 게 위에 토마토 층을 두는 것이 좋습니다.
샐러드 용 토마토는 잘 익은 것이지만 강하게 선택해야합니다. 그리고 치즈는 조리법에 따라 경도, 소금 및 맛이 다릅니다.
