공복에 아침에 kefir와 메밀-맛있고 건강 한 아침 식사. 이 간단한 요리법은 좋은 인물의 비결이자 하루 종일 웰빙을 보장합니다. 그러나이 요리는 모든 사람을위한 것은 아닙니다. 누가 혜택을보고 누가 사용해서는 안됩니까?
독자를위한 보너스-흥미로운 레시피 및 유용한 팁.
접시의 인기에 대한 비밀은 무엇입니까?
우선, 케 피어가있는 메밀은 모든 사람에게 초과 중량을 제거하는 것이 좋습니다. 잘 알려진 식단에는 일주일 동안 하루에 세 번이 음식을 먹는 것이 포함됩니다. 리뷰에 따르면,이 방법으로 초기 무게에 따라 5-10kg 더 얇아 질 수 있습니다.
이 요리에 대한 사랑도 다른 요인에 기인합니다.
접근성-메밀과 케 피어는 모든 상점에서 저렴한 가격으로 찾을 수 있습니다.
충만감;
준비의 용이성;
· 곡물 및 유제품의 확실한 이점;
· 그런 아침 식사는 쉽게 소화되며 소화관에 불편을주지 않습니다.
이제 우리는 아침에 공복시 케 피어로 메밀의 이점과 피해가 무엇인지 더 자세히 고려할 것입니다.
Kefir의 장점
인기있는 발효유 제품의 유익한 효과는 많은 유익한 미생물의 함량에 기인합니다. Kefir에는 22 가지 이상의 박테리아와 곰팡이가 포함되어 있습니다! 소화관 및 미생물 총의 개선은 다음의 영향으로 인한 것입니다.
· 젖소 연쇄상 구균 및 막대;
효모
· 아세트산 박테리아.
또한 kefir에는 단백질, 지방, 물, 탄수화물, 유기산, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있습니다.
메밀 죽의 유용한 특성
메밀은 100 % 친환경 제품입니다. 비료와 살충제없이 재배됩니다. 식물은 모든 토양에서 잘 자라며 잡초와 싸우고 있습니다. 메밀에는 글루텐이 포함되어 있지 않으며 미량 원소의 수준은 다른 곡물보다 훨씬 높습니다. 그것은 대량으로 포함됩니다 :
· 칼슘, 칼륨, 마그네슘;
· 아연, 철, 인, 구리;
· 비타민 B 포함 및 엽산;
· 아미노산 함량면에서 메밀 단백질은 닭고기 달걀 단백질과 같습니다.
· 다량의 섬유.
메밀 죽은 매우 만족스럽고 칼로리가 높은 제품으로 에너지 가치는 100g 당 340kcal입니다.이 칼로리는 엉덩이와 허리에 추가 센티미터가되지 않지만 하루 종일 활력과 에너지를 보장하고 신체 활동에 힘을 줄 것입니다. 그리고 비타민과 아미노산 덕분에 머리카락, 손톱 및 피부가 완벽하게 정렬됩니다!
아침에 공복에 케 피어가있는 메밀의 이점은 무엇입니까?
이 아침 식사는 다음을 위해 소비 될 수 있습니다 :
· 위장병 예방 및 정화;
· 면역 강화;
독소의 몸을 풀어 체중을 줄입니다.
간단한 접시는 간과 췌장의 기능을 복원하고 물-소금 균형을 정상화하고 장에서 부패 과정을 막는 데 도움이됩니다.
체중 감량
체중 감량을 결정한 경우“매주”긴 마라톤을 주선하지 말고 메밀 케 피식 아침 식사로 시작하는 것이 좋습니다. 당신은 많은 유용한 물질을 몸에서 빼앗기고 있기 때문에 단일 다이어트는 해 롭습니다. 다른 요리의 칼로리 함량을 낮추고 지방과 탄수화물의 균형을 모니터링하십시오.
계획에 따라 메밀 케 피어 금식 일을 일주일에 한 번 또는 한 달에 한 번 연속 3 일 동안 배열 할 수 있습니다. 체중 감량을 위해 접시를 요리하려면이 조리법에 따라 필요합니다.
½ 큰술 메밀을 잘 헹구고 접시에 부어 넣으십시오.
· 2 큰술을 붓는다. 끓는 물과 아침까지 떠나십시오.
· 사용하기 전에 케 피어를 음식에 첨가하십시오.
보온병을 사용하여이 레시피를 요리 할 수 있습니다. 완성 된 죽을 kefir로 부을 필요는 없으며 신 우유 제품으로 씻어 낼 수 있습니다.
췌장염
이 질병 으로이 요리법에 따라 준비된 접시는 환자의 상태를 완화시키는 데 도움이됩니다.
· 1 큰술. 깊은 그릇에 메밀을 헹구고 청소하십시오.
· 메밀을 약 1cm 정도 덮도록 케 피어를 따르십시오.
· 8 시간 동안 그대로 두십시오.
보통 날마다 메밀을 케 피어에 부어 넣습니다. 아침에 시리얼은 이미 부드럽고 준비가되었습니다. 췌장염 환자는이 부분의 절반을 아침 식사로, 나머지 절반은 저녁 식사로 먹어야합니다. 낮에는 의사가 금지하지 않은 모든 것을 먹을 수 있습니다.
개선은 이미 3-4 일 동안 느껴졌습니다. 영양 계획-10 이후 10 일 (일). 즉 다이어트 10 일, 휴식 10 일.
아침에 공복에 케 피어가있는 메밀-당뇨병 환자에게 이익이됩니까?
당뇨병 환자는 인기있는 요리법에주의해야합니다. 케 피어가 무해한 경우 메밀이 악화 될 수 있습니다. 식이의 양을 조절해야합니다.
왜? 첫째, 메밀에는 많은 탄수화물이 있습니다. 둘째, 몸에 들어가는 곡물 성분의 전분은 즉시 포도당으로 전환됩니다. 결과적으로 혈당이 상승합니다. 다른 한편으로, 핵에 함유 된 키로 이노시톨 물질은 반대로 설탕 수준을 감소시킨다. 또한 메밀 죽에는 낮은 혈당 지수가 있습니다-54.
요약하면, 그러한 아침 식사는 의심 할 여지없이 유익 할 것이지만 메밀은 건강한 사람보다 적은 양으로 섭취해야합니다. 이 음식을 식단에 도입하기 전에 의사와 상담하십시오!
아침에 공복에 케 피어가있는 메밀은 어떤 경우에 이익이 아닌 해가됩니까?
인기있는 요리를 소개하기로 결정했다면 금기 사항이 없는지 확인하십시오. 체중 감량과 몸을 정화하는이 방법에 의지하지 마십시오.
저혈압;
혈관 질환;
신부전;
거식증
· 소화관의 급성 염증 과정.
당뇨병 및 위장병의 경우, 의사와 미리 상담해야합니다.
유용한 팁
이 속임수는 식사를 할 때 긍정적 인 효과를 향상시키는 데 도움이됩니다.
1. 메밀 커널은 가장 유용하기 때문에 분쇄 할 수 없습니다.
2. 알레르기가 없으면 꿀, 말린 살구, 호두를 넣을 수 있습니다. "무게 감량"의 경우,이 옵션은 접시가 증가하기 때문에 적합하지 않습니다.
3. 저녁에 죽을 s 지 않았다면 문제가되지 않습니다! 빠른 채찍 레시피가 도움이 될 것입니다. 기름없이 프라이팬에 ½ 컵 시리얼을 볶은 다음 3 시간 동안 끓는 물을 부으십시오. 이 시간 후에는 아침을 먹을 수 있습니다!
kefir와 함께 발아 곡물을 사용하는 것이 유용합니다.이 목적을 위해 녹색 메밀을 사용하십시오. 이런 식으로 발아 할 수 있습니다.
· 커널을 여러 번 헹구고 물을 넣고 부유 한 파편과 작은 곡물 입자를 제거하십시오.
· 소쿠리 바닥을 거즈로 덮고 메밀을 붓고 두 층의 메쉬 재료로 덮습니다.
흐르는 물에 코어를 헹굽니다.
· 배수 후 8 시간 동안 소쿠리를 제거하십시오.이 시간 동안 메밀이 발아하기 시작합니다.
· 정해진 시간이 지나면 거즈를 다시 적시고 6 시간 더 방치합니다.
시리얼 표면에 불쾌한 냄새와 하얀 점액 또는 거품이 생길 경우 놀라지 마십시오! 점액도 유용하지만 많은 사람들이 그것을 경멸합니다. 매번 사용하기 전에 메밀을 씻으면 거품과 아로마를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
콩나물을 냉장고에 4 일 이상 보관하지 마십시오. 먹기 전에 케 피어를 씻어서 30 분 동안 붓습니다. 많이 드세요!
