특이한 요리는 매우 간단합니다. 커스터드 옥수수 파이를 위해이 레시피를 가져 가십시오. 옥수수 가루에만 독점적으로 매우 특이하지만 매우 맛있는 케이크. 즉 이 케이크에는 다른 밀가루가 사용되지 않습니다.
아마도 옥수수 가루 파이를 만든 경험이 있었을 것입니다. 우리는 그것을 완벽하게 만드는 방법을 찾았습니다. 왜? 그런 다음 우유로 죽을 만듭니다. 우유 외에도 kefir를 섭취 할 수 있습니다. 또한 시간이 있고 잊어 버린 경우 옥수수 가루를 케 피어에 밤새 담글 수 있습니다. 그러나 초보자에게는 요리법을 벗어나지 않고 요리하는 것이 좋습니다.
성분
옥수수 가루 또는 미립 가루-320g
설탕-240g
우유 또는 케 피어-400 ml
무취 식물성 기름-150 ml
계란-3 PC.
베이킹 파우더-1 큰술. l
레시피 :
냄비에 옥수수 가루와 설탕을 결합하십시오.
식물성 기름과 우유를 넣으십시오.
모든 것을 잘 섞어 불에 태우십시오.
냄비를 불에 태우십시오. 끓여서 열을 최소화하십시오. 우리는 스토브에서 멀어지지 않고 죽을 휘젓 지 않도록 항상 저어줍니다. 우리는 숟가락 뒤에 흔적이 없을 때까지 죽을 요리합니다. 즉 죽은 이미 두껍지 만 여전히 숟가락에서 떨어지고 있습니다.
죽을 그릇에 붓고 추위에 보냅니다. 죽이 식어야합니다. 그 후, 우리는 옥수수 반죽에 달걀을 하나씩 넣고 휘젓거나 믹서로 잘 때립니다. 맨 끝에 베이킹 파우더를 추가하십시오.
계란을 넣은 후 반죽이 액체이므로 베이킹 성공에 대해 의문을 가질 수 있습니다. 그러나 가열되면 옥수수 그릿의 양이 증가한다는 것을 걱정하지 마십시오. 따라서 컵 케이크는 필요에 따라 구워집니다.
반죽을 머핀 몰드 또는 하나의 큰 몰드에 붓습니다. 베이킹은별로 일어나지 않으므로 양식을 거의 챙겨 채우십시오.
우리는 컵 케이크를 오븐에 보내고 180도까지 가열합니다. 20 분 동안 굽습니다. 큰 컵케익을 구우면 베이킹 시간이 두 배가 필요합니다.
완성 된 머핀을 설탕 장식으로 덮으십시오. 가루 설탕을 뿌린 머핀은 착빙만큼 맛있습니다. 많이 드세요.
요리 시간-40 분
컨테이너 당 인 분-8
100g 당 :
B-4.39
F-14.44
U-37.7
Kcal-300.54
