우리는 매우 간단하고 맛있는 과자-잼이 달린 코티지 치즈 베이글에 대한 요리법을 공유하고 싶습니다. 자녀가 코티지 치즈를 먹지 않으면 기쁨으로 그러한 페이스트리를 먹을 것입니다. 예, 코티지 치즈를 좋아하는 사람들은 반죽에 만족할 것입니다. 그러나 부드러 우면서도 부드러 우며 맛이 좋기 때문에 잼이나 두꺼운 잼을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 초콜릿, 농축 우유, 계피가 든 설탕을 다시 채울 수 있습니다.
자,이 레시피가 단계별 사진으로 실행되는 것을 보자.
성분
코티지 치즈-400g;
밀가루-2-3 잔;
베이킹 파우더-1.5 tsp;
버터-150g;
설탕-1/2 컵;
잼-100g.
레시피
먼저 성분이 왜 이렇게 부정확 한 밀가루인지 설명해 봅시다. 그것은 모두 코티지 치즈의 습도에 달려 있습니다. 그것이 중간이거나 건조한 경우 밀가루는 2 컵이 필요합니다. 코티지 치즈가 젖은 경우 반죽과 3 잔의 안경이 필요할 수 있습니다. 따라서 3 컵을 믿으십시오. 반죽이 얼마나 걸릴까요?
밀가루와 슬라이스 버터 2 컵을 깊은 그릇에 붓습니다.
그들에게 코티지 치즈를 추가하십시오.
빵 부스러기를 만들기 위해 손으로 덩어리를 갈아주십시오.
아이들과 함께 요리를하면이 과정에 끌립니다. 손가락에 유용 할뿐만 아니라 매우 흥미 롭습니다. 아이들이 인생의 꽃임을 기억하고 부엌에 밀가루를 모두 뿌리면 토양이 수정됩니다.
우리는 코티지 치즈와 버터 부스러기를 테이블에 뿌리고 반죽을 반죽하여 필요에 따라 밀가루를 넣습니다. 반죽이 부드러워지고 손에 달라 붙지 않아야합니다. 우리는 가방에 그것을 숨기고 30 분 동안 냉장고로 보냅니다.
반죽을 3 부분으로 나눕니다. 우리는 하나를 원으로 굴려 8 부분으로 자릅니다.
각 조각에 약간의 잼 또는 기타 충전재를 넣으십시오.
가장자리에서 중앙으로 롤을 굴립니다. 베이글을 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐을 80 도로 예열하십시오. 약 20 분 동안 굽습니다. 오븐에 집중하십시오.
요리 시간-30 분
컨테이너 당 인분-4 PC.
100g 당 :
다람쥐-9.15
지방-15.36
탄수화물-37.49
Kcal-325.5
