샐러드가 항상 식사의 끝이거나 그에 대한 보완은 아닙니다. 때로는 샐러드가 간식이나 저녁 식사로 녹을 수도 있습니다. 예를 들어, 모피 코트 또는 올리비에 아래 청어 샐러드는 저녁 식사에 매우 적합합니다. 그러나 다른 샐러드와 마찬가지로 조성물에 감자가 들어 있습니다. 또한 감자는 고기, 버섯, 피클과 같은 다른 제품과 잘 어울립니다. 그렇기 때문에 고기없이 간단하지만 매우 맛있는 감자 샐러드를 맛보는 것이 좋습니다.
고기 대신 버섯을 볶을 것입니다 (절인 버섯을 먹을 수 있습니다). 겨울에는 절인 또는 배럴 오이를 섭취하는 것이 좋지만 여름에는 구석 구석에 신선한 오이를 구입할 수있는 경우 해당 샐러드를 준비하십시오.
글쎄, 요리하자?
성분
삶은 감자-3 개;
샴 피뇽 버섯-400 g;
피클-4 개;
녹색 완두콩, 냉동-200 g;
양파-1 PC;
겨자 씨앗-2 큰술. l .;
마요네즈-60g.
레시피
샐러드 용 버섯은 작은 입방체로 자르지 않고 식물성 기름으로 튀기지 않습니다.
샐러드 양파는 절인 맛으로 샐러드를 망치지 않도록 가장 잘 절인 것입니다. 하기 쉽다. 양파를 주사위. 끓는 물을 붓고 1 큰술을 넣으십시오. l 식초와 설탕 1 티스푼. 10 분 후 물을 배출하십시오. 이 시간 동안 양파의 모든 쓴 맛이 사라지고 양파는 바삭 바삭하게 남아 있습니다.
얼린 녹색 냄비를 10 분 동안 끓입니다.
그런 다음 물을 배출하고 완두콩을 소쿠리에 넣어 쌓아 두십시오.
감자를 끓이거나 샐러드를 굽습니다. 우리는 그것을 큐브로 청소하고 자릅니다.
튀긴 버섯을 감자에 넣습니다.
오이도 큐브로 자릅니다. 샐러드 그릇에 오이와 완두콩을 넣습니다.
마요네즈와 그레인 머스터드 샐러드 샐러드. 또한이 샐러드는 발사믹 식초가 적은 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다. 따라서 다른 샐러드 드레싱 옵션을 사용하여 가장 좋아하는 것을보십시오.
완성 된 샐러드를 그릇에 넣고 저녁 식사를 독립적 인 요리로 제공하십시오. 샐러드는 풍성하고 맛있습니다.
요리 시간-30 분
컨테이너 당 인 분-4
100g 당 :
다람쥐-2.79
지방-3.08
탄수화물-6.69
Kcal-63.51
