당신이 열렬한 어부이거나 단지 큰 물고기 팬이라면, 집에는 종종 식탁에 요리가 있습니다. 그러나 문제는 생선 캐비어를 정확하고 맛있게 요리하는 방법입니다.
강 물고기의 알에서 많은 맛있는 요리를 얻을 수 있다는 것을 모르고 여주인이 단순히 고양이에게 줄 수 있습니다. 그러나 캐비어는 어묵에 추가하고 부드러운 팬케이크를 요리하고 소금, 피클, 야채 스튜 등을 만들 수 있습니다.
나는 당신에게 매우 복잡한 요리법을 제공하지 않습니다. 다음에 냄비에 계란으로 캐비아를 맛있게 튀기는 법을 배울 것입니다.
성분
강 물고기 캐비어-250-300g
소금, 후추-꼬집음
계란-1 PC.
튀김 용 식물성 기름.
레시피 :
캐비어를 부드럽게 헹구고 필름을 제거하십시오. 소금에 절인 후추 가루를 넣어 맛을 낸다.
닭고기 달걀을 캐비어에 추가하십시오.
재료를 섞는다.
식물성 기름을 가열 된 팬에 충분히 붓습니다. 잘 데우고 캐비어와 계란 덩어리를 부으십시오.
때때로 저어 주면서 중간 불로 볶습니다. 캐비어가 튀기 시작하면 칙칙한 갈색에서 노란색 주황색으로 변합니다.
캐비어가 모두 오렌지색이되어 느슨해져 건조해질 때까지 튀 깁니다.
야채 나 반찬과 함께 뜨거운 캐비어를 제공하십시오. 쌀, 으깬 감자, 구운 야채와 잘 어울립니다.
이제 냄비에 계란으로 캐비아를 맛있게 튀기는 법을 알았습니다. 이 요리는 맛있을뿐만 아니라 영양가가 높기 때문에 메뉴에 포함하십시오.
요리 시간-20 분
컨테이너 당 인 분-2
100g 당
B-29.44
F-17.78
U-0.12
Kcal-192.94