Nature 지에 게재 된 최근의 연구에 따르면 유화제가 놀랍습니다. 카르복시 메틸 셀룰로오스 (CMC) 및 폴리 소르 베이트 -80은 장내 미생물의 구성을 변경하여 경증의 만성 장 염증을 유발합니다. 과학자들은 유화제의 광범위한 사용이 사회에서 정신 장애의 성장을 설명 할 수 있다고 생각합니다.
영양 보충제와 정신은 어떤 관련이 있습니까?
장이 인간의 정신에 영향을 미친다는 생각은 100 년 넘게 존재 해 왔습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 미생물 총은 불안과 우울증을 유발할 수 있습니다.
위장병과 정신 질환 사이에는 밀접한 관련이 있습니다.
뇌-장 관계의 새로운 초점은 장내 미생물입니다. 내장에 서식하는 다양한 세균 군집이 생쥐의 행동에 영향을 미칩니다.
멸균 조건에서 자란 생쥐는 불안도가 더 낮습니다. 세균이없는 생쥐에서 사회적 행동의 감소가 관찰됩니다. 어린 나이에 항생제에 노출되면 행동에 영향을 미칩니다.
"유해한"박테리아의 수가 증가하면 장 염증의 힘이 증가합니다. 한 연구에 따르면, 위장관의 염증은 우울증과 불안의 위험을 증가시킵니다. 일부 항염증제 프로바이오틱스는 불안과 우울한 기분을 줄입니다.
내장과 염증 상태에 대한 잠재적 인 작용 메커니즘 중 하나는식이입니다. 서양식은 설탕, 지방, 붉은 육류, 정제 된 곡물 및 가공 식품이 풍부합니다. 카르복시 메틸 셀룰로오스 또는 폴리 소르 베이트 -80은 식품에 보편적으로 첨가된다.
마우스에서 유화제의 첨가는 내부 장기의 전반적인 염증, 비만 및 질병을 유발합니다. 항생제는 또한 미생물이 장 점막에 침투하는 데 기여합니다.
연구원들은 어떤 결론을 내렸습니까?
이 연구에서 과학자들은 뇌와 행동에 대한 유화제의 사용 효과를 연구했습니다. 그들은 이러한 물질의 투여가 성별에 근거한 교란과 사회적 행동을 유발한다는 것을 발견했습니다.
결과는 장 환경을 변화시키고 인간 행동에 큰 영향을 미치는 영양 보충제의 가능성을 보여줍니다.
불안 관련 장애의 수가 증가함에 따라 물질이 뇌 기능에 영향을 줄 수 있다는 믿음이 생겼습니다.
이러한 물질은 뇌와 직접 접촉해서는 안됩니다. 식이 유화제는 장내 미생물에 작용하여 가벼운 염증을 일으키고 신진 대사를 방해합니다.
유화제가 왜 여성과 남성에게 다른 영향을 미칩니 까?
뇌와 행동의 성적 특성 유화제에 대한 반응의 차이와 다소 관련이 있습니다. 그들은 수컷과 암컷 쥐의 비만에 분명히 기여합니다. 그러나 총 체중의 증가는 여성보다 남성에서 더 자주 관찰되었습니다.
비장과 결장의 체중의 성적 변화 유화제를 사용한 후 장내 미생물의 조성 변화로 인한 것일 수 있습니다. 이 연구는 유화제를 투여 한 생쥐의 점막의 미생물에서 성별 차이를 보여 주었다.
과학자들은 또한 유화제로 처리 한 생쥐의 미생물에서 특정 성적 변화를 관찰했습니다. 이는 행동에서 관찰 된 일부 성별 차이가 미생물 총 조성의 결과로 발생할 수 있음을 시사합니다.
유화제를 복용하는 사람의 뇌에는 어떤 변화가 있습니까?
유화제가 사용될 때, Iba1-IR 미세 아교 세포 마커의 농도가 두배가되는 것으로 나타났다. 고용량의 Iba1-IR은 신경 조직의 염증을 증가시켜 심각한 정신 장애를 유발합니다. 인터루킨 -6과 같은 다른 염증 마커도 유화제를 사용한 후에 증가합니다.
생쥐 연구가 인간과 관련되는 정도를 결정하는 것은 본질적으로 어렵다.
따라서 연구 데이터는 식품 첨가물이 행동에 미치는 영향에 대한 일반적인 아이디어만을 확인합니다.
새로운 데이터는 염증과 관련된 광범위한 질병의 사회에서 증가하는 보급을 설명 할 수 있습니다. 식이 유화제는 질병의 발달에 기여하는 내장과 뇌의 특정 "페셋"중 하나 일 수 있습니다.
