매일 샐러드 - 요리의 일반 원칙
당신이 동일한 요리를 요리하는 것에 지쳐서 새로운 것을 시도하고 싶을 때, 당신은 일주일에 걸친 요리 실험을 준비 할 수 있습니다. 가장 적합한 옵션은 고기, 야채 및 생선과 같은 다양한 샐러드입니다. 유창하게 매일 샐러드 메뉴를 만들면 맛있는 음식으로 가정을 만족시킬뿐만 아니라 건강을 향상시킬 수 있습니다. 결국 모든 요리법에는 가장 유용한 제품 만 포함됩니다. 매일 매일의 샐러드는 저 칼로리 요리의 범주에 속하므로 몇 파운드의 식사를 할 수 있습니다. 저지방 닭고기는 단백질의 원천이므로 인체에 필수적인 채소는 다량의 섬유질을 함유하고있어 독소와 독소를 제거하고 제거하며 해산물은 유용한 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.
매일 샐러드 목록을 만들 때 가능한 많이 사용하는 제품을 다양 화하는 것이 중요합니다. 모든 종류의 샐러드 (고기, 채식, 해산물)도 포함하는 것이 바람직합니다. 가장 일반적인 야채, 닭고기, 달걀, 채소, 뿌리 및 해산물을 사용하여 일주일에 7 일 동안 맛있는 건강하고 영양가있는 샐러드로 가족과 친구들을 기쁘게합니다.
매일 샐러드 - 음식과 요리 준비
매일 모든 샐러드가 완전히 다르므로 요리 준비의 원칙이 하나도 없기 때문에 화분, 프라이팬, 샐러드 그릇 또는 그릇, 넓은 접시, 소쿠리, 도마, 강판, 물론 칼 등 주방 도구가 필요합니다. 특별한 채소 절단기와 껍질 벗기는 사람은 요리 과정을 크게 촉진하고 속도를 높일 것입니다.
원시 야채는 조리법에 따라 조심스럽게 씻어서 자릅니다. 일부 야채는 열처리가 필요하면 삶거나, 조림하거나, 구운 것입니다. 고기와 해산물은 요리 될 때까지 식히고, 식히고 자른다. 일반적으로 제품 준비 과정은 여기서 끝납니다.
매일 샐러드 요리법 :
조리법 1 : 매일 샐러드 - 월요일
월요일은 힘든 하루이므로, 영양가 있고 건강한 식사로 일주일을 시작해야합니다. 사과와 샐러리를 곁들인 치킨 필렛 샐러드가 당신이 필요로하는 것입니다. 요리는 매우 낮은 칼로리이지만, 동시에 - 매우 만족스럽고 맛있습니다.
필요한 성분 :
- 흰 닭고기 - 300g;
- 2 신선한 녹색 사과;
- 셀러리 줄기 - 3 개;
- 1 개의 양파 (또는 자주색 양상추);
- 라이트 마요네즈 - 2 큰술. l .;
- 소금과 후추로 맛보십시오.
준비 방법 :
치킨 필렛은 시원한 물로 씻어 내고 약간 소금물에 삶은 채 삶습니다. 닭고기가 충분히 빨리 요리되므로 30 분 안에 고기가 준비됩니다. 치킨은 시원하고 섬유에 손을 해체. 고기를 그릇에 담아 샐러드에 드십시오. 양파는 깨끗하고 얇은 하프 - 링으로 자른다. 시간과 열정이 있다면 양파를 식초 또는 레몬 주스에 10 분 동안 담그면됩니다. 셀러리 줄기를 씻고 거친 부분과 섬유를 긁어 낸 다음 줄기를 세로로 2 ~ 3 개로 자르고 각각을 작은 조각으로 자르십시오. 깨끗한 사과를 깨끗하게하고 씨를 뿌린 핵을 제거하고 한국인을 위해 비벼진 당근을 문지릅니다. 우리는 사과, 셀러리, 양파를 닭고기에 뿌립니다. 마요네즈로 모든 재료를 채우고 철저하게 섞어서 소금과 후추로 맛보십시오. 매일 "월요일을위한 샐러드"준비되었습니다!
조리법 2 : 매일 샐러드 - 화요일
앞으로도 일주일 전까지는 거의 일주일이 남기 때문에 힘과 추가 에너지 원이 필요합니다. 화요일에 이상적인 옵션은 닭고기와 당근 샐러드입니다. 요리의 일부인 치킨 필렛에 당혹 스러울 필요가 없으며,주의 첫 번째 날에는 가능한 한 영양가 있고 영양가가 높아야합니다. 한 번에 2 일 동안 - 월요일과 화요일에 미리 닭고기를 준비 할 수 있습니다. 그리고 여전히 그런 샐러드는 집 밖에서 일하고 맛있는 점심을 먹을 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 닭 가슴살 - 200g;
- 닭고기 달걀 3 개;
- 1 개의 신선한 오이;
- 한국 당근 - 180-200 g;
- 통조림 팥 - 100 g;
- 마요네즈 - 맛.
준비 방법 :
고기가 식은 후에 소금물에 담근 채로 닭 가슴살을 삶아 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇이나 샐러드 그릇에 뿌린다. 내 오이와 얇은 빨대로 잘라 (피부가 얇은 경우, 당신은 그것을 청소할 수 없습니다). 열심히 요리 한 Yayva 요리사는 시원하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 닭고기에 오이, 달걀 및 한 당근을 더합니다. 콩에서 액체를 따라 내고 나머지 제품을 배치하십시오. 우리는 매일 마요네즈로 샐러드를 채우고 제품을 철저히 섞습니다.
조리법 3 : 매일 샐러드 - 수요일
때로는 일주일에 언로 드는 것이 유용합니다. 가장 적합한 날은 수요일입니다. 매일 "환경을위한"샐러드는 쉽고 유용하며 비타민이어야합니다. 오이와 시금치 샐러드의 조리법은 몸의 작은 배출에 적합합니다.
필요한 성분 :
- 신선한 오이 - 200g;
- 시금치 - 300 g;
- 녹색 양파의 약간 깃;
- 파슬리;
- 신 우유 - 100g (또는 저칼로리 마요네즈);
- 소금 - 맛.
준비 방법 :
양파, 파슬리, 오이, 시금치는 흐르는 물에서 깨끗이 씻어냅니다. 가늘게 잘라 시금치, 오이를 작은 조각으로 자르고 양파를 작은 고리로 자른다. 파슬리를 자른다. 시금치, 오이, 양파를 접시에 뿌리고, 마요네즈 또는 채찍 요구르트로 맛을 낸다. 소금을 맛보고 모든 것을 철저히 섞어 라. 준비한 접시에 다진 파슬리를 뿌린다.
조리법 4 : 매일 샐러드 - 목요일
주말 전에는 거의 남아 있지 않지만, 당신은 지금 자신과 사랑하는 사람을 부려 먹을 수 있습니다. 새우와 야채와 함께 놀랍도록 맛있고 건강한 샐러드를 준비하십시오. 샐러드는 가볍고 칼로리가 적기 때문에 저녁에 드실 수 있습니다. 저녁에는 먹을 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 껍질을 벗긴 작은 새우 - 140 g;
- 꽃 양배추 - 280-300 g;
- 1 개의 신선한 오이;
- 토마토 2-3 개;
- 통조림으로 만들어진 완두콩 반 정도;
- 마요네즈 - 125 g
준비 방법 :
콜리 플라워를 작은 꽃으로 분해하고 물로 잘 헹구고 소금물에 담근 물에 담그십시오. 요리 될 때까지 배추를 적당히 부드럽게 만들어야하지만 소화하지는 않습니다. 완성 된 양배추는 소쿠리에 던져 넣고 차가운. 새우는 2 분 동안 끓는 물에 삶아서 소쿠리에 기댄다. 토마토와 내 오이를 닦아서 토마토를 얇게 썬다. 오이 얇은 반원의 형태로 잘라. 완두콩으로 우리는 물을 표현합니다. 새우, 양배추, 오이, 토마토, 완두콩을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 우리는 마요네즈로 모두 채우고 철저히 섞는다. 요청시 - 접시는 약간의 소금이 될 수 있습니다.
레시피 5 : 매일 샐러드 - 금요일
마지막으로, 대망의 금요일! 이 행복한 행사는 맛있는 가벼운 저녁 식사를 준비함으로써 축하받을 수 있습니다. 연어와 아보카도 샐러드는 금요일 저녁 저녁 프로그램에 완벽하게 들어 맞습니다. 특히 음식에 좋은 화이트 와인 한 잔을 더하면 더욱 좋습니다.
필요한 성분 :
- 소금에 절인 연어 (등심) - 120 g;
- 1 아보카도;
- 녹색 양상추 잎 - 반 잔뜩;
- 딜의 약간 sprigs;
- 체리 토마토 9-10;
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 곡물 겨자 - 1 tsp.
준비 방법 :
토마토, 아보카도, 상추 및 딜은 철저히 물로 세척됩니다. 우리는 아보카도로 껍질을 닦고, 뼈를 꺼내고, 육체를 작은 조각으로 자른다. 레몬 주스로 아보카도를 뿌린다. 체리 토마토 반으로 잘라. 칼로 잘게 자른다. 연어 필레는 작은 조각으로 잘랐다. 샐러드 나뭇잎 접시에 확산. 상추 잎에 연어, 아보카도, 토마토를 넣습니다. 드레싱 준비 : 올리브 오일, 옥수수 겨자, 딜 및 레몬 쥬스를 섞으십시오. 드레싱과 서브로 매일 "금요일"샐러드를 붓습니다. 레몬의 얇은 동그라미로 요리를 장식하십시오.
레시피 6 : 매일 샐러드 - 토요일
토요일에 오이, 토마토 및 당근의 가벼운 야채 샐러드를 다시 내리고 요리 할 수 있습니다. 평범한 토마토와 오이 샐러드와 매운 매운 드레싱을 구분합니다. 그런 샐러드는 고기 나 생선을위한 훌륭한 반찬이 될 수 있으며, 독립적 인 요리로 좋은 간식이 될 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 오이 - 4 개;
- 토마토 - 4 개;
- 1 개의 양파 (빨강);
- 그린 샐러드 -50 g;
- 당근 - 2-3 개.;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 그라운드 후추 - 빨강 및 검정;
- 소금 - 취향에;
- 식초 및 식물성 기름 100g;
- 물 - 80 g
준비 방법 :
토마토, 허브, 당근, 오이 세차. 당근을 껍질을 벗기고 얇은 띠로 잘라냅니다. 오이 배수구, 토마토 - 작은 입방체로 잘라. 잘게 자른 양파를 얇게 썰어 샐러드를 자릅니다. 샐러드 그릇에 야채와 허브를 접습니다. 별도의 사발에서 날카로운 드레싱을 준비하십시오 : 식물성 기름을 식초, 물과 잘 섞은 잘게 잘린 마늘, 소금, 빨강 및 검은 후추를 넣습니다. 모두 샐러드 채찍을 철저히 채 웁니다.
레시피 7 : 매일 샐러드 - 일요일 용
일요일은 맛있는 식탁에서 가족 같이 모이는 좋은 기회입니다. 왕성한 식욕을 돋우는 샐러드는 모든 잔치의 필수 요소입니다. 오징어와 사과를 곁들인 샐러드는 예외없이 모든 가족을 기쁘게 할 것이며,이 요리는 아이들을 위해 먹을 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 오징어 - 2 시체;
- 계란 3 개;
- 작은 양파의 머리 2 개;
- 1 녹색 사과;
- 파슬리;
- 소금 - 취향에;
- 마요네즈 올리브.
준비 방법 :
오징어의 시체를 씻고, 필름을 제거하고, 끓는 물에서 3 분간 끓으십시오. 차가운 오징어는 작은 조각으로 자릅니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 그래서 레몬 주스를 뿌려서 어둡게하지 마십시오. 계란은 너무 작지 않은 칼로 끓여 시원하고 잘게 자릅니다. 양파는 잘게 자르고 끓는 물 위에 부어 넣습니다. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 올리브 마요네즈로 소금과 절임을하십시오. 파슬리 장식으로 요리를 장식하십시오. "일요일"샐러드는 매일 준비가되어 있습니다!
매일을위한 샐러드 - 최고 요리사의 비밀과 유용한 팁
이러한 모든 조리법은 준비가 매우 간단하고 도달하기 어려운 제품을 필요로하지 않습니다. 당신의 상상력을 보여주고 당신 만의 독특한 샐러드 메뉴를 매일 만들어보십시오! 중요한 것은 매일 다른 종류의 음식으로 교체하고 가능하면 다양한 재료를 사용하는 것입니다. 육류 또는 생선 샐러드는 별도의 요리로, 야채는 반찬으로 제공 할 수 있습니다.
