셀러리 수프 - 검증 된 요리법. 샐러리의 수프를 적절하고 맛있게 만드는 방법.

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체중 감량을위한 샐러리 수프 - 요리의 일반적인 원칙

셀러리는 독특한 제품으로 간주됩니다. 매일 식단에 샐러리를 포함시킴으로써 몸을 정화하고 젊어지게 할뿐만 아니라 여분의 파운드도 잃을 수 있습니다. 셀러리는 피로를 풀고 스트레스 해소 및 효율성을 높입니다. 셀러리 요리를 섭취하면 수면이 향상되고 신경이 진정됩니다. 셀러리는 비타민 A와 C, K뿐만 아니라 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연, 인, 셀레늄 및 신체에 필요한 다른 물질을 포함하는 비타민과 유익한 미량 원소의 저장고입니다. 샐러리를 먹으면 체중이 감소 할뿐만 아니라 머리카락, 피부 및 손톱의 상태도 개선됩니다. 또한 야채는 소화성 궤양, 위염 및 염증 과정에있어 신체에 유익한 효과를줍니다.

체중 감량을위한 셀러리 수프는 영양소 섭취와 영양 섭취를 완벽하게 돕고 칼로리를 최소화합니다. 칼로리 셀러리는 100g 당 18kcal입니다. 체중 감량을 위해 샐러리 수프를 요리하려면 식물의 여러 부분을 섭취하십시오 : 다육 질의 뿌리 또는 줄기. 잎은 단순히 다진 다음 준비된 접시로 접시에 첨가 할 수 있습니다. 체중 감량을위한 샐러리 수프는 물 또는 야채 수프에서 조리 할 수 ​​있습니다. 그래서 요리가 부드럽 지 않은 것, 부용 큐브, 소금, 후추, 마늘, 매운 허브 및 기타 조미료를 추가하십시오. 접시는 액체 또는 퓨레 짜임새를 가질 수 있습니다. 샐러리 슬리밍 수프에는 시금치, 토마토, 양파, 당근, 콜리 플라워, 아스파라거스, 오이, 브로콜리 및 기타 저칼로리 야채가 포함될 수 있습니다. 딱딱한 감자 요리에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 사과, 올리브 오일 (유성), 녹색 완두콩, 버섯 및 가장 다양한 채소 : 쐐기풀, 실란트, 딜, 파슬리, nasturtium 등은 때로는 음식에 추가됩니다. 셀러리는 미리 끓이거나 찌거나 수프에 담을 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우, 다진 야채와 허브는 단순히 끓는 물이나 국물에 던져져 준비 될 때까지 조리됩니다. 그런 다음 내용물을 부어 신체의 접시를 잘 흡수 할 수 있습니다. 일주일 동안 체중 감량을 위해 저칼로리 셀러리 수프를 사용하면 5 킬로그램 이상으로 섭취 할 수 있습니다.

샐러리 슬리밍 수프 - 음식과 요리 준비

모든 야채는 철저히 씻어서 다진 것입니다. 썰기 방법은 대개 상관 없으며 특히 샐러리 수프를 준비하는 경우 중요합니다. 접시가 야채 국물에서 요리되는 경우에, 당신은 그것의 준비를 미리주의해야한다. 샐러리의 줄기에서 항상 단단한 부분을 청소해야합니다. 준비된 줄기는 강판을 뿌리거나 단순히 작은 입방체로자를 수 있습니다.

접시에서 팬, 칼, 커팅 보드, 체, 강판 및 소쿠리를 준비해야합니다. 요리사가 상당히 쉽게 요리. 작은 그릇이나 그릇에 체중 감량을 위해 샐러리 수프를 제공했습니다.

체중 감소를위한 샐러리 수프 조리법 :

조리법 1 : 체중 감소를위한 셀러리 수프

체중 감량을위한이 샐러리 수프는 독소와 독소의 몸을 정화하여 과체중을 없애고 편안함과 기분을 좋게합니다. 수프는 가장 저렴한 제품에서 아주 쉽고 빠르게 조리됩니다.

필요한 성분 :

  • 셀러리 뿌리 - 200g;
  • 흰 양배추의 작은 포크;
  • 6 마리의 작은 당근;
  • 6 작은 전구;
  • 작은 토마토 - 6 개;
  • 1 큰 피망;
  • 녹색 콩 또는 아스파 라 거스 - 400 g;
  • 녹색;
  • 모든 향신료;
  • 토마토 주스 -1.5 리터.

준비 방법 :

모든 야채와 허브는 흐르는 물에서 철저히 씻었습니다. 양배추에서 우리는 상단 나뭇잎을 제거 셀러리에서 하드 부분을 청소, 당근과 양파를 청소 후추에서 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 셀러리 뿌리, 양배추, 당근, 고추, 양파 및 토마토는 얇은 껍질로 자릅니다. 콩은 그대로두고 아스파라거스를 자른다. 냄비에 모든 채소와 뿌리를 넣고 토마토 주스를 넣고 끓으십시오. 주스가 야채를 완전히 덮지 않으면 물을 추가해야합니다. 야채를 약 10 분 동안 삶아서 열을 줄이고 뚜껑을 닫은 채로 수프를 10 분간 더 말썽 거리십시오. 요리가 끝나면 수프는 향료로 맛을 낸다. 믹서기로 냄비 내용물을 관리 할 수 ​​있습니다. 그러면 접시가 훨씬 잘 흡수됩니다. 다진 채소로 체중 감량을 위해 샐러리 수프를 제공하십시오.

조리법 2 : 콜리 플라워가 든 샐러리 슬리밍 수프

체중 감량을위한이 셀러리 수프는 신선한 야채와 냉동 야채로 준비 할 수 있습니다. 특히 지방과 무거운 음식이 풍부한 긴 휴일의 기간 후에 적절한 요리. 이 스프는 언 로딩에 이상적입니다.

필요한 성분 :

  • 2 셀러리 줄기;
  • 2 토마토;
  • 1 작은 당근;
  • 꽃 양배추 250g;
  • 1 불가리아어 고추;
  • 녹색 콩 60 g;
  • 120 g의 부추;
  • 마늘 2 정향;
  • 올리브유 30ml;
  • 소금;
  • 신선한 딜;
  • 칠리 페퍼

준비 방법 :

내 불가리아어 고추, 씨앗을 제거하고 큐브로 잘라. 우리는 당근을 깨끗이하고 똑같은 방식으로 잘라냅니다. 부추는 얇은 하프 - 링으로 자른다. 콜리 플라워는 화서로 분해되어 완전히 씻겨졌습니다. 셀러리는 씻어서 작은 조각으로 자른다. 마늘을 깨끗이 썰어. 내 토마토와 작은 입방체로 자른다. 첫째, 냄비에 바로 당근과 올리브 오일 양파에 스튜. 그런 다음 셀러리와 후추를 첨가하십시오. 5 분 더 요리하십시오. 우리는 항구와 함께 다른 모든 재료를 배치하고, 물을 붓고 일부 야채를 덮고, 향료, 채소 및 칠리 페퍼를 추가하고 모든 재료가 준비 될 때까지 스프를 요리합니다. 준비된 수프 시도, 그리고 필요하다면 - 약간의 소금을 조금 첨가하십시오.

조리법 3 : 셀러리 수프 슬리밍 사탕무로

이 샐러리와 부 끄 러운 수프는 다이어트 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다. 그것은 1-2 일을 내리거나 접시에 기초하여 체중 감소의 7 일 시스템을 개발할 수 있습니다.

필요한 성분 :

  • 작은 비틀 1 개;
  • 1 양파와 당근;
  • 마늘 2 정향;
  • 100 그램의 식물성 기름;
  • 150 그램의 토마토 소스;
  • 1 셀러리 뿌리;
  • 소금 - 맛.

준비 방법 :

당근과 사탕무를 깨끗이 씻어서 씻어서 굵은 강판으로 문지릅니다. 양파와 마늘은 깨끗하고 칼로 잘게 자른다. 셀러리 또한 강판 처리됩니다. 스튜 냄비에있는 식물성 기름을 가열하고, 마늘로 양파를 퍼지고 황금까지 튀으십시오. 그럼 사탕무, 당근, 샐러리를 배치하십시오. 모든 재료는 철저하게 섞어서 2-3 분 더 볶습니다. 그런 다음 몇 센티미터의 야채를 덮을 수 있도록 물을 붓습니다. 물을 끓여서 모든 야채가 익을 때까지 약 20 분간 끓여주십시오. 요리가 끝나면 수프에 소금을 칠하고 향신료를 넣어 맛을냅니다. 블렌더로 수프를 맛보고 신선한 허브를 맛보십시오.

레서피 4 : 호박 셀러리 수프 슬리밍

시금치, 호박, 마늘, 파, 조미료로 구성된 체중 감량을위한 매우 건강한 셀러리 수프입니다. 야채 국물이나 물 위에서 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

필요한 성분 :

  • 올리브 오일;
  • 부추 - 2 개;
  • 호박 1 파운드;
  • 셀러리 - 2 줄기;
  • 1 파슬리 뿌리;
  • 시금치 2 팩;
  • 마늘 2 정향;
  • 2-2.5 리터의 물 또는 야채 즙;
  • 레몬 주스;
  • 후추와 소금을 빻은 후 맛을 낸다.

준비 방법 :

부추와 파슬리 뿌리가 잘게. 스튜 냄비에 올리브유를 데쳐 파슬리 뿌리를 양파와 함께 볶습니다. 호박 펄프 컷, 셀러리 가늘게 컷. 호박, 셀러리, 전체 벗겨 낸 마늘 정향을 냄비에 넣으십시오. 우리는 약 5 분 동안 저온에서 모두 함께 튀김을하여 계속 저어줍니다. 야채를 끓는 물이나 뜨거운 채소 국물로 채 웁니다. 수프를 끓여서 뜨거울 때까지 블렌더로 가열하고 제거하십시오. 그런 다음 팬을 스토브에 다시 놓고 수프가 끓게하십시오. 요리가 끝나면 약간의 레몬 주스, 후추와 소금을 넣으십시오. 다진 된 허브와 참 깨와 함께 요리 접시입니다.

레시피 5 : 샐러리 수프 슬리밍 스프와 순무

체중 감량을위한이 샐러리 수프는 건강뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 셀러리, 순무, 토마토 및 당근 요리를 준비합니다. 요리는 또한 매우 영양가 있으며 식욕을 돋 우게합니다. 이 조리법에는 원할 경우 쌀이 포함되어 있으므로 추가 할 수 없습니다.

필요한 성분 :

  • 5 잘 익은 토마토;
  • 2 마리의 당근;
  • 1 개의 작은 순 무;
  • 1 셀러리 뿌리;
  • 쌀 한잔;
  • 소금과 검은 후추 - 맛.

준비 방법 :

당근, 순무 및 셀러리 뿌리는 씻고, 청소하고 작은 조각으로 자른다. 야채와 야채 국물을 익히십시오. 그런 다음 우리는 채식을 통해 조리 된 야채를 조리하여 별도의 용기에 담습니다. 야채 퓌레 국물을 따르십시오. 밥을 완전히 씻고 조리 할 때까지 별도의 스튜 냄비로 요리하고, 소쿠리에 뿌린다. 작은 입방체로 토마토를 잘라 부드러워 질 때까지 소금과 후추로 삶아 체로 훑어 낸다. 우리는 준비가 된 모든 재료를 스튜 냄비에 넣고 수프가 끓게하고 열에서 스튜 냄비를 제거합니다. 조금 체중을 줄이기위한 샐러리 수프 후, 잘게 잘린 허브와 함께 접시를 제공하십시오. 원하는 경우 저지방 사워 크림을 접시에 넣으십시오.

샐러리가 수프 슬리밍 - 최고의 요리사의 비밀과 팁

가능하다면 체중 감소를 위해 샐러리 수프에 소금을 첨가하지 마십시오. 신선한 요리를 먹지 않으려면 소금을 더할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 분쇄 ​​마늘, 후추 및 매운 허브를 제한하는 것이 좋습니다. 조리법을 엄격한식이 요법으로 사용하는 경우, 접시에 기름을 넣지 마십시오. 덜 엄격한 다이어트는 올리브 오일, 참깨, 아마 인, 호박 등 식물성 오일을 사용할 수 있습니다.

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