연어가있는 간단하고 맛있는 lavash roll은 휴가 전에 예기치 않게 요리 될 수 있습니다. 또는 예기치 않은 손님이 갑자기 거실에 나타나면 10 분 정도 걸릴 수 있습니다.
이것이 그의 매력입니다.
게다가 부엌에 들어 본 적이없는 집주인조차도 그 일에 대처할 수 있습니다.
메인 요리의 원리는 매우 간단합니다.: 필링은 피타 빵 위에 놓여져 튜브로 뒤틀려서 부분으로 절단됩니다. 모든 제품을 사용할 준비가되었으므로 특별한 어려움이 없습니다.
그러나이 요리의 재미있는 변종을 많이 발명하지 않았다면, 여주인은 여주인이 아니었을 것입니다.
연어와 버터가 든 Lavash 롤
연어가있는 Lavash 롤은 지루한 샌드위치를 성공적으로 대체합니다. 우리가 필요로하는 재료들로부터 :
• 아르메니아어 lavash;
• 소금에 절인 연어;
• 버터.
연어는 얇은 조각으로 자른다. 가게에서 완성 된 생선은 자체 소금으로 바꿀 수 있으므로 더 맛있습니다.
우리는 기름으로 기름칠 반면, 우리는 저장하지 않는 한 손으로 피타 빵, 레이어는 충분히 두꺼운해야합니다.
연어 조각을 배치하십시오.
롤을 접으십시오. 우리는 그것을 조밀하게하려고 노력해야합니다. 그렇지 않으면 나중에 붕괴 될 것입니다. 이제는 그것을 자르고 맛을 즐기는 것만 남습니다. 롤은 얇은 레몬 조각으로 장식 할 수 있습니다 - 맛이 더욱 생생 해집니다.
연어와 크림 치즈와 함께 Lavash 롤
이 롤은 좀 더 길지만 특히 어렵지는 않습니다.
요리 재료 :
• 아르메니아 lavash (조리법은 두 장을 사용하도록 설계되었습니다);
• 300g 연어 소금에 절인 구매;
• 크림 치즈 - 250g;
• 신선한 오이;
• 파슬리.
먼저, 재료를 준비하십시오. 연어가 똑같은 조리법으로 자른다. 오이는 길고 가늘고 길게 자릅니다. 필요한 경우 껍질을 미리 제거하십시오. 파슬리 잘게 다진. 원하는 경우, dill을 사용할 수 있습니다.
피타 빵은 치즈로 퍼지고 윤기가 난다. 가장자리에 특히주의를 기울이면 잘 붙어 있어야한다.
다음으로 연어와 오이를 놓고 모든 파슬리를 뿌리고 롤을 감습니다.
우리가 자른다.
연어와 마늘 소스와 함께 Lavash 롤
연어를 곁들인이 어패류 롤은 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 우리가 필요합니다 :
• 아르메니아어 lavash;
• 두부 치즈 - 약 300g;
• 가볍게 소금에 절인 연어 - 300 g;
• 그린 샐러드 - 포장.
소스 들어 :
• 뚱뚱한 크림 - 약간 숟가락;
• 마요네즈 - 사워 크림만큼;
• 마늘 몇 정향.
먼저 소스를 만드십시오. 사워 크림과 마요네즈를 섞고 잘게 잘게 썬 마늘을 넣습니다.
피타 빵 한 장을 테이블에 뿌리고 치즈로 기름을 바릅니다. 긴 칼을 사용하는 것이 편리합니다.
치즈 위에서 우리는 조심스럽게 씻어서 양상추 잎을 말린 다음, 물고기의 조각이 있습니다.
피타 빵의 다른 잎을 맨 위에 올려 놓고 마늘 소스를 뿌려주세요.
우리는 롤을 감아 서, 꽤 넓을 것이고, 우리는 그것을 집착 필름으로 감싼다.
우리는 약 30 분 동안 추위에 넣었다.
우리는 손님들을 잘라내어 시험해 본다.
통조림 연어가 들어간 Lavash 롤
성분 :
얇은 피타 1 장;
• 단단한 치즈 - 약 100g.
• 기름에있는 연어 또는 자신의 주스 - 캔;
• 검은 후추.
• 사우어 크림 지방 - 몇 숟가락;
• 소금.
연어와 포크를 반죽하고 사워 크림 한 스푼과 섞는다. 소금과 후추.
별도의 그릇에 치즈를 문질러서 남은 사워 크림과 향신료를 넣습니다.
우리는 피타 빵 한 장을 가져다가 반쪽에 연어 1 개를 섞습니다. 후반으로 그것을 덮고 위에 사워 크림으로 치즈를 퍼지십시오. 롤을 만들어 필름에 넣고 냉장고에 보냅니다.
1 시간 후, 접시가 준비되었습니다.
연어와 차가운 훈제 송어와 함께 Lavash 롤
다른 생선은 스튜어디스의 연어와 함께 lavash 롤에 추가됩니다, 그것은 맛을 다양 화, 특이한 메모를 제공합니다. 제품 :
• 아르메니아어 lavash;
• 연어 - 300g;
• 송어 - 약 200g;
• 올리브 - 10 개;
• 모든 두부 치즈 - 250 g;
• 양파 깃털;
• 마요네즈.
커티지 치즈 치즈는 마요네즈와 다진 양파와 혼합해야합니다.
연어를 얇게 썰어 식탁에 펼쳐 놓습니다.
연어에 연어를 넣고 송어 조각과 올리브를 잘게 썬다.
우리는 롤을 비틀고 집착 필름으로 포장하고 가능한 한 꽉 짜서 야간 감기에 넣어 라. 서빙하기 전에 한 시간 쯤 걸릴 것을 기억해야합니다. 롤이 아직 차가워지면 롤을 자르는 것이 더 쉬울 것입니다.
연어, 메추라기 계란, 타라곤이 들어간 Lavash 롤
연어를 얹은이 라바시 롤은 메추라기 계란 때문에 매우 흥미로운 표정을 가지고 있습니다. 타라곤은 타라곤으로 독특한 향을냅니다. 이 약초는 필연적으로 존재해야하며, 어떤 것으로도 대체 할 수 없습니다.
성분 :
• 피타 한 장;
• 가볍게 소금에 절인 연어 - 200g;
• 가공 치즈 (또는 소세지);
• 메추라기 알 10 개 세트
• 타라곤 - 1 묶음.
우선, 피타 빵에 가공 치즈를 완전히 칠하십시오.
그런 다음 타라곤 잎의 일부를 배치하십시오.
연어의 얇은 층으로 우리는 피타 빵 전체를 덮어 왼쪽 가장자리를 자유롭게합니다.
오른쪽에 우리는 타라곤의 두꺼운 층을 놓고 그 위에 타원형의 알을 낳습니다.
이제는 조심스럽게 롤을 굴려야합니다. 계란이 제 자리에 있고 붕괴되지 않는 것이 중요합니다.
필름에 싸인 롤은 냉장고에 몇 시간 동안 있어야합니다.
아주 예리한 칼로 접시를 부분으로 나눕니다. 센터에있는 커트에 녹지에 의해 포위 된 계란이어야한다.
연어와 토마토 피타 롤
매우 흥미로운 맛은 소금에 절인 생선과 토마토의 가장 친숙한 조합이 아닙니다. 이 조리법에 따라 만들어진 연어가 들어간 Lavash 롤은 매우 밝고 축제입니다.
필요한 제품 목록 :
• 아르메니아어 lavash;
• 가볍게 소금에 절인 연어 - 300 g;
• 모든 부드러운 치즈 - 150g;
• 토마토 - 중간 크기의 5 개;
• 마늘 - 당신이 그것을 얼마나 좋아하는지에 따라 몇 가지 정향;
• 마요네즈;
• 녹색 양파;
• 신선한 채소.
첫째, 우리는 채우기를 준비하고 있습니다. 토마토는 껍질을 벗겨야합니다. 이것은 매우 쉽습니다. 그냥 몇 초 동안 끓는 물에 넣으십시오. 이제 그들은 잘게 잘리고 치즈, 마늘, 채소 및 마요네즈와 함께 섞여 야합니다.
결과물을 피타 빵의 두꺼운 층에 넣고 얇게 썬 연어를 위에 놓고 파를 모두 뿌린다.
그렇다면 모든 것이 전통적입니다. 음식 포장, 냉장고 및 서빙.
연어와 구운 피타 빵 롤
연어와 함께 Lavash 롤 맛있는 뜨거운 요리가 될 수 있습니다. 여기서 우리는 날것 연어가 필요하지만 원칙적으로 그것은 사용하고 소금을 칠 수 있습니다. 이 경우, 접시는 추가적인 도살을 필요로하지 않습니다.
성분 :
• 연어, 신선한 필레 - 1kg;
• 두 피타의 얇은 피타;
• 단단한 치즈 - 300 g;
• 기름 (올리브 또는 기타);
• 프랑스 겨자 몇 스푼.
• 꿀 - 충분한 찻 숱가락;
• 일부 레몬 쥬스;
• 건조한 프로방스 허브;
• 파슬리와 딜의 절반 반;
• 소금, 후추 - 마음대로.
연어 필레가 준비되어야합니다 - 뼈와 피부를 제거하십시오. 그것을 얇게 자르십시오.
단단한 치즈 창살. 녹색을 가늘게 자릅니다.
연료를 보급하려면 올리브 오일, 레몬 주스, 프렌치 머스타드 2 큰 스푼과 꿀 한 티스푼을 섞으십시오.
피타의 한쪽면에 우리는 올리브 오일로 코트를합니다. 물고기 자체가 상당히 뚱뚱하기 때문에 많은 것은 필요하지 않습니다.
우리는 피타 빵에 연어 조각을 뿌리고, 한쪽 가장자리는 자유롭게 남겨 놓았습니다. 그래서 롤이 감겨 질 때 롤이 깔끔하게 나옵니다.
물고기에 치즈와 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.
우리는 롤을 형성하고 그것을 자릅니다.
오일로 호일이나 그리스로 베이킹 시트를 붓고 롤 조각에 펼칩니다. 미리 준비된 드레싱과 함께 붓고 약 30 분 동안 오븐에 보내십시오.
기성품 롤은 접시에 놓여지고 녹색 상추 잎으로 장식되어 뜨거워집니다.
Lavash 롤 연어, 호 일에 구운
이것은 생선을 굽는 아주 흥미롭고 특별한 방법입니다. 원칙적으로, 그것은 전체 시체를 포함하여 어떤 것으로도 사용될 수 있지만, 연어는 가장 축제적인 것처럼 보입니다.
성분 :
• 신선한 연어 필렛 - 1 kg;
• 피타 빵 - 한 장;
• 올리브 오일;
• 그린 (파슬리);
• 생선 용 향신료;
• 소금.
물고기는 반드시 깨끗이 씻어 내야합니다. 그런 다음 레몬 주스, 소금 및 후추로 각 조각을 뿌려 맛보십시오.
피타 빵도 조각으로 나뉘어져 있습니다. 크기면에서 연어를 감쌀 수 있어야합니다.
기름에 lavash를 윤이 내고, 센터에있는 물고기를두고, 정상에 파슬리 (파슬리는 최상)를두고, 봉투로 lavash를 접히십시오.
호일에 싸서 오븐에 보낸 롤 (180도). 요리는 약 20 분 동안 구워 질 것입니다. 체리 토마토와 함께 곁들여 낸다.
연어와 함께하는 Lavash 롤 - 요리의 비밀과 미묘함
이 요리는 자체 요리 비밀이 있습니다. 아마도 피타 빵의 거의 모든 제조법에 나타나는 가장 중요한 것은 잠시 동안 냉장고에 접시를 담을 필요가 있다는 것입니다. 이것은 재료의 맛을 결합하기 위해 이루어지며, 그 자체가 담가 있습니다. 이상적으로, 롤은 냉장고에서 밤새도록 사용해야하지만, 그러한 가능성이 없다면 적어도 30 분 동안 그대로 두어야합니다.
요리가 불쾌한 냄새를 흡수하지 않도록 붙어있는 필름으로 싸여 있습니다. 또한 필요한 모양을 지정하고 저장할 수 있습니다.
lavash roll을 냉동실에 넣지 마십시오. 해동, 피타가 퍼져 나 가면서 외형과 맛이 모두 불쾌해질 것입니다.
절단 롤은 그렇게 쉽게 보일 수 있습니다. 충전물은 조각으로 이루어지기 때문에 쉽게 부서지기 쉬우 며 아름다운 외관이 작동하지 않습니다. 따라서 깔끔한 커팅을 남기고 매우 날카로운 칼로 팔을 감을 필요가 있습니다.
상점에는 피타 빵의 다른 유형이 있습니다, 그것은 얇은 적합, 아르메니아라고도합니다.
롤의 경우 직사각형 또는 정사각형 피타 빵을 사는 것이 가장 좋습니다. 이 시트를 뒤틀는 것이 편리하며 롤이 부드럽고 아름답습니다. 둥글게 자르면됩니다.
공기 중에 피타는 빨리 부패 해지기 시작합니다. 그러나 당신은 그것을 싸울 수 있습니다. 따뜻한 물로 뿌리면 충분하며 몇 분 후에 다시 부드러워집니다.
연어 롤은 즉시자를 수 있습니다. 그것이 단단한 조각 인 경우에, 철저하게 그것을 청소하고, 모든 뼈 (연화하더라도) 및 피부를 제거 할 필요가있다.
Lavash 롤은 매우 편리합니다. 그것을 요리하기 위해서는 수십 가지 조리법을 연구하고 특별한 제품을 찾아 볼 필요가 없습니다. 사실, 냉장고에있는 모든 것을 절대적으로 포장 할 수 있습니다. 입증 된 관찰 : 손님이 축제 테이블에 샐러드를 무시한다면, 그것은 피타 빵에 대한 채우기로 그것을 사용하여 새로운 접시가 튀게 만들 정도로 충분합니다.
