완두콩 수프와 관련된 어린 시절의 추억 - 유치원이나 학교에서 종종 주어졌습니다.
이 맛있고 두꺼운 첫 번째 코스는 매우 인기가 있으며, 성인기의 많은 사람들이 뜨거운 요리를 추가하여 재발견합니다. 돼지 갈비를 훈제했다. 또는 소시지, 소시지 약익힌 고기.
천천히 밥솥에 넣은 완두콩 수프는 보통의 스토브에서 조리 한 것보다 훨씬 빠릅니다.
따라서 부엌에 조그마한 조수가 있다면이 향기로운 요리를 준비 할 때 반드시 사용해야합니다. 오, 그런데 - 그를 위해 파일을 만드는 것을 잊지 마세요. 마늘 croutons집에서 요리했습니다.
그들이 어떻게 창조되었는지 알지 못한다!
4-6 인분에 필요한 재료 :
- 말린 완두콩 400g;
- 2-3 훈제 살라미 소시지;
- 2-3 감자;
- 1-2 당근;
-1-2 전구;
- 2-3 베이 잎과 말린 백리향 2-3 pinches;
- 맛에 소금과 후추;
- 신선한 허브 맛을;
- 빵 4 ~ 5 조각;
- 마늘 1-2 정향;
- 2 큰술. 올리브 또는 식물성 기름.
말린 완두콩은 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 문제가되지 않습니다.
모든 거품이 씻겨 질 때까지 완두콩을 5-6 회 씻어 내고 그릇에 다과를 부어 넣으십시오.
소금, 베이 잎, 후추 및 말린 타임을 첨가하십시오.
뜨거운 물을 2/3 붓고 멀티 팬 뚜껑을 닫고 1 시간 동안 스코어 보드에 스프 모드를 설정하십시오.
수프가 타지 않도록이 시간 동안 그릇을 여러 번 저어주십시오.
완두콩을 삶은 상태에서 빵을 비례 큐브로 자릅니다.
껍질을 벗긴 마늘 정향을 용기에 짜 넣고 식물성 기름을 넣고 약간의 소금을 넣고 검은 후춧가루와 말린 녹색을 첨가합니다. 저어.
냄비에 빵 조각을 넣고 드레싱에 기름을 바릅니다. 오븐에서 100 ° C로 약 25 분 동안 건조시키면서 문을 약간 엽니 다.
멀티 보드 보드에있는 시간이 끝나자 마자 야채를 껍질을 벗기고 물로 헹구십시오. 감자를 큰 조각으로 자르고 당근과 양파를 작은 것으로 자르십시오.
경고음이 울린 후 멀티 피커 뚜껑을 열고 다진 야채를 삶은 완두콩에 넣으십시오. 액체가 충분하지 않으면 더 많은 뜨거운 물을 부으십시오. 필요에 따라 향신료를 넣어 약동하고 맛을냅니다.
건조되거나 잘게 썬 신선한 채소를 부어서 동일한 모드로 30 분 간 점수 판을 올리십시오. 뚜껑을 닫고 비즈니스에 대해 알아보십시오!
삐 소리가 들리면 훈제 소시지를 자르십시오. 깊은 접시에서 천천히 밥솥에 완두콩 수프를 부어 잘게 썬 소시지와 크래커를 넣습니다. 테이블에서 봉사하십시오.
식사를 즐기십시오!
이것이 첫 번째 예산입니다.
- 말린 완두콩 400g - 20 루블
- 야채 - 30 루블;
- 향료 - 10 문질러;
- 4-5 조각의 빵 - 10 루블;
- 2 큰술. 오일 - 5 루블
결국 4-6 인분 완두콩 수프에만 드는 비용 75-80 루블!
음, 그리고 고기 성분은 처음에는 더 자유롭게 더 살 수 있습니다. 다행히도 여전히 돈이 절약 될 것입니다!
