미용 및 건강, 특별한 조리법 및 다이어트 프로그램, 아로마 테라피 - 코코아가 중요한 위치를 차지하는 모든 분야가 아닙니다.
비타민, 미네랄 및 항산화 물질의 복합체는 제약 산업뿐만 아니라 미용 및 조리 과정에서 코코아를 널리 사용합니다. 요리는이 독특한 구성 요소 없이는 불가능합니다. Sacher 케이크 만이 전체 이야기이며, 그 비밀은 여전히 스위스 은행에 숨겨져 있습니다. 코코아 콩의 큰 유익한 성질과 코코아의 피해 가능성은 아래에 설명되어 있습니다.
귀중한 성분, 코코아 기반 제품 및 칼로리
코코아 콩은 전체 비타민 복합체로서 매크로 및 마이크로 요소의 강력한 구성물입니다. 가장 가치있는 것은 B 군 (피리딘)의 비타민입니다. 신경계의 상태는 비타민 B의 균형에 직접적으로 좌우됩니다. 신경 전달 물질 (신경 전달 고리의 중요한 구성 요소)의 개발에 참여하고, 내부 기관 및 근육의 음색을 담당하고, 지적 능력을 자극하고, 대사 과정의 품질과 속도에 영향을 미칩니다. 미네랄은 비타민과 동일한 중요한 역할을하며, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 인 등으로 나타납니다. 이들 중 하나가 부족하면 초본 탈모와 심각한 심장 리듬 장애가 발생할 수 있습니다. 이 경우 신체에 대한 코코아의 이점은 과소 평가하기가 어렵습니다.
영양가 (100g) :
• 단백질 12.8g
• 지방 53.2g
• 탄수화물 9.4g
추적 요소 :
• 철 4.1g
• 아연 4,5g
• 구리 2275 mcg
• 코발트 27mcg
• 몰리브덴 40mcg
• 망간 3 mg
비타민 성분 :
• 티아민 0.09g
• 리보플라빈 0.3g
• 니코틴 Cd 1.9g
• 칼륨 747g
• 나트륨 5g
• 마그네슘 80g
• 염소 50g
• 유황 83g
• 인 500g
• 칼슘 28g
칼로리 코코아가 영양사를 놀라게하지 않습니다!
코코아 콩의 절반이 지방이고 1/5 - 탄수화물이라는 사실에도 불구하고, 코코아는식이 요법에 적극적으로 사용됩니다. 그것은 코코아 콩이 풍부하여 신진 대사를 촉진시키는 퓨린 (purines)의 문제입니다. 식이 요법 메뉴에서는 고 칼로리 식품 (전 지방 우유, 코코아 버터, 설탕 등)과 함께 코코아 조합의 사용을 완화 할 필요가 있습니다.
특히 칼로리 코코아 :
• 코코아 콩 100g -565kcal
• 코코아 파우더 100 g - 374 kcal
• 코코아 버터 100g - 899kcal
• 코코아 너겟 100 g - 607 kcal
• 탈지유로 만든 코코아 음료 200 ml - 148 kcal
• 클래식 코코아 300 ml - 300 kcal
• 코코아 네슬레 100g - 379kcal
코코아는 arachidonic, stearic, palmitic 및 oleic과 같은 건강한 지방산이 매우 풍부합니다. 이러한 구성 요소는 세포막의 소성을 보장하고 혈관의 취약성을 방지합니다.
별도로 코코아 버터를 강조 표시합니다. 이 제품은 과자 장수들 사이에서만 인기를 얻지 못했습니다. 코코아 버터는 우리의 건강에 가장 중요한 요소입니다. 차가운 질병에 시달리는 뜨거운 음료 (예 : 우유)에 버터 몇 그램을 추가하면 가래 섭취를 완화하고 염증이있는 점막을 부드럽게 할 수 있습니다. 에센셜 오일 (티 트리, 오레가노 등)을 첨가하여 가슴을 문지르는 것은 강력한 보온 효과를 일으키고 치유 과정을 가속화시킵니다.
미용 전문가들은 코코아의 건강에 대해 긍정적으로 말하며 머리카락과 피부의 아름다움에있어 귀중한 역할을 연상시킵니다.
무딘 것과 손상된 머리카락을 회복시키는 가장 좋은 성분은 노른자와 코코아 파우더가 첨가 된 올리브 오일과 케 피어를 기본으로하는 마스크입니다.
혼합물을 도포하기 전에 가열해야하며 따뜻한 수건으로 모발을 싸야한다는 것을 상기하십시오. 30 분 동안 마스크를 잡고 헹구십시오.
얼굴에는 코코아 꿀과 옥수수 가루가 든 마스크가 유용 할 것입니다. 매스는 밀가루를 두꺼운 크림 상태로 가져와야합니다. 15 분이면 충분하고 피부는 부드러움과 아름다움으로 빛날 것입니다. 그리고 부드러운 소금이나 귀리 스크럽을 미리 잡아두면 효과가 기대치를 초과하여 죽은 세포는 제거되고 귀중한 마스크는 피부에 영양을줍니다.
시체를위한 코코아 혜택
코코아의 특별한 이점은 비어 있지 않은 소리입니다.
코코아 콩의 항산화 물질은 매우 중요합니다. 이들 중 하나는 플라 보놀 에피카테킨입니다. 당뇨병은 연구 결과로 콜레스테롤 수치의 감소, 체중 증가 및 내부 장기에 대한 부정적인 영향이 입증되었습니다. 이것은 당뇨병의 가장 흔한 질병 중 하나 인 당뇨병의 부작용을 완벽하게 억제하는 것으로 나타났습니다. 따라서 당뇨병 환자의 삶의 질 향상에 관한 결론. Epicatechin은 혈관의 탄성, 유변학적인 혈액 변수에 영향을 줄 수 있으며 결과적으로 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 줄일 수 있습니다. 암 발생률의 현저한 감소가 확인됩니다. 혈액에서 콜레스테롤의 감소는 HDL (고밀도 지단백질)의 생성에 대한 코코아 콩의 자극 효과에 기인합니다. 고밀도 지단백질은 혈병 형성의 주요 포인트 중 하나입니다.
고혈압 환자를위한 참고 사항 : 코코아 음료는 압력을 낮추는 동시에 신체 전체에 강장 효과를 줄 수 있습니다. 심장 문제에있어 코코아 콩의 건강상의 이점은 매우 중요합니다. 뇌의 혈액 순환을 개선합니다.
Flavonols는 상피의 수리를 상당히 개선 할 수 있으며 이는 세포의 재생 능력과 피부의 젊음에 직접적인 영향을줍니다.
스위스 심장 전문의는 코코아 콩 항산화 물질 (7g / 100g) 복합체의 유리한 효과로 설명되는 심장 질환 환자의 개선을 보였습니다. 실험은 70 % 이상의 코코아 함량을 지닌 다크 초콜릿을 기준으로 수행되었습니다.
ESR을 향상시키기 위해 오렌지 주스 15 개 또는 사과 6 개 대신 초콜릿 50 그램 (70 % 이상의 코코아)을 섭취하십시오!
코코아 콩은 식물 엔돌핀 (plant endorphin)의 역할에 기인 한 phenylethylamine (PEA)를 함유하고 있습니다. 이 요소는 실제로 분위기를 향상시키고 토닝 기능을 수행합니다. 그러나 코코아 콩의 아난드 아마이드는 당연히 최음 제지 (Aphrodisiac)라고 불렀으며, 약간의 행복감을 유발합니다. 걱정하지 마십시오. 여기서 의존 할 여지가 없습니다.
운동 선수는 코코아를 신체에 사용하는 것을 좋아합니다.이 독특한 가루는 특별한 혼합물보다 근육을 더 잘 회복하기 때문에 우리는 탄수화물 창에서 사용합니다. 실험을 수행 할 수 있습니다. 믹스에 셰이커에 코코아 파우더를 추가하고 한 달 동안 복구 성능을 모니터링 할 수 있습니다.
유해한 코코아 건강 : 모두 잘되고 있지만 적당히 ...
코코아 콩을 기본으로 한 요리법이 4 천년 이상에 걸쳐 모든 종류의 목적에 맞게 개선되고 사용되었습니다! 인류는 유기체에 대한 코코아의 이익을 충분히 인식했지만 코코아 콩의 피해는 무시할 수 없습니다.
• 위궤양을 가진 환자는 코코아 음료 사용을 중단해야합니다. 왜냐하면 후자가 적극적으로 위액 형성을 자극 할 수 있기 때문입니다.
• 통풍 및 요산 산 대사와 관련된 다른 질병은식이 요법에서 코코아 존재에 대한 완전한 금기 사항입니다 (코코아 콩에서 사용 가능한 퓨린으로 인해).
코코아 버터를 과도하게 사용하면 소화 시스템이 파손되고 코코아 기반 제품의 과포화는 과체중 인 사람에게 바람직하지 않습니다. 코코아는 칼로리가 매우 높습니다.
• 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다. 그러나 압도적 인 경우의 대부분은 품질이 떨어지는 원자재에 의해 발생합니다.이 원료는 재배시 해충으로부터 화학 처리를하기 쉽습니다. 입증 된 코코아 공급 업체를 선호하십시오.
코코아 파우더의 장점을 확인하는 간단한 방법 : 손가락 사이에 코코아를 꼬집어서 피부에 고밀도의 기름기가 남을 것입니다. 코코아 가루가 가벼운 분말 코팅을 남겨 두는 경우에 - 안전하게 그런 원자재를 버리십시오. 접시가 나오지 않을 수도 있고 확실히 맛이 좋지 않을 수도 있습니다.
현재와 미래의 엄마를위한 코코아 : 찬반 양론
어느 누구도 좋아하지 않는 젊은 어머니는 식단을 모니터해야합니다. 코코아 의견에 대해서는 논란의 여지가 있습니다.
"for"의 명백한 사실 - 코코아는 기적적으로 기분에 영향을 미치며 특히 임신 중에 중요합니다. 그것은 전부 동일한 페닐 에틸 아민에 관한 것입니다.
부정적인 주장 :
• 코코아는 엄마와 우유뿐만 아니라 태아의 몸에서도 칼슘의 흡수를 감소시킵니다.
• 코코아에는 카페인이 들어있어 자궁의 색조를 높입니다.
• 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다.
엄마, 자손의 건강에 관해서주의를 기울여야하며, 자녀의 신체에 대한 코코아의 효과와 해악에 대한 모든 사실을 평가하십시오.
어린이를위한 코코아 : 좋든 나쁘니?
- 코코아는 3 세 이상 어린이에게 허용됩니다.
- 작은 코코아 애호가를위한 고농축 마이크로 요소는 매우 해로울 수 있으므로 어떤 식 으로든이 음료를 남용해서는 안됩니다.
- 코코아 기반의 음료에서는 분말의 복용량을 줄이고 액체 매체를 늘리십시오. 칼슘 함량에도 불구하고, 코코아 가루는 칼슘을 씻어 낼 수 있습니다. 떠오르는 유기체의 경우에는 근본적인 역할을합니다.
- 코코아는 또한 과잉 행동을하는 어린이에게 금기 사항입니다.
- 동시에, 코코아 콩의 미세 요소의 질량은 의약품 생산의 비타민 복합체를 대체 할 수있는 훌륭한 대체물이 될 것입니다.
- 별도로, 어린이와 성인을위한 훌륭한 아침 식사로 종종 광고되는 코코아 믹스에 대해 말하자. 유익하고 항상 어린이에게 도움이되지 않는 다른 성분으로 포화되어 있으므로 혼합물의 구성을 신중하게 연구하십시오. 좋은 아날로그는 고품질의 순수한 코코아입니다. 동일한 코코아는 이미 동일한 바닐라와 설탕으로 완성되었습니다.
- 유명한 의사이자 연구원 Carl Linnaeus가 코코아 콩이라고 불렀던 "신들의 음식". 그는 절대적으로 옳았다! 내가 말할 수있는 것은 - 안젤리카 자신이 긍정적 인 찬성에 동의하며, 그녀가 좋아하는 음료를 마시 며 마신다. 코코아 콩이 유럽으로 배달되자 마자 바로 그 음료가 대단한 명예를 누릴만큼 가치가 있었기 때문에 즉시 인기를 얻었습니다. 그런 높은 전통에 동참합시다!
