귀족의 푸른 피 그들은 바다와 바다의 따뜻한 바닷물을 사랑하는은 고등어라고 부릅니다.
그것은 호주, 아메리카, 일본, 아프리카의 해안 근처에있는 대서양에서 발견됩니다.
고등어라고 불리는이 생선의 뚱뚱하고 건강하며 맛있는 고기가 없으면 건강한 사람의 식단을 상상할 수 없습니다.
고등어는 얼마나 유용합니까?
고등어 : 구성, 사용 된 열량
고등어의 영양 성분으로 인한 이점. 이 물고기의 고기는 쉽게 소화 할 수있는 단백질이 풍부합니다. 그리고이 제품 중 오직 100 그램만이 단백질에 대한 신체의 일일 필요량의 절반을 충족시킬 수 있습니다. 고등어 고기는 쇠고기보다 3 배 빨리 흡수되므로 위장관에 걸리는 부하가 크게 줄어 듭니다.
몸을위한 고등어의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 그것은 엄청난 양의 매크로와 마이크로 요소를 포함하고 있습니다. 사람을 대신 할 수없는 비타민 :
• 인;
• 어유;
• 칼륨;
• 망간;
• 아연;
• 유황;
• 나트륨;
• 셀레늄;
• 오메가 3 불포화 지방산;
• 비타민 B12;
• 비타민 D와 니코틴산.
• 비타민 A
이 요소들 각각은 몸에 영향을줍니다.. 인은 손톱, 치아, 뼈를 강화시킵니다. 피쉬 오일은 혈전을 막고 혈관을 확장시킵니다. 칼륨은 심장과 연조직에 유익한 효과가 있습니다. 망간은 재생 과정, 인슐린 대사를 정상화시켜 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
아연 덕분에 인체는 바이러스 감염, 종양 과정의 발달에 저항합니다. 유황은 박테리아 미생물의 발생을 억제합니다. 나트륨은 물 - 소금 균형을 정상화시킵니다. 셀레늄은 면역 체계를 강화시킵니다. 오메가 3 지방산은 유해한 콜레스테롤을 감소시킵니다.
비타민 B12는 산소 호흡을 정상화하고 피부와 점막의 정상적인 재생 과정에는 비타민 A가 필요하며 니코틴산과 짝을 이룬 비타민 D는 신경계와 뼈를 강화시킵니다.
고등어의 사용은 전혀 감소하지 않기 때문에 꽤 뚱뚱하고 칼로리 야.. 물고기 고기 100 그램에는 약 200 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 또한, 고등어의 칼로리 함량은 어획시기에 따라 상당히 다를 수 있습니다. 예를 들어, 봄에는 지방 함유량이 적습니다 (최대 3 %). 그러나 가을 달에는 지방량이 전체 도체 중량의 30 %에 도달 할 수 있습니다. 가을 고등어에는 대부분의 지방산과 비타민 D, B12가 함유되어 있습니다.
칼로리 콘텐츠 고등어도 달려있다. 요리의 길에서. 기름없이 굽고, 요리하고, 김을내는 것은 실제적으로 열량의 처음 양을 바꾸지 않는다. 기름 및 튀김에서 튀김을 포함하는 다른 가공 방법은 고등어의 칼로리 함량을 증가시킵니다.
고등어의 지방 함량이 기름없이 증기 나 빵 굽는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 건강한 사람들에게조차 고등어의 해를 끼칠 수 있습니다. 물론, 고등어 또는 차가운 훈제 고등어로 맛있게 먹을 수도 있지만, 아마도 그것을 부려 먹을 수 있습니다. 정기적으로 훈제 식품을 먹는 것은 해롭다.
성인의 경우 하루 1 부분으로 최대 2 부분까지 허용되지만 매일은 허용되지 않습니다. 고등어를 최후의 수단으로 두 번, 일주일에 세 번 사용하면 충분합니다. 노인들은 한 조각 이상을 먹는 것을 권장하지 않으며, 일주일에 두 번만 할 수 있습니다.
훈제 고등어는 건강에 해를 끼치 지 않으면서도 덜 먹을 수 있습니다 : 일주일에 한 번 이상.
고등어를 먹는 것이 중요 할 때 제어하기 소금 함량. 너무 많은 짠 물고기는 여러 가지 질병으로 고통받는 사람들에게 해롭고 심지어 위험합니다. 야채의 동시 사용으로 인해 생선의 지방 함량이 감소해야합니다.
고등어 : 시체에 대한 이점은 무엇입니까?
스트라이프 백을 가진 대서양 또는 극동 은어에서 나온 고기의 성분은 고등어의 건강상의 이점을 설명합니다. 인체에 대한 치료 효과 및 예방 효과로 표현됩니다.
고등어, 정기적으로 사용, 다음 질환 및 질병을 예방합니다 :
• 암 종양의 형성;
• 빈번한 감기 및 바이러스 성 질병;
• 아테롬성 동맥 경화 반의 형성;
• 당뇨병 발병;
• 관절의 염증성 질환의 발달;
• 우울한 상태.
마이크로 및 매크로 요소, 비타민 및 지방산으로 포화 된이 물고기의 고기는 신체의 면역 방어력을 높이고 암의 위험을 줄이며 조기 노화를 예방하고 뼈, 심혈관 및 신경계를 강화시킵니다.
고등어의 유용한 특성은 다양한 질병으로 고통받는 사람들의 식단에 고등어를 사용할 수있게 해줍니다.
고등어를 규칙적으로 섭취하면 건강에 유익한 효과가 있습니다.
• 관절염, 관절염의 통증을 감소시킵니다.
• 두통을 줄이고 혈압을 정상화합니다.
• 시력 향상;
• 혈액 순환과 뇌로의 혈액 공급을 향상시킵니다.
• 메모리를 강화합니다.
• 호르몬 분열 동안 대사 과정을 조절하고 호르몬 수치를 정상화합니다.
• 건선의 증상을 약화시킵니다.
• 천식 환자의 천식 발병 빈도를 줄입니다.
고등어는 신진 대사를 가속화 할 수 있기 때문에 몸에 좋습니다. 그것은 비만으로 고통받는 사람들에게 중요합니다. 고등 열량의 고등어 함량에도 불구하고, 소량의 고등어가 체중 감량 과정을 촉진합니다. 또한, 여성 물고기는 반짝 이는 머리, 부드러운 피부, 아름다운 미소를 제공합니다.
과학자들은 고등어와 다른 종류의 기름진 생선에 함유 된 생선 기름이 노화 방지 효과. 고등어의 사용은 전체 유기체의 세포를 재생할뿐만 아니라 세포막을 강화시킵니다. 이것은 고등어의 항암 효과를 설명합니다.
고등어 : 건강에 해가되는 것은 무엇입니까?
고등어의 해로운 것은 부당하고 부적절한 소비로 가장 자주 설명됩니다. 이 양과 음식에 권장되는 다른 지방질 물고기의 양을 초과하는 것은 불가능합니다. 과도하게 지방성이며, 게다가 너무 짠 음식이 췌장, 위장을 해칠 수 있습니다.
고등어는 종종 알레르기 반응을 일으 킵니다. 이런 일이 발생하면 고등어의 사용을 포기해야합니다.
고등어의 실제 피해 소금 또는 훈제 다음과 같은 질병으로 고통받는 사람들을받을 것입니다 :
• 위장관 질환;
• 고혈압;
• 신부전;
• 간 질환.
고등어는 피부에 발암 성 물질을 축적 할 수 있습니다. 그들의 더 중대한 농도는 물고기의 머리 그리고 뼈에서 또한있다. 물고기의이 부분을 사용하면 해 고등어가 원인이 될 수 있습니다. 따라서 훈제 고등어의 가죽을 제거해야합니다.
고등어의 건강상의 이점이 압력을 정상화하는 능력에 나타난다는 사실에도 불구하고 어떤 경우에는 반대 반응이 가능합니다. 과도한 생선 사용, 특히 짠맛은 고혈압의 공격을 유발할 수 있습니다. 어쨌든 고혈압 환자는 고등어의 몸에 미치는 영향을 추적하여식이 요법을 신중하게 모니터링해야합니다.
임산부 및 수유부 : 고등어에게 해를 끼친다.
임신 한 여성의 몸을위한 고등어의 이점 의심 할 여지없이. 물고기 단백질은 힘을 지원하고, 면역 계통을 강화하고, 미래 아기의 불 및 신경계의 형성을 돕는다. 그러나, 물고기를 먹는 것은 주당 한 조각으로 줄여야합니다.
왜? 주로 고등어가 발암 물질과 수은을 적극적으로 축적하기 때문입니다. 어머니의 경우 중독의 위험이 상당히 높지만 태아에게는 큰 위험을 초래합니다.
마찬가지로 위험한 것은 여성과 신생아를 수유하는 데 물고기를 사용하는 것입니다. 대서양 해역에서의 중금속 염의 농도가 높기 때문에 낚시 분야의 환경 적 상황이 의심 스러울 수 있습니다. 고등어는 완벽하게 수은을 축적합니다. 독성을 가진 유해 물질을 축적 한 물고기가 음식에 들어갈 것임을 배제하지 않습니다.
수유부가 이러한 제품을 섭취하면 독성 물질이 모유에 들어갑니다. 이것은 신생아의 신경계, 소화기, 면역계에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
또한, 고등어 가장 알레르기를 일으키는 어류 중의 하나. 그러므로 소화기가 형성 될 때까지 면역 기능이 형성 될 때까지 간호 어머니와 아기의 메뉴에서 고등어를 제외해야합니다.
어린이를위한 고등어 : 유용하거나 해로운
어린 시절에는 고등어가 상당한 이점을 가져올 수 있습니다. 여기에 유용한 비타민, 그리고 소화하기 쉬운 단백질, 미네랄. 이 모든 것은 근육 성장, 적절한 뼈 형성, 두뇌 발달, 신경계, 면역 체계에 훌륭한 재료입니다. 비타민 A는 우수한 시력을, 불소는 치아를 강화하고, 생선 기름은 염증성 질환, 신진 대사 장애를 예방합니다.
그러나 고등어와 지방이 풍부하여 알레르기 성이 높기 때문에 하얀 변종의 흰색 품종에 허용되는 것보다 훨씬 늦게 아기의 식단에 도입 할 수 있습니다. 무엇보다 최대 3 년을 기다려라.. 이 시대에 면역은 단백질 식품에 대처할 수 있도록 충분히 형성되었습니다.
5 세 미만의 어린이는 일주일에 한 번 이상 70g의 작은 조각을 제공 할 수 있습니다. 나이가 많은 아이들은 일주일에 2 ~ 3 회 더 자주 생선을 먹을 수 있습니다. 청소년의 건강을위한 고등어의 이점은 내부 장기가 형성되어 정상적으로 작동하기 때문에 면역력이 강화된다는 것입니다.
고등어의 유익한 성질은 높습니다. 그러나 측정 값에 대해 기억해야합니다. 초과분은 약을 독으로 바꾼다. 특히 조심스럽게 훈제하고 소금에 절인 고등어를 조제해야합니다. 지방을 제거하고 해로운 식품 첨가물을 사용하고, 소금을 먹이는 것이 훨씬 더 유용합니다. 그런 물고기는 오직 유익 할 것이다.
