사람들은 고대부터 셀러리의 장점을 알고있었습니다.
이전에는 마법의 속성을 가지고 사람들에게 행복과 건강을 가져올 수 있다고 믿어 집에서 장식되어 의약으로 사용되었습니다.
나중에이 제품의 영양 특성에 대해 알게되었고, 그는 테이블에서 자주 손님이되었습니다.
셀러리 : 사용 된 조성
셀러리는 야채 작물이며, 일반적이며 거의 모든 기후에 완벽하게 적응하므로 남극 대륙을 제외한 세계 모든 대륙에서 재배됩니다.
총에서,이 식물의 대략 20의 다른 종이있다, 가장 고명 한 것의이다 향기로운 셀러리 (배양).
이 유형의 셀러리는 다시 세 가지 하위 유형으로 나뉩니다.
뿌리
잎자루;
시트.
셀러리는 전체적으로 섭취 할 수 있으며, 뿌리는 구워 지거나 끓일 수 있으며, 줄기는 튀겨 지거나, 날것 또는 조림으로 먹을 수 있으며, 잎은 샐러드의 채소로 사용되며 씨앗은 조미료의 성분 중 하나가 될 수 있습니다. 이 제품은 또한 균형 잡힌 건강식의 필수 부분입니다.
매운 향기로 인해 셀러리는 다양한 요리를 요리하는 데 널리 사용됩니다. 제품은 간식으로 사용할 수 있으며 고기 요리 및 샐러드에 첨가하여 건강한 주스를 만듭니다.
그러나 엄청난 수의 유용한 자질 외에도이 야채에는 인체 건강에 악영향을 줄 수있는 유해 물질이 포함되어 있습니다. 자 그럼 셀러리에 무엇이 더 있는지 봅시다 : 유용하거나 해로운 특성입니까?
셀러리 : 몸에 어떤 이점이 있습니까?
셀러리 뿌리는 헛된 것으로 간주되지 않습니다 "건강 식품 저장실". 매일식이 요법에 뿌리를 추가하면 많은 질병을 예방하고 신체의 고품질 클렌징과 회춘을 할 수 있으며 면역력을 강화할 수 있습니다. 오늘날 루트 셀러리는 연중 많은 상점과 시장에서 판매됩니다.
작은 정원이나 여름 집이 있으면 집에서 재배 할 수 있습니다.
영양사들이 많이 이야기하는 샐러리 뿌리의 유용하고 유해한 특성이 어떻게 표시되는지 살펴 보겠습니다.
1. 뿌리는 매우 건강한 제품입니다. 과로로. 이 제품으로 포화 된 생물학적 활성 물질과 에센셜 오일 덕분에 작업 용량, 활력, 스트레스 해소, 스트레스 저항력 향상 및 수면 개선이 가능합니다.
2. 뿌리의 팅크도 매우 유용합니다. 그녀는 도움이된다 위염과 함께 낮은 산도, 궤양, 류머티즘, 신경계 질환 및 질병의 상부 호흡기를 부드럽게합니다.
3. 뿌리에는 아연, 칼슘, 칼륨, 인, 철, 마그네슘, 비타민 PP, B, C 및 E와 같은 많은 중요한 미네랄이 포함되어 있으므로 사용할 수 있습니다 피부 상태 개선, 머리카락, 눈 및 입술.
4. 뿌리 제품은 이뇨제 특성을 가지고있어 치료 및 예방을위한 의약품에 적극적으로 사용됩니다. 신장 질환 및 방광.
5. 당신은 뿌리의 원시적 인 사과, 당근 또는 녹색을 첨가하여 뿌리의 유용한 특성을 향상시킬 수 있습니다. 그런 혼합물은 사이에서 아주 대중적이다 다이어트중인 사람들, 그리고 채식주의 자. 또한 다양한 요리를 요리하기 위해 뿌리를 사용하면 소량의 소금으로 양념 할 수 있습니다. 제품의 특이한 맛은 소금이없는 음식의 맛을 향상시킬 수 있기 때문에 신장과 심장의 작용에 유익한 영향을 미칩니다.
6. 제품의 약 뿌리는 아주 유용하다. 인류의 강한 반을 대표하는그는 남성의 힘을 향상시킬 수 있기 때문에. 또한 남성 호르몬의 함량이 높기 때문에 여성에게 더 매력적입니다. 뿌리의 화학 물질은 전립선 염 및 기타 비뇨 생식기 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.
7. 제품의 뿌리는 단백질의 동화 과정을 개선하므로 육류 및 생선 요리에 사용하는 것이 매우 적합합니다. 또한 제품을 열처리하는 동안 유용한 특성을 잃어 버려 원시 상태의 음식에 사용하는 것이 좋습니다.
8. 셀러리 뿌리는 어린이에게 매우 유용한 제품이며, 특히 비타민 결핍 예방에 효과적입니다. 이 제품은 1 년 수명의 어린이를 위해 분쇄 된 상태로 이유식에 첨가 할 수 있습니다.
줄기와 잎의 유용한 특성
셀러리는 뿌리뿐만 아니라 잎과 줄기와 같은 다른 유용한 성분도 가지고 있으며, 아래에서 이점에 대해 논의 할 것입니다.
1.식이 요법에서 셀러리 잎과 줄기를 정기적으로 사용하는 사람은 헛배 부름, 변비, 호흡 곤란, 가슴 앓이 및 기타 여러 질병과 같은 질병의 출현으로부터 신체를 보호하고 녹색을 주입하면 신체가 음식을 소화하고 독소를 제거합니다.
2.이 뿌리 작물의 잎과 줄기에는 많은 양의 카로틴과 비타민 C가 함유되어 있습니다. 잘게 잘린 녹색 2 큰 스푼은 이러한 유용한 비타민의 일일 기준을 제공하기에 충분합니다. 특히 신체가 약화되고 비타민 결핍 과정이 발생하는 봄과 겨울에 사용하는 것이 중요합니다. 어린 아이들의 면역력을 높이려면이 야채의 잎을 주스에 넣을 수 있습니다. 몇 방울이면 충분합니다.
3. 셀러리 잎은 또한 상처를 치유하는 능력으로 널리 알려져 있습니다. 그들은 화상, 타박상, 상처를 신속하게 치료하고 염증 과정을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면,이 야채의 달이기 로션을 만들어야합니다. 그것을 만들기 위해서는 잘게 잘린 말린 허브에 끓는 물 1 컵을 부은 다음 약 2-3 시간 동안 양조해야합니다. 이 도구는 구두로도 섭취 할 수 있으며, 신체가 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
4. 녹색은 성기능을 향상시키고 성욕을 증가시킬 수 있기 때문에 남성에게 매우 유용합니다. 허브, 줄기 및 샐러리 씨앗에서 얻은 오일은 진정한 최음 제지입니다.
5. 제품은 노화 과정을 늦추고 노인성 치매 퇴치에 도움이되므로 노인들에게도 매우 유용합니다.
셀러리 주스의 장점
1. 셀러리 주스는 이뇨 작용이 있으며 자연적으로 많은 유해 물질을 제거 할 수 있습니다. 또한 산 재생 과정을 정상화하고 신체의 전반적인 색조를 높이는 데 도움이됩니다. 관절염과 류머티즘에도 매우 유용합니다.
2. 주스는 갈망을 균형있게 유지하고 지방이 많은 음식과 과자에 대한 갈망을 줄입니다. 또한, 그것은 이뇨제와 클렌저로 작동 할 수 있기 때문에 초과 중량, 붓기 및 셀룰 라이트를 제거 할 수 있습니다.
3. 갓 짜낸 주스를 사용하면 더운 날씨에 신경계를 진정시키고 상온을 유지할 수 있습니다.
4. 또한 샐러리 주스는 신장에서 모래로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다. 그것은 돌을 형성하는 독소를 제거하고 고통없이 모래를 제거하는 데 도움이됩니다.
주의! 샐러리는 모래를 제거하는 데만 유용하지만 신장 결석이 있으면 그러한 약의 사용을 거부해야합니다!
5. 샐러리 주스가 방부제 및 우수한 항균제로 작용할 수 있다는 점도 언급 할 가치가 있습니다. 또한 통증을 줄일 수 있으므로 다양한 상처와 화상 치료에 사용할 수 있습니다. 또한, 셀러리 주스는 눈에서 염증과 홍반을 제거 할 수 있습니다.
셀러리 쥬스는 다음과 같이 준비됩니다 : 여러 묶음의 식물을 채취하여 주 서기를 통과시킵니다. 주스는 작은 모금에 마셔야합니다. 또한, 주스는 치즈 냄새를 통해 걸러지며 식사 전에 1 시간에 2 ~ 3 회 복용 할 수 있습니다.
셀러리 : 건강에 어떤 해를 끼치나요?
많은 유용한 것 외에도 셀러리는 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 위에서 언급했듯이 신장 결석을 가진 사람들에게는이 뿌리 작물의 사용이 금지됩니다. 연구 결과에 따르면, 표준을 초과하는 셀러리를 사용하면 환자가 돌을 적극적으로 움직일 수 있으며, 이는 종종 수술의 필요성으로 이어집니다. 그러나 소량의 제품은 점차적으로 신장을 깨끗하게 할 수 있습니다.
사람들에게 간질로 고통받는 제품은 금기 사항입니다.그것은 질병의 악화를 유발할 수 있기 때문에. 뿌리 작물은 정맥류와 혈전 정맥염에도 금지되어 있으며 제품에 많은 양의 에센셜 오일이 있으면 대장염과 장염을 가진 사람들에게는 금기입니다.
이 뿌리 작물을 정기적으로 식단에 첨가하는 여성의 경우 특정 조건에서 금지 될 수 있습니다. 예를 들어, 그 사용 자궁 출혈 금지생리, 임신 및 수유가 어렵다. 이것은 제품의 녹색이 여성의 몸에 강한 가스 형성을 유발하여 태아에게 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 모유를 사용하는 아기의 경우 셀러리가 가스 생성을 증가시키고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한 우유로 전달되는 셀러리의 특정 맛으로 인해 아기는 모유 수유를 거부 할 수도 있습니다.
일반적으로 셀러리는 매우 유용한 제품이며, 위에서 설명한 용도에 금기 사항이 없으면 맛에 더하여 훌륭한 치유 특성을 가지고 있기 때문에식이 요법에 안전하게 추가 할 수 있습니다. 자연 식품 만 먹고 건강하십시오!
