복숭아 케이크-영혼을위한 대접!
디저트는 당신을 격려하고 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게합니다.
복숭아 사용뿐만 아니라 케이크 옵션에 대한 많은 옵션이 있습니다.
최고의 요리법을 알고 싶으십니까?
복숭아 케이크-일반 요리 원리
복숭아 케이크 케이크는 모래, 벗겨 지기는하지만 섬세한 과일과 함께 가장 좋은 것은 공기 비스킷과 결합됩니다. 빵을 구울 시간이 없다면 기성품 케이크 나 쿠키, 진저 쿠키로 게으른 케이크를 만들 수 있습니다.
복숭아 케이크 크림에 대한 옵션도 많이 있습니다. 대부분 응축 우유, 사워 크림, 크림, 버터를 사용합니다. 복숭아 케이크에는 종종 코티지 치즈 또는 달콤한 덩어리가 첨가됩니다. 복숭아는 통조림 또는 신선하게 사용할 수 있습니다. 과일은 즉시 크림에 바르거나 층에 사용됩니다.
레시피 1 : 복숭아 "행복한"스폰지 케이크
그런 케이크를 만들려면 신선한 복숭아 통조림이나 복숭아가 필요합니다. 두 버전 모두에서 맛있습니다. 이 디저트의 크림은 사워 크림으로 준비됩니다.
성분
• 계란 4 개;
밀가루 140g;
설탕 140g;
• 30ml의 기름;
끓는 물 20ml;
• 바닐라.
크림의 경우 :
• 사워 크림 350ml;
• 설탕 160g.
250 그램의 복숭아 층.
복숭아가 통조림이면 함침에 시럽 80ml를 사용합니다. 과일이 신선하면 설탕에 절인 과일이나 단 차가 필요합니다.
요리
1. 비스킷 반죽 요리. 푹신한 때까지 설탕과 처방전 계란을 치십시오. 식물성 기름을 넣고 끓는 물 2 큰술을 부으십시오. 밀가루를 빨리 저어주고 부드럽게 소개하십시오. 비스킷 테스트에 대한 확신이 없으면 베이킹 베이킹 파우더를 조금씩 넣을 수 있습니다.
2. 반죽을 22 센티미터 모양으로 부어 케이크 높이를 세 층으로 나눕니다. 준비 될 때까지 180에서 굽습니다.
3. 비스킷을 자르기 전에 식히고 눕히십시오. 전날에 케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 그런 다음 큰 칼로 세 부분으로 자릅니다.
4. 크림의 경우, 두껍고 사워 크림과 입자가 굵은 설탕을 섞어 바닐라를 첨가하여 맛보십시오.
5. 복숭아는 얇은 판으로 자릅니다.
6. 케이크를 모으기. 이렇게하려면 케이크를 접시에 넣고 시럽을 부어 윤활유를 바르고 과일 접시를 눕히십시오. 두 번째 케이크 등으로 덮으십시오. 우리는 당신의 취향에 그것을 만듭니다.
7. 우리는 항상 냉장고에 몇 시간 동안 담가“행복”을줍니다.
레시피 2 : 복숭아가 들어간 진저 브레드 케이크
복숭아로 굽지 않고 맛있는 케이크의 변형으로 바닐라 진저 브레드가 필요합니다. 사워 크림에 크림이 준비됩니다. 조립을 위해서는 집착 필름과 깊은 그릇이 필요합니다.
성분
• 생강 빵 0.6kg;
• 사워 크림 0.6 kg;
• 설탕 0.1kg;
• 0.4kg의 복숭아;
• 바닐라 1 봉;
• 코코넛 플레이크 2 큰술.
요리
1. 설탕과 바닐라로 레시피 사워 크림을 저어 냉장고에 주입하십시오.
2. 진저 브레드를 반으로 자르고 작은 케이크를 만듭니다.
3. 복숭아의 3 개 반을 통째로두고 나머지는 입방체 나 빨대로 자른다.
4. 우리는 집착 필름으로 컨테이너를 덮고, 케이크 자체의 크기를 선택합니다.
5. 사워 크림으로 바닥과 측면에 윤활유를 바릅니다.
6. 진저 브레드를 바르고 그리스를 다시 바르고 복숭아를 뿌립니다. 그런 다음 다시 진저 브레드와 복숭아. 마지막 층에 윤활유를 발라 6 시간 이상 담근 케이크를 제거하십시오. 전날 요리를 할 수 있습니다. 크림의 나머지는 냉장고로 보내집니다.
7. 그릇을 평판으로 덮고 필름을 제거합니다. 크림의 나머지 부분으로 케이크에 그리스를 바르고 복숭아 반쪽을 넣으십시오. 잘라낼 수 있습니다.
레시피 3 : 복숭아 젤리 케이크
그런 케이크를 만들려면 비스킷, 모래 또는 다른 케이크가 필요합니다. 구매하거나 집에서 구입할 수 있습니다. 중요하지 않습니다. 분할 형식의 크기 만 일치하면됩니다.
성분
• 500 그램의 코티지 치즈;
• 복숭아 젤리 1 팩;
• 우유 또는 액체 크림 350 ml;
• 400ml의 요구르트;
• 50g의 젤라틴;
• 500 그램의 복숭아;
• 바닐라;
• 250 그램의 설탕.
요리
1. 젤라틴을 우유에 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
2. 코티지 치즈에 설탕과 요구르트를 넣고 바닐린을 넣고 저어줍니다.
3. 돌에서 복숭아를 제거하고 절반을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 즉시 절반을 벗어.
4. 젤라틴으로 우유를 데우고 두부에 추가합니다. 우리는 복숭아의 절반을 그곳에 퍼뜨 렸습니다 잘 저어주세요.
5. 분리 가능한 형태의 바닥에 케이크를 놓습니다.
6. 두부 덩어리를 과일 조각으로 펴서 평평하게하고 고형화시킵니다. 냉장고에 최소 2 시간 동안 보관하십시오.
7. 포장 지침에 따라 팩에서 젤리를 희석합니다. 복숭아 맛이 없다면 살구를 가져 가십시오. 시원하지만 얼지 마십시오.
8. 우리는 케이크를 꺼내서 이전에 남은 복숭아 조각을 배치합니다.
9. 희석 된 젤리를 부어 냉장고에 3 시간 더 보내십시오.
10. 서빙하기 전에 양식의 가장자리를 제거하고 바닥에서 케이크를 꺼내서 디저트를 평평한 접시에 옮깁니다.
레시피 4 : 복숭아와 휘핑 크림 케이크
이 케이크를 위해 기성품 비스킷 케이크를 먹습니다. 보통 3 팩입니다. 또는 5 개의 계란 비스킷을 굽고 3 층으로 나눕니다. 크림은 지방이 필요하며 휘핑을 위해 특별한 제품을 섭취 할 수 있습니다.
성분
• 케이크 3 개;
• 350 ml 크림;
• 160 그램의 파우더;
• 바닐라 1 개;
• 코냑 2 큰술;
• 5-6 개의 신선한 복숭아 또는 10-12 개의 통조림 반쪽;
• 복숭아 설탕에 절인 과일 1 컵.
요리
1. 복숭아 설탕에 절인 코냑을 넣고 맛을 내고 단맛을 내십시오.
2. 거품이 날 때까지 크림을 채 웁니다. 소량으로 파우더와 바닐라를 소개합니다. 크림이 두껍습니다.
3. 복숭아는 분해되어 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 설탕에 절인 과일과 코냑을 한 케이크에 담그십시오. 우리는 즉시 크림의 3 분의 1을 뿌렸습니다. 번져
5. 복숭아 조각을 놓는다.
6. 다시 케이크, 함침, 크림 및 복숭아.
7. 마지막 케이크로 케이크를 덮고 모든면에 코팅하십시오. 나머지 복숭아로 장식하십시오.
레시피 5 : 복숭아 "아프리카"초콜릿 케이크
복숭아로 초콜릿 케이크를 만들려면 코코아 가루와 복숭아 통조림이 필요합니다. 삶은 농축 우유 크림.
성분
• 코코아 6 큰술;
• 밀가루 2 컵;
우유 한 잔;
• 끓는 물 한잔;
• 식물성 기름 100 ml;
• 설탕 2 잔;
• 2.5 tsp 베이킹 파우더.
크림에서 :
• 연유 1 캔;
• 오일 1 팩.
등록을 위해 큰 복숭아 항아리, 호두 0.5 컵, 초콜릿 바, 버터 30 그램.
요리
1. 우유에 계란과 설탕을 넣고 몇 분 동안 믹서로 때리고 처방 수를 넣고 식물성 기름을 넣으십시오.
2. 밀가루, 리퍼 및 코코아를 체에 넣고 체로칩니다.
3. 반죽에 모든 것을 넣고 1 분 동안 두드리고 곰팡이에 부어 넣습니다. 우리는 케이크가 180에 준비 될 때까지 굽습니다. 이것은 약 1 시간이 걸립니다.
4. 시원하고 3 개의 층으로 자릅니다.
5. 끓인 연유로 연화 된 버터를 치십시오. 견과류를 튀기고 조각으로 자릅니다. 복숭아는 시럽에서 꺼내서 잘게 썬다. 우리는 반 장식을 위해 떠납니다.
6. 케이크에 복숭아 시럽을 붓고 크림을 바르고 과일 조각을냅니다. 우리는 두 번째 케이크도 마찬가지입니다.
7. 마지막 빵 껍질을 잘게 다져서 그릇에 버리고 작은 시럽을 부어 저어줍니다. 케이크에 퍼지십시오. 남은 크림을 얹고 30 분 동안 냉동실에 넣습니다.
8. 버터로 초콜릿 바를 녹입니다.
9. 우리는 케이크를 꺼내고 유약으로 기름칠합니다. 초콜릿이 얼 때까지 복숭아의 절반을 중앙에 붙이고 견과류를 뿌립니다. 유약을 굳히고 디저트를 담그십시오.
레시피 6 : 복숭아와 두부 크림 케이크
복숭아와 함께 가장 섬세한 케이크의 변형으로 두부 크림으로 쌓여 있습니다. 진미는 고전적인 비스킷에서 준비됩니다.
성분
• 계란 4 개;
• 밀가루 한 잔;
• 설탕 한 잔;
• 리퍼 0.5 포.
크림 :
• 250 ml 크림;
• 설탕보다 200g의 설탕;
• 코티지 치즈 300g;
• 바닐라.
복숭아 500g을 채 웁니다.
요리
1. 설탕을 그릇에 붓고 계란을 던져 두꺼운 거품이 생길 때까지 잘 치십시오.
2. 비스킷 반죽에 밀가루를 넣고 즉시 베이킹 파우더를 붓습니다.
3. 저어 준 후 준비된 용기에 넣고 굽고 180도 예열 된 오븐에 보냅니다.
4. 비스킷을 식히고 4 시간 이상 유지 한 다음 몇 개의 짧은 케이크로 자릅니다. 모양이 최대 22 센티미터이면 3을 얻습니다. 지름이 더 크면 두 층으로 만 자릅니다.
5. 코티지 치즈를 갈거나 설탕이나 가루와 함께 믹서기로 치십시오.
6. 고밀도 거품이 나올 때까지 크림을 따로 채 웁니다. 그런 다음 코티지 치즈와 바닐라를 섞습니다.
7. 복숭아의 절반은 입방체로 자르고 크림으로 보내져 저어줍니다. 우리는 장식을 위해 가장 아름답고 깔끔한 과일을 남겨두고 얇은 판으로 자릅니다.
8. 모든 케이크에 과일 조각으로 크림을 바르고 상단과 측면을 배열하십시오.
9. 남은 조각을 맨 위에 놓습니다.
레시피 7 : 쿠키의 복숭아 케이크
일반 사각형 쿠키를 사용하는 가장 간단한 케이크 레시피. 버터와 농축 우유 크림.
성분
• 27 정사각형 쿠키;
• 우유 120ml;
• 연유 1 캔;
• 200g의 기름;
• 0.3kg의 복숭아.
요리
1. 연유로 연화 된 버터를 치십시오.
2. 크림 복숭아에 무작위로 자르지 만 전부는 아닙니다. 우리는 등록을 위해 하나를 떠납니다.
3. 쿠키 9 개를 우유에 담그고 첫 번째 레이어를 펼칩니다. 복숭아 크림으로 윤활하십시오.
4. 다른 9 개의 쿠키를 적시고 두 번째 층을 펼치십시오. 쿠키를 우유에 오랫동안 보관할 필요는 없습니다. 케이크 전체를 모으기.
5. 마지막 복숭아는 반으로 자르고 스트립으로 자르고 케이크를 맨 위에 장식하십시오.
복숭아 케이크-유용한 팁과 트릭
• 유제품 성분으로 만든 모든 크림은 부패하기 쉬운 제품입니다. 따라서 행사 며칠 전에 케이크를 수집하는 것은 바람직하지 않습니다. 미리 요리해야 할 경우 케이크를 굽는 것이 가장 좋습니다. 그들은 며칠 동안 완벽하게 보관되며 얼어 붙지 않습니다.
• 다른 시럽, 설탕에 절인 과일, 심지어 평범한 차까지 케이크를 담글 수 있습니다. 케이크는 물이 많지 않으며 사용 된 액체에 약간의 코냑, 바닐라, 꿀을 넣으면 훨씬 맛이 좋습니다.
• 베이킹 케이크가 타 버릴 수 있습니다. 버릴 필요가 없습니다. 당신은 훌륭한 강판을하고 영향을받는 지역을 통해 걸을 수 있습니다.
