여름에는 너무 많은 신선한 야채가 익어 서 사용하지 않는 것이 죄입니다. 너무 게 으르거나 좋아하는 요리를 요리해서는 안됩니다. 그들 중 하나는 양배추 인형입니다.
각 여주인은 분명히 자신의 준비를위한 자신의 요리법을 가지고 있습니다.
더운 시간에는 멀티 쿠커를 시작할 수 있습니다. 채워진 양배추는 스토브에 끓인 요리와 다릅니다.
그들은 더 낮은 온도에서 끓여서 야채에 함유 된 영양소와 비타민이 더 많이 저장됩니다.
슬로우 쿠커의 느린 언어로 인해 접시는 수분이 많고 향기로운 것으로 판명되었습니다.
느린 밥솥에서 양배추 롤을 요리하는 법-요리의 일반적인 원리
양배추 롤에 가장 적합한 것은 어린 흰 양배추입니다.
잎을보다 유연하게 만들려면 머리를 끓는 물에 약 10 분 동안 잡아야합니다. 그 전에 그루터기를 제거하는 것이 좋습니다.
뜨거운 물에 들어간 후에는 잎이 양배추 머리 뒤에 쉽게 뒤섞입니다. 냉각을 위해 접시에 놓아야합니다.
잎의 딱딱한 부분은 매우 조심스럽게 절단해야합니다.
일반적으로 양배추 롤의 주요 성분은 다진 고기와 쌀입니다. 메밀이나 기장과 같은 다른 곡물을 사용할 수 있습니다. 멀티 밥솥 그릇에 미리 삶아 놓거나 생고기를 생 형태로 넣습니다.
양파, 마늘, 당근, 피망, 토마토, 소금 및 후추가 고기 혼합물에 첨가됩니다.
각 양배추 잎에 약 2 큰 스푼을 넣습니다. 그런 다음 봉투 또는 튜브로 포장됩니다. 박제 양배추의 반제품이 나옵니다.
슬로우 쿠커에서 튀긴 양배추 롤 또는 찐 요리를 똑같이 잘 요리 할 수 있습니다. 그러나 담금질은 보편적 인 방법이며 모든 사람에게 적합합니다.
각 유형의 멀티 쿠커에는 자체 버튼이 있으며, 요리 시간과 원하는 모드를 "튀김", "스튜", "베이킹"또는 "증기"로 설정할 수 있습니다.
따라서 요리하기 전에 지침을 읽고 느린 밥솥에서 양배추 롤을 요리하는 방법의 전체 순서를 연구해야합니다.
접시가 건조하지 않도록 로스팅, 토마토 또는 사워 크림 소스가 추가됩니다. 고기 국물을 부을 수 있습니다.
잘게 잘린 채소는 양배추 롤의 쾌적한 맛을 향상시킵니다.
조리법 1. 집에서 천천히 밥솥으로 양배추 롤을 요리하는 법
성분
• 다진 고기 0.400 kg;
• 0, 200 kg의 양배추 잎;
• 한 양파;
• 밥 한 잔;
• 달걀 1 개;
• 2 큰술 토마토 페이스트;
• 사워 크림 0.15 l;
• 마늘 4 쪽
• 4 큰술 식물성 기름;
• 소금과 후추.
요리 방법 :
밥이 될 때까지 끓입니다.
양배추 잎을 씻고 끓는 물로 데 웁니다.
다진 마늘과 양파를 잘게 썬다. 다진 고기와 섞는다.
우리는 계란을 그 안에 넣고 끓인 쌀을 부어 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
양배추 잎에 먹거리를 뿌립니다. 봉투와 함께 사용하지 않습니다.
우리는 식물성 기름 4 큰술을 측정하여 멀티 쿠커 그릇에 부어 넣습니다.
우리는 반제품을 준비했습니다.
슬로우 쿠커에서 "튀김"프로그램을 선택하고 "야채"제품 유형을 선택하십시오.
타이머를 10 분 동안 설정하고 "시작"을 누릅니다.
소스 준비 : 사워 크림을 그릇에 붓고 토마토 페이스트를 넣으십시오. 재료를 섞어 가볍게 치십시오.
요리가 시작된 지 5 분 후에 양배추 롤을 굴립니다.
사워 소스로 접시를 부어 뚜껑으로 항아리를 닫으십시오.
"Stewing"이라는 프로그램을 설치하고 제품 종류를 변경하지 않은 상태로 둡니다 ( "야채").
우리는 30 분 동안 타이머를 시작하고 "시작"을 누릅니다.
30 분 후, 요리가 준비되었습니다. 맛있는 점심을 먹을 수 있습니다.
레시피 2. 풍성한 밥솥에서 양배추 롤 요리하는 법 "Hearty Lunch"
성분
• 1.5kg의 돼지 고기;
• 두 개의 큰 양파;
• 쌀 한 잔;
• 실란트로 무리;
• 반 리터의 토마토 소스;
• 한 피망;
• 양배추 잎;
• 소금;
• 물 0.2 l;
• 지상 후추.
요리 방법 :
실란트로를 잘게 썬다.
작은 큐브 피망으로 잘라.
고기 분쇄기를 사용하여 돼지 고기를 다진 고기로 만듭니다.
양파 분쇄 후.
다진 고기에 실란트로, 쌀, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
균질 한 덩어리로 저어주십시오.
각 양배추 잎에 다진 고기를 넣고 양배추 롤을 싸십시오.
우리는 반제품을 멀티 쿠커 보울에 보냅니다.
토마토 소스를 위에 붓고 피망을 넣습니다.
물 한 잔을 넣으십시오.
"소화"모드를 설정하고 온도는 93도이고 시간은 1 시간 30 분입니다. 해당 "시작"버튼을 사용하기 시작합니다.
레시피 3. 느린 방식으로 양배추 롤을 동양 방식으로 요리하는 방법
성분
• 양배추 잎;
• 쇠고기 1 파운드;
• 2 큰술 말린 버섯;
• 유리 쌀국수 한 묶음;
• 양파;
• 마늘 3 쪽;
• l 갈은 후추 차;
• 식당 생선 소스
• 소금.
소스 :
• 여섯 토마토;
• 2 큰술 식물성 기름;
• 마늘 4 쪽
• 4 개의 샬롯 (또는 양파);
• 2 큰술 생선 소스;
• 2 작은 술 설탕
• 육수 한 잔.
요리 방법 :
양배추 잎을 뜨거운 물에 데 친다.
믹서기를 사용하여 양파, 버섯, 마늘 정향을 갈아서 바르십시오.
쌀국수를 따뜻한 물에 부어 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
다진 고기를 큰 그릇에 펼치십시오. 소금과 후추.
믹서기 (양파, 버섯, 마늘)에서 다진 재료를 넣습니다.
생선 소스를 붓습니다.
쌀국수를 작은 조각으로 자르고 다진 고기에 첨가하십시오.
숟가락과 잘 섞어서 따로 보관하십시오.
소스를 만들어 보자. 토마토 껍질부터 시작합시다.
그런 다음 네 부분으로 자르고 믹서기로 보냅니다.
거기에 샬롯과 마늘을 반으로 자릅니다.
믹서기를 켜고 내용물을 으깬 감자로 바꿉니다.
설탕, 식물성 기름 및 생선 소스를 추가하십시오.
따뜻한 국물에 약간의 국물을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞는다.
양배추 잎에 다진 고기를 넣고 돌립니다.
우리는 느린 밥솥에 양배추 롤을 뿌리고 소스를 부어 넣습니다.
우리는 이전 레시피와 같은 방식으로 요리를 준비합니다.
레시피 4. 슬로우 쿠커에서 양배추 롤 요리하는 법
성분
• 쇠고기가 든 다진 돼지 고기-반 킬로그램;
• 쌀-반 유리;
• 당근;
• 양배추 머리;
• 한 양파;
• 소금;
• 양배추 롤 양념;
• 식물성 기름.
요리 방법 :
양배추 잎을 준비하십시오. 이렇게하려면 양배추 머리를 물에 담그고 끓으십시오. 유리에 물을주기 위해 몇 분을주십시오. 양배추 머리를 잎으로 분해하고 단단한 부분을 잘라냅니다.
당근을 스트립으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다.
멀티 쿠커 컵의 바닥에 식물성 기름 2 큰술을 붓고 야채를 넣으십시오. "튀김"프로그램을 10 분 동안 시작합니다.
다진 고기를 밥과 섞는다.
느린 밥솥에 튀긴 당근과 양파를 넣습니다.
양념과 소금을 넣으십시오. 그런 다음 다진 고기를 섞고 10 분 동안 그대로 두십시오.
양배추 잎을 놓습니다. 한쪽 가장자리에 먹거리를 넣습니다. 잎을 봉투 형태로 조심스럽게 감습니다.
느린 밥솥에 양배추를 넣었습니다. 약간의 물을 부어 조미료를 두 번 더 넣으십시오.
"소화"라는 모드를 닫고 선택하십시오. 우리는 두 시간 동안 시작합니다.
접시가 요리되면 접시로 옮기고 허브를 뿌린다. 박제 양배추 맛이 덥습니다.
레시피 5. 슬로우 쿠커에서 양배추 롤을 요리하는 방법
성분
• 1 리터의 순수한 물;
• 밥 한 잔;
• 다진 고기 반 킬로그램;
• 양배추의 작은 머리;
• 전구의 절반;
• 마늘 3 쪽;
• 계란;
• 불완전한 티스푼 염;
• 1/3 작은 술 후추.
요리 방법 :
우리는 밥을 씻고 항아리에 끓여 보냅니다. 위에서 두 잔의 물을 붓습니다.
"메뉴"에서 시간을 선택합니다. 타이머를 10 분 동안 설정하고 "시작"을 누릅니다.
양배추를 준비하십시오. 그루터기를 제거하고 머리를 큰 그릇에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 밥이 익을 때까지 눕는다.
믹서기를 사용하여 양파와 마늘을 갈아 라.
다진 고기를 깊은 그릇에 넣으십시오. 밥과 양파와 마늘을 넣는다.
계란을 다진 고기에 넣으십시오. 소금과 후추. 각 성분을 첨가 한 후 고기 혼합물을 저어주십시오.
양배추 한 그릇에서 물을 붓습니다. 머리를 별도의 잎으로 분류합니다.
단단한 부분은 반으로 잘립니다. 우리는 시트를 손상시키지 않도록 신중하게 수행합니다.
다진 고기를 넣고 포장하십시오.
조립식 양배추 롤을 증기 용기에 넣습니다.
멀티 쿠커 그릇에 두 잔의 물을 붓습니다. 채워진 양배추가 담긴 용기를 위에 놓습니다. 뚜껑을 단단히 닫습니다.
"메뉴"에서 "증기"모드를 선택합니다. 원하는 시간 설정 (25 분)
"시작"을 클릭하고 지정된 기간 동안 기다립니다.
박제 양배추, 부부, 부드럽고 부드럽고 다이어트를 위해 느린 밥솥에서 요리했습니다.
레시피 6. 게으른 항아리에서 양배추 롤 요리하는 법
성분
• 600 gr. 칠면조 필레;
• 50 gr. 생쌀;
• 당근 1 개;
• 양파;
• 두 개의 토마토와 피망;
• 네 개의 마늘 정향;
• 200 gr. 흰 양배추;
• 2 작은 술 다진 고기 조미료;
• 식당 1 개 간장;
• 딜의 다섯 가지;
• 25 gr. 버터;
요리 방법 :
토마토는 약간 자르고 끓는 물을 부어 넣습니다. 그들에게서 피부를 제거하십시오.
고기 분쇄기에서 칠면조 필레, 마늘 및 양파를 비틀어줍니다.
육류 혼합물에 다진 고기 조미료를 넣고 혼합하십시오.
피망은 스트립으로 잘라.
거친 강판을 사용하여 당근을 갈아서십시오.
껍질을 벗긴 토마토는 약 5 밀리미터의 큐브로 자릅니다.
우리는 느린 밥솥에 야채를 넣습니다.
간장과 깨끗한 물 3 컵을 붓습니다.
슬로우 쿠커를 닫고 "소화"모드로 설정 한 후 타이머를 15 분 동안 설정하십시오.
그런 다음 1/4 시간 동안 "튀김"모드를 시작합니다. 야채를 주기적으로 저어주세요.
다진 고기를 넣고 5 분간 볶습니다.
양배추를 고기 분쇄기로 통과시킵니다. 결과 주스를 제거하십시오.
튀긴 다진 고기를 야채와 함께 접시에 붓고 양배추를 천천히 밥솥에 넣으십시오.
물 반 컵을 넣으십시오. "소화"기능을 15 분 동안 설정하십시오.
우리는 양배추에 쌀과 버터를 넣습니다. 15 분 더 끓입니다.
야채와 함께 다진 고기를 천천히 밥솥에 붓고 약 10 분 동안 끓입니다. 끊임없이 저어주십시오.
딜을 잘게 자르고 완성 된 게으른 양배추 롤을 뿌린다.
느린 밥솥에서 양배추 롤을 요리하는 법-유용한 정보
박제 양배추는 미리 요리하고 얼릴 수 있습니다. 요리 할 시간이 충분하지 않으면이 편리한 음식이 도움이 될 것입니다. 멀티 쿠커의 도움으로 매우 빨리 완성 된 요리를 얻습니다.
큰 양배추 잎은 잘라서 양배추 롤을 반 미만으로 만들 수 있습니다. 그런 다음 멀티 쿠커의 그릇에 두 층으로 뻗어 있습니다.
고기에 첨가 된 쌀은 씻어야합니다. 이렇게하지 않으면 양배추 롤이 안쪽으로 달라 붙습니다.
