많은 사람들은 매운 나물이 요리에 특별한 맛과 향기를주기 위해 요리에만 사용될 수 있다고 생각합니다. 이것은 큰 실수입니다.
유익한 특성이 모든 사람에게 알려지지 않은 고수풀은 신체의 모든 내부 시스템의 작업에 유리하게 영향을 미칩니다.
향신료는 동과 중국 거주자 사이에서 매우 인기가 있습니다. 놀랍게도, 고수는 그곳에서 사랑의 묘약을 만들기 위해 사용됩니다.
많은 사람들은 향신료가 삶을 연장한다고 생각합니다.
고수는 모든 사람에게 유용합니까? 다른 제품과 마찬가지로 사용에 금기 사항이 있습니다. 불쾌한 결과를 피하려면 결과에 익숙해 져야합니다.
향신료의 에너지 가치와 구성
코리앤더는 과체중 인 사람들에게 음식에 첨가하는 것이 좋습니다. 향신료는 대사 과정을 유발하고 지방 연소 과정을 가속화시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 100 그램의 녹색 잎 당 23 Kcal을 차지했습니다.
고수의 구성에는 다음이 포함됩니다.
미량 원소-인, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘;
• 비타민-A, B (1, 2, 4, 5, 6, 9), E, K, C, PP;
• 마크로 셀-아연, 망간, 철, 셀레늄, 구리.
고수에는 다른 향신료보다 비타민이 가장 많이 함유되어 있습니다. 또한 녹색 잎 100g 당 27mg의 비타민 C를 차지합니다. 이것은 레몬보다 많습니다.
고수풀 : 기름, 씨앗 및 과일의 유리한 특성
고수풀은 유익한 물질이 들어있는 진정한 보물입니다. 약과 요리에서 식물의 녹색 잎뿐만 아니라 과일도 사용됩니다. 에센셜 오일은 향신료를 기본으로합니다.
고수풀 : 씨앗의 유익한 특성
1. 씨앗은 아로마와 맛을 향상시키기 위해 의약품에 매우 자주 첨가됩니다. 그들은 살균 특성을 가지고 있으며 감기에 효과적으로 대처합니다.
2. 심장 및 뇌 활동의 개선에 기여하십시오.
3. 히스테리와 스트레스에 대처하면서 활력을줍니다.
4. 고수풀 씨앗은 음식을 더 잘 흡수하고 식욕을 증가시킵니다.
5. 땀샘의 작업에 유리하게 영향을 미칩니다.
6. 고수풀 씨앗은 구강에서 알코올 냄새를 제거하고 숙취를 돕습니다.
7. 씨앗은 경련을 예방하기 때문에 간질에 음식에 고수풀을 첨가하는 것이 좋습니다.
고수풀 : 에센셜 오일의 유익한 특성
1. 기분 좋은 향기가 나는 황색 액체는 소화관의 분비선을 분비합니다.
2. 진통제 및 치질 방지 특성이 있습니다.
3. 결막염 치료 수단에 추가 된 방부 효과가 특징입니다.
고수풀 : 과일의 유익한 특성
1. 소화관의 기능을 향상시킵니다.
2. 정신적 인 질병의 치료에 사용됩니다.
3. 구취를 중화하십시오.
4. 과일 기반 주입에는 거담제 특성이 있습니다.
5. 고수 과일의 달인은 항균제와 진통제로 사용됩니다.
요리와 약에 고수풀 사용
고수에게는 금기 사항이 거의 없지만 의약품과 요리에 널리 사용됩니다.
약용
1. 담즙 제로서 고수의 달인을 제조하고, 말린 박하 및 부조화 잎을 거기에 첨가한다.
2. 전립선 염 치료에 효과적인 국물-질경이 및 양파 종자, 파슬리 및 당근이 고수풀에 첨가됩니다.
3. 종종 아니스, 애기똥풀 및 세인트 존스 맥아 즙을 첨가 한 고수를 기본으로 한 주입은 담석 질환으로 처방됩니다.
4. 애기똥풀과 자작 나무 잎을 첨가 한 향신료의 달인은 췌장의 염증에 대한 최선의 민간 요법입니다.
다른 응용
1. 향신료 씨앗은 종종 남성의 성기능을 향상시키는 특수 제제에 첨가됩니다. 그리고 국물에 파슬리를 넣으면 발기 부전 치료를위한 효과적인 도구를 얻을 수 있습니다.
2. 식물의 열매는 히스테리로 처방됩니다. 1 리터의 드라이 레드 와인의 경우 100 그램의 씨앗을 분쇄 된 형태로 첨가하고 3-4 일 모두 고집해야합니다. 식사 전에 매일 100 ml (하루 2 번)의 음료를 마시면 스트레스를 줄이고 우울증을 제거합니다.
3. 요리에서 고수는 단순히 없어서는 안될 것입니다. 이 식물이 제과 및 베이커리 제품, 피클과 마리 네이드, 알코올 음료의 일부라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
4. 식물의 잎 (실란트로)을 샐러드 나 스프에 첨가하여 요리에 특별한 맛과 향을줍니다.
5. 고수 에센셜 오일로 마사지하면 긴장과 피로를 덜어주고 류머티즘을 진정시킵니다.
6. 종종 식물을 기본으로 한 달인이 화장품에 사용됩니다. 고수풀은 미백 특성을 특징으로하므로 노화와 주근깨를 효과적으로 제거합니다.
의약 목적으로 고수 사용
각 안주인은 식물을 기반으로 한 몇 가지 효과적인 민속 요리법을 고려해야합니다. 그러나 먼저 고수의 유익한 특성을 연구해야하며 금기 사항도 알아야합니다.
1. 위장관 질환 예방 및 치료
고수 씨앗 1 큰술을 끓는 물로 and 서 어두운 곳에서 24 시간 동안 고집해야합니다. 그 후, 주입을 여과하고, 나머지 액체는 하루에 3 번, 식사 후 100 ml 취합니다.
2. 위궤양 예방 수단
식물 약국에서 바다 갈매 나무속 펄프, elecampane 뿌리 및 고수 과일을 구입해야합니다. 모든 것이 동일한 비율로 편리한 용기에 혼합되어 있습니다. 그 후, 혼합물을 블렌더로 밀가루 상태로 분쇄한다. 결과 "약용 분말"은 식사 전에 하루에 2 티스푼 1 티스푼을 섭취합니다. 그런 다음 400-500 ml의 큰 물을 마셔야합니다.
3. 주근깨와 색소 침착 방지 도구
신선한 고수풀 잎으로 달여서 식힌 후 여과하고 남은 액체를 유리 용기에 붓고 냉장고에 보관합니다. 면봉을 사용하여 매일 달인으로 얼굴을 닦아야합니다. 주근깨와 색소 침착이 곧 줄어들고 피부에는 영양분과 비타민이 공급됩니다.
고수풀 : 금기 사항과 예방 조치
향료 (요리 보충제) 형태의 식물 사용에 대한 엄격한 제한은 없습니다. 그러나 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
고수풀 : 금기
1. 일일 기준은 씨앗 4g 또는 잔디 35g입니다-허용량을 초과 할 수 없습니다. 과다 복용은 과도한 흥분을 유발하여 수면 장애, 알레르기 또는 여성의 월경주기 오작동으로 가득 차 있습니다.
2. 고수를 바탕으로 한 달인과 주입은 결코 상처를 개방하는 데 적용되지 않습니다.
3. 임신 중이거나 모유 수유중인 여성의 경우 고수 사용을 최소한으로 줄여야하며 식단에서 완전히 배제하는 것이 좋습니다.
모든 주부에게 친숙한 고수풀, 금기 사항 및 유익한 특성이 위에 제시되었습니다. 이 향신료는 요리를 즉각적으로 식욕을 자극하는 특별한 정제 된 향기로 가득 채 웁니다. 식물을 기반으로 한 몇 가지 유용한 요리법을 알면 적용 범위를 확장하고 효과적인 민간 요법으로 가정 의학 캐비닛을 보충 할 수 있습니다.
