고슴도치는 전통적으로 쌀로 요리 한 귀여운 커틀릿입니다. 그러나 버섯, 야채, 메밀, 치즈와 같은 다른 첨가제로 조리법을 더 자주 찾을 수 있습니다.
새롭고 흥미롭고 맛있는 요리가 나옵니다.
고슴도치에 대한 모든 옵션은 느린 밥솥에서 준비 할 수 있습니다.
슬로우 쿠커의 고슴도치-일반적인 준비 원칙
다진 고기를 먹거나 직접 고기를 비틀 수 있습니다. 종종 새가 커틀릿 덩어리에 추가됩니다. 쌀은 고슴도치의 필수 성분이지만 다른 시리얼로 대체 할 수 있습니다. 또한 고기 덩어리에는 향신료, 양파 및 기타 야채를 넣으십시오. 고슴도치의 힘을 위해 계란을 추가하십시오. 그런 다음 덩어리를 교반하고 임의의 조각 공을 서로 있지만 크기는 동일합니다.
멀티 쿠커에서 고슴도치는 다른 소스로 찌거나 끓일 수 있습니다. 곡류는 날것이 아니고 종류가 많으며 수분이 부어 오르기 때문에 튀기지 않습니다. 멀티 쿠커 영역은 제한되어 있지만 고슴도치를 한 층에 놓을 필요는 없습니다. 고기 공을 서로 위에 놓고 소스로 엎 지르고 야채를 옮기고 허브로 뿌릴 수 있습니다.
느린 밥솥에 찐 고슴도치
어린이와 성인에게 좋은 다이어트 요리. 모든 고기를 사용할 수 있지만 저지방 송아지 고기 또는 쇠고기, 칠면조, 닭고기를 선호하는 것이 좋습니다. 다진 고기를 혼합하면 맛이 좋습니다.
성분
• 다진 고기 0.4kg;
• 쌀 0.5 컵;
• 양파 1 개;
• 달걀 1 개.
요리
1. 다진 고기를 작게 만들려면 두 번 꼬 아야합니다. 두 번째로 양파와 함께 자릅니다.
2. 밥을 헹구고 시리얼에서 액체를 빼낸 다음 다진 고기로 보냅니다.
3. 날달걀 1 개를 넣습니다.
4. 이제 향신료. 이유식의 경우 소금만으로 충분합니다. 고슴도치가 성인을 위해 준비되면 후추와 다른 향신료를 맛에 부어 넣을 수 있습니다.
5. 1 리터의 물을 멀티 쿠커에 붓습니다.
6. 우리는 다진 고기에서 닭고기 달걀 크기의 공을 굴립니다. 우리는 스팀 요리를 위해 쟁반에 누워 있습니다.
7. 슬로우 쿠커를 켭니다. 물이 끓는 시점을 볼 필요가 없습니다. 1 시간 20 분 동안 김이 나도록 설정하십시오. 이번에는 충분할 것입니다.
느린 밥솥에 밥과 다진 토마토 고슴도치
토마토 소스와 함께 제공되는 느린 밥솥에서 쌀과 다진 고기의 고슴도치를위한 레시피. 모든 반찬을 완벽하게 보완합니다. 다진 고기는 고기를 사용합니다.
성분
• 다진 고기 0.5kg;
• 물 250 ml;
• 쌀 0.5 컵;
• 양파 머리 1 개;
• 파스타 한 숟가락;
• 달걀 1 개;
• 향신료;
• 녹지 1 묶음;
• 사워 크림 3-4 큰술.
요리
1. 밥을 요리 할 필요는 없지만 시리얼을 헹구고 약 20 분 동안 물로 부어 붓는 것이 좋습니다.
2. 양파를 잘게 자르고 다진 고기와 결합하여 계란을 넣으십시오.
3. 쌀에서 물을 빼고 다진 고기를 넣습니다.
4. 소금, 후추 및 조미료를 넣습니다. 육류, 방향족 소금 등을 혼합하여 사용할 수 있습니다.
5. 다진 고기를 부드럽게 때까지 손으로 채 웁니다.
6. 50-70 그램으로 나누고 공을 굴립니다.
7. 소스 요리. 이렇게하려면 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞어 레시피 물의 절반을 넣고 향신료로 양념하십시오.
8. 기름칠 한 멀티 쿠커에 고슴도치 한 층을 놓습니다. 준비된 소스로 각 공을 따르고 다진 허브를 뿌린다. 다진 고기가 있으면 고슴도치의 두 번째 층을 펼치고 소스에 다시 기름칠하십시오.
9. 소스에 남은 물을 넣고 저어 저어 미트볼에서 소스를 씻지 않도록 벽에 부드럽게 쏟아 붓습니다.
10. 담금질 모드를 켜고 고슴도치를 뚜껑 아래에서 1 시간 15 분 동안 요리합니다.
느린 밥솥에 버섯 고슴도치
절인 버섯으로 준비된 슬로우 쿠커의 놀라운 고슴도치를 만들기위한 레시피. 붓기 위해서는 사워 크림이 필요합니다. 지방 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
성분
• 다진 고기 0.3kg;
• 0.1kg의 버섯;
• 쌀 0.3 컵;
• 150 그램의 사워 크림;
• 기름 조각;
• 계란;
• 양파.
요리
1. 매리 네이드에서 버섯을 풀고 작은 입방체 또는 빨대로 자릅니다.
2. 밥을 물에 부어 조금 서십시오.
3. 양파도 작은 조각으로 자르지 만 고기와 함께 다진 고기로 비틀 수 있습니다.
4. 다진 버섯과 다진 고기와 양파를 섞는다. 계란을 추가하십시오.
5. 쌀에서 물을 부어 시리얼을 커틀릿 덩어리로 옮깁니다.
6. 조미료, 소금으로 미래의 고슴도치를 급유하십시오. 알로 인해 갑자기 말하다가 약한 것으로 판명되면 잠시 동안 그대로 두십시오. 쌀은 과도한 물을 빼앗아 갈 것입니다.
7. 사워 크림에 물 100ml를 넣고 다진 마늘을 넣을 수 있습니다.
8. 고슴도치를 만들고 멀티 쿠커의 기름칠 컵에 넣습니다. 사워 크림 소스로 위에 붓습니다.
9. 닫고 베이킹 프로그램의 패티를 정확히 50 분 동안, 즉 전체 사이클로 요리하십시오. 필요한 경우 시간을 절약 할 수 있습니다.
느린 밥솥에 밥과 다진 양배추 고슴도치
느린 밥솥에서 쌀과 함께 매우 수분이 많은 다진 고슴도치의 변형. 양배추가 추가되어 감사합니다. 요리는 매우 맛있을뿐만 아니라 경제적입니다. 그레이비는 야채와 함께 토마토 주스로 준비됩니다.
성분
• 다진 고기 0.4kg;
• 쌀 0.3 컵;
• 달걀 1 개;
• 다진 양배추 5 큰술;
• 양파 1 개;
• 당근 1 개;
• 오일 20ml;
• 토마토 주스 400ml.
요리
1. 밥을 헹굽니다. 물을 조금 붓고 그대로 두십시오.
2. 양배추를 손으로 다진 다음 소금으로 다진 고기에 넣습니다.
3. 쌀을 넣고 계란을 깨고 향신료로 양념 한 후 철저히 섞는다. 고슴도치 자체에 양파를 넣을 필요는 없지만 맛을 위해 약간의 마늘을 넣을 수 있습니다.
4. 기름을 붓고 베이킹 용 기적 팬을 켭니다.
5. 양파를 입방체로 자르고 볶습니다.
6. 강판 당근을 약 5 분 안에 넣고 가볍게 볶습니다.
7. 야채가 갈변하는 동안 미트볼을 말아 올리십시오.
8. 콜라 보는 야채 위에, 바람직하게는 한 층에 놓는다.
9. 토마토 주스는 약간의 소금입니다. 거의 모든 것이 공에 흡수되어 과염 된 것으로 판명 될 수 있으므로 과도하게 사용하지 않는 것이 중요합니다. 주스가 없으면 파스타를 낳습니다. 케첩도 먹을 수 있습니다.
10. 고슴도치에 주스를 붓습니다.
11. 뚜껑을 닫습니다. 한 시간 동안 베이킹 프로그램에서 요리. 그러나 당신은 담금질을 켤 수 있습니다 그것에, 고슴도치는 약 1 시간 동안 요리 될 것입니다.
메밀과 함께 느린 밥솥에 고슴도치
어떤 이유로 든, 모든 사람은 쌀로 느린 밥솥에서 고슴도치를 요리하는 데 익숙하지만 메밀로 고기 공을 만드는 사람은 거의 없습니다. 결국, 이것은 체중 감량과 건강 상태를 모니터링하는 사람들에게 훌륭한 발견입니다.
성분
• 다진 고기 0.2kg;
• 0.5 컵 메밀;
• 0.5 양파;
• 노른자 1 개;
• 약간의 기름;
• 물 또는 국물 1 잔;
케첩이나 파스타 1 숟가락.
요리
1. 다진 양파에 다진 양파를 넣습니다.
2. 우리는 메밀을 씻고 커틀릿 덩어리에 추가합니다.
3. 노른자를 향료와 함께 양념장에 보냅니다.
4. 덩어리를 완전히 저어 약 10 분 동안 그대로 두어 시리얼이 팽창하고 다진 고기가 더 조밀하게됩니다.
5. 찬물에 손을 적시고 메밀 고슴도치를 만드십시오. 천천히 밥솥에 넣습니다.
6. 국물이나 물을 파스타 스푼 (또는 토마토 케첩), 소금으로 섞어 천천히 밥솥에 부어 넣습니다.
7. 조림 프로그램을 넣고 60 분 동안 접시를 준비합니다.
느린 밥솥에 밥과 다진 고슴도치 (크림 소스 포함)
두꺼운 크림 소스로 준비한 가장 부드러운 고슴도치 요리법. 스토브에서해야합니다.
성분
• 다진 고기 0.4kg;
• 쌀 0.3 컵;
• 양파;
• 계란;
• 향신료와 기름 3-4 큰술.
소스 :
• 버터 20 그램;
• 밀가루 한 숟가락;
• 소금;
• 10 %의 크림 350 개.
요리
1. 씻은 쌀을 다진 고기에 넣고 다진 양파와 계란을 넣습니다. 향신료로 돈까스 혼합물을 양념하고 저어주고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 우리는 고슴도치를 조각, 크기는 중요하지 않습니다.
3. 느린 밥솥에서 기름을 데우고 고기 공을 접고 한쪽의 베이킹 모드에서 약간 볶습니다.
4. 물 100ml를 넣고 담금질 모드를 닫습니다. 우리는 고슴도치를 거의 준비 상태로 만듭니다. 평균적으로 30 분이 걸립니다.
5. 냄비에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 조금씩 옮깁니다.
6. 크림을 붓고 두껍게 될 때까지 소스를 요리하십시오. 우리는 소금을 넣고 후추를 뿌릴 수 있으며 크림 소스, 파프리카 및 마늘을 잘 섞습니다. 일반적으로, 우리는 당신의 취향에 연료를 공급합니다.
7. 크림 소스를 고슴도치에 붓고 15 분 더 끓인 다음 미트볼을 뚜껑 아래에 30 분 동안 그대로 둡니다.
야채와 함께 느린 밥 솥에 고슴도치
느린 밥솥에 야채 베개에 고기 고슴도치를위한 놀라운 요리법. 달콤한 고추가 든 가지가 여기에 추가되지만 호박, 호박, 양배추를 사용할 수도 있습니다.
성분
• 고기 0.3kg;
• 쌀 0.3 컵;
• 양파 1 개;
• 달걀 1 개.
야채 베개 :
• 양파 머리 1 개;
• 기름;
• 2 가지 가지;
• 고추 2 개;
• 토마토 3 개;
• 당근 1 개.
요리
1. 가지를 입방체로 자르고 소금으로 채 웁니다. 1/4 시간 후에 헹구고 짜십시오.
2. 가지가 서있는 동안, 다진 고기, 양파, 날달걀과 쌀을 섞어 양념을 넣고 볶습니다.
3. 당근으로 양파를 무작위로 자르고 즉시 멀티 쿠커에 넣습니다. 베이킹을 켜고 3 큰 스푼의 기름을 첨가하여 볶습니다.
4. 야채에 가지를 넣습니다.
5. 5 분 후 불가리아 고추를 넣고 입방체로 자르고 잘 저어 소금.
6. 우리는 다진 고기로 고슴도치를 만들고 야채 베개에 골고루 넣습니다.
7. 으깬 때까지 토마토를 갈아서 고슴도치를 부으십시오.
8. 슬로우 쿠커를 닫고 담금질 모드를 켭니다. 야채가있는 그런 고슴도치는 45-50 분 동안 준비됩니다.
슬로우 쿠커의 고슴도치-유용한 팁과 요령
• 부부를 위해 느린 밥솥에서 고슴도치를 요리하면 그릇 자체에 물뿐만 아니라 반찬 용 시리얼을 액체에 넣을 수 있습니다. 따라서 하나의 돌로 두 마리의 새를 즉시 죽이고 점심 식사를 위해 저녁 식사를하거나 두 번째 식사를 할 수 있습니다.
• 고슴도치를 천천히 밥솥에 넣은 경우 뚜껑을 닫으십시오. 쌀은 충분히 빨리 건조되고 고체 입자로 탈취되므로 그러한 커틀릿은 먹기가 불쾌합니다.
