느린 밥솥에서 구운 감자는 가족 저녁 식사 또는 축제 테이블에서 준비 할 수 있습니다.
동시에 감자는 거의 모든 제품과 결합되기 때문에 안전하게 환상적이며 요리 걸작을 만들 수 있습니다.
느린 밥솥에 구운 감자-준비의 기본 원칙
베이킹에는 껍질을 벗길 수없는 어린 감자가 이상적입니다. 잘 익은 감자는 껍질을 벗기고 잘 씻습니다. 작은 괴경은 전체가 남아 있고 큰 괴경은 조각으로 잘립니다.
구워지기 전에 감자를 말리는 것이 매우 중요합니다.
장치의 그릇에 식물성 기름을 데우고 감자를 깔으십시오. 그런 다음 기름을 뿌려 소금에 절인 후 향신료로 양념합니다. 장치의 덮개가 단단히 닫히고 "베이킹"모드에서 약 1 시간 동안 요리됩니다. 그 후 뚜껑을 열고 그릇 내용물을 흔들어 감자를 뒤집은 다음 20 분 동안 같은 모드에서 계속 요리하십시오.
감자는 크림이나 사워 크림으로 구워 야채가 부드러운 크림 맛을 얻을 수 있습니다. 또한 구운 감자에는 치즈, 고기, 베이컨 또는 생선이 들어 있습니다. 이 경우 점심 또는 저녁 식사로 정식 식사를 제공합니다.
조리법 1. 향신료가 들어간 천천히 밥솥에서 구운 감자
성분
4 개의 중간 감자 괴경;
해바라기 기름-70 ml;
소금;
마늘 정향;
갓 갈은 고추;
딜과 파슬리.
요리 방법
1. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 조각으로 자릅니다. 해바라기 오일로 모든면에 윤활유를 바르고 깊은 접시에 넣으십시오. 후추로 소금과 계절. 셔플.
2. 감자를 멀티 쿠커 보울로 옮깁니다. 뚜껑을 단단히 닫고 30 분 동안 베이킹 기능을 활성화하십시오. 그런 다음 감자를 뒤집어 같은 시간 동안 계속 요리하십시오.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 요리 될 때까지 몇 분 동안 감자에 넣으십시오.
4. 완성 된 감자를 접시에 넣고 잘게 썬 채소를 뿌립니다. 생선이나 고기 요리에 반찬으로 요리를 제공 할 수 있습니다.
레시피 2. 사워 크림으로 슬로우 쿠커에서 구운 감자
성분
여과수-100 ml;
검은 후추;
1 파운드의 감자;
바다 소금;
버터 20g;
작은 녹지;
사워 크림 200 ml;
향신료
육두구 3g;
해바라기 기름.
요리 방법
1. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각이나 덩어리로 자릅니다. 별도의 그릇, 후추, 소금에 넣고 육두구로 맛을 내고 혼합하십시오. 야채가 향료의 향에 담그도록 7 분 동안 그대로 두십시오.
2. 장치의 그릇에 해바라기 기름을 바릅니다. 감자를 넣습니다.
3. 사워 크림을 깊은 그릇에 식수로 희석하고 그릇에 감자를 섞어 붓습니다.
4. "베이킹"모드에서 1 시간 동안 장치를 켜십시오. 기성품 감자 용기를 슬로우 쿠커에서 꺼내 잘게 썬 채소로 뿌립니다.
레시피 3. 치즈와 함께 슬로우 쿠커에서 구운 감자
성분
8 개의 감자;
식탁 용 소금;
층이있는 고기 500g;
검은 후추;
버섯 100g;
10 g 린 오일;
양파 머리;
치즈 200g;
마요네즈 50g.
요리 방법
1. 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 얇은 판으로 자르십시오. 고기를 헹구고 냅킨에 담그고 조각으로 자릅니다. 양파 링을 껍질을 벗기고 자릅니다. 버섯을 헹구고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 거칠게 창살.
2. 기기 용기에 기름을 바르고 얇게 썬 고기를 바닥에 놓습니다. 후추와 소금. 감자의 1/3을 넣으십시오. 소금과 후추로이 층을 양념하십시오. 감자에 버섯과 양파 링을 놓습니다. 감자를 채우고 완전히 덮을 수 있도록 나머지 감자를 소금에 바르고 뿌립니다.
3. 무엇보다 치즈 칩을 뿌린다. 한 시간 동안 베이킹 기능을 실행하십시오. 덮개를 닫습니다. 밸브를 닫힘 위치로 옮깁니다. 증기를 풀고 뚜껑을 열고 접시에 놓습니다.
레시피 4. 베이컨을 곁들인 슬로우 쿠커에서 구운 감자
성분
8 개의 감자 괴경;
소금;
베이컨 200g;
검은 후추;
린 오일;
녹지 무리.
요리 방법
1. 감자 괴경을 껍질을 벗기고, 씻고, 말리십시오. 각 가로 절개를 반 이상으로 만드십시오. 소금과 후추로 야채를 양념하십시오.
2. 각 괴경을 얇은 베이컨 조각으로 감싸고 이쑤시개로 끝을 조입니다.
3. 린 오일로 장치의 용량에 윤활유를 바르고 솔기를 아래로 향하게하여 감자를 넣습니다.
4. 뚜껑을 단단히 닫고 45 분 동안 베이킹 프로그램을 시작하십시오. 다진 허브를 뿌린 감자를 뜨거운 상태로 제공하십시오.
조리법 5. 새우 호일에 천천히 밥솥에 구운 감자
성분
5 개의 큰 감자 괴경;
주방 소금;
10 작은 새우;
마요네즈 20g;
딜, 양파 및 파슬리.
요리 방법
1. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 끝까지 자르지 않고 조심스럽게 코어를 자릅니다. 그런 독특한 "배럴"이 나옵니다.
2. 채소를 헹구고 잘 흔들어 잘게 썬다. 채소와 마요네즈를 섞는다.
3. 감자에 소금을 뿌린다. 껍질을 벗긴 새우 두 마리를 마요네즈 소스로 안쪽과 위쪽에 넣습니다.
4. 감자를 포일로 싸서 괴경을 완전히 덮습니다.
5. 구멍을 뚫고 준비된 감자를 펼치십시오. 한 시간 동안 베이킹 모드를 실행하십시오. 이 요리는 마른 마요네즈를 섭취하여 금식으로 준비 할 수 있습니다.
레시피 6. 크림이있는 슬로우 쿠커에서 구운 감자
성분
10 개의 큰 감자 괴경;
치즈-100g;
크림-400 ml;
소금;
마늘-네 정향;
지상 육두구-두 꼬집음;
버터-30g.
요리 방법
1. 괴경을 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 다진 감자를 체에 뿌려 뜨거운 물로 부으십시오.
2. 우리는 버터와 부서진 마늘로 장치의 용량을 윤활합니다. 육두구로 감자 조각, 소금 및 양념의 절반을 펼치십시오. 크림 반으로 채우십시오.
3. 이제 남은 감자를 뿌려 소금과 육두구로 양념하십시오. 남은 크림으로 채우십시오.
4. 베이킹 프로그램을 실행하고 45 분 동안 감자를 요리하십시오. 매우 부드러운 감자를 얻으려면 1 시간 반 더 추가하십시오.
레시피 7. 닭고기와 함께 천천히 밥솥에 구운 감자
성분
4 개의 치킨 드럼 스틱;
신선한 허브 25g;
6 개의 감자 괴경;
소금;
해바라기 유 30ml;
닭 조미료 5g.
요리 방법
1. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 막대로 자릅니다.
2. 닭고기 북 스틱을 수도꼭지 아래에서 씻고 냅킨으로 말린 다음 소금과 향신료로 맛을냅니다. 섞고 10 분 동안 그대로 두십시오.
3. 장치 용기의 바닥에 기름을 바르고 치킨 드럼 스틱을 넣습니다.
4. 고기 위에 감자를 뿌린다. 향신료와 소금과 계절.
5. 용기를 장치에 넣고 "베이킹"모드를 50 분 동안 시작하십시오. 뚜껑을 단단히 닫고 밸브를 "닫힘"위치에 놓습니다. 30 분 후 감자와 닭고기를 섞는다. 독립적 인 요리로 허브를 뿌렸다.
조리법 8. 토마토와 마요네즈 소스를 곁들인 슬로우 쿠커에서 구운 감자
성분
치즈 50g;
식물성 기름 30 ml;
8 개의 감자 괴경;
향신료
토마토 소스 80ml;
마요네즈 30ml;
계란 두 개
요리 방법
1. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 야채를 씻고 센티미터 두께의 큰 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣고 소금과 향신료로 양념하십시오. 셔플
2. 치즈가 거칠다.
3. 기기 용기의 바닥과 벽에 식물성 기름을 바르십시오. 감자를 넣습니다.
4. 야채를 마요네즈로 붓습니다. 치즈 칩을 뿌려 토마토 소스로 덮으십시오.
5. "베이킹"모드에서 20 분 동안 장치를 활성화하십시오. 덮개를 닫습니다. 밸브를 닫힘 위치로 돌립니다.
6. 별도의 접시에 털로 계란을 치십시오. 프로그램이 끝나기 5 분 전에 그릇의 내용물을 계란 혼합물로 부으십시오.
조리법 9. 돼지 고기와 함께 천천히 밥솥에서 구운 감자
성분
새로운 감자 8 개 결절;
양파;
해바라기 유 30ml;
채소;
사워 크림 200 ml;
갈은 후추;
돼지 펄프 400g;
식탁 용 소금.
요리 방법
1. 껍질을 벗기고 감자를 꺼내고 야채를 씻은 다음 1.5cm 두께의 원으로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자른다. 감자와 양파를 별도의 그릇에 넣으십시오.
3. 필름과 정맥에서 돼지 고기 펄프를 벗 깁니다. 흐르는 물에 씻고 냅킨으로 가볍게 두 드리십시오. 고기를 2 센티미터 두께의 큐브로 자릅니다.
4. 고기를 감자에 보냅니다. 소금, 계절 및 저어. 고기를 넣은 야채를 10 분 동안 담그십시오.
5. 사워 크림에 식수 반 컵을 넣고 섞습니다. 혼합물로 감자와 고기를 부으십시오.
6. 슬로우 쿠커를 베이킹 모드로 돌립니다. 보울의 바닥과 벽에 해바라기 기름을 바릅니다. 음식을 그릇에 넣고 한 시간 동안 굽습니다. 프로그램이 끝나기 20 분 전에 뚜껑을 열어서 감자가 황금빛 갈색으로 덮여있게하십시오. 감자와 고기를 접시에 넣고 잘게 썬 채소로 장식하십시오.
느린 밥솥에 구운 감자-트릭과 팁
천천히 밥솥에서 구운 감자를 요리하려면 전분이 풍부한 품종을 섭취하십시오.
모든 모드에서 요리 중 뚜껑을 열 수있는 것은 아닙니다. 장치에 대해이 순간을 개인적으로 지정하십시오.
통째로 구운 감자, 모양을 잘 유지하는 다양한 야채로 요리하십시오.
요리하기 전에 포크로 여러 곳에서 괴경을 뚫습니다. 그래서 균열되지 않습니다.
