그들이 간단하고 부서지기 쉬운 곡물 요리를 위해 설계된 느린 밥솥에서 지금 요리하지 않는 것. 만두-특별한 경우. 할아버지 기술을 완전히 배제 할 수있는 것처럼 보이며 갑자기 학생이 부엌 무기고를 얻는 것이 불편하거나 임대 한 아파트에서 살기 위해 바다로갔습니다. 어쨌든, 팬 대신 슬로우 쿠커를 사용하면 커플을위한 끓는 만두 옵션이 더 편리 해 보일 수 있습니다.
슬로우 쿠커의 만두-요리의 일반적인 원리
• 만두는 두 가지 방법, 즉 찜통 또는 조리 용기에서 느린 밥솥에서 요리 할 수 있습니다.
• 멀티 팬에서 반제품을 준비하는 것은 스토브의 기존 팬에서 조리하는 것과 크게 다르지 않습니다. 만두는 수제 및 구매, 냉동 또는 방금 모두 준비 할 수 있습니다. 선호하는 조리 방법에 관계없이 냉동 된 반제품은 미리 해동되지 않습니다.
• 향료로 만두를 요리하는 것을 좋아한다면 증기 요리로 가장 어려운 것. 이 경우 베이 리프를 거부하는 것이 좋습니다. 원칙적으로 최상의 아로마가 아닌 쓴 맛만 추가합니다. 그러나 거의 모든 유형의 후추가 완벽합니다.
• 요리가 원래 매운 음식 인 경우, 요리하기 전에 신선한 고추장을 자르지 않고 물에 넣을 수 있습니다. 빨간색이 최고입니다. 요리에 향기뿐만 아니라 향신료를주고 싶다면 요리 시작 후 약 5 분 만에 촉촉한 만두를 후추 또는 다른 양념으로 뿌리십시오. 고전 요리와 비교하여 조미료 수를 절반으로 줄이는 것이 바람직합니다.
• 장치의 다양성으로 인해 삶은 만두 요리를 다양화할 수 있습니다. 다양한 프로그램을 사용하면 추가 요리를 사용하지 않고도 다양한 소스와 야채로 슬로우 쿠커의 만두를 준비 할 수 있습니다. 슬로우 쿠커의 만두와 함께 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 요리하십시오.
슬로우 쿠커에서 만두를 요리하는 법
성분
• 300 gr. 구매 한 고기 만두;
• 20 gr. 버터, 무염 버터;
• 파슬리 한 잎.
요리 방법 :
1. 멀티 밥솥의 요리 포트에 1.5 리터의 따뜻한 물을 부으십시오. lavrushka를 내립니다.
2. 스팀 용기를 버터로 잘 문지르고 멀티 쿠커 하우징에 넣습니다. 만두를 한 층에 넣으십시오. 해동 할 필요는 없습니다.
3. 멀티 팬 덮개를 내리고 "증기 요리"옵션에서 25 분 동안 기기를 시작하십시오.
4. 요리 시간은 다를 수 있으며 주로 반죽의 두께에 따라 다릅니다. 25 분 후에도 반죽이 떨어지지 않으면 시간을 4 시간 더 늘리십시오.
느린 밥솥에서 만두를 요리하는 법
성분
• 냉동 편의 식품 1 파운드;
• 소금 또는 조미료 "야 채용";
• 후추 완두콩;
lavrushka의 작은 잎;
• 수제 또는 뚱뚱한 사워 크림 3 숟가락;
• 한 숟가락의 수제 크림 또는 버터.
요리 방법 :
1. 여과 된 식수를 컵에 최고 표시까지 붓습니다.
2. 멀티 쿡 타이머를 20 분으로 설정하고“수프”모드를 활성화하십시오. 뚜껑을 닫으십시오. 그렇지 않으면 물이 오랫동안 끓을 것입니다.
3. 끓는 물에 끓는 물을 담그고 샘플, 소금을 넣거나 야채 조미료를 넣습니다. 다시 끓을 때까지 기다렸다가 즉시 모든 만두를 내리십시오. 뚜껑 아래에서 약동하고 요리하십시오.
4. 7 분 후 다시 혼합하고 프로그램이 멈출 때까지 기다립니다.
5. 신호가 트리거 된 후 하우징에서 조리 용기를 조심스럽게 꺼내 내용물을 소쿠리에 붓습니다.
6. 모든 국물이 잘 자라면 만두를 깊은 그릇에 넣고 크림이나 버터로 양념하십시오. 녹은 버터가 각 만두를 감싸도록 그릇을 덮고 뒤집고 여러 번 흔 듭니다.
7. 접시를 접시에 놓고 한 숟가락의 사워 크림을 제공하십시오.
야채 베개에 느린 밥솥에서 만두를 요리하는 법
성분
• 냉동 만두-500 gr .;
• 달콤한 고추의 절반;
• 하나의 작은 당근;
• 중간 크기의 토마토;
• 양파 머리;
• Lavrushka-2 개의 잎;
• 마늘 정향;
• 단단한 치즈 조각-30 g .;
• 깨끗하고 마른 식물성 기름 2 큰술;
• 조미료 "야 채용";
• 신선한 딜의 여러 가지.
요리 방법 :
1. 당근과 피망은 얇은 짚으로, 양파는 중간 크기의 입방체로 썬다.
2. 멀티 쿠커에서 "베이킹"옵션을 활성화하고 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 야채를 담그고 때로는 교반하면서 기기 뚜껑을 열고 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 깍둑 썰은 토마토를 넣으십시오.
3. 5 분 후 냉동 만두로 야채를 덮습니다. 그 위에 "For Vegetables"조미료를 곁들인 파슬리, 소금 및 계절의 두 잎을 얹습니다.
4. 모든 음식을 완전히 덮을 수 있도록 물을 그릇에 채우십시오.
5. 뚜껑을 내리고 잠그고 이전에 활성화 된 모드에서 30 분 더 요리합니다.
6. 준비된 만두를 야채와 함께 접시에 놓고 다진 마늘과 함께 큰 치즈 부스러기를 뿌린다.
느린 밥솥에서 토마토와 사워 크림 소스로 만두를 요리하는 법
성분
• 700 gr. 수제 또는 구입 만두 (냉동);
• 50 gr. 두꺼운 토마토 주스;
• 저지방 사워 크림-50 gr .;
• 중간 크기의 당근 한 개;
• 식수 400 ml;
• 작은 양파;
• 조미료 "해바라기 홉"의 작은 꼬집음.
요리 방법 :
1. 양파를 갈아서 호브에 넣습니다. 굵은 당근을 갈아서 양파로 보냅니다.
2. 냉동 만두를 야채 위에 올려 놓습니다.
3. 사워 크림과 토마토 주스를 함께 넣고 썬홉을 넣고 잘 섞습니다. 물과 소금으로 모든 것을 희석하십시오.
4. 만두를 준비된 소스로 붓고 "Stew"프로그램에서 1 시간 동안 요리하십시오.
5. 활성화 모드가 끝난 후, 만두를 다시 7 분 동안 담그십시오.
사워 크림 소스에 말린 버섯으로 천천히 밥솥에서 만두를 요리하는 법
성분
• 200 gr. 말린 버섯;
• 400 gr. 냉동 편의 식품;
사워 크림 20 %-200 gr .;
• 저온 살균 우유 200 ml;
• 정제유;
• 신선한 허브;
• 작은 양파 머리.
요리 방법 :
1. 버섯을 따뜻한 물로 헹구고 우유로 채우십시오.
2. 얇게 자르지 말고 양파를 자르십시오.
3. 약 50ml의 오일을 멀티 쿠커 보울에 붓고 베이킹 프로그램에서 기기를 켭니다.
4. 3 분 후 냉동 된 편의 식품을 예열 된 기름에 담그고 10 분 동안 볶습니다. 더 적은 시간이 필요할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 황금 염색을 달성하는 것입니다.
5. 양파를 만두에 옮기고 튀김 모드를 섞고 끕니다.
6. 버섯에서 우유를 배출하고 사워 크림을 넣습니다. 약간의 소금을 넣고 식수 반 컵을 부어 잘 섞습니다.
7. 담근 버섯을 약간 짜서 작은 조각으로 자르고 그릇에 옮깁니다.
8. 사워 크림 소스를 붓고 섞는다. 20 분 동안 지속되는 소화 모드를 선택하고 활성화하십시오.
9. 서빙 할 때 멀티 쿠커에서 요리 한 버섯으로 만두를 요리하고 잘게 잘린 채소를 뿌립니다.
슬로우 쿠커에서 만두를 요리하는 법 : 국수와 함께 특이한 요리법
성분
• 250 gr. 냉동 만두;
• 100 그램의 얇은 국수;
• 하나의 작은 당근;
• 빨간 토마토 1 개;
• 쓴 양파 머리;
• 파슬리 한 잎;
• 소금 2 티스푼;
• 딜;
• 비 방향족 해바라기 유-50 ml.
요리 방법 :
1. 양파를 중간 크기의 슬라이스, 토마토-슬라이스로 자릅니다. 거친 강판에 당근을 문지릅니다.
2. 요리 용기에 기름을 붓고 "튀김"에서 3 분 동안 데 웁니다.
3. 그릇에 만두를 제상 할 필요가 없습니다. 양파와 당근을 넣고 모두 함께 볶습니다. 반제품이 달라 붙지 않도록 가끔 그릇 내용물을 저어주십시오.
4. 야채가 부드럽고 만두가 녹 으면 현재 모드를 "수프"로 전환하고 물을 그릇에 최대 표시까지 채 웁니다. 소금, lavrushka를 내리고 뚜껑을 닫습니다.
5. 40 분 후 마른 국수를 넣습니다. 잘게 잘린 딜을 부어 넣고 뚜껑 아래에있는 분리 된 멀티 쿠커에 1/4 시간 동안 두십시오.
느린 밥솥에서 만두를 요리하는 법 : 야채 만두 수프를위한 요리법
성분
• 불가리아 고추 꼬투리-1 개;
• 중간 크기의 중간 당근;
• 양파-작은 머리;
• 정제 된 식물성 기름-2 큰술. l .;
• 200 gr. 냉동 편의 식품;
• 신선한 파슬리-2-3 가지.
요리 방법 :
1. 당근과 고추를 작고 얇은 빨대로 자릅니다. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 식물성 기름에 "베이킹"옵션에서 먼저 당근을 양파로 볶습니다. 부드러워지고 황금빛 색조가 나면 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다.
3. 그런 다음 반제품을 냉동 그릇에 넣으십시오. 차가운 물과 1 리터의 물을 붓습니다.
4. 멀티 쿠커를 "소화"모드로 설정하고 타이머를 1 시간 동안 설정하십시오. 켭니다.
5. 프로그램이 완료되고 정지 된 후 잘게 썬 파슬리를 스프에 넣고“예열”상태로 10 분 동안 그대로 두십시오. 기기 덮개를 닫아야합니다.
슬로우 쿠커의 만두-요리 요령 및 유용한 팁
• 부부를위한 끓는 만두는 반드시 버터로 스팀 용기에 윤활유를 바르고 반제품을 펴서 새끼 손가락의 두께까지 좁 힙니다. 이렇게하면 반죽이 스팀 탱크에 달라 붙지 않고 만두가 서로 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다.
• 평범한 "요리"방식으로 느린 밥솥에서 만두를 요리하더라도 끓는 물에서 낮춘 경우주의하십시오! 사실 요리 컵의 코팅에 관계없이 반죽은 그것을 고집하는 것을 좋아합니다. 비싼 장치를 망치는 것은 매우 간단하며, 이것을 피하기 위해 반제품을 놓을 때 물을 나무 또는 플라스틱 주걱과 섞는 것으로 충분합니다.
• 증기 만두가 건조하지 않게하려면 녹인 버터로 끓이기 전에 기름칠을하십시오.
• 그릇에 뜨거운 물을 붓지 않으면 증기 만두가 더 빨리 익을 수 있습니다.
• 만두를 만든 후에 만 얇고 얇은 국수를 만들고 요리하지 마십시오. 장치가 꺼져 있어도 준비 상태에 도달합니다.
