맛있는 디저트는 구울 수 없습니다. 쿠키가 있다면 크림을 준비하고 몇 분 안에 맛있는 케이크를 만드는 것만 남습니다.
쿠키에서 케이크 "Anthill"-준비의 기본 원칙
케이크 비스킷은 구운 우유의 향기와 함께 쇼트 브레드를 먹는 것이 좋습니다. 쉽게 부서지고 기분 좋은 향기가납니다. 그러나 실험을 위해 비스킷, 귀리, 퍼프 페이스 트리 또는 크래커를 요리에 사용할 수 있습니다.
기본적 으로이 디저트에는 연유가 함유 된 버터 크림이 사용되지만 케이크는 맛있고 사워 크림으로 변합니다. 원칙적으로 쿠키 부스러기를 끓이거나 일반 농축 우유와 혼합하여 디저트 준비를 단순화 할 수 있습니다.
시작하기 위해 쿠키는 작은 조각으로 분쇄됩니다. 그런 다음 크림을 준비하고 부서진 쿠키에 넣고 섞으십시오.
결과 덩어리는 슬라이드의 접시에 배치됩니다.
디저트에서는 견과류, 얇게 썬 말린 과일, 마멀레이드 조각, 코코넛 등을 추가 할 수 있습니다.
케이크 위에 초콜릿 아이싱을 부을 수 있습니다.
케이크를 몇 시간 동안 담가 두었다.
레시피 1. 빠른 쿠키 "Anthill"케이크
성분
삶은 농축 우유-항아리;
호두-유리.;
부서지기 쉬운 쿠키-반 킬로그램;
양 귀 비와 초콜릿 장식입니다.
요리 방법
1. 마른 프라이팬에 견과류를 튀기고 박막을 벗겨냅니다. 특수 모르타르 또는 블렌더로 너트를 갈아냅니다.
2. 작은 조각으로 작은 손으로 쿠키. 삶은 농축 우유에 견과류를 넣고 혼합하십시오. 쿠키 부스러기와 농축 우유를 섞고 저어줍니다.
3. 아름다운 접시에 미끄럼틀 형태로 덩어리를 펼치십시오.
4. 초콜릿 바를 조각으로 나누고 작은 그릇에 넣고 끓는 물 냄비에 넣으십시오. 녹은 초콜렛으로 디저트를 따르고 양귀비 씨앗을 뿌린다. 우리는 냉장고에 몇 시간 동안 접시를 보냅니다.
레시피 2. 코코넛 부스러기와 쿠키로 만든 케이크 "Anthill"
성분
각각 160g의 쿠키 3 팩;
브레이드 부스러기 50g;
응축 선반 캔;
초콜릿 바 100g;
호두 100g;
매실 100g. 오일;
코코아-80 g.
요리 방법
1. 파편에서 견과류를 분류하여 깊은 그릇에 담그고 수중 블렌더 또는 분쇄기로 자릅니다.
2. 쿠키를 잘게 부순다. 임의의 조각으로 나눕니다. 존재하고 매우 작은 부스러기 및 큰 조각이어야합니다. 견과류와 함께 저어주세요.
3. 연유를 버터 조각과 결합합니다. 두껍고 균일 한 크림이 얻어 질 때까지 모든 것을 치십시오. 코코아를 부어 몇 분 더 뛰십시오.
4. 쿠키와 견과류가 담긴 그릇에 크림을 넣습니다. 숟가락으로 저어주세요. 조각 할 수있는 두꺼운 플라스틱 덩어리를 가져와야합니다. 필요한 경우 쿠키를 더 추가하십시오.
5. 덩어리를 접시에 놓고 슬라이드 모양을 만듭니다. 초콜릿을 조각으로 나누고 그릇에 넣으십시오. 끓는 물 냄비에 넣고 초콜릿이 녹을 때까지 붙잡 으십시오. 유약이 두껍다면 우유 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
6. 케이크를 착빙으로 덮고 코코넛을 뿌립니다. 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
조리법 3. 말린 살구 비스킷에서 케이크 "Anthill"
성분
베이스
구운 우유 맛 쿠키 반 킬로그램;
다섯 조각 말린 살구;
소수의 호두.
크림
끓인 농축 우유 500 ml;
사워 크림 80g;
오일 배출 200g. 부드러운.
데코레이션
밀크 초콜릿.
요리 방법
1. 손으로 쿠키를 작은 조각으로 으깨십시오.
2. 마른 프라이팬에 견과류를 볶고 껍질을 벗기고 자릅니다. 말린 살구를 끓는 물에 부으십시오. 주입을 배수하십시오. 말린 과일을 말리고 조각으로 자릅니다. 쿠키에 모든 것을 추가하고 혼합하십시오.
3. 연유에 연유를 붓습니다. 사워 크림을 여기에 보내고 섞으십시오.
4.베이스에 크림을 넣고 섞습니다. 덩어리에서 아름다운 접시에 슬라이드를 형성하고 3 시간 동안 담그십시오.
레시피 4. 자두, 말린 살구 및 견과류와 쿠키에서 케이크 "Anthill"
성분
쿠키 800g;
코코아 50g;
연화 배수구 200g. 오일;
건포도 50g;
끓인 농축 우유 380g;
견과류, 말린 살구 및 자두 100g.
요리 방법
1. 크기가 다른 임의의 조각으로 쿠키를 나누기. 그릇에 넣으십시오.
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 마른 냄비에 호두를 볶습니다. 그런 다음 시원하고 중간 크기의 조각으로 갈아서십시오.
3. 말린 과일을 씻어서 깊은 그릇에 넣고 뜨거운 물을 붓습니다. 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 물을 배출하고 자두와 말린 살구를 작은 조각으로 자릅니다. 부스러기와 함께 그릇에 말린 과일과 견과류를 모두 넣으십시오. 믹스
4. 부드러운 버터를 블렌더 보울에 넣고 끓인 농축 우유를 넣고 두꺼운 고밀도 덩어리가 나올 때까지 치십시오.
5. 장식용 크림이 약간 남아 있습니다. 쿠키, 말린 과일 및 견과류와 함께 그릇에 나머지를 넣으십시오. 숟가락과 손을 섞는다. 우리는 접시에 덩어리를 뿌려 슬라이드를 형성합니다.
6. 지연된 크림에 코코아를 넣고 저어줍니다. 케이크에 초콜릿 크림을 바르십시오. 견과류로 장식하고 3-4 시간 동안 담그십시오.
레시피 5. 코티지 치즈 쿠키에서 케이크 "Anthill"
성분
쿠키 "커피에"-30 조각;
바닐라 설탕;
뚱뚱한 코티지 치즈-250 g;
착빙 설탕-80 g;
저지방 사워 크림-100 ml;
코코아-30 g;
오일 배출구. -반 팩.
요리 방법
1. 코티지 치즈를 잘게 썰어 숟가락으로 갈아줍니다. 착빙 설탕, 사워 크림, 바닐라 설탕 및 부드러운 버터를 두부 덩어리에 첨가하십시오. 두부가 얻어 질 때까지 섞는다.
2. 쿠키를 임의의 조각으로 나눕니다.
3. 두부 덩어리를 분쇄 된 쿠키로 옮기고 숟가락으로 섞습니다. 우리는 아름다운 접시를 가져 와서 슬라이드 형태로 쿠키와 코티지 치즈를 뿌립니다. 케이크 위에 코코아를 뿌리고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 디저트는 잘 흡수되어야합니다.
레시피 6. 커스터드가 들어간 비스킷 케이크 "Anthill"
성분
쿠키 800g;
밀가루-140 g;
우유-리터;
신선한 계란 4 개;
설탕-600g;
바닐라 설탕;
오일 배출 300g.
요리 방법
1. 쿠키를 임의의 조각으로 나누고 부스러기를 깊은 그릇에 넣으십시오.
2. 우유 1 리터에 일반 바닐라 설탕을 넣습니다. 약동하고 불에 태우십시오.
3. 설탕 반 컵으로 계란 4 개를 Beat습니다. 계란 혼합물에 밀가루를 넣고 섞는다.
4. 숟가락으로 격렬하게 교반하면서 계란과 밀가루 혼합물을 끓는 우유에 붓습니다. 믹서로 스토브에 크림을 직접 바르십시오. 덩어리없이 무성한 덩어리를 얻으십시오. 크림을 식히십시오.
5. 쿠키의 빵 부스러기에 커스터드를 넣고 건조한 쿠키가 하나도 남지 않도록 혼합하십시오.
6. 결과 덩어리를 슬라이드 형태로 접시에 놓습니다. 코코넛이나 초콜릿 칩으로 장식합니다.
레시피 7. 마멀레이드 쿠키에서 케이크 "Anthill"
성분
자두 팩. 오일;
농축 우유-캔;
쿠키-반 킬로그램;
마멀레이드.
요리 방법
1. 설탕이나 커피 향과 함께 쿠키를 섭취하십시오. 파이를 임의의 조각으로 나누지 만 너무 커지지 않도록주의하십시오. 존재하고 아기 여야합니다. 깊은 그릇에 넣습니다.
2. 블렌더 보울에 부드러운 버터를 넣고 농축 우유를 넣고 두꺼운 덩어리가 나올 때까지 휘젓습니다.
3. 마멀레이드를 조각으로 자르고 빵 부스러기에 쿠키를 추가하십시오. 셔플.
4. 크림을베이스와 결합하고 먼저 숟가락으로 반죽 한 다음 손으로 반죽하십시오.
5. 아름다운 접시를 가지고 결과물을 슬라이드 형태로 뿌립니다. 냉장고에 4 시간 동안 넣습니다. 마멀레이드 조각으로 케이크를 장식하십시오.
레시피 8. 건포도와 쿠키에서 케이크 "Anthill"
성분
350 g 쿠키;
건포도 100g;
농축 우유 캔;
초콜릿 50g;
삶은 농축 우유 캔;
포장 오일 배출구;
호두-스택.
요리 방법
1. 건포도를 헹굽니다. 그릇에 넣고 뜨거운 물로 채우십시오. 1/4 시간 동안 담그십시오.
2. 쿠키를 작은 조각으로 으깨십시오. 일반 쿠키와 초콜릿 쿠키를 먹을 수 있으므로 디저트가 더 재미있을 것입니다.
3. 마른 프라이팬에 견과류 한 잔을 5 분간 볶습니다. 튀김하는 동안 끊임없이 저어주십시오. 볶은 너트를 블렌더 보울에 넣고 갈아줍니다. 너트 부스러기를 깨진 쿠키에 넣고 섞습니다.
4. 건포도를 배출하십시오. 찐 건포도, 나머지 재료와 함께 그릇에 보내고 다시 섞는다.
5. 그릇에 부드러운 버터와 두 종류의 농축 우유를 넣습니다. 이제 플라스틱 덩어리가 얻어 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 마른 쿠키 한 조각을 남기지 않도록주의하십시오.
6. 접시에 슬라이드 케이크를 만듭니다. 최고급 강판에서 초콜릿을 갈아서 그 위에 케이크를 뿌린다. 그것을 담그기 위해 몇 시간 동안 담그십시오.
쿠키에서 케이크 "Anthill"-팁과 트릭
맛있는 케이크의 주요 비밀은 고품질 농축 우유입니다. 크림과 설탕 만 포함 된 제품을 사용하십시오.
지방 함량이 15 % 이하인 케이크에는 사워 크림을 섭취하십시오.
크림 성분의 올바른 비율을 준수하십시오 : 버터 200g 당 200g의 연유를 섭취하십시오.
쿠키는 쿠키 나 우유를 먹는 것이 좋습니다.
