버섯의 가장 인기있는 품종 중 하나 인 샴 피뇽은 탁월한 맛을 지닌 상당히 소박한 품종입니다. 미식적인 즐거움 외에도 샴 피뇽 버섯은 신체에 두 가지 이점을 가져다 줄 수 있으며 경우에 따라 해를 끼칠 수 있습니다.
샴 피뇽의 화학 성분-성분의 장점
그들은 독특한 구성으로 깔끔하고 매력적인 버섯을 가지고 있습니다. 벌크는 물에서 배출되며, 조성물의 약 8-16 %가 건조 물질이며, 이는 제품의 영양 가치를 결정합니다.
버섯의 건조 물질의 대부분은 단백질로 표현됩니다. 구성이 아니며 귀중한 탄수화물과 지방이 없습니다. 세 물질 중 하나는 지방과 같이 몸에 완벽하고 거의 완전히 흡수됩니다 (92-98 %). 탄수화물에 포도당이 포함되어 있기 때문에 영양가는 높은 수준으로 유지됩니다.
곰팡이의 구성에는 인체의 세포 구성 및 재생에 적극적으로 참여하는 레시틴 물질이 포함됩니다. 이 요소는 혈관벽, 신장 결석의 나쁜 콜레스테롤이 플라크로 전환되는 것을 방지합니다.
이 조성물은 또한 다음을 포함한다 :
• 시스테인, 트립토판, 메티오닌 및 기타를 포함한 약 20 개의 아미노산. 그들 중 일부는 필수 불가결합니다.
• 리보플라빈, 피리독신, 판토텐산, 티아민, 비오틴을 포함한 B 비타민. B 비타민의 함량으로 인해 샴 피뇽은 곡물 제품을 밟지 않습니다.
• 비타민 D-그 함량에 따라 버섯은 버터를 우회합니다.
• 비타민 PP – 내용물은 간에서와 거의 같은 수준입니다.
• 비타민 C;
• 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 구리를 포함한 미세 및 거시적 요소;
• 질소 성 물질-계란이나 고기보다 샴 피뇽에 더 많이 있습니다.
• 테르펜 에센셜 오일-식물에게 쾌적한 향기와 특징적인 맛을줍니다.
버섯의 장점은 제품 100g 당 45 칼로리를 차지하는 저칼로리 함량입니다. 버섯은 독립식이 요법이나 추가 성분으로 사용할 수 있습니다. 샴 피뇽은 나트륨 함량이 낮기 때문에 무염식이 요법에도 포함시키는 것이 적절합니다.
이 버섯이 "산림 고기"라고 불리기 때문이 아닙니다. 저칼로리 함량에도 불구하고 버섯은 기아를 매우 빨리 익히고 몸에 유익한 반면 일년 내내 할 수 있습니다.
샴 피뇽의 치유력-몸에 버섯의 이점
샴 피뇽을 먹을 때, 당신은 접시의 큰 맛을 즐길 수있을뿐만 아니라 신체에 그러한 이점을 얻을 수 있습니다 :
• 신체를 강화하고 신체의 면역력과 보호 능력을 향상시킵니다.
• 신체에 항산화 효과를 제공하고, 많은 질병을 예방하며, 자유 라디칼에 대한 효과적인 싸움;
• 콜레스테롤 수치를 낮추고 결과적으로 죽상 동맥 경화증 발병 가능성을 줄입니다.
• 질병에 진성 당뇨병을 사용하는 것이 허용됩니다.
•이 제품에는 기관지 확장제와 거담제 특성이 있으므로 호흡기 질환이있는 경우 사용하는 것이 좋습니다.
• 건조되면, 간 질환뿐만 아니라 위 질환, 궤양 및 위염이있는 사람들에게 버섯을 사용하는 것이 유용 할 것입니다.
• 섬유질이 풍부한 조성물은 신체에서 방사성 핵종, 중금속 염을 제거하는 데 도움이됩니다.
• 버섯 다이어트를하면 효과적인 체중 감량이 발생합니다.
• 버섯 주스는 몸에 살균 효과가 있습니다.
•이 제품은 젊음의 보존과 연장에 책임이 있으므로 피부색을 개선하고 첫 주름을 제거하며 수제 얼굴 마스크의 성분 일 수도 있습니다.
별도로, 여성의 몸에 버섯의 이점을 강조해야합니다. 연구에 따르면 여성의식이 요법에 샴 피뇽 버섯이 있으면 유방암의 출현과 발병 위험을 최대 90 % 줄일 수 있습니다.
태아는 모든 영양소가 아기에게 들어가는 임산부의 몸에 유용합니다. 버섯은 몸에 완전한 단백질을 제공합니다-임신 기간 동안 중요하고 필요한 요소입니다. 이는 조직, 세포의 형성에 관여하고 아기의 정상적인 성장에 기여합니다. 임산부에게는 샴 피뇽도 슬림 한 모습을 유지하는 데 도움이되므로 좋습니다.
샴 피뇽의 치료 적 사용 : 버섯의 장점과 해로움
유용한 물질로 포화 된 구성 덕분에 샴 피뇽은 특정 질병이나식이 요법에서 치료 효과를 발휘할 수 있습니다.
1.식이 요법 – "산림 육"은 영양 학자들이 체중 감량을하는 사람들의식이 요법을 포함하여 권장하는 일반적인 음식 중 하나입니다. 버섯은 굶주림, 낮은 콜레스테롤 및 나트륨 수준을 신속하게 충족시키는 능력 및 단백질의 탁월한 흡수 등 여러 가지 특징으로 인해 높이 평가됩니다.
2. 진성 당뇨병의 경우-조성물에 설탕이 없기 때문에 당뇨병 환자에게 사용하는 것이 좋습니다.
3. 빈혈의 경우-많은 유용한 성분 중 상당 부분이 철에 속하며 빈혈을 완화하고 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.
4. 두통과 편두통의 경우 통증을 효과적으로 완화하고 스트레스와 싸우는 B 비타민 함량이 높기 때문에 샴 피뇽을 사용하는 것이 좋습니다. 판토텐산 또는 비타민 B5는 피로를 완화하고 신체의 힘을 회복시킵니다.
5. 신경계 기능에 장애가있는 경우. 이런 종류의 문제를 제거하려면 독점적으로 신선한 버섯을 사용해야합니다. 어린 식물 만이 모자 아래에 특수 필름을 가지고 있으며, 레시틴과 인의 조합이 풍부하여 신경계의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.
버섯을 정기적으로 사용하면 기억력, 정보 기억 과정 및 뇌 기능이 향상됩니다.
샴 피뇽 금기 사항 및 피해
많은 유용한 속성에도 불구하고 샴 피뇽의 단점이 있음을 주목할 가치가 있습니다.
1. 5 세 미만의 어린이에게 버섯을주지 마십시오. 최대 10 년 동안식이 요법에 태아를 포함시킬 수 있지만 소량으로 섭취 할 수 있습니다.
2. 체내 소화 불량의 섬유질 함량이 높기 때문에 소화관 또는 간 기능 장애가있는 사람에게는 버섯을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
3. 곰팡이에는 지원 및 보호 기능을 수행하지만 소화가 잘 안되는 신체의 귀중한 성분 인 곰팡이 물질이 포함되어 있습니다.
외관상 샴 피뇽은 독이있는 버섯과 같습니다. 따라서 지식이 부족한 경험이 부족한 버섯 따는 사람이 구매 한 제품을 선호하는 것이 좋습니다.
버섯과 샴 피뇽도 예외는 아니며 환경에 포함 된 모든 물질을 수집 할 수 있습니다. 따라서 가능한 경우 환경 친화적 인 장소에서 버섯을 따거나 버섯을 사용하기 전에 열처리에 노출시켜야합니다.
버섯의 유용한 특성과 영양가의 존재는 또한 발아, 기후, 토양 비옥 조건에 달려 있습니다.
