위염은 영양 실조, 불량 식품 남용 및 유사한 습관으로 인해 위장 점막의 매우 불쾌한 염증입니다.
특별한식이 요법을 준수하는 것은 질병을 치료하는 과정에서 중요하고 필요한 단계입니다. 적절한식이 요법으로 가슴 앓이, 팽만감, 헛배 부름, 통증, 구강 내 불쾌한 냄새와 같은 불쾌한 증상이 나타나는 것을 피할 수 있습니다.
위염 다이어트 : 주간 메뉴
여러 유형의 질병이 있습니다. 각각 또는 특정 단계에서 사람마다 별도의 메뉴를 선택해야합니다. 음식에는 많은 제한이있을 것입니다.
금지 된 제품은 다음과 같습니다.
• 지방이 많은 고기와 같은 종의 물고기;
• 튀김, 훈제, 절임, 매운 요리;
• 파이와 빵;
• 과자 및 디저트;
• 가스와 함께 포장 된 주스 및 음료;
• 패스트 푸드;
• 커피;
• 알코올;
• 피클;
• 콩과 식물;
• 조미료, 향신료 및 향신료;
• 양파, 마늘, 감귤류.
위염이 악화되지 않는 일반적인 단계에서는 일주일 동안 메뉴 예를 사용할 수 있습니다. 마지막 식사 또는 두 번째 저녁 식사 요리는 재량에 따라 선택할 수 있습니다 : 케 피어, 우유, 요구르트 또는 발효 구운 우유. 어제의 빵에 비스킷이나 샌드위치로 마실 수 있습니다.
위염에 대한 대략적인 메뉴 (일주일 동안)
첫날
1. 아침 식사로 증기 미트볼 2 개를 제공 할 수 있습니다. 으깬 감자의 일부, 차 및 우유 음료를 장식하십시오.
2. 두 번째 식사는 과일에 우유와 젤리 한 잔입니다.
3. 점심은 액체 쌀 수프로 구성 될 수 있으며, 삶은 송어 한 조각과 함께 파스타의 두 번째 부분에는 사과 설탕에 절인 과일을 마신다.
4. 아침 중반 간식을 먹으려면 크래커 몇 개로 야생 장미를 맛볼 수 있습니다.
5. 저녁 식사-메밀 장식과 미트볼 찜. 다시, 과일 젤리를 마실 수 있습니다.
둘째 날
1. 아침 식사는 양질의 거친 밀가루 죽, 설탕이 든 코티지 치즈 200g으로 시작되며 우유로 차를 마실 수 있습니다.
2. 두 번째 아침 식사-구운 사과와 우유 한 잔으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
3. 점심-허용 된 곡물에 마른 우유 수프를 준비하고 마른 고기 한 조각을 끓여 디저트-과일 기반 젤리를 만듭니다.
4. 간식은 요구르트로 구성되며 오트밀을 먹을 수 있습니다.
5. 저녁 식사-쌀 푸딩 준비-150g 분량, 삶은 반숙 계란과 키셀을 우유에 넣습니다.
셋째 날
1. 꿀을 뿌린 당근 샐러드의 가벼운 아침 식사로 아침을 시작하십시오. 야채를 끓여야합니다. 메뉴에 요구르트와 차를 추가하십시오.
2. 두 번째 식사는 달콤하게 만들 수 있습니다-오븐 코티지 치즈를 요리하고 과일 잼과 함께 드십시오.
3. 점심-야채 스프는 크림 스프 형태로 준비 할 수 있으며 사워 크림 소스로 구운 미트볼이 든 으깬 감자의 두 번째 부분은 설탕에 절인 과일입니다.
4. 네 번째 식사-달콤한 과일 품종의 사과 젤리.
5. 저녁 식사-블루 베리 우유에 쌀 죽.
넷째 날
1. 아침 식사는 저지방 사워 크림과 허브를 곁들인 맛있는 프랑스 오믈렛을 준비하고 비스킷을 넣고 호박 주스 공장을 마셔보십시오.
2. 아침 식사를 반복하십시오-닭 가슴살, 양상추 및 부패한 빵 샌드위치를 만드십시오.
3. 세 번째 식사-콜리 플라워, 당근 퓨레를 곁들인 닭 가슴살에 액체 무 지방 국물-두 개의 작은 스팀 고기 패티, 설탕에 절인 과일 또는 젤리 머그잔 150-200g까지 제공.
4. 오후 간식-블루 베리를 곁들인 마른 파이.
5. 저녁 식사-삶은 야채와 살코기 고기 미트볼이 든 파스타의 일부.
다섯째 날
1. 아침 식사-삶은 야채 샐러드, 메밀 팬케이크, 주스-당근 + 사과.
2. 점심-우유 한 잔과 조림 과일.
3. 점심-우유, 생선 공, 과일 젤리의 오트밀 수프.
4. 간식-반숙 계란.
5. 저녁 식사-삶은 당근, 호박, 브로콜리 및 콜리 플라워에서 으깬 감자 형태의 반찬 미트볼.
여섯째 날
1. 아침 리셉션-생선 저지방 커틀릿, 밀크티와 함께 으깬 감자.
2. 또 다른 아침 식사-작은 닭고기와 비스킷.
3. 낮에는 우유를 곁들인 국수 스프, 호박을 곁들인 칠면조 필레, 찜, 베리 젤리로 씻어 먹을 수 있습니다.
4. 오후 간식-2-3 크래커가 들어간 로즈힙 국물.
5. 저녁 식사-오븐에서 구운 양질의 거친 밀가루와 달콤한 사과.
일곱째 날
1. 아침 식사-사워 크림 드레싱으로 삶은 비트, 채소와 함께 튀긴 계란, 차.
2. 두 번째 식사는 사과 젤리입니다.
3. 점심-채소, 고기 굴 라시와 함께 귀를 기울이고, 당근, 토마토, 으깬 감자, 체리 젤리는 토끼 고기를 먹을 수 있습니다.
4. 간식-사과와 체리 양질의 거친 밀가루 푸딩.
5. 저녁 식사-채소와 쌀로 채워진 미트 로프-부분 200g.
위염 다이어트에 유용한 요리법
위염의 진단은 메뉴에 대한 심각한 장애 및 큰 걱정의 원인이 아닙니다. 허용되는 제품 중에서는 표준 먹는 사람이 부러워하는 맛을 요리 할 수 있습니다.
1. 허용 과일과 함께 밀기울 푸딩.
요리에 필요합니다 :
• 가루 1 컵
• 우유 3 잔
• 바닐린
• 버터
• 5 개의 작은 과일
• 계란 2 개
먼저 양질의 거친 밀가루 죽을 평소와 같이 요리하면서 끊임없이 저어 주어야합니다. 기름, 바닐라를 넣고 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 별도로, 노른자를 이기고 과일 조각과 설탕이 섞인 죽에 넣으십시오. 휘핑 된 단백질은 질량에 마지막으로 첨가된다. 그것은 요리 된 형태에 기름을 바르고 미래의 캐서롤을 보내서 수조에서 30 분 동안 요리해야합니다.
2. 커플 용 칩.
필요합니다
- 소고기 200g
- 작은 롤빵
- 기름
덩어리는 부패해야하며 물에 담가 야합니다. 고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 빵과 결합한 다음 덩어리를 고기 분쇄기에 다시 넣습니다. 약간의 물, 소금을 혼합물에 넣고 잘 부순다. 전체 질량에서 분리하여 미래의 작은 자지를 형성합니다. 이중 보일러에서 요리하거나 찐 것.
