손님 분이 오셔도되지만 차를 마실 곳이 없습니까? 단 몇 분만에 준비 할 수있는 가장 간단한 케이크 레시피를 제공합니다.
가장 쉬운 케이크 레시피-요리의 기본 원리
맛있는 케이크를 준비하기 위해 항상 많은 시간과 노력이 소요되는 것은 아닙니다. 때로는 가장 저렴한 제품과 몇 분의 자유 시간을 갖기에 충분합니다.
매장에서 구입할 수있는 기성품 케이크로 1 분 안에 케이크를 만들 수 있습니다. 이 경우 좋아하는 크림을 요리하고 케이크를 바르면 케이크를 모으기에 충분합니다.
비스킷으로 만든 비 베이킹 케이크는 매우 인기가 있습니다. 때로는 크림으로 겹치거나 케이크로 모으거나 부스러기로 분쇄하고 버터와 결합하여 결과 덩어리의 기초를 형성합니다.
여전히 수제 케이크를 선호한다면 케이크를 직접 구울 수 있습니다. 비스킷을 굽는 가장 쉬운 방법. 준비를 위해서는 최소한의 제품 세트가 필요하며 결과는 항상 우수합니다. 같은 원리로 사워 크림 또는 케 피어에서 케이크를 굽습니다.
일반적으로, 당신이 가지고있는 최소한의 제품 세트조차도 1 분 안에 케이크를 준비 할 수 있습니다.
레시피 1. 가장 쉬운 케이크 레시피
성분
두 개의 큰 알;
두 개의 스택. 밀가루;
베이킹 소다 10 g;
과립 설탕 250g;
쌓다 액체 잼;
우유 250ml.
크림
사워 크림 파운드;
착빙 설탕-? 쌓다
요리 방법
1. 작은 그릇에 계란 두 개를 치고 설탕을 넣고 빠른 속도로칩니다.
2. 계란 혼합물에 우유와 잼, 소다 및 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 튀김처럼 일관성을 유지하십시오.
3. 케이크 두 개를 180도 굽습니다. 와이어 랙에서 식히고 각각 세로로 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
4. 무성한 때까지 파우더로 사워 크림을 치십시오.
5. 케이크를 크림에 담그고 케이크에 모으십시오. 차가운 담그기.
레시피 2. 분당 허니 케이크
성분
반죽
세 개의 스택. 밀가루;
두 개의 큰 알;
배수구. 지방-반 팩;
쌓다 과립 설탕;
식초 30ml;
꿀 60ml;
소다 음료수 5g.
크림
연유 400g;
오일 배출구. -팩.
요리 방법
1. 거품이 날 때까지 설탕 두 개로 설탕을 설탕. 소다, 꿀, 부드러운 버터를 첨가하십시오. 내용물이 담긴 조리기구를 끓는 물 냄비 위에 놓고 덩어리가 증가 할 때까지 따뜻하게하십시오. 열에서 제거하고 밀가루를 넣고 플라스틱 반죽을 반죽하십시오. 8 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
2. 각 부분을 말아서 같은 원을 자르고 150 ℃가 될 때까지 굽습니다. 케이크를 식 힙니다.
3. 버터 크림으로 번져서 서로 접습니다. 또한 케이크를 모든면에 크림으로 덮고 부스러기를 뿌립니다.
레시피 3. 가장 쉬운 코코넛 케이크 레시피
성분
1? 쌓다 우유;
소다 2g;
잘게 분쇄 된 설탕 400g;
밀가루 100g;
큰 계란 4 개;
코코아 100g;
배수 오일 120g;
주류 125 ml;
코코넛 플레이크 200g.
요리 방법
1. 다람쥐는 노른자와 분리되어 있습니다. 후자에는 한 숟가락의 훌륭한 설탕을 넣고 잘 문지릅니다.
2. 단백질에 150g의 설탕을 첨가하고 밀도가 높은 폼이 형성 될 때까지 믹서로 고속으로 치십시오. 단백질 혼합물에 노른자, 비친 소다, 코코아 및 밀가루를 첨가하십시오. 반죽을 반죽하고 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지하십시오. 케이크를 180 ℃에서 30 분 동안 굽습니다.
3. 냄비에 우유를 붓고 남은 설탕, 코코넛, 버터를 넣습니다. 우리는 작은 불에 따뜻하게 보내며 지속적으로 섞습니다. 덩어리가 조밀 해지는 즉시 열을 제거하고 식히십시오.
4. 초콜릿 케이크를 반으로 나누고 희석 된 주류로 포화 시키십시오. 우리는 바닥 케이크에 충전물을 펼치고 두 번째 케이크로 덮습니다.
5. 우유와 코코아 및 설탕을 섞습니다. 끊임없이 혼합하고 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 버터를 넣고 케이크에 섞어 붓습니다.
레시피 4. 팬에 분당 두부 케이크
성분
비스듬한 소다-5 g;
코티지 치즈-팩;
밀가루-1? 유리;
설탕-유리;
바닐린.
크림
? 우유 1 리터;
오일 배출구. -200g;
큰 계란;
바닐라 에센스;
설탕-유리;
밀가루-80 g;
났습니다 초콜릿과 견과류.
요리 방법
1. 밀가루와 입자가 굵은 설탕으로 계란을 Pound습니다. 바닐린을 넣고 우유에 부어 넣으십시오. 털로 흔들어 작은 불로 보내십시오. 두껍게 될 때까지 계속 저어 요리하십시오. 완전히 식히십시오.
2. 냉각 된 커스터드 혼합물을 서서히 첨가하여 믹서로 버터를 치십시오.
3. 계란을 과립 설탕과 섞는다. 코티지 치즈, 소다 및 바닐라를 추가하십시오. 밀가루가 너무 시원하지 않지만 두꺼운 반죽이 될 때까지 점차적으로 부어 넣으십시오.
4. 여섯 부분으로 나눕니다. 얇게 펴서 포크로 여러 곳을 찌르면 베이킹 중에 팽창하지 않습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 팬을 굽습니다. 고르지 않은 가장자리를 자르고 식히십시오.
5. 우리는 각 크림을 바르면서 더미에 넣습니다. 크림의 표면을 크림으로 덮고 강판 초콜릿과 다진 견과류로 장식하십시오.
레시피 5. 분당 케이크 "얼룩말"
성분
설탕 1 파운드;
코코아 60g;
2 단 밀가루;
오일 배출 팩.;
쌓다 사워 크림;
큰 계란 5 개.
요리 방법
1. 흰 거품이 형성 될 때까지 계란으로 설탕을 치십시오. 밀가루를 부어서 소다로 걸러 내고 녹은 버터와 사워 크림을 넣으십시오. 믹서가 될 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다.
2. 반죽을 반으로 나눕니다. 밀가루 2 큰술을 한 부분에 넣고 두 번째 숟가락에는 코코아를 넣으십시오. 덩어리가 남을 때까지 저어줍니다. 반죽이 너무 두껍지 않은 사워 크림이 아닙니다.
3. 작은 부분에 흰색과 초콜릿 반죽을 번갈아 붓습니다. 우리는 200 ° C로 예열 된 오븐에서 30 분 동안 보냅니다.
레시피 6. 전자 레인지에서 분당 케이크
성분
베이킹 파우더;
큰 계란;
전분 30 g;
? 우유 잔;
밀가루-100 g;
라스. 오일-100 ml;
설탕-100 g;
코코아-60 g.
요리 방법
1. 설탕으로 믹서로 계란을 고속으로 치십시오.
2. 계란 혼합물에 코코아를 넣고 부드럽게 섞습니다.
3. 남은 벌크 제품을 결과 초콜릿 혼합물에 붓고 완전히 섞습니다.
4. 반죽에 우유와 식물성 기름을 붓습니다. 다시 저어주세요.
5. 반죽을 접시에 붓고 전자 레인지에 최대 힘을 넣습니다. 3 분간 굽습니다.
6. 사워 크림을 설탕으로 치십시오. 빵 껍질을 세로로 두 개의 빵 껍질로 나누고 각 크림을 겹치십시오.
레시피 7. 분당 티라미수 케이크
성분
강판 초콜릿;
농축 우유-5 큰술;
커피 한 잔;
크림 치즈-110 g;
팻 크림-100 ml;
숙녀 '핑크 쿠키.
요리 방법
1. 깊은 그릇에 크림, 바닐린, 크림 치즈 및 우유를 넣습니다. 믹서가 될 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다.
2. 쿠키를 달콤한 커피에 담그고 접시에 한 층에 놓습니다.
3. 크림 치즈 덩어리를 쿠키 위에 놓습니다.
4. 쿠키의 두 번째 레이어를 펼치고 남은 크림으로 덮으십시오. 위에 강판 초콜릿을 뿌려 몇 시간 동안 추위에 보냅니다.
레시피 8. 크림으로 분당 두부 케이크
성분
? 팻 크림 1 리터;
젤라틴 15g;
코티지 치즈 반 킬로그램;
브랜디 30ml;
설탕 350g;
베이킹 파우더 10g;
큰 계란 5 개;
화이트 초콜릿 50g;
레몬
감자 전분 50g;
프리미엄 밀가루 75g.
요리 방법
1. 식수 2 큰술로 계란 두 개를 치십시오. 과정을 멈추지 않고 레몬 향, 소금 및 과립 설탕 100g을 넣으십시오. 3 분 동안 치십시오. 밀가루, 베이킹 파우더 및 전분을 소개합니다.
2. 오븐을 200 ℃ 동안 켜십시오. 반죽을 준비된 형태로 놓고 25 분 동안 굽습니다. 완성 된 케이크를 식히고 수평으로 두 부분으로 나눕니다.
3. 설탕으로 달걀 노른자를 세 번 치고 코냑과 코티지 치즈를 넣습니다. 계속 교반하면서 젤라틴을 녹여 얇은 흐름으로 주입하십시오. 별도로, 단백질과 크림을 채찍질하여 두부 혼합물에 도입하십시오.
4. 분리 가능한 형태로 케이크를 넣고 두부 충전물을 부어 두 번째 케이크로 덮으십시오. 남은 두부 크림을 뿌립니다. 냉장고에 밤새 방치하십시오. 서빙하기 전에 딸기와 강판 초콜릿으로 케이크를 장식하십시오.
레시피 9. 마시멜로에서 1 분 안에 케이크 만들기
성분
마시맬로-반 킬로그램;
삶은 농축 우유 캔;
쿠키와 자두 버터 200g;
다진 호두-유리.
요리 방법
1. 각 마시멜로는 반으로 자릅니다. 쿠키를 갈기.
2. 연유로 연유를 문지릅니다. 장식용 너트를 따로두고 나머지는 크림에 붓습니다. 여기 우리는 분쇄 된 쿠키의 2/3를 보냅니다. 믹스
3. 마쉬멜로 우를 접시 위에 올려 놓고 크림으로 덮습니다. 이 원칙에 따라 재료가 다 떨어질 때까지 케이크를 계속 뿌립니다. 모든면에 크림을 바르고 견과류를 뿌립니다.
레시피 10. 분당 과일 케이크
성분
사워 크림 800 ml;
쿠키 400g;
과립 설탕 250g;
두 개의 바나나와 키위;
바닐린;
오렌지;
젤라틴.
요리 방법
1. 젤라틴을 컵에 40 분 동안 담그십시오. 바닐라와 입자가 굵은 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 과일을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 우리는 깊은 샐러드 그릇의 바닥을 달라 붙는 필름으로 덮어서 가장자리가 위에서 케이크를 덮을 수 있도록합니다.
2. 젤라틴을 녹여 사워 크림과 섞습니다.
3. 샐러드 바닥에 키위를 펴고 옆에 쿠키를 놓습니다. 사워 크림을 많이 부으십시오. 다음으로 바나나와 쿠키를 작은 조각으로 나눕니다. 이런 식으로 케이크를 계속 배치하십시오. 마지막 레이어는 쿠키 여야합니다.
4. 케이크를 호일로 덮고 추위에 몇 시간 동안 보내십시오. 그런 다음 케이크를 열고 접시에 뒤집습니다.
가장 쉬운 케이크 레시피-팁과 요령
반죽에 소다를 첨가 할 경우 식초 나 레몬 주스로 소다를 식히십시오.
케이크에는 고품질 코코아 만 사용하십시오.
케이크 케이크를 희석 된 알코올 또는 과일 시럽에 담그는 것이 좋습니다.
모든 케이크는 추위에 몇 시간 동안 보관해야 포화 상태가됩니다.
