질병이 발견되면 제 2 형 당뇨병은식이 요법을 검토해야합니다.
많은 사람들은 신체의 포도당과 인슐린 수치에 영향을 미치는 음식을 배제하기에 충분하다고 잘못 생각합니다.
실제로, 원치 않는 음식을 제거하는 특별한식이 요법을 준수해야합니다.
제 2 형 당뇨병을위한식이 요법은 무엇으로 구성되어야합니까? 매주 메뉴
다이어트를해야한다는 생각은 사람들의 마음을 부정적인 태도로 미리 프로그램합니다. 첫째,식이 요법이 심각하게 제한되어 있으며 두 번째로 요리에 많은 시간을 소비해야합니다. 다이어트에는 가장 일반적인 음식의 간단한 요리가 포함됩니다. 요리를 만들기 위해 많은 돈과 시간을 소비하지 않아도됩니다.
다이어트를 사용할 때 다이어트에 학위가 포함되어야합니다.
• 소량의 고품질 식물성 지방;
• 생선과 해산물;
• 저지방 유제품 및 신 우유 식품;
• 곡물, 빵 (곡물 또는 호밀), 야채, 과일 및 채소를 포함한 모든 종류의 섬유.
적절한 식단에는 당뇨병 환자를위한 최적의 영양 균형이 포함되어야합니다.
• 동물성 및 식물성 단백질-15-20 %;
• 지방-30 % 이하, 채소를 선호해야합니다.
• 복합 탄수화물 – 5 ~ 55 % 범위.
폐기해야 할 제품 :
• 과자류;
마가린;
• 소스와 마요네즈;
• 소시지-특히 훈제;
• 달콤한 소다;
밀가루 제품;
• 과자-설탕 대체물이 대신합니다.
• 알코올 제품;
• 편의 식품 및 패스트 푸드;
• 지방이 많은 고기-돼지 고기, 양고기.
요리를 만들 때 고기에서 과도한 지방을 제거하고 피부를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 기름을 사용하지 않고 요리해야합니다-커플, 끓인 물, 빵 굽기.
일주일 동안 당뇨병을위한 식단 2 가지 메뉴 선택
질병으로 당뇨병 다이어트는 평생 준수해야합니다. 그러나 쉽게 맛있고 다양하게 만들 수 있습니다. 두 번째 저녁 식사는 항상 신 우유입니다. 마지막 식사는 케 피어 한 잔, 발효 구운 우유, 선택할 수있는 첨가물이없는 달지 않은 요구르트로 구성 될 수 있습니다. 주의 메뉴 예 :
1. 월요일 :
• 아침 식사-강판 당근 샐러드 (70g 이하)를 만들고, 버터 한 조각으로 우유에 헤라클레스 죽의 일부를 먹고 무가당 차를 마신다.
• 두 번째 아침 식사는 다이어트 비스킷 쿠키와 바나나 반으로 구성된 무설탕 차로 구성 할 수 있습니다.
• 점심 식사를 위해 빵 한 조각으로 마른 보쉬를 준비하고, 스팀 비프 커틀릿과 메밀을 넣은 메밀, 베리 주스를 마신다.
• 애프터눈 티-과일 또는 소수의 베리를 선택하고 무가당 차를 마실 수 있습니다.
• 저녁 식사 – 고기, 삶은 달걀, 호밀 빵, 허브를 곁들인 양배추 커틀릿.
2. 화요일 :
• 말린 과일이 든 코티지 치즈-말린 살구 및 자두, 우유, 밀기울 빵 및 차에 들어있는 소량의 오트밀 (최대 100g)이 아침 식사를 기다리고 있습니다.
• 두 번째 아침 식사-잘 익은 사과와 젤리;
• 점심-미트볼이 든 저지방 수프, 중간 크기의 자켓 끓인 감자 1 개, 쇠고기 혀 끓임, 야채 샐러드 (양배추, 오이, 허브) 및 말린 과일 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식-토마토 주스 한 잔, 과일 야채 샐러드, 곡물 빵 한 조각;
• 저녁 식사-호박죽 (부분 200g), 작은 고기 패티, 야채 샐러드, 빵, 차 또는 설탕에 절인 과일.
3. 수요일 :
• 아침 식사-치즈와 호밀 빵 한 조각, 감미료가 들어간 치커리가 들어간 단백질 오믈렛;
• 두 번째 아침 식사 – 레몬 차, 두 다이어트 팬케이크;
• 점심은 전적으로 야채 요리로 구성됩니다-보쉬, 샐러드 및 스튜, 빵 한 조각;
• 오후 간식-과일 샐러드;
• 저녁 식사-코티지 치즈 캐서롤, 최대 70g의 완두콩을 제공하며 차를 마실 수 있습니다.
4. 목요일 :
• 아침 식사, 작은 진주 보리 죽 (30-50g 이하), 반숙 계란, 오이 토마토 샐러드, 녹차 및 오븐에 구운 사과;
• 두 번째 아침 식사-바나나;
• 점심-야채, 메밀 죽, 양파, 토마토 또는 오이를 첨가 한 스튜에 닭 간을 넣은 당면 스프, 과일 주스를 마신다.
• 애프터눈 티 – 두부 치즈 케이크 및 로즈힙 국물;
• 저녁 식사, 야채 조림 및 미트볼 만들기, 빵과 함께 차를 마신다.
5. 금요일 :
• 아침 식사-삶은 저지방 생선 조각 50g, 양배추 샐러드, 무가당 차 또는 치커리;
• 두 번째 아침 식사-사과 또는 자몽;
• 점심, 콩 수프, 닭고기를 곁들인 다이어트 필라프, 가지, 빵 및 크랜베리 주스와 같은 야채 조림;
• 오후 간식 – 복숭아 또는 귤;
• 저녁 식사-생선 패티, 빵 및 좋아하는 야채 샐러드를 곁들인 소량의 오트밀; 디저트의 경우 레몬과 무가당 쿠키로 차를 마신다.
6. 토요일 :
• 아침 식사를 위해 코티지 치즈 수플레, 비스킷 쿠키, 이국적인 사과 샐러드, 예루살렘 아티 초크를 맛볼 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사-좋아하는 과일;
• 점심-생선 수프, 닭 가슴살이 든 진주 보리 죽, 과일 음료;
• 애프터눈 티-야채 샐러드 및 차;
• 저녁 식사 – 찐 쇠고기 패티, 메밀 및 야채 조림.
7. 일요일 :
아침에-강판 당근과 사과 샐러드, 빵과 차가 들어간 코티지 치즈;
• 두 번째 간식-빵과 야채가 들어간 가벼운 오믈렛, 토마토 주스;
• 점심-완두콩 수프, 소시지가 들어간 죽, 설탕이없는 천연 주스, 올리비에 샐러드;
• 오후 간식 – 신선한 양배추 샐러드;
• 저녁 식사-기장 죽, 빵과 생선을 허용 된 방식으로 조리 한 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
매주 메뉴 2 형 당뇨병을위한식이 요법
1. 콩 수프. 필요한 것 : 2 l 야채 국물, 녹색 콩-작은 소수의 양파 머리, 허브, 2 개의 중간 감자. 끓는 국물에 15 분의 콩 후에 다진 양파와 감자를 넣으십시오. 5 분 후에 끓여서 약초를 뿌린다.
2. 크랜베리 주스-딸기 한 잔과 2 리터의 물. 설탕을 사용하지 마십시오. 열매를 갈아서 주스를 분리하고 으깬 감자를 물로 소화하고 살을 분리하고 처음 분리 된 주스로 냉각 후 혼합하십시오.
3. 양배추 닭 꼬치-양배추 잎, 약간의 소금, 크래커 및 식물성 기름, 신선한 계란 1 개가 필요합니다. 흰 채소의 잎은 끓여서 약간 짜서 여러 번 접어야합니다. 그런 다음 달걀에 담그고 빵 부스러기에 빵을 가볍게 볶습니다.
