마요네즈 반죽에 젤리 케이크-현대, 바쁜 또는 게으른 주부에 대한 도움. 아니, 옳지 않아
소중한 시간을 소중히 여기고 부엌에서 반나절을 보내고 싶지 않은 똑똑한 주부들.
빠른 마요네즈 파이-일반적인 준비 원리
마요네즈 반죽은 항상 계란과 밀가루와 혼합됩니다. 또한 사워 크림 또는 케 피어, 오일 및 경운기가 추가 될 수 있습니다. 보통 모든
제품은 한 그릇에 간단히 혼합됩니다. 그러나 때로는 별도의 그릇에서 계란을 잘 때려야하며 모두 조리법에 달려 있습니다.
가장 인기있는 충전 제품 :
• 감자, 양배추;
• 통조림 생선;
• 양파가 들어간 계란;
• 양파 또는 생선, 계란 밥.
반죽을 충전물 위에 채우거나 중간에 놓을 수 있습니다. 케이크를 즉시 모양을 모으십시오. 모든 요리법은 멀티 쿠커에 적합합니다.
반죽은 계란으로 상단을 기름칠 할 필요가 없습니다. 파이는 단순히 오븐으로 보내지고 부드러워 질 때까지 굽습니다.
빠른 양배추 마요네즈 파이
흰 양배추로 채워진 매우 빠른 마요네즈 파이의 변형. 이 과자는 아주 좋은 저녁입니다.
성분
• 양배추 0.5 kg;
• 밀가루 6 큰술;
• 5g의 경운기 (0.5 포);
• 2 큰 스푼의 배수 오일.;
• 계란 3 개;
• 마요네즈 6 큰술;
• 향신료.
요리
1. 짚으로 양배추를 잘게 썬다. 원하는 경우 잘게 썬 양파 또는 비벼 진 당근을 넣을 수는 있지만 그다지 많지는 않습니다.
2. 야채를 손으로 으깨서 기름칠 케이크 팬으로 옮깁니다. 후추와 소금을 뿌려야하지만 조금 소금을 뿌려야합니다. 위에서
버터를 뿌리고 조각으로 자릅니다. 우리는 약 10 분 동안 오븐에 넣었습니다. 온도 200.
3. 반죽을 반죽하는 동안. 가장 쉬운 방법은 믹서로 모든 것을이기는 것입니다. 계란에 소금 1 티스푼을 넣으십시오. 설탕, 마요네즈, 밀가루,
베이킹 파우더. 반죽이 균질해질 때까지 중단합니다.
4. 우리는 오븐에서 양배추를 꺼내어 이미 약간 부드럽게합니다.
5. 반죽을 반죽 위에 붓고 포크 나 나이프로 구멍을내어 흘러 내립니다. 그런 다음 숟가락으로 상단을 평평하게하십시오.
6. 요리 될 때까지 양배추 파이를 약 30-35 분 동안 굽고 온도를 180 도로 낮추십시오.
사워 크림으로 마요네즈에 빠른 생선 파이
이러한 빠른 마요네즈 파이를 만들기 위해서는 생선 통조림을 사용하십시오. 기름에 꽁치가 이상적입니다. 녹색이 없으면
양파를 넣은 다음 양파를 채울 수 있지만 기름에 약간 튀긴 것입니다.
성분
• 계란 3 개;
• 사워 크림 100g;
• 100g 마요네즈;
• 1.7 컵의 밀가루;
경운기 (0.5 포);
• 소금, 설탕.
충전 용 :
• 통조림 생선 2 캔;
• 1 개의 큰 양파 무리;
• 0.5 뭉치의 딜.
요리
1. 테스트 비트 계란의 경우 마요네즈와 사워 크림을 첨가하십시오. 소금과 잘 저어주세요. 혼합 밀가루를 경운기로 부으십시오. 방해하다
몇 분 동안 따로 보관 해 두십시오.
2. 충전을 준비하는 동안. 우리는 물고기를 엽니 다. 유체가 많으면 부품을 제거해야합니다. 다음으로 조각이 깨져서
조금 작습니다. 꽁치 또는 다른 유사한 물고기가 사용되면 큰 척추 뼈가 가장 잘 제거됩니다.
3. 파를 자르고 딜을 잘게 자르고 생선과 섞는다.
4. 금형에 윤활유를 바릅니다. 밀가루 나 양질의 거친 밀가루를 뿌릴 수도 있습니다. 반죽의 얇은 층을 부어 약 절반이 갈 것입니다.
우리는 충전물과 반죽을 다시 뿌렸습니다. 모든 채소와 물고기를 숨기려면 표면에 부드럽게 펴십시오.
5. 케이크를 오븐에 보냅니다. 180도 영역에서 중간 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
양파와 계란을 곁들인 빠른 마요네즈 파이
케 피어와 사워 크림에 파이의 다른 버전이지만 반죽은 약간 다릅니다. 베이킹은 매우 부드럽고 육즙이 많으며 원하는 경우 충전이 가능합니다.
다진 닭고기 또는 소시지와 같은 다른 것을 추가하십시오.
성분
• 사워 크림 100g;
• 200g 마요네즈;
• 계란 6 개;
• 밀가루 10 큰술;
• 소금, 0.5 tsp. 소다;
• 2 묶음의 양파;
• 6-8 삶은 계란.
요리
1. 포크 나 털로 계란을 때리고 소금을 넣어 케이크를 연한 갈색으로 만들고 설탕 1 티스푼을 넣습니다. 그러나 반죽을 반죽 할 수는 있습니다.
그리고 그것없이.
2. 사워 크림에 소다를 넣고 저어주고 몇 분간 기다린 다음 마요네즈와 함께 반죽에 옮깁니다. 재충전하세요
밀가루 10 숟가락. 마요네즈가 두껍다면 8-9를 추가 할 수 있습니다.
3. 계란 채우기를 위해 삶은 완숙하고 시원하고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 계란 절단기를 사용할 수 있으며 매우 빨리 나옵니다. 추가
다진 파.
4. 기름칠 된 형태로 반죽, 충전물, 반죽 등 파이를 모으십시오.
5. 30 분 동안 오븐으로 보내십시오. 베이킹은 반죽에서 양파와 계란으로 190도 준비됩니다.
달콤하고 빠른 사과 마요네즈 파이
실제로 사과뿐만 아니라 배, 건포도, 사과, 자두 및 기타 충전재를 소량 사용할 수 있습니다.
성분
• 계란 4 개;
• 10 큰술. l 과립 설탕;
• 250 그램의 마요네즈;
• 10 큰술. l 밀가루;
• 0.5 tsp 소다;
• 큰 사과 1 개.
요리
1. 반죽은 일반적인 원칙에 따라 반죽됩니다 : 설탕으로 계란을 때리고 9 큰 술을 사용하고 지금은 그대로 두십시오.
2. 위의 목록에 따라 다른 모든 성분을 첨가하십시오. 우리는 소다를 소화합니다. 베이킹 파우더 1 티스푼을 섭취 할 수 있습니다. 이것에서
당신은 아무것도 소화 할 필요가없는 경우.
3. 애플은 슬라이스 또는 작은 큐브로 자릅니다. 반죽에 즉시 또는 나중에 조립하는 동안 첨가 할 수 있습니다. 또는 잘 윤활
모양, 과일 조각을 바닥에 부어 반죽을 채우십시오. 우리는 더 좋아하는대로합니다.
4. 반죽 위에 과립 설탕을 가볍게 뿌린다.
5. 케이크를 오븐에 넣을 수 있습니다! 우리는 그것을 약 30 분 동안 굽습니다. 온도는 약 180-190입니다. 우리는 빵 부스러기의 준비 상태를 같은 방식으로 확인합니다
비스킷처럼, 즉 이쑤시개로 관통합니다.
빠른 생 감자 마요네즈 파이
마찬가지로, 삶은 감자로 파이를 요리 할 수 있습니다.이 경우 베이킹 온도를 추가하고 시간을 줄일 수 있습니다.
성분
• 계란 4 개;
• 감자 4 개;
• 250 그램의 마요네즈;
• 0.3 tsp 소다;
• 한 쌍의 양파;
• 육두구;
• 1.5 큰술. 밀가루.
요리
1. 젤리 반죽을 만듭니다. 거품에 달걀과 반 티스푼의 소금을 잘 치십시오. 마요네즈를 넣은 다음 1.5 잔의 안경을
밀가루. 섞을 때는 비스듬한 소다를 채우십시오. 우리가 마지막으로 잘 섞을 때 따로 설정하십시오.
2. 감자와 양파 껍질을 벗기십시오. 머리가 크면 한 조각이면 충분합니다. 감자를 얇게 자르고 양파는 매우 얇습니다.
빨대.
3. 반죽의 절반을 번지 른 베이킹 접시에 붓고 숟가락으로 펴서 층을 균일하게 만듭니다.
4. 감자를 배치하십시오.
5. 양파와 소금에 육두구를 꼬집어 넣습니다. 우리는 감자가 신선하기 때문에 약간의 소금을 넣지 않습니다. 손으로 양파를 으깨고 즉시 뿌린다.
감자 위에.
6. 반죽의 나머지 부분에 충전물을 붓습니다. 서두르지 말고 얇은 스트림을 부어 표면에 골고루 분배하십시오.
메쉬를 그릴 수 있습니다.
7. 주걱이나 숟가락을 가져갑니다. 반죽의 상단 층을 늘리면서 충전물을 조심스럽게 숨기십시오.
8. 빠른 마요네즈 케이크를 굽습니다. 최소 40 분 동안 170도에서 요리하면 채우기가 가득 찼습니다.
준비.
감자와 소시지로 마요네즈와 케 피어에 빠른 파이
마요네즈 파이의 또 다른 훌륭한 요리법. 충전물에 소시지가 있습니다. 우리는 소시지를 가지고
햄 또는 삶은 훈제 고기.
성분
• 200g 마요네즈;
• 케 피어 200g (사워 크림으로 반으로자를 수 있음);
• 계란 3 개;
• 밀가루;
• 경운기의 가방.
충전물 :
• 4 개의 감자 (보일드);
• 소시지 200g;
• 양파 2 개;
• 기름, 향료.
요리
1. 마요네즈를 컵에 넣고 케 피어를 붓습니다. 모든 계란, 소금을 즉시 끊고 믹서를 켭니다. 몇 분 동안 질량을 중단합니다.
2. 경운기로 밀가루 두 잔을 더 넣고 더 잘 섞어 일관성을 확인하십시오. 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 에서
필요한 경우 밀가루를 더 첨가하십시오. 반죽을 측면으로 제거합니다.
3. 양파를 입방체로 자르고, 투명해질 때까지 야채 나 크림 버터로 볶습니다. 식히십시오. 다진 동안
끓인 감자와 소시지. 향신료로 다진 고기를 맛보십시오. 원하는 경우 작은 치즈를 넣을 수 있습니다. 베이킹 중에 덩어리를 묶습니다.
4. 반죽, 감자와 소시지를 채우고 반죽을 다시 채 웁니다.
5. 우리는 마요네즈 파이를 감자 충전으로 부드럽게 굽고 온도가 약 180 도가 될 때까지 굽습니다.
꽁치와 쌀을 곁들인 빠른 마요네즈 파이
간단한 생선 파이를위한 또 다른 레시피. 꽁치가 없으면 고등어를 먹을 수 있습니다. 채우기 위해 반찬에서 남은 쌀이 적합합니다.
성분
• 사워 크림 200g;
• 밀가루 10 큰술;
• 마요네즈 250g;
• 계란 3 개;
• 0.5 tsp 소다;
• 꽁치 통조림 150g;
• 삶은 쌀 200-250g;
• 양파.
요리
1. 계란을 사워 크림, 마요네즈, 소금과 섞어 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 밀가루를 소개하고, 소다를 첨가합니다. 그러나
사워 크림에 넣고 1 분 동안 저어 놓고 반죽에 넣을 수 있습니다.
2. 채우기 위해 생선을 반죽하고 양파를 아주 잘게 자르고 삶은 쌀과 결합하십시오. 취향에 향신료를 첨가하십시오. 살 수있다
멍청한 녹지.
3. 우리는 젤리 케이크를 만듭니다 : 반죽, 생선으로 쌀을 채우고 반죽.
4. 요리 될 때까지 온도를 약 180-190으로 오븐에서 굽습니다. 시간이 지나면 약 35 분이 걸립니다.
빠른 마요네즈 파이-팁 & 트릭
• 젤리 소금 케이크 반죽은 설탕 한 스푼을 넣으면 아름답고 장미 빛입니다. 하지만 넣지 않는 것이 중요합니다
특히 날 음식 토핑을 사용할 때 케이크가 조기에 타 버릴 수 있습니다.
• 충전재가 구워지지 않았으며 늦게 발견 되었습니까? 3-5 분 동안 전자 레인지에 파이를 빨리 넣으십시오.
충분합니다. 그러나 어떤 경우에도 오븐에서 차갑고 덜 절단 된 케이크를 굽지 마십시오. 건조 만 가능합니다
망치다.
