수박은 어린이와 성인 모두가 즐기는 거대한 베리입니다. 취향 외에도 매우 유용하며식이 요법에 자주 사용되며 신장 청소 및 독소 제거에 도움이됩니다. 이 베리의 모든 유용성 때문에 많은 제조업체가 수박에 첨가하는 질산염에주의해야합니다. 이 상황에서 어떻게해야합니까? 집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법?
유해한 베리에서 건강한 베리를 결정하는 법을 배우고 질산염으로 수박을 이미 먹은 경우 어떻게해야합니까?
집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법 : 일반 정보
위에서 언급했듯이 수박은 매우 맛있고 건강에 좋은 제품이지만 모든 사람이 스스로 자랄 수는 없습니다. 문제는이 과일에 질산염이 축적되는 매우 불쾌한 능력이 있다는 것입니다. 따라서 규범을 초과하면 소화 장애와 중독을 유발할 수 있습니다. 그들이 정기적으로 몸에 들어가면 아질산염이 형성되어 이미 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
가장 큰 위험은 시즌이 시작될 때이 디저트를 좋아하는 사람들을 기다리는 것입니다. 그 이유는 생산자가 가능한 빨리 빨리 수확하기 위해 거의 모든 작물이 질산염을 먹기 때문입니다. 최대 이익을 얻기 위해 허용되는 질산염 규범을 여러 번 멈추지 않고 초과 할 수 없다는 사실로 인해 상황이 악화됩니다. 따라서 많은 화학 물질이“채워진”수박은 맛있는 간식에서 건강, 특히 소화 시스템을 위협하는 위험한 제품으로 변형됩니다.
중요! 최초의 초기 장과 및 과일은 최대 건강 위험을 나타내므로 구입하지 마십시오. 이것은 특히 어린이들에게 해당됩니다.
그러한 문제의 발생과 관련하여 다음과 같은 질문이 관련됩니다. 자신과 사랑하는 사람을 나쁜 결과로부터 보호하기 위해 집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법은 무엇입니까?
물론, 베리의 질산염 수를 결정하는 가장 정확하고 가장 정확한 옵션은 실험실 방법 또는 특수 장치 인 질산 이량 체를 사용하는 것입니다. 그러나 모든 사람이이 장치를 사용할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 구매할 때 태아를 선택할 때는 먼저 신중하게 검사하고 연구해야합니다.
실제로 이러한 검사는 실험실 조건이나 특수 장치없이 수행 할 수 있으며 음식과 집 에서이 베리의 적합성을 정 성적으로 평가할 수있는 징후가 있습니다.
또한 구매 전에도 품질을 쉽게 결정할 수 있으므로 베리를 올바르게 선택하는 방법을 배워야합니다. 이렇게하려면 수박 자체와 거래 장소의 장비를 봐야합니다 (보관 조건이 충분하지 않아 고품질 과일조차도 악화 될 수 있음).
집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법 : 선택에 실수하지 않는 방법?
질산염은 물에 완벽하게 용해되는 능력을 가지고 있으며, 식물을 수정하는 데 가장 많이 사용됩니다. 모든 제품이 처음에 일정량의 질산염을 함유하고 있다는 것을 모든 사람이 알고있는 것은 아닙니다. 그러나 그들의 숫자는 전혀 중요하지 않으며 인간 건강에 심각한 위험을 초래하지 않습니다.
질산염 자체는 심각한 위협을 일으키지 않지만 위장관에 들어갈 때 아질산염으로의 전환 과정이 시작되어 신체에 강한 독성을 가지며 조직의 산소 기아로 이어집니다.
질산염은 인체에 섭취하면 몸에 들어가는 음식에서 비타민의 양을 줄이고 갑상선을 방해 할 수 있습니다. 질산염의 일일 기준이 초과되면 위장 장애, 푸른 피부, 심한 호흡, 설사 및 기타 나쁜 중독 징후로 위협받을 수 있습니다.
그렇다면 수박을 구입하기 전에도 좋은지 여부를 결정하는 방법은 무엇입니까? 과일이 어떤 조건에서 보관되는지, 깨끗한 용기에 깔끔하게 보관되어 있습니까? 추적 수박이 바닥에 닿지 않도록흙이 묻지 않았습니다. 위험을 감수하거나 금이 가거나 깨지거나 구겨진 과일을 얻을 필요가 없습니다. 자연 환경에서 자란 익은 수박에는 마른 팁이 있으며, 가볍게 두드리면 특징적인 울림이 발생합니다. 베리가 슬라이스를 검사 할 때 표면이 자주색 색조로 반짝이면 바람직하지 않습니다.
계절을 추적하고 첫 수박을 사지 마십시오. 숙련 된 구매자는 구매를 거부해야하는 시점을 항상 이해합니다. 질산염이 가장 많은 수박은 종종 7 월 상순에 구입할 수 있습니다. 8 월 하순부터 과일을 얻는다면, 더 이상 "화학"의 양이 허용 기준을 초과하는 것을 두려워 할 수 없습니다.
대부분의 판매자는 고객에게 구매 직전에 작은 물기를 맛볼 수있는 기회를 제공합니다. 슈퍼마켓에서는 내부에서 과일을 보여주기 위해 두 부분으로 절단 한 다음 얇은 플라스틱 랩으로 싸서 결함을 쉽게 볼 수 있습니다. 그러나 육안 검사로 베리에 "화학"이 있는지 확인할 수는 없습니다.
베리의 불필요한 물질의 양에 대한 가장 정확한 정보는 특수 장치 인 니트로 토머 덕분에 얻을 수 있습니다. 그러나 불행히도이 장치는 저렴하지 않으며 모든 사람이 감당할 수있는 것은 아닙니다. 따라서이 경우 민속 표시를 사용하는 것이 좋습니다.
집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법 : 좋은 조언
집에서 태아를 검사하는 몇 가지 옵션이 있습니다.
1) 수박은 물로 채워진 용기 (예 : 욕실)로 완전히 내려갑니다. 태아가 나오기 시작하면 질을 의심 할 필요가 없습니다. 바닥으로 갈 경우 질산염이 가득 차 있기 때문에 사용을 거부하는 것이 좋습니다.
2) 컷에 순수한 과일에는 융기, 곡물이 있습니다. 컷이 완벽하고 매끄럽고 밝다면 그러한 과일은 특히 어린이에게 안전하지 않습니다.
3) 황색 또는 희끄무레 한 색조의 펄프에 큰 정맥이 존재한다는 것은 화학 물질의 존재를 분명히 나타냅니다.
4) 빛의 컷을 연구하십시오-표면이 자주색 색조로 다소 어두워지면 먹지 않는 것이 좋습니다.
5) 펄프 조각을 가지고 깨끗한 물에 담그고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 물이 흐려지기 시작하면 과일의 품질이 좋으며 밝은 분홍색이나 붉은 색으로 변하기 시작하면 화학 비료로 가득합니다.
집에서 수박에 질산염이 있는지 확인하는 방법 : 베리를 사용하는 방법?
이 치료법을 사용하는 가장 간단한 규칙을 잊지 마십시오.
- 수박은 완전히 독립적 인 요리로 간주 될 수 있습니다. 식사 1-2 시간 전에 그것을 먹는 것이 좋습니다 (위에 과부하가 걸리지 않도록 수박을 다른 음식과 결합 할 필요는 없습니다).
- 과일을 먹기 전에 흐르는 물에 완전히 헹구는 것을 잊지 마십시오.
- 질산염의 최대 수는 베리 껍질에 저장되므로 매우 딱딱한 곳에서 먹을 필요가 없습니다.
- 여전히 질산염이있는 태아를 만나서 먹었다면 몇 시간 안에 다음과 같은 증상이 나타날 것입니다.
- 메스꺼움, 드문 경우에 구토;
- 설사
- 복통, 복부 경련;
- 불쾌감;
- 두통 또는 현기증;
- 온도가 상승합니다.
수박에 중독되었다고 생각되면 어떻게해야합니까?
1) 우선, 위 세척은 과망간산 칼륨의 분홍색 용액으로 최대량의 온수로 수행해야합니다.
2) 장 흡수제-장의 독을 중화시키는 데 도움이되는 약물을 섭취하십시오. 여기에는 활성탄, Enterosgel, Smecta 등이 포함됩니다.
3) 최대량의 액체를 사용하십시오-이것은 신체에서 불필요한 물질을 빠르게 제거하고 탈수의 위험을 줄입니다.
4) 레몬으로 달콤한 차를 마셔야합니다. 이는 메스꺼움 과정을 막을 것입니다.
5) 통증과 설사에 약물을 사용할 필요가 없습니다. 상황을 수정하지는 않지만 신체의 현재 상태 만 가릴 수 있습니다.
보시다시피 수박에 질산염의 존재를 결정하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 간단한 규칙을 따르고주의를 기울이고 의심스러운 수박을 사용하지 말고 아이들에게주지 마십시오. 건강하세요!
