냄비에 만두 - 일반 원칙 및 요리 방법
당신이 손가락을 핥을 수 있도록 만두 만두를 조리 할 수 있습니다. 친숙하고 이미 지루한 만두의 맛을 세라믹 냄비에 더합니다! 그것은 손님을 놀라게하거나 가족을 부양하는 간단하지만 우아한 방법입니다. 상점 옵션을 사용하지 않는다면, 냉장고에 반제품을 약간 준비한 채로 날개에 기다려야합니다. 그러면 이번이 반드시 올 것입니다. 그리고 그것이 얼마나 아름다운 지! 이 놀람을 테이블에 제공하는 것이 항상 즐겁습니다. 맛있고 믿을 수 없을만큼 아름다운 화분입니다.
냄비에 만두 - 음식 준비
남비에서 요리는 유쾌하고 쉽다 - 분대에있는 성분을 접히고 구우십시오. 이 절차를 수행하려면 시간이 약간 끓는 만두가 필요하며 보조 구성 요소를 요리해야합니다. 치즈, 야채, 녹색 (예 : 파), 버섯 등이 있습니다. 만두는 식욕을 돋 우는 소스에서 얻습니다. 가벼운 샐러드를 제외하고는 아무것도 추가 할 필요가 없습니다. 반 준비가 문제가되지 않을 때까지 익히거나 삶아서 냄비에 넣고 첨가제를 요리해야합니다. 냄비에있는 음식은 타지 않을 수 있으므로 소스, 작은 베이킹 온도 및 제한된 시간을 가져야합니다.
Potted 만두 - 제일 조리법
레시피 1 : 양파와 버섯이 든 냄비에 만두
신선한 만두를 만드십시오 또는 얼린 것을 사용하십시오 - 상관 없습니다. 경우에 따라 냉동 된 만두는 해동조차 할 수 없습니다. 이 제조법에서는 4 회분의 제품 계산이 이루어집니다. 화분의 크기가 크면 모두 2 개로 눕습니다.
성분 : 만두 (500 그램, 작은 크기), 양파, 버섯 (200 그램), 사워 크림 (200 그램), 마요네즈 (100 그램), 소금과 후추.
라비 올리 성분 : 밀가루 (300 그램), 다진 돼지 고기와 쇠고기 (300 그램), 물 또는 우유 (100 그램), 달걀 (1 개), 소금.
조리 방법
만두 : 밀가루를 들어서 잘 섞으십시오. 계란을 치고 저어주고, 물과 우유를 더합니다. 반죽을 반죽하여 서있게하십시오. 그런 다음 얇은 케이크를 굴려 유리나 컵으로 작은 원을 그립니다. 중앙에 말씨를 넣고 가장자리를 집어 넣고 끝을 단단히 조입니다.
냄비에 버섯과 양파를 볶습니다. 소스를 준비하십시오 - 사워 크림과 마요네즈를 물, 소금, 후추로 섞고 좋아하는 향신료를 넣으십시오. 벽에 붙지 않도록 냄비 안쪽에서 버터로 기름을 바릅니다. 재료를 겹쳐서 놓습니다. 남비의 바닥에 양파가 든 버섯 층 위에 냉동 만두 층이 있습니다. 그리고 다시 만두와 버섯의 층. 소스를 부어서 모든 만두를 완전히 덮고 뚜껑을 덮고 50 분 동안 베이킹 접시 위에 놓습니다. 오븐은 따뜻하게 할 수 없습니다. 점차적으로 만두가 데워지고 녹을 것입니다. 더욱이, 우리는 냄비를 보호하여 온도차를 해소하지 않을 것입니다. 결국 그 내부에 얼음 만두가 있습니다.
레시피 2 : 치즈 껍질이 든 냄비에 만두
매우 맛있고 의심의 여지가 없으며 가장 중요한 것은 간단합니다. 30 분 안에 황금 껍데기 아래에서 버섯을 곁들인 만두를 먹을 것입니다. 이 경우 식물성 기름을 먼저 튀겨야합니다.
성분 : (300 그램), 신선한 버섯 (200 그램), 양파, 당근, 단단한 치즈, 케첩, 지상 후추, 식물성 기름, 나물 및 소금.
조리 방법
딱딱해질 때까지 식물성 기름에있는 덤 플링을 프라이로하십시오. 주사위 양파와 당근 창 살. 우리는 버섯을 접시에 자르고 약 5 분 동안 식물성 기름으로 그들을 모두 볶습니다. 마지막에 소금과 케첩을 넣으십시오. 세라믹 냄비에, 우선, 야채의 절반, 그리고 다음은 만두와 나머지 야채를 배치. 끓는 물로 모두 채우십시오. 약 1 cm 정도의 액체가 더 많습니다. 강판 치즈와 잘게 잘린 채소를 위에 붓는다. 우리는 약 20 분 동안 오븐이나 전자 레인지에 넣습니다. 뚜껑이 덮여 있지 않으면 상단에 붉게 생긴 껍질이 형성되어야합니다.
레시피 3 : 토마토 냄비에 만두
평범한 덤 플링에 지쳤다면 야채를 넣으십시오. 고추와 토마토를 완벽하게 맞 춥니 다. 사워 크림에 구운, 그들은 훌륭한 추가됩니다.
성분 : 만두 (400 그램), 식물성 기름, 소금 후추, 사워 크림 (3-4 스푼), 채소, 토마토 (2 개), 불가리아 고추 (1 개).
조리 방법
반 준비가 될 때까지 삶아서 - 삶은 물 1.5 리터에서 만두를 채우고 종기를 가져와 열을 줄입니다. 3 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 물을 마시고 덤 플링을 식물성 기름에 붓고 잘 섞어서 먹는 식욕에 따라 2-3 냄비에 넣으십시오.
사워 크림 2 큰 스푼을 넣고, 토마토와 후추를 얇게 썰어 50g의 소금물을 부어주세요. 180도에 대략 30 분 동안 오븐에서 굽으십시오. 통조림 옥수수, 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다.
Potted dumplings - 숙련 된 요리사의 팁
라비올리 요리를하는 방법
이 덤 플링은 무엇이든 만들 수 있지만 일부 제품은 서로 결합되어 있지 않음을 기억해야합니다. 예를 들어, 돼지 고기와 쇠고기는 좋지만 치킨과 칠면조는별로 좋지 않습니다. 건조한 닭고기에 혼란이 있다면 다진 닭고기에 지방질을 약간 첨가하는 것이 좋습니다. 더 풍부하고 맛있습니다.
양파는 다듬을 수 있습니다. 예를 들어, 아이가 삶은 양파를 좋아하지 않는다면, 양파를 훌륭한 강판으로 문지릅니다. 그는 양파가 먹거리에 있다고 추측하지 않습니다. 잘게 자른 양파를 약간 튀기고 마요네즈 또는 사워 크림의 숟가락으로 섞어서 먹을 때만 넣을 수 있습니다.
반죽 뚜껑
모든 규칙에 따라 냄비에 요리를 요리하면 게으르지 않고 반죽 모자를 만드는 것이 더 어렵지 않습니다. 말하기 - 여분의 문제? 맞아. 그러나 얼마나 맛이 좋습니까! 특히 우리의 모자는 부자가 될 것입니다. 원재료 : 계란, 마가린 50g, 설탕, 건조 효모 (찻 숱가락 이상), 밀가루 2 컵, 소금. 몇 분 동안 누룩을 녹이고 즉시 반죽을 반죽하십시오. 그것을 올려 놓으십시오. 준비가되면 즉시 조각으로 자르고 편평한 케이크를 만드십시오 - 우리의 남비를 덮으십시오. 그들은 자라서 올라가고, 만두와 함께 당신은 멋진 붉게 케이크를 얻습니다. 맛있게 드십시오!
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