풍부하고 다양한 열대 과일은 결코 우리를 놀라게하지 않습니다. 밝고 독특한 맛과 향기, 풍부한 영양 성분, 미량 원소와 비타민의 독특한 조합은 필연적으로 주목을 끌고 있습니다. 파파야도 예외는 아닙니다-놀라운 과일, 그 이점은 매우 오랫동안 논의 될 수 있습니다.
파파야 과일은 사람들에게 매우 유용하고 널리 사용되는 많은 흥미로운 속성을 가지고 있습니다. 이 과일은 다이어트 식품에 이상적이지만 때로는 파파야가 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.
파파야와 그 구성에 대한 설명
이 과일은 야자수 같은 나무에서 자랍니다. 불에 구워지면 과일은 신선한 빵의 향기를 발산하기 때문에 식물을 빵 나무라고도합니다. 모양이 파파야 열매는 배와 비슷하지만 멜론 크기입니다. 잘 익은 펄프는 비정상적으로 수분이 많고 향기롭고 다소 달콤합니다. 섹션에서 파파야는 밝은 노랑-오렌지색 살과 검은 색 둥근 씨앗이 들어있는 멜론처럼 보입니다.
흥미로운! 파파야 씨앗은 매우 유용하며 의학적 특성을 가지고 있습니다. 몸에서 벌레를 제거하는 데 기여합니다. 날카 롭고 쓴 맛으로 인해 후추 대신에 요리의 양념으로 섭취하는 것이 좋습니다.
맛을보기 위해 파파야는 호박, 멜론, 당근 및 살구 사이의 십자가라고 할 수 있습니다. 과일의 비타민과 화학 성분은 멜론과 비슷하지만 훨씬 풍부합니다.
파파야는 가장 인기있는 비타민-산화 방지제 C, E 및 A로 인해 강력한 산화 방지제입니다.
• 비타민 C-면역 체계를 강화하고 바이러스 및 전염병과 싸우고 독소를 정화하며 심혈 관계에 유리하게 영향을 미치며 종양학을 예방합니다. 펄프 100g에는 사람에게 필요한 일일 가치의 103 %가 포함되어 있습니다.
• 비타민 A 및 베타 카로틴-시력을 강화하고 피부, 폐를 젊어지게하며 암을 예방하며 신장 결석의 침착을 방지합니다.
• 비타민 E-세포 수준에서 신체를 젊어지게합니다.
또한 파파야에는 B 비타민, 제아잔틴, 루테인, 리코펜과 같은 식물 기반 산화 방지제뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 철, 규소, 나트륨, 염소 등 유용한 유용한 미량 원소가 풍부합니다. 그러나 가장 중요한 것은 지방과 탄수화물이 이국적인 과일에 실제로는 존재하지 않는다는 것입니다. 각각 0.1 %와 8 %이지만 과량을 함유하고 있습니다.
• 귀중한 효소-파파인, 아르기닌, 카르 파인 (이의 장점에 관하여-아래);
• 구조 수-88.5 %;
• 식물 섬유 (섬유)-2.5 %;
• 단백질-0.5 %;
• 재-0.6 %.
몸에 파파야의 장점
이 열대 과일의 체계적인 사용은 적어도 1-2 개월 동안 몸에 큰 이익을 가져다 줄 것입니다.
파파인 효소-파파야의 본질
파파야는 단백질, 지방 및 전분을 분해하는 성질을 갖는 위액과 유사한 조성의 단백질 분해 효소 (단백질 분해 효소) 인 효소 파파인을 함유합니다. 이 능력은 동물성 단백질 식품의 흡수 및 가공을 용이하게합니다.
흥미로운! 미국에서는 육류의 열처리 시간을 줄이기 위해 파파야 추출물로 전처리합니다. 효소의 작용은 매우 강력하여 고대에 남아메리카 주민들은 생고기를 파파야 잎에 싸서 몇 시간 후에 먹을 수있었습니다.
의학에서 파파인은 신진 대사를 개선하는 데 사용됩니다. 이 효소는 척추 디스크 간 결합 조직을 회복시키는 데 도움이되는 척추 골다공증 치료에 사용되는 레코 자임 및 카레 오파 짐 제제의 일부입니다.
심장, 위장에 대한 혜택
파파야 주스는 위장관에 유용합니다. 매일 사용하면 유전이 좋지 않은 사람들 (위와 결장의 암), 위와 내장을 조율하고 독소, 점액, 고름의 결장을 깨끗하게하는 사람들에게도 위암을 예방하는 데 도움이됩니다. 펄프와 함께 파파야 씨앗은 기생충의 몸을 정화하여 벌레, 지아 디아, 장 아메바 및 기타 종을 파괴합니다. 100g의 펄프는 2.5g의식이 식물 섬유를 함유하고 있으며, 이는 장에서 독성 발암 물질에 결합하여 제거하여 암의 위험을 줄입니다.
칼륨과 마그네슘의 함량이 높고 효소 carpain은 파파야를 심장 및 심혈관 시스템의 작업에 유용하게 만듭니다. Karpain은 심장 수축의 수를 안정화시키고 일반적으로 심장의 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 피브린 단백질 (독특한 유익한 파파야 단백질 중 하나)은 혈액 응고 과정의 기본 구성 요소입니다.
식물 섬유는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈전을 예방합니다.
태아의 펄프는 뚜렷한 알칼리성 반응을 나타내므로 파파야는 위염, 가슴 앓이로 고통받는 사람들에게 매우 유용하며 1 형 당뇨병에서 인슐린 생산을 향상시킵니다.
흥미로운! 파파야가 자라는 아메리카 원주민은 강한 알칼리성 때문에 살을 비누로 사용합니다.
아르기닌 효소는 남성 신체의 생식 기능에 매우 중요합니다.
눈 건강을 위해
파파야에는 비타민 A와 프로 비타민 (베타 카로틴)이 너무 많아 과일이 인식 된 "리더"-당근보다 시력에 훨씬 더 효과적입니다.
열대의 "멜론"은 시력 손실, 노화 및 눈 섬유의 황반 (연령 관련) 변성을 예방합니다.
여성의 몸에 파파야의 장점
매우 낮은 칼로리 함량의 비타민, 효소, 필수 미네랄 성분 (제품 100g 당 57kcal)으로 파파야를 보편적 인식이 제품으로 만듭니다. 일주일에 적어도 하나의 과일을 섭취하면 신체에 유익한 효과를 빠르게 느낄 수 있습니다.
• 철분은 PMS의 고통에 대처하는 데 도움이됩니다.
• 에너지, 활력, 단기간에 힘과 수면을 회복시키는 능력의 급증;
• 우울증 예방 (또는 우울증의 빠른 회복 및 완화);
• 피부가 매끄럽고 유연 해집니다.
과일의 부드러운 껍질과 향기로운 살은 상처를 치유하고 피부를 젊어지게하는 능력이 있기 때문에 집에서 노화 방지 얼굴 마스크를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
임신과 모유 수유 중에 파파야는 태아 빈혈 예방, 아기의 신경계 발달 및 다양한 선천적 결손 예방에 매우 유용한 엽산 (B9)을 몸에 완전히 공급합니다.
파파야 해
불행히도 효소 파파인은 임신 중에 해롭다는 의견이 있습니다.
또한 파파야에는 다른 많은 열대 과일과 마찬가지로 라텍스가 들어있어 강력한 알레르기 항원이므로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
설 익은 과일에는 중독과 소화 불량을 유발할 수있는 독성 물질이 포함되어 있습니다.
유용한 팁
파파야는 익은 형태로만 유용하며 잘 익은 과일은 소비하기 전에 요리해야합니다.
잘 익은 과일은 눌렀을 때 약간 부드럽습니다. 과일은 일주일 이상 보관할 수 없으며 장기 보관을 위해 펄프는 약 60 ° C의 온도에서 오븐에서 건조 될 수 있습니다-모든 유용한 특성이 보존됩니다!
