오늘 우리는 레몬 파이에 대한 매우 간단한 요리법을 당신과 공유하고 싶습니다. 요리하는 것은 매우 간단하며 베이킹 중에 아파트 전체에 퍼지는 레몬 냄새는 눈에 띄지 않습니다.
파이는 최소한의 제품 세트로 준비되고 있습니다. 그래서 우리는 이것이 카테고리의 파이라고 말할 수 있습니다-손님은 문앞에 있습니다.
이 파이의 장점은 무엇입니까? 그것은 견과류, 건포도 또는 말린 과일로 보충 될 수 있습니다. 건포도 또는 구기 열매를 섭취하는 경우 먼저 끓는 물을 부으십시오. 열매가 파이의 바닥에 정착하지 않도록 밀가루로 말려야합니다.
먼저 파이 빔용 너트를 미리 볶습니다. 그러나 견과류는 흥미로운 맛을 내지 만 레몬 맛을 방해합니다. 따라서이 베이킹에 다른 옵션을 시도해야합니다.
성분
계란-3 개;
레몬-1 개 조각;
밀가루-1 유리;
설탕-1 컵;
베이킹 파우더-1 티스푼.
레시피 :
보시다시피 간단한 비스킷과 마찬가지로 제품 세트는 최소입니다. 따라서 케이크는 레몬 비스킷이라고 대담하게 할 수 있습니다. 먼저 무엇을 시작합니까? 레몬을 준비하십시오. 레몬을보고 어떻게 피부가 있는지 확인하십시오 (엉덩이를 자르십시오). 껍질이 두껍다면 별도로 풍미를 제거한 다음 레몬의 흰색 부분을 제거한 다음 모든 것을 갈아야합니다. 당신이 운이 좋고 레몬이 얇은 피부를 가진 우리 레몬처럼 끓는 물과 4-6 부분 요법으로 사용하십시오.
블렌더 보울 또는 핸드 블렌더로 으깬 감자에 레몬을 갈아서 으십시오.
레몬을 따로두고 계란과 설탕을 그릇에 담습니다. 노른자와 단백질을 분리 할 필요는 없습니다.
강한 거품으로 설탕으로 달걀을 치십시오 (설탕은 녹여야합니다). 믹서의 고속에서 5-7 분이 걸립니다.
계란에 소다 가루를 체로 쳤다.
반죽에 밀가루가 섞이면 레몬 퓨레를 넣으십시오. 반죽을 섞어 눈 앞에서 어떻게 증가하는지 확인하십시오. 결국 레몬은 소다를 en 다. 따라서 반죽은 통풍이 잘되고 결국 베이킹이됩니다.
베이킹 접시를 양피지 또는 기름으로 덮고 반죽을 부으십시오. 볼륨이 현저하게 증가하므로 케이크의 "성장"을위한 공간을 남겨 두십시오.
우리는 레몬 파이를 오븐 (슬로우 쿠커에서도 가능)에서 170-180도에서 20-35 분 동안 굽습니다. 케이크가 갈색으로 변합니다.
케이크를 식히고 부분 조각으로 자릅니다. 착빙 설탕을 뿌린다. 모든 것이 파이가 준비되었습니다.
주전자를 더 빨리 넣고 모든 사람을 차에 불러주십시오.
요리 시간-50 분
컨테이너 당 인 분-6
100g 당 :
다람쥐-5.76
지방-3.32
탄수화물-44.48
Kcal-230.88
