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닭 꼬치 요리를위한 맛있는 매리 네이드. 간장과 토마토의 조합-고기를 육즙으로 만들고 베이킹 중에 건조시키지 않습니다. 그리고 준비는 간단합니다. 산세는 2 시간에서 밤새까지 (얼마나 많은 시간에 따라)있을 수 있습니다. 이 조리법에 따르면 자연에 갈 길이 없다면 오븐에서 날개를 요리 할 수 있습니다.
1kg의 바베큐 용 제품 :
- 닭 날개-1kg
- 토마토 페이스트-2 큰술. l
- 간장-20 ml.
- 식물성 기름-2 큰술. l
- 크림-20 ml
- 지상 후추-몇 꼬집음
요리 :
소스를 준비하십시오-간장, 토마토 페이스트를 결합하고 크림을 붓고 후추를 첨가하십시오.
매리 네이드를 완전히 균질해질 때까지 잘 섞으십시오.
날개를 준비하십시오-종종 그들은 남은 날개를 가지고 있습니다. 우리는이 잔류 물을 뽑아 각 날개를 2 부분으로 자릅니다. 과도한 피부를 잘라냅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오.
토마토 소스에 각 조각을 담그십시오.
뚜껑 아래에서 2 시간 이상 (완전 함침을 위해) 담그십시오.
그리고 더. 오븐에서 (180도 온도에서 40 분) 또는 바베큐에서. 결과는 모든 기대치를 초과 할 것입니다!
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