요리는 우리 몸에 비타민의 수준을 정상화시키는 데 1도 또는 다른 수준의 비타민 샐러드를 제공합니다. 비타민 결핍증은 특히 신선한 야채와 과일이 선반에 남아있는 봄에 느껴지며 우리 몸의 매장량은 이미 부족합니다. 이러한 결핍의 첫 징후는 피부의 창백함에 반영됩니다. 빗질 할 때 빗에 머리카락이 많이 남을 때마다이를 알기 시작합니다. 몸에 비타민의 수준을 유지하려면 겨울 내내 비타민 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 그 중 당근과 사과 샐러드가 있습니다.
이 두 제품은 겨울 내내 제공되므로 샐러드를 정기적으로 요리 할 수 있습니다. 이 비타민에 다양한 첨가물을 더하고 다른 드레싱과 소스로 채우면 매번 새로운 결과를 얻을 수 있습니다. 이것은 곧 모든 것이 지루 해지는 어린 아이들에게 특히 중요합니다. 조리법에 대해 작업하고 메뉴에 대한 흥미로운 옵션을 선택하겠습니다.
조리법 1. 당근과 사과 샐러드
필요한 성분 :
- 당근 - 3 개;
- 감미롭고 시큼한 사과 - 1 개;
- 건포도 - 150 g;
- 사우어 크림 - 4 큰술. 과립 설탕 - 1 tsp.
준비 방법 :
우선, 우리는 건포도에 끓는 물을 부어서 10-15 분 동안 그대로 두어 부풀어 오르고 부드럽게 할 필요가 있습니다. 시간이 다되었으므로 물을 약간 마셔 깨끗한 물로 건포도를 씻고 수건으로 말려야합니다.
당근과 큰 달 콤 하 고 신 맛있는 사과를 껍질. 그들을 비추고 건포도와 결합하십시오. 사발에 넣고 설탕을 뿌리고 사워 크림을 부어 라. 잘 섞고, 샐러드 그릇에 담아서 먹을 수 있습니다.
조리법 2. 당근과 사과 샐러드
필요한 성분 :
- 당근 - 300g;
- 사과 - 300g;
- 레몬 주스 - 2 큰술
- 소금 한 스푼, 과립 설탕과 사워 크림 한 스푼 - 100 g
준비 방법 :
이 샐러드는 매우 간단하게 조리되며 단 몇 분만에 맛있는 비타민 샐러드가 식탁을 과시합니다. 껍질에서 당근과 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문지릅니다. 설탕을 넣고 섞는다. 주스를 조금 쥐어 짜내고 손을 섞을 수도 있습니다. 레몬 주스 또는 석회를 샐러드에 부어 소금을 넣고 사워 크림으로 채 웁니다. 우리는 샐러드 그릇에 그런 샐러드를 놓고 맛있고 부드럽고 즐거운 시간을 갖습니다.
조리법 3. 당근과 사과 샐러드
필요한 성분 :
- 당근 - 300g;
- 사과 - 100 g;
- 무 -100g;
- 오렌지 주스 - 1-2 큰 스푼;
- 착빙 설탕 - 1 tsp;
- 계피와 생강 - 맛볼 수 있습니다.
준비 방법 :
야채 커터와 사과와 당근을 껍질. 대부분의 비타민은 피부 바로 아래에 있으므로 가능한 한 얇게 닦으십시오. 어린 당근을 가지고 있다면, 전혀 닦지 않는 것이 좋지만, 칫솔로 잘 씻어서이 형태로 샐러드에 바르는 것이 좋습니다. 이렇게, 우리는주의 깊게 강판에 청소 한 성분을 문지르렀다. 그 (것)들에게 약간 계피 및 비벼 진 생강, 강화 된 설탕 및 오렌지 주스를 따르십시오. 믹스, 샐러드를 10 ~ 15 분 남겨두고 즉시 식사를 시작할 수 있습니다.
조리법 4. 당근과 사과 샐러드
필요한 성분 :
- 사과 - 100 g;
- 당근 - 200g;
- 바나나 - 100g;
- 오렌지 - 100 g;
밀 밀기울 2 큰술
- 너트 - 50g;
- 건포도 - 50 g;
- 천연 액체 꿀 - 1 큰술. 또는 가루 설탕 숟가락.
준비 방법 :
잘게 썬 사과와 당근. 주황색을 제거하고 흰색 필름을 벗겨 내고 바나나에서 피부를 떼어냅니다. 건포도는 끓는 물을 부어 10 ~ 15 분 동안 둡니다. 건포도가 부풀어 오르는 동안, 우리는 당근을 미세한 강판에 문지른다. 사과, 바나나 및 껍질을 벗 겨 오렌지 큐브로 잘라. 호두 커널을 갈아서. 건포도를 물에 적신 후 깨끗한 물로 씻어냅니다. 요청에 따라 건포도는 조금씩자를 수 있지만 반드시 그런 것은 아닙니다. 이제 우리는 조심스럽게 모든 재료를 섞어 샐러드에 가루 또는 설탕을 넣고 밀기울을 첨가합니다. 다시 저어주고, 요리를 필름으로 덮고 30 분 동안 샐러드를 옆으로 두십시오. 이 시간이 지나면 건조한 샐러드 (당근과 사과 주스의 정도에 달려 있음)가 있음을 알게되면 샐러드에 오렌지 주스를 더할 수 있습니다.
조리법 5. 당근과 사과 샐러드 - 원래 칵테일 샐러드
필요한 성분 :
- 사과 - 3 개;
- 아기 당근 - 400 g;
- 젊은 셀러리 뿌리 - 300g;
- 석회 - 0.5 개;
- 오렌지색 - 1 개;
- 캐슈 - 30g;
- 건포도 - 30 g;
- 계피 - 맛.
준비 방법 :
먼저 재료를 적절하게 준비해야합니다. 몇 가지 옵션이 있습니다. 그들은 삶거나, 구워 지거나 익지 않을 수 있습니다. 우리는 당신에게 다음과 같은 옵션을 제공합니다. 우리는 조리법에 따라 청과를 청결합니다. 당근과 셀러리 루트 스튜. 사과 (2 개)가 오븐에 보내어 구워집니다. 건포도 위에 끓는 물을 부어, 프라이팬없이 캐슈를 자른다. 풍미의 오렌지를 지우고 세 번째 사과와 함께 볶습니다. 반 석회에서 주스를 짜십시오.
우리의 야채와 과일이 준비되면, 우리는 그것들을 식히고, 따로 퓌레로 만들고, 다음 순서로 접시를 배열하기 시작합니다 :
당근의 한 부분을 한 접시에, 셀러리의 다른 부분, 사과가 든 세 번째 셀러리, 사과와 당근이 든 네 번째 셀러리를 넣으십시오.
이제 우리는 각 부분에 라임 쥬스를 붓습니다.
오렌지 퓌레가 당근을 제외한 모든 부분에 첨가됩니다.
캐슈와 건포도는 셀러리가있는 당근을 제외한 모든 부분에 첨가됩니다.
각 부분에 약간의 계피를 첨가하십시오.
우리는 재료를 준비 했으므로 이제 kremenkam 층에서 칵테일 칵테일을 만들 수 있습니다. 첫 번째 레이어는 사과, 견과류, 건포도로 된 셀러리입니다. 그런 다음 - 사과 당근, 견과류, 건포도와 셀러리. 이것 이후에는 얇은 당근 층이 있고, 그릇의 최상층은 당근, 즉 한쪽 당근과 다른 셀러리에 셀러리가됩니다. 그것은 원래 모양을 끈다. 석회, 오렌지 및 사과 조각으로 아이스크림 그릇을 장식하십시오.
그러한 샐러드 - 즐거움을 지닌 칵테일은 어른뿐만 아니라 아이들도 먹습니다. 좋은 건강과 좋은 건강.
당근과 사과 샐러드 - 최고의 요리사의 비밀과 팁
- 당근과 사과 샐러드는 사용 직전에 몇 분 동안 준비해야합니다. 이 샐러드는 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
- 청과에서 피부를 닦을 때는 얇은 층을 제거하십시오. 많은 유용한 비타민이 피부 바로 아래 있다는 것을 기억하십시오.
