대황 (Comp) - 요리의 일반적인 원칙
우리는 정원에서 자라는 녹색 대황에 익숙합니다. 이 식물은 비타민과 미네랄이 풍부하고 몸의 조화로운 작용을 돕는다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 대황이 위장 작용에 특히 유익한 효과를 발휘하여 소화 과정이 촉진됩니다. 이 제품으로 무엇을 준비 할 수 있습니까? 야채와 과일 샐러드에 추가하고, 잼을 만들거나 대황을 고를 것. 설탕에 설탕을 넣지 않으면 설탕을식이 요법의 일부로 사용할 수 있습니다. 대황, 뱃속에 설탕에 절인 과일을 마시면 대사 과정이 빨라질 수 있습니다.
설탕으로, 대황 설탕에 절인 설탕은 식욕을 향상시킬 수 있으며, 아이들에게 매우 사랑 받고 있습니다. 이러한 음료 자체는 탄산 음료 또는 과일 주스 대신 어린이 및 성인에게 아주 맛있는 음료입니다.
대황에서 추출한 제품 - 제품 및 요리 준비
대황에서 설탕에 절인 과일을 요리하는 법? 음료를 만들려면 전체 식물이 필요하지 않습니다. 잎을 분리하고 지상에서 철저히 씻을 필요가있는 장미 빛의 두꺼운 줄기 잎을 남겨 둡니다.
어떤 음식을이 식물과 결합 시키면 대황을 고열로 만들지? 감귤류, 건포도, 정원의 모든 열매 및 일부 과일은 설탕에 절인 과일에 대황과 완벽하게 결합됩니다.
대황은 요리법을 고합니다.
레시피 1 : 대황에서 말라서
이 음료의 제조법은 매우 간단합니다. 대황 줄기가 필요하며, 레몬 껍질을 사용하여 대황을 더욱 향긋하게 만들 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 대황 (잎자루) - 400 그램
- 레몬 껍질
- 설탕 맛
- 설탕에 절인 설탕 3 리터 용 물
준비 방법 :
- 씻은 대황 잎자루는 길이 2 ~ 3cm의 입방체로 자릅니다.
- 설탕에 절인 레몬을 준비하십시오.
- 냄비에 물을 부어서 설탕에 절인 과일을 끓여서 끓인다.
- 대황, 설탕을 찍어서 약 15 분 동안 끓여 둡니다. 완료 될 때까지 3 분, 레몬 향을 냄비에 내리고 뚜껑으로 덮으십시오.
조리법 2 : 건포도 레몬 대황 콩코트
이 음료의 경우 대황색의 설탕이 부드럽고 밝은 색으로 밝혀 지도록 밝은 색의 건포도를 사용하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 설탕을 강화하고 싶다면 레몬을 사용할 수도 있습니다.
필요한 성분 :
- 건포도 300 그램
- 대황 (줄기) 300g
- 레몬 (중형) 1 개
- 설탕 맛
- 설탕에 절인 과일을위한 미네랄 생수 3 리터
준비 방법 :
- 흐르는 물에 몇 번 씻어서 건포도를 준비하십시오.
- 황갈색의 잎자루가 잘 씻어 내고, 단단한 섬유질을 제거하고 줄기를 작은 입방체로 자릅니다.
- 레몬 씻어 및 껍질을 가진 큐브로 잘라.
- 냄비에 물을 부어서 설탕을 끓고 불을 넣고 거기에 설탕을 넣으십시오.
- 냄비에 물이 끓으 자마자 건포도, 대황, 레몬 및 뚜껑 아래에 약 15 분 동안 요리하십시오. 이 기간이 지나면 대황 설탕에 절인 설탕이 준비됩니다.
레서피 3 : 귤으로 대황에서 녹일 것
이러한 음료는 상쾌하고 색조가 좋으며 맛이 좋습니다.
필요한 성분 :
- 감귤 3 개 세트
- 대황 (줄기) 400g
- 설탕 맛
- 설탕에 절인 설탕 3 리터 용 물
준비 방법 :
- 감귤이 손상되지 않은 상태에서 그 냄새를 제거한 다음 주스를 짜내고 껍질을 냄비에 넣어 스튜로 만든다.
- 대황 줄기가 씻어 져서 입방체로 자릅니다.
- 박하를 씻어 잎으로 찢어 라.
- 만다린 짜기가있는 냄비에 깨끗한 물을 붓고 설탕을 넣으십시오. 냄비를 난로에두고 물을 끓게 가져 오십시오.
- 대황을 물에 담그고 약 15 분 동안 끓으십시오. 요리하기 3 분전에 민트와 귤을 팬에 첨가하십시오.
- 대황을 적셔 진주를 통해 설탕에 절인 후 차게 식힌 다음 귤 쥬스를 넣으십시오.
레서피 4 : 체리와 대황에서 설탕에 절인 과일
맛있는 여름 음료는 어린 아이들을 즐겁게합니다. 대황의 설탕에 절인 과일은 흰색과 검정색의 체리를 사용할 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 대황 (줄기) 300g
- 달콤한 체리 300 그램
- 설탕에 절인 설탕 3 리터 용 물
- 설탕 맛
준비 방법 :
- 씻은 체리에서 뼈를 제거하십시오.
- 대황 줄기가 입방체로 자른다.
- 스토브에 설탕에 절인 과일을 넣으려면 물을 넣고 설탕을 넣으십시오. 물이 끓으면 대황과 체리를 물에 넣고 약 10 분에서 15 분 정도 끓으십시오.
레서피 5 : 건포도와 사과로 대황에서 콩트를 만드십시오.
대황의 또 다른 변이는 고물 다. 음료는 맛있고 향긋하며 눈빛 보라색을 즐겁게합니다.
필요한 성분 :
- 신선한 사과 2 개입
- 건포도 200 그램
- 설탕 맛
- 설탕에 절인 설탕 3 리터 용 물
- 대황 (줄기) 300g
준비 방법 :
- 사과를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
- 건포도를 철저히 씻으십시오.
- 대황 줄기가 입방체로 자른다.
- 설탕을 넣기 위해 팬에 물을 붓고 거기에 설탕을 넣고 불을 켭니다.
- 물이 끓으면 사과, 건포도, 대황을 냄비에 넣으십시오. 대략 15 분 동안 끓으십시오.
대황 - 최고의 요리사가 제공하는 유용한 정보 및 팁
- 대황을 더 유용하게 만들려면 설탕 대신 꿀을 사용하십시오. 그러나, 양질의 양봉 제품을 박탈하지 않도록, 꿀을 차게 한 음료에 넣어야합니다.
- 대황에 더해서 그 맛을 더할 수있는 것은 무엇입니까? 비밀 재료 중 하나는 허니와 엘더 베리입니다. 대황과 자두, 대황과 나무 딸기의 조합도 드문 것입니다. 이 과일에서 당신은 설탕에 절인 과일을 만들뿐만 아니라 잼을 만들 수도 있습니다.
- 요리 후 2 일 이상 설탕을 넣지 말고 냉장고에 보관하십시오.
- 모든 향신료가 대황 설탕에 절인 과일에 적합하지는 않습니다. 음료에 특별한 맛을주고 싶다면 약간의 계피 또는 정향을 사용하십시오. 그러나 이러한 향신료는 설탕에 절인 과일을 첨가하지 않은 경우에만 적합합니다.
