가벼운 치킨 스프는 더운 여름날 중 가장 환영 할 것입니다. 닭고기 - 쉽게 소화 할 수있는 단백질 성분의 선두 주자로서 성인과 어린이 모두에게 똑같이 유용합니다. 국물은 투명하고 영양이 풍부하며 식욕을 돋 우기 때문에 특히 좋습니다. 닭 국물은 가장 영양가가 높은 것으로 간주되며, 동시에 가장 많은식이 요법 중 하나입니다. 또한, 건강과 위장에 유용합니다. 전반적인 웰빙을 유지하고 소화를 정상화하기 위해 의사가 처방 한 것은 닭 국물입니다.
닭고기 스프를 만드는 데는 많은 요리법이 있으며 각자 독특한 맛과 향을 자랑합니다. 가장 일반적인 방법 중 하나는 파스타 또는 국수가 들어간 닭고기 수프의 제조법입니다. 많은 가정 주부들은 수제 국수를 수확하여 성공적으로 닭고기 수프를 요리하는데 사용하지만, 화를 내고 싶지는 않습니다. 단순한 국수 또는 국수를 사면됩니다.
닭의 어느 부분이든지 허벅지, 닭 다리, 또는 더 많은식이 요법을하는 유방이 될 수있는 스프를 만드는 데 적합합니다. 수프는 수프의 맛에 거의 영향을 미치지 않습니다. 수프의 가장 중요한 것은 적절한 수프입니다. 여러 가지 규칙에 따라 명확하고 풍부하며 극도로 향긋해야합니다. 깨끗하고 맑은 국물의 서약은 피부 동안 발사 된 피부입니다. 일단 그것이 형성되면, 스토브의 화재를 즉시 줄이고 새로운 모양이 끝날 때까지 거품을 지속적으로 제거하는 스푼의 도움을 받아야합니다. 그 후에 만 열을 약간 늘리고 북마크 제품을 시작할 수 있습니다. 또한, 좋은 치료법은 껍질을 벗긴 양파를 국물을 요리하기 시작할 때 첨가하고, 액체를 끓여서 제거하고 버릴 수 있습니다.
다음은 감자와 국수가 들어간 고전 치킨 수프를 조리하는 방법입니다. 단계별 사진이 상세하게 나와 있습니다.
사진에서 : 치킨 스프 요리 재료 :
- 치킨 유방 - 1 PC.
- 감자 - 3 개
- 스파게티 또는 베르 미 첼리 - 맛보기
- 양파 - 1 PC.
- 당근 - 1 PC.
- 소금, 후추 - 맛보기
닭고기 스프 요리법 (사진 첨부) :
닭고기를 흐르는 물로 씻고, 필름을 꺼내어 작은 조각으로 자른다. 우리는 냄비 바닥에 퍼지고, 차가운 흐르는 물을 부어서 끓을 때까지 작은 불을 꼈습니다. 국물이 끓으면 형성 된 거품을 제거하는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 국물이 흐려집니다.
고기가 끓는 동안 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 국물이 끓으 자마자 냄비에 추가하십시오. 약 20 분 동안 요리하십시오.
다음으로 이전에 여러 부분으로 나누어 진 베르 미첼 리나 스파게티를 더합니다. 잘 섞고, 10-15 분 더 익힌다.
스프에 향기 나는 튀김을 준비하십시오. 이렇게하려면 중간에 강판에 양파와 3 마리의 당근을 잘게 자르고 소량의 식물성 기름을 넣고 튀김을하여 국물이 너무 뚱뚱하지 않도록하십시오.
맛있는 국물에 소금을 칠해 준비된 자자르두에 보내십시오. 더위를 줄이고 치킨 스프를 약 5 분 동안 끓으십시오.
기성 수프는 다진 달걀을 곁들여 먹을 수 있습니다. 맛있게 드십시오!
