맛있는 점심 식사 또는 애프터눈 티를 마친 후에는 항상 아이들을 위해 달콤한 것을 원합니다. 그러나 매일 케이크와 케잌을 먹을 수 없으며, 과자는 절대 유용하지 않습니다. 단지 여분의 칼로리를 더합니다.
그래서 유용한 비타민과 미네랄 외에도 몸에 영양을 공급하고 새로운 성취를위한 힘을주는 세모 리나 (semolina)가 포함되어 있기 때문에 건포도 무스가 진정한 발견 일 것입니다.
검은 건포도 무스는 포화 분홍색을 띠게되어있어 아무도 시음을 거부합니다. 특히 어린이들! 딸기, 나무 딸기, 체리, 건포도 등 모든 딸기에서 그런 디저트를 요리 할 수 있습니다. 그들은 큰 뼈가 없었습니다.
다양한 음식점과 카페에서 제공되는이 요리는 비용보다 훨씬 비쌉니다.
2 인분의 무스가 필요한 경우 :
- 건포도 열매 200g;
- 물 300ml;
- 2 큰술. 내가 세 몰리나;
- 2 큰술. 내가 설탕 모래.
신선하고 단단한 열매를 사용하여 경제적 인 디저트를 만들 수 있습니다. 슈퍼마켓이나 상점에서 판매됩니다. 물에 딸기를 헹구고 무스를 준비 할 용기에 담으십시오. 이것은 비 냄새 바닥이있는 스튜 냄비 나 스튜 냄비에서하는 것이 가장 좋습니다! 즉시 그것에 설탕을 붓는다. 물을 부어 콘테이너를 스토브 위에 놓으십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 평소와 같이 5 ~ 7 분간 열매를 익히고 불에서 용기를 꺼냅니다.
건포도 주스를 체 또는 소쿠리에 통과시키고 열매를 접어서 닦아냅니다. 이를위한 이상적인 도구는 감자 헬기입니다. 주스에있는 모든 펄프를 넣고 모든 것을 다시 스토브에 넣으십시오.
양질의 거친 밀가루를 조금씩 부어 즉시 털로 반죽하여 디저트에 덩어리가 생기지 않도록하십시오.
두껍게 끓을 때까지 불에 무스를 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루가 디저트에 두께를 부여하는 즉시 열을 끄고 15-20 분 동안 용기의 내용물을 식히십시오. 냉각 될 때, 세 몰리나는 더 두껍게되고 디저트는 더 조밀하다.
그런 다음 혼합기를 사용하여 약 5 ~ 7 분 동안 준비된 무스를 완전히 흰색이 될 때까지 두드립니다.
이런 일이 발생하자마자 그릇이나 그릇에 달콤한 것을 뿌려서 민트 잎과 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!
보시다시피, 그런 디저트의 요리법은 매우 간단합니다. 또한, 케이크 또는 파이의 크림으로 사용할 수 있습니다. 건포도 무스에서 멋진 치즈 케이크가 나온다. 일반적으로 옵션 - 질량! 비교할 수없는 또 다른 장점 중 하나는 경제에 있습니다. 디저트의 두 부분이 얼마나 비싼 지 계산해 봅시다 :
- 건포도 열매 200g - 17.5 루블
- 2 큰술. 내가 세 몰리나 - 3 루블;
- 2 큰술. 내가 설탕 모래 - 5 루블.
총 2 인분의 맛있는 단품은 22.5-23 루블 정도이며, 1 회 제공량이 11-12 루블에 불과합니다. 그런 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 디저트는 어리석은 가격입니다! 우리와 함께 요리하고 우리는 비용 가격으로 맛있는 레스토랑 요리를 준비함으로써 돈을 저축하는 법을 가르쳐 줄 것입니다!
