진미는 가족 저녁 식사와 아침 식사를위한 주요 요리가 될 수 있습니다.
결국, 영양, 향기롭고 맛있는 성분 - 고기, 생선, 야채, 달걀, 소스로 구성되어 있습니다.
충전재가있는 Lavash 롤 : 기본 원리
피타 잎은 독특한 제품입니다. 소량의 시간 동안 마요네즈, 사워 크림 또는 소스의 영향을 받아 마른 팬케이크에서 부드럽고 육즙이 많은 플랫 케이크로 바뀝니다.
다양한 재료로 피타 롤을 만들 수 있습니다. 많은 시간과 인력이 필요하지 않습니다. 매일 스낵을 위해 냉장고에있는 것을 사용하십시오. 휴일 들어, 물고기, 빨간 캐 비어의 고귀한 품종을 사용할 수 있습니다.
먼저 채우기를 준비해야합니다. 재료는 원하는 크기의 조각으로 뭉개 져야합니다. 필링은 피타 빵 한 장에 펼쳐 져야하며 가장자리는 그대로 두어야합니다. 다음으로 양식 롤. 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그래야베이스가 잘 흡수됩니다.
다양한 충전재로 피타 롤을 만드는 기술은 다양합니다. 요리는 오븐에서 구워지고 뜨거운 간식으로 제공 될 수 있습니다. 또한 진미는 차가운 간식으로 제공 될 수 있습니다. 그런 다음 열처리 제품을 사용해서는 안됩니다.
다른 충전재와 함께 피타 빵 롤은 아름답게 제공되어야합니다. 즉, 피타 빵의 깨지지 않은 가장자리를 제거하고 롤을 약 2cm 두께의 고리로 잘라 접시에 뿌려야합니다.
연어와 햄 슬라이스로 만든 Lavash 롤
성분
아르메니아 lavash - 2 개.
살짝 구운 연어 - 280 g
가공 치즈 - 245 g
햄 - 320 g
채소 - 220 g
조리 방법
1. 흐르는 물에서 그린을 헹굽니다. 잘랐다.
2. 연어는 중간 얇은 층으로 자른다.
3. 피타 빵에 치즈를 넣으십시오. 얇은 층을 번지십시오.
4. 연어 조각을 배열하십시오.
5. 피타 빵에 다진 허브를 뿌린다.
6. 햄은 스트립으로 자른다.
7. 물고기 사이에 끼워 넣으십시오.
8. 피타 빵과 먹거리.
9. 냉장고에서 20 분 동안 보냅니다.
10. 작은 조각으로 자른다.
11. 연어와 햄과 함께 Lavash 롤 녹차와 함께 아침 식사를 제공합니다.
짠 맛이있는 피타 빵의 독특한 롤
성분
큰 피타 얇은 - 1 PC.
버터 - 18 g
치즈 플래터 - 3 개
잘게 잘린 채소 - 150 g
얇게 썬 소시지 - 210 g
삶은 계란 - 1 PC.
다진 구이 - 300 g
소금에 절인 버섯 - 120 g
으깬 감자 - 140 g
신선한 토마토 조각 - 175 g
통조림 달콤한 고추 - 60 g
양파 볶음 - 145 g
조림 당근 - 130 g
케첩 - 30 g
조리 방법
1. 피타 잎을 30cm 큰 쪽의 크기로 직사각형으로 자릅니다.
2. 반죽의 각 조각에 적용되는 케첩.
3. 채우기에 필요한 재료를 원하는 방향으로 연마합니다.
4. 피타 조각을 층으로 쌓아 라.
5. 봉투에 싸서 종이를 감싼다 : 피타 빵의 측면을 채우고, 아래 부분을 덮고 네 번째면을 덮는다.
6. 프라이팬에 기름을 넣고 액체 상태로 만듭니다.
7. 봉투를 넣으십시오.
8. 갈변 할 때까지 다른면에서 튀 깁니다.
9. 향기로운 피타 봉투는 먹을 준비가되었습니다.
살구와 함께 Lavash 롤
성분
피타 2 장
달걀 1 개
푸딩 파우더 70g
살구 580 g
버터 30g
설탕 65 그램
60 g의 가루 설탕
조리 방법
1. 살구를 헹구십시오. 반으로 자른다. 뼈를 꺼내.
2. 과일 조각과 푸딩 파우더를 합친다.
3. 설탕을 부어 라.
4. 얇은 피타의 시트를 넣으십시오. 녹은 버터의 절반을 윤활하십시오.
5. 살구 반쪽을 배열하십시오.
6. 피타의 두 번째 피스로 덮어 라. 기름에 기름을 발라주십시오.
7. 바닥면을 충전물에 감싼다. 롤빵으로 피타 빵을 조이십시오.
8. 양피지가 든 과자 굽는 판 위에 롤을 놓습니다.
9. 치 대진 계란으로 솔질하십시오.
10. 180 도의 온도로 오븐에서 살구와 함께 lavash를 굴려 라. 금까지 굽는다.
11. 완성 된 슈 투델에 가루 설탕을 뿌린다. 조각으로 자르십시오.
12. 커피와 함께 디저트를 제공하십시오.
버섯과 닭고기와 함께 Lavash 롤
성분
신선한 중간 버섯 - 265 g
닭고기 - 270 g
가공 치즈 - 195 g
양파 - 55 g
얇은 팬케이크 - 2 개.
신선한 파슬리 - 55 g
소금, 그리고 또한 검은 후추가 으깬 - 핀치
식물성 기름 - 46 ml
조리 방법
1. 닭고기 필레, 녹색 및 버섯을 헹구십시오. 건조시키기
2. 활에서 껍질을 제거하십시오. 가늘게 연마하십시오.
3. 닭 고기와 champignons는 동일한 조각으로 자른다.
4. 철판에 불을 넣으십시오. 기름을 가열하십시오.
5. 양파를 붓는다. 그것이 투명해질 때까지 요리하십시오.
6. 고기 조각을 넣으십시오. 고기가 창백해질 때까지 요리를 계속하십시오.
7. 샴 피뇽을 넣는다. 혼합물을 저어. 8 분 동안 스튜.
8. 파슬리 잎을 가늘게 자른다. 버섯과 닭고기에 보냅니다.
9. 스토브를 끕니다. 충전물이 식을 때까지 기다리십시오.
10. 피타를 펼칩니다.
11. 치즈를 뿌린다.
12. 식힌 채로 식힌다.
13. 피타 빵을 접는다.
14. 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
15. lavash에 버섯과 닭고기를 감아 서 제공하십시오.
고기, 치즈 및 야채가 들어간 Lavash 롤
성분
식용유
피타 시트 - 3 개.
비올라 치즈 - 435 g
훈제 돼지 유방 - 520 g
원시 당근 - 90 g
양파 - 85 g
마늘 정향 - 14 g
절인 오이 - 80 g
딜 - 1 묶음
소금 - 16 g
검은 후추 맛을
조리 방법
1. 껍질을 벗기지 않은 당근을 강판으로 갈아서 부순다.
2. 양파와 마늘을 제거하십시오. 갈아 입어. 기름에 스튜.
3. 당근을 더한다. 7 분 동안 튀김.
4. 소금을 뿌린다.
5. 후추.
6. 피타 잎에 치즈를 넣는다. 부드럽게 성분을 번지십시오.
7. 잘게 잘게 잘게 자르십시오.
상단은 두 번째 팬케이크를 분해합니다.
9. 고기 조각에 야채를 붓는다.
10. 세 번째 시트로 덮으십시오.
11. 가공 치즈를 바르십시오.
12. 작은 오이 조각을 뿌려 뿌린다.
13. 롤 롤.
14. 플라스틱 랩으로 포장하십시오.
15. 추운 곳에서 4 시간 동안 보내십시오.
16. 고기와 야채와 함께 피타 빵 롤을 뜨거운 점심으로 점심 식사에 제공하십시오.
Lavash 롤 삶은 새우
성분
잘 익은 아보카도 - 70 g
케첩 - 36 g
필라델피아 치즈 - 120 g
피타 빵 - 4 장
양 고추 냉이 - 18 g
잘게 썰어 진 레몬 껍질 - 8g
파프리카 - 3 g
레몬 주스 - 40 ml
맛에 짓 눌린 고추
그린 샐러드 - 뭉치
아몬드 - 220 g
삶은 새우 - 245 g
조리 방법
1. 시금치를 가늘게 자른다.
2. 건조한 프라이팬에 아몬드를 붓는다. 잘 튀겨주세요. 가늘게 절단하십시오.
3. 아보카도를 2 부분으로 자른다. 구덩이 없애. 펄프가 편리한 방법으로 추출됩니다.
4. 치즈와 아보카도를 섞는다. 매끄러운 때까지 혼합물을 연마하십시오.
5. 케첩을 추가하십시오.
6. 레몬 주스를 부어 라.
7. 풍미를 부어 라.
8. 양 고추 냉이, 파프리카 및 칠리를 쓴다. 질량을 저어.
9. 피타 장을 깨끗한 수건 위에 놓습니다.
10. 준비된 질량의 네 번째 부분을 넣으십시오. 바닥을 고르게 윤활하십시오.
11. 시금치와 아몬드를 뿌린다.
12. 다진 새우를 부어 라.
13. 빨래에 피타를 싸기 위해 수건을 사용하십시오.
14. 여러 곳에서 나무 막대기를 뚫는다.
15. 필름을 감싼다. 냉장고에 보관하십시오.
16. 남은 피타와 함께 할 수 있습니다.
달콤한 두부 작성 Lavash 롤
성분
아르메니아 lavash
두부 질량 - 290 g
달걀 흰자위 - 1 PC.
설탕 대용품 - 12 g
코코넛 칩 - 8 g
열매 - 의지에
케 피어 - 40 g
조리 방법
1. 노른자에서 흰색을 분리합니다.
2. 다람쥐에 코티지 치즈를 넣으십시오. 저어.
3. 케 피어를 붓는다.
4. 설탕 대체물을 붓는다.
5. 아르메니아어 lavash의 시트 균등하게 보풀. 두부가 비어 있지 않도록 가장자리가 비어 있습니다.
6. 코코넛 플레이크를 뿌린다.
7. 열매를 표면에 펼칩니다.
8. 양피지가 든 과자 굽는 판에 음식을 대십시오.
9. 오븐에 넣으십시오. 약 15 분 동안 180도에서 구우십시오.
10. 차가운 달콤한 채우는 Lavash 롤.
11. 코코아로 디저트를 제공하십시오.
오븐에 구운 피타 빵 롤
성분
워너 - 210 g
토마토 - 95 g
얇은 피타 빵 - 1 장
단단한 치즈 - 140 g
달콤한 후추 - 140 g
채소 맛
마요네즈 - 60 g
토마토 소스 - 30 g
향료
조리 방법
1. 피타 빵 한장에 토마토 소스와 마요네즈의 혼합물을 뿌린다.
2. 치즈를 비축하십시오. 혼합물을 뿌린다.
3. 소시지를 삶는다. 피부를 제거하십시오. 큰 막대를 갈아서. 치즈를 얹어 라.
4. 토마토는 2 부분으로 자릅니다. 슬라이스로 자른다. 맨 위에 배포하십시오.
5. 코어와 씨앗을 없애기위한 불가리아 고추. 잘게 잘랐다. 피타에 조각을 넣으세요.
6. 채소에 채소를 뿌린다.
7. 후추.
8. 향료를 부어 라.
9. 채우기로 시트를 굴립니다.
마요네즈 탑.
11. 뜨거운 오븐에 15 분 간 보냅니다. 황금 갈색까지 굽는다.
12. 향기로운 채우기가있는 Lavash 롤은 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다.
그리스 샐러드와 피타 빵 롤
성분
움푹 패인 블랙 올리브 - 240 g
올리브 오일 - 55 ml
어린 마늘 20g
죽은 태아 치즈 - 190 g
오이 - 360 g
불가리아 고추 170 g
듀럼 토마토 - 175 g
피타 빵
상추 - 머리 1 개
소금 - 14 g
조리 방법
1. 토마토와 오이를 작은 조각으로 자른다.
2. 치즈를 넣고 같은 크기로 잘게 자릅니다.
3. 마늘을 마늘에서 꺼냅니다. 마늘 푸딩을 건너 뜁니다.
4. 감람은 2 부분으로 자른다.
5. 조각에 샐러드 찢음.
6. 준비된 재료를 합친다. 샐러드를 저어.
7. 소금, 기름, 후추를 별도의 용기에 섞는다. 샐러드의 향기로운 혼합물과 계절.
8. 분기로 나누어 진 피타 빵.
9. 각 조각에 먹거리를 넣으십시오. 구르는 것을 최소화하십시오.
10. Lavash 롤은 요리 직후에 제공됩니다.
충전재가있는 Lavash 롤 : 팁과 트릭
다른 충전재가있는 Lavash 롤은 약 6cm 정도의 고리로자를 수 있습니다. 요리를 제공하는이 옵션이 더 재미있어 보입니다.
마요네즈 또는 사워 크림으로 요리를 제공하십시오.
다른 충전재가있는 피타 롤은 얼지 않아야합니다. 해동 할 때, 기저부는 부드러 우며 마를 것입니다.
충전물은 건조하거나 젖지 않아야합니다.
다량의 소스 또는 마요네즈가 완성 된 요리의 맛을 망칩니다.
다른 충전재가있는 Lavash 롤은 전자 레인지에서 가열 할 수 없습니다. 주성분이 변형되었습니다.
롤은 여러 가지 피타 빵으로 채워 넣을 수 있습니다. 이렇게하려면 두 번째 피타를 배치하고 각 시트의 전체 평면에 채우기를 고르게 분배하십시오. 다음으로 롤을 만듭니다.
피타 빵은 아로마와 주스를 쉽게 흡수합니다.
Lavash 잎은 다른 방법으로 포장 될 수있다 : 봉투, funtikami, 목록, 팬케이크.
피타는 나무로 된 이쑤시게로 스테이플 처리 할 수 있습니다. 다음 다른 충전물을 가진 pita의 목록은 다만 분산하지 않을 것이다.
매우 맛있는 것은 다양한 충전재로 피타의 뜨거운 롤입니다.
각종 충전물을 가진 Lavash 목록은 황금 종기에 구워질 수있다.
빵을 자르기 전에 피타 빵을 자르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 풍화되어 형태가 없어집니다.
푸딩을 만들기위한 분말은 전분으로 대체 될 수 있습니다.
치즈 채우는 Lavash 롤은 풍성한 아침 식사를위한 간단한 요리입니다. 이 진미는 코코아와 잘 어울립니다.
Lavash 롤 야채 충전 - 맛있는 음식 금식 기간 동안.
