다이어트 번호 4 - 설명 및 일반적인 원칙
식이 요법 4 번 (4 번째 표)은 급성 장 질환이나 만성적 인 질환으로 심한 악화 단계에 있으며 심한 설사와 함께 처방됩니다. 식이 영양의 목표는 소화 기관을 정상화하고 소화 기관에서 필요한 영양분 섭취를 보장하기 위해 장내에서 발생하는 부패성, 염증 및 발효 과정을 줄이는 것입니다. 따라서 장내 운동성 (벽의 수축)을 향상시키고 위액 분비 증가에 기여하는 부패 및 발효 과정을 유발하는 제품은식이 요법에서 제외됩니다.
탄수화물과 지방의 함량이 낮기 때문에식이 요법 제 4 호는 저 칼로리로 간주되며 하루에 약 2000kcal의 에너지가 감소됩니다. 식이 요법의 단백질 함량은 생리 학적 표준에 해당하지만 탄수화물과 지방의 양은 하부 경계에 있습니다. 식이 요법은 유용한 성분의 함량으로 완전하지 않으므로 오랜 기간 동안 처방되지 않습니다. 그것이 준수되어야하는 최적의 기간은 5-7 일로 제한됩니다. 종종 소화관을 정상으로 회복 시키는데 6 일이면 충분합니다. 다량의 음식을 일회성으로 섭취함으로써 장의 부하가 증가하는 것을 피하기 위해 음식의 일일 부피를 5 ~ 6 배 정도 작은 부분으로 나누어 분배하는 것이 좋습니다. 음식은 액체, 강판 또는 으깬 상태의 따뜻한 형태로 제공됩니다.
다이어트 번호 4 - 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?
1. 빵, 밀가루 제품 : 얇게 썬 얇게 썬 프리미엄 밀 빵에서 구운 크래커가 아닙니다.
2. 스프 : 약한 고기, 생선 국물 (무 지방), 쌀 또는 양질의 점액 국물, 계란 플레이크, 찐 미트볼 및 만두, 삶은 강판 고기.
3. 육류 및 가금류 : 송아지 고기와 쇠고기, 닭고기, 토끼, 칠면조 등의 비 - 희박하고 희박한 품종. 지방은 펄프, 힘줄, 필름 및 피부에서 완전히 차단되어 제거됩니다. 수플레 (삶은 고기에서 나온 것), 삶은 미트볼, 만두, 미트볼. 흠뻑 적힌 빵 대신 끓인 밥을 다진 고기에 넣고 이전에 고기 그라인더로 2 배 또는 3 배 스크롤하거나 블렌더로 연삭합니다.
4. 물고기 : 저지방 품종의 신선한 생선을 조각으로 또는 잘게 자른 제품 - 미트볼, 미트볼, 만두, 물에 삶거나 찐 것.
5. 유제품 : 스팀 수플레, 갓 준비한 두부.
6. 지방 : 독점적으로 신선한 버터, 서빙 당 5 g의 비율로 (준비되어있는 식사에서만).
7. 계란 : 요리를 위해 부드러운 삶은 증기 오믈렛. 하루 종일 한두 가지의 총.
8. 채소 : 수프를 만들기위한 면도의 형태로만 독점적으로.
9. 곡물 : 쌀, 오트밀, 메밀, 시리얼 밀가루와 같은 곡물에서 저지방 국물이나 물로 조리 한 으깬 곡물 만.
10. 간식 : 완전 제외.
11. 과자, 과일, 달콤한 요리 : 마르 멜로, 새 체리, 배, 층층 나무, 블루 베리에서 젤리와 젤리. 문질러 진 사과. 제한된 설탕 섭취량.
12. 음료수 : 코코아, 블랙 커피, 차 (특히 녹색), 마르 멜로, 까막 까치밥 나무, 로즈힙, 버드 체리, 말린 블루 베리. 용납 될 때 - 자두, 살구, 포도를 제외하고 물로 희석 한 과일과 열매에서 갓 준비한 주스.
13. 향신료와 소스 : 요리에 첨가 된 지방이없는 국물과 버터 만.
다이어트 4 번 - 먹을 수없는 음식
1. 빵, 밀가루 제품 : 위에서 언급 한 것 이외의 다른 밀가루 및 빵집 제품.
2. 스프 : 지방, 강한 국물, 우유 스프, 야채, 시리얼, 파스타.
3. 고기와 가금류 : 지방이 많은 고기, 전체 조각, 소시지, 소세지 및 기타 육류 제품.
4. 생선 : 통조림 생선, 캐비아, 소금에 절인 생선 및 지방종.
5. 유제품 : 전유 및 기타 유제품.
6. 지방 : 다른 지방과 기름.
7. 계란 : 날 것으로 딱딱하고 삶은 채 튀김.
8. 채소 : 모든 채소는 신선하고 끓여야한다.
9. 시리얼 : 보리 groats, 진주 보리, 기장, 콩과 식물, 파스타.
10. 간식 : 완전 제외.
11. 과자, 과일, 단 요리 : 모든 말린 과일, 종류 - 다른 과일 및 열매, 과일 음료, 보존 식품, 꿀 및 기타 과자.
12. 음료수 : 우유와 함께 - 코코아와 커피, 추위, 모든 탄산 음료, 크 바스.
13. 향료와 소스 : 다른 소스, 모든 향신료.
다이어트 번호 4 - 메뉴의 예
월요일
아침 식사 (첫 번째) : 물로 조리 한 오트밀 죽, 버터로 삶은 계란, 부드러운 삶은 계란, 녹차.
아침 식사 (두 번째) : 신선한 사과 (으깬 것).
점심 식사 : 미트볼이 달린 밥 수프, 스팀 치킨 미트볼, 메밀 죽, 마르 멜로 국물.
스낵 : 젤리, 크래커.
석식 : 삶은 생선, 으깬 밥, 녹차.
밤에는 젤리.
화요일
아침 식사 (첫 번째) : 버터와 설탕, 야생 장미의 국물, 크래커가 첨가 된 물에 삶은 양질의 죽 밀기울.
아침 식사 (두 번째) : 으깬 코티지 치즈.
점심 식사 : 양질의 거친 밀가루, 스팀 치킨 만두, 물로 삶은 찹쌀 죽, 젤리.
스낵 : dogwood 젤리.
저녁 식사 : 메밀로 삶은 메밀 죽, 물에 삶은 계란, 녹차.
밤에는 젤리.
수요일
아침 식사 (첫 번째) : 삶은 물과 으깬 오트밀, 버터, 삶은 고기, 크래커, 블랙 커피 (우유없이).
아침 식사 (두 번째) : 신선한 사과 (으깬 것).
점심 식사 : 쌀과 계란 플레이크가 든 닭고기 국물, 삶은 토끼 미트볼, 으깬 메밀 죽, 까막 까치밥 국물.
스낵 : 젤리, 크래커.
석식 : 생선 스테이크 만두, 액체 쌀 죽 (으깬), 달콤한 홍차.
밤에는 젤리.
목요일
아침 식사 (첫 번째) : 버터, 새로 준비된 코티지 치즈, 부드러운 삶은 달걀, 체리 국물을 넣은 메밀 죽.
아침 식사 (초) : 마르 멜로 젤리.
점심 식사 : 양질의 거친 밀가루와 미트볼, 생선 커틀릿 찜, 물에 삶은 메밀 죽, 과일 젤리가 든 야채 국물.
스낵 : 설탕과 크래커가 든 로즈힙 국물.
석식 : 삶은 쇠고기 (송아지 고기)에서 만든 수플레, 코티지 치즈가 든 메밀 푸딩, 수 욕조에서 만든 설탕을 넣은 홍차.
밤에는 젤리.
금요일
아침 식사 (첫 번째) : 달걀과 버터가 달린 쌀 푸딩, 설탕 (수욕), 으깬 코티지 치즈, 블랙 커피 (우유 없음).
아침 식사 (두 번째) : 말린 블루 베리의 달인.
점심 식사 : 생선 미트볼과 쌀을 곁들인 생선 국물, 스팀 토끼 소시지, 물로 삶은 메밀 죽, 벚꽃 소스.
스낵 : 설탕이없는 dogrose 국물, 크래커.
석식 : 스팀 오믈렛, 물에 삶은 설탕을 넣은 액체 세 몰리나 죽, 녹차.
밤에는 젤리
토요일
아침 식사 (첫 번째) : 코티지 치즈를 곁들인 메밀 푸딩, 찜 또는 수 욕조, 갓 닦은 사과, 녹차.
아침 식사 (두 번째) : 배 국물.
점심 식사 : 계란 부스러기가있는 고기 국물과 양질의 거친 밀가루, 터키 고기로 삶은 미트볼, 쌀가루로 만든 죽, 물 위에서 요리 한 것.
간식 : 장과 국물, 크래커.
저녁 식사 : 데친 달걀, 메밀 죽, 버터, 으깬 홍차를 추가하여 물 위에서 조리하십시오.
밤에는 젤리.
일요일
아침 식사 (첫 번째) : 고기 스팀 커틀릿, 쌀가루로 만든 죽, 물로 삶은 블랙 커피 (우유없이).
아침 식사 (두 번째) : 으깬 코티지 치즈 (신선하게 준비).
점심 식사 : 양질의 거친 밀가루와 쇠고기 만두, 스팀 닭고기 미트볼, 물에 메밀 죽 (과일 젤리), 과일 젤리가 추가 된 야채 국물.
스낵 : 설탕, 크래커가 든 홍차.
저녁 식사 : 버터와 설탕, 녹차를 더한 물에 데친 삶은 계란, 밥 죽.
밤에는 젤리.
다이어트 번호 4 - 유용한 정보 및 리뷰
식이 요법 4 호에 머무르는 동안 환자는 몇 kg의 체중을 잃습니다. 따라서 체중 감량을 원하는 많은 사람들은 과잉 체중을 없애기 위해 종종 처방합니다. 이 작업은 수행 할 수 없습니다. 이식이 요법은 저 칼로리이지만 치료 효과가 있기 때문에 건강에 좋지 않은 사람들이 소화관의 정상적인 순환을 방해 할 수 있습니다. 식이 요법을 받기 전에 환자조차도 의사와상의해야합니다. 식이 요법이 끝나면 즉시 정상적인 영양 섭취를 시작하여 소화하기가 어렵고 음식을 소화하기가 어렵습니다.
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