카나페는 어른과 어린이 식사에 적합한 맛있는 밝고 섬세한 간식입니다.
다양한 요리법이 훌륭합니다. 카나페는 고기, 생선, 달콤하고 매운 것입니다.
치즈와 함께하는 카나페는 세 가지 요소로 인해이 미니 접시의 모든 유형 중에서 가장 인기가 있습니다 :
• 다양한 종류의 치즈 가용성;
• 요리의 용이함;
• 치즈와 모든 제품의 완벽한 조화.
치즈가 든 canapes - 일반 요리 원리
일반적으로 카나페 성분은 다양한 형태의 작은 조각으로 잘립니다. 그들은 그것들을 정사각형, 원형, 삼각형으로 만들고 생각하게 만듭니다.
canape의 기초는 빵, 크래커, 토스트, 토스트 일 수 있습니다. 또한 이러한 구성 요소 없이도 카나페를 만들 수 있습니다.
당신은 치즈와 함께 카나페를 만들기위한 모든 재료를 섭취 할 수 있습니다.이 제품은 고기, 소시지, 생선, 야채, 과일, 올리브, 채소 등 모든 제품을 결합합니다.
치즈가 든 카나페는 큰 평면 접시에 얹어 놓고 원하는대로 샐러드 잎과 채소로 장식합니다.
조리법 1. 치즈와 지그재그 햄으로 채취하십시오
어린 이용 테이블 및 성인 파티에 적합한 맛있는 축제 간식. 밝은 색상, 독특한 모양 - 치즈가 달린 카나페가 테이블 위에 잘 보이고주의를 끌기.
성분 :
• 두 개의 중간 오이;
• 하드 치즈 (네덜란드어) 100g;
• 100 g Maasdam 치즈;
• 체리 토마토 - 카나페 수;
• 햄 200g.
준비 방법 :
1. 햄을 폭 1.5cm, 두께 2-3mm, 길이 약 10cm의 길고 얇은 줄무늬로 자릅니다.
2. 두 종류의 치즈를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 오이에서 껍질을 벗기고 얇은 동그라미로 잘라내십시오.
4. 체리를 씻고, 말린 다음, 과일 자체를 손상시키지 않고 줄기를 조심스럽게 자른다.
5. 우리는 꼬챙이로 햄의 한쪽 끝을 관통하고, 토마토를 넣고, 체리 햄을 치고 꼬치에 다시 굴려 매스 담을 넣고 치즈에 햄을 감싼다.
6. 우리는 오이 서클을 심고 햄의 두 번째 끝을 고정시키고 설정된 재료로 꼬치를 네덜란드 치즈 한 조각에 넣습니다.
레시피 2. 치즈 "보트"가 든 카나페
이 조리법은 매우 간단하게 수행 할 수 있으며, 카나페는 매우 기쁘게 아름답기 때문에 불쌍한 사람입니다. 그리고 가장 중요한 것은, 그들의 준비가 복잡한 제품을 필요로하지 않기 때문에, 보통 모든 구성 요소는 각 안주인의 냉장고에 있습니다.
성분 :
• 두꺼운 흰빵;
• 버터;
• 삶은 소시지;
• 크림 치즈 플레이트;
• 파슬리 잎.
준비 방법 :
1. 빵을 얇은 조각 (1cm)으로 자릅니다.
2. 소세지를 빵과 같은 두께로 자릅니다.
3. 치즈 플레이트를 반으로 자릅니다.
4. 파슬리 잎을 헹구고 흔든다.
5. 소시지 머그와 보트 빵 조각에서 날카로운 칼을 자르고 치즈 모서리를 자릅니다.
6. 빵 껍질에 버터를 바르고 소시지와 파슬리 조각을 펴고 디자인 중간에 꼬치를 꽂습니다.
7. 꼬치에 돛 형태의 치즈 한 접시를 집어 넣는다.
레시피 3. Feta Canapes
그리스 샐러드와 같은 카나페 맛. 스낵은 가볍고 칼로리가 적어서 맛이 좋고 건강에 좋은 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 어필 할 수 있습니다.
성분 :
• 죽은 태아 치즈 10 개;
• 체리 토마토 10 개;
• 달콤한 고추;
• 흰빵 10 조각;
• 작은 오이 하나;
• 반 줄의 칠리;
• 바질과 파슬리 잎;
• 마늘 정향;
• 올리브 오일;
• 양상추 잎.
준비 방법 :
1. 채소, 칠리, 마늘을 갈아서 깊은 접시에 놓고 올리브 오일을 붓는다.
2. 마리 네이드에 죽은 조각을 넣으십시오. 치즈가 매리 네이드에 완전히 잠기도록 접시의 내용물을 천천히 혼합하십시오.
3. 빵 조각을 양측의 최소량의 올리브 오일로 옅은 황금색으로 볶습니다. 차가운 빵에는 매리 네이드 (치즈)가 뿌려져 있습니다.
4. 야채를 씻은 다음 필요에 따라 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 사각형의 고추, 가장 얇은 경사 원을 가진 오이.
5. 우리는 빵에 꼬챙이를 꽂고 아코디언으로 조립 한 다음 오이를 채 웁니다.
6. 오이 위에 절인 치즈 큐브를 채취하고, 체리 토마토로 끝내십시오.
7. 우리는 씻은 말린 양상추 잎에 퍼졌다.
레시피 4. 치즈와 훈제 닭 요리
스낵은 그 아름다움, 원래의 맛과 향기로 일반적입니다. Canape는 원하는 모양을 부여 할 수 있습니다. 훈제 치킨은 단단하고 반 경종의 모든 치즈를 결합합니다.
성분 :
• 150 그램의 치즈;
• 150g 훈제 치킨 필렛;
• 6 마리의 올리브;
• 두 개의 절인 오이;
• 6 개의 빵;
• 마요네즈 30g;
• 녹색.
준비 방법 :
1. 치킨을 똑같은 6 개의 입방체로 자릅니다.
2. 치즈를 12 개의 흥미로운 모양으로 자릅니다.
3. 빵에서 빵 껍질을 잘라 내고 사각형으로 자른다.
4. 절인 오이에서는 껍질을 잘라 야채를 조각으로 자른다.
5. 우리는 마요네즈로 빵 한 조각을 닦고, 치즈를 위에 올려 놓고, 훈제 닭고기, 치즈를 다시 구우며 모든 재료를 꼬챙이로 고정시킵니다.
6. 우리는 올리브를 끈다. 녹색으로 장식한다.
레시피 5. 치즈와 베이컨이 든 카나페
엄청나게 맛있는 영양 스낵으로 축제 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 튀겨 진 베이컨, 치즈 및 채워진 올리브 - 모든 축하 행사에 합당한 훌륭한 조합.
성분 :
• 베이컨 200g (큰 베이컨이없는);
• 180-200 g 치즈;
• 보로디노 빵;
• 마늘 정향;
• 3 ~ 4 개의 샐러드 잎;
• 매운 올리브 인형.
준비 방법 :
1. 베이컨을 얇게 자른 다음 양면의 마른 프라이팬에서 홍당무와 과잉 지방을 볶습니다. 선택적으로 고기 제품을 후추로 소금을 칠 수 있습니다.
2. Borodino 빵을 주사위에 두르고, 베이컨에서 녹인 지방에서 그것을 볶습니다.
3. 마늘 조각을 문질러서 원하는 모양으로 자른다.
4. 치즈를 입방체로 자른다.
5. 우리는 두 조각의 구운 베이컨을 빵 조각에 뿌리고 위에 치즈 큐브를 놓고 양상추 잎 조각과 올리브를 채 웁니다.
6. 우리는 꼬챙이로 모든 재료를 고친다.
레시피 6. 녹인 치즈와 함께 캔나페
파삭 파삭 한 크래커를 기반으로하는 비정상적인 카나페. 원본, 아름답고 맛있는.
성분 :
400g 녹은 치즈;
• 단단한 치즈 100g;
• 두 개의 알;
• 두 개의 작은 전구;
• 맛에 소금과 후추;
• 훈제 돼지 고기 80g;
• 채소;
• 크래커.
준비 방법 :
1. 단단한 치즈를 얇은 판으로 자르고 크래커에 판을 놓습니다.
2. 돼지 고기, 양파, 삶은 달걀을 작은 입방체로 자른다. 채소를 갈아서.
3. 다진 재료를 녹인 치즈와 잘 섞고 소금과 갈고 후춧가루를 넣어 맛을 낸다.
4. 크래커에 치즈 준비 치즈 혼합물을 바릅니다.
5. 서빙하기 전에 냉장고에서 차가워 지거나 호일 또는 호일로 싸서 카나페가 희미 해지지 않도록하십시오.
레시피 7. 치즈와 연어가 들어간 캔나페
가볍게 소금에 절인 연어와 크림 치즈를 함께 사용하면 가장 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 간단하고 세련된.
성분 :
• 흰빵;
• 오이;
• 연어 필렛 소금.
• 시금치 양파;
• 크림 치즈;
• 레몬 껍질.
준비 방법 :
1. 빵에서 피규어를 잘라 내고 건조한 팬에서 양면에 1-2 분 동안 튀긴다.
2. 우리는 냉각 된 빵 위에 얇게 자른 오이를 얇은 원으로 펼칩니다.
3. 치즈 조각과 양파 반고리, 얇은 연어 층을 위에 올려 놓습니다.
4. 레몬 향이 가장 작은 부스러기로 물고기를 뿌린다.
레시피 8. 치즈와 포도로 만든 캔나페
다른 종류의 치즈와 포도는이 캔을 매우 맛있고 기억에 남게합니다. 이것은 아마도 치즈가 든 카나페를 만드는 가장 쉬운 방법 일 것입니다.
성분 :
• 녹색 씨없는 포도 200g;
• 푸른 씨없는 포도 200 그램;
• 카망베르 치즈 120g;
• 120 g Maasdam 치즈;
• 120 g 치즈;
• 120g의 치즈 에덴.
준비 방법 :
1. 우리는 모든 종류의 치즈를 너무 두껍지 않은 제복으로 자릅니다.
2. 우리는 무작위 순서의 포도와 치즈로 포도에 끈다.
3. 접시에 담아 서빙합니다.
치즈 canape - 팁과 트릭
• 재료로 조각을 자르려면 날카로운 칼을 사용하십시오.
• canape의 모든 구성 요소가 균일 한 모양이되도록 특수 금형을 가져옵니다.
• 다듬은 꼬챙이는 카나페를 특별한 모양으로 보입니다.
• 햄, 베이컨, 소시지를 이미 얇게 썬 다음 간식을 준비하는 데 시간이 덜 걸립니다.
• 빵을 약간 익히면 캐노피가 더 맛있고 만족 스럽습니다.
• 다른 구성 요소의 호환성에 초점을 맞춘 원래 제품 조합을 제안하십시오. 치즈는 모든 성분으로 동등하게 맛있습니다.
